《浮霜》

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浮霜- 第107节


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,都爱去调味斋,一来是摆阔气有脸面,二来能在王府酒楼吃饭,那也是种荣耀。

    这日清晨,调味斋开张时。伙计们发现门口多了个卖水梨的摊子。摊子老板是个面生的老头,许是头一回来润州做买卖,竟然把挑担摆在了调味斋正侧方的拐角处。

    伙计们站在门口议论了半天。想赶吧,人家毕竟没上调味斋里面来;不赶吧,你说大酒楼门口多了个梨摊,怎么也有点掉价不是?

    柳掌柜的见伙计们没事簇拥在门口,心中有些不悦。他放下算盘走了过来,口里道:“干活去!干活去!在这儿瞧什么呢?外面有女娘勾人啊?”

    伙计们一哄而散,一个有脸面的伙计却没走,他凑上前冲柳掌柜道:“掌柜的您瞧!”说着便指向门口的梨摊。

    柳掌柜的扫了一眼,不屑的说道:“我当是什么呢!值得你们大惊小怪?上柜上拿两钱碎银子,打发他走!”说完便调头进去了。

    那伙计去领了银子。走到梨摊边上,上下抛着银子道:“你,给爷挪个地方摆摊!爷白赏你一钱银子!”

    那老头抬头撇了他一眼:“不挪!”

    “嘿!你个老头还杠上了?也不打听打听这里是什么地方!”那伙计火大了。搂起袖子骂道。

    老头抱着膝盖蹲着,摇了摇头:“反正不是你们调味斋的地方,我不挪!”

    那伙计一把拽住老头的衣襟,将他拉扯起来,喷着吐沫道:“我告诉你!我们调味斋可是定王府开的!你莫要给脸不要脸!给你银子挪地方不肯。那就是想吃官司?”

    却没想到那老头也不是个软蛋,还没等伙计的拳头挥到脸上。他便扯着嗓子嚎道:“调味斋打人了!欺负我糟老头子啊!调味斋打人了!大家快来看啊!”

    那伙计见势不好,忙松了手奔进楼里,兜头便被柳掌柜的扇了个大嘴巴。

    “我让你给银子叫他挪地方!你动什么手?”柳掌柜气的骂道,“王爷平时对我说的话,我可是一字不漏的交代你们了!别以为是王爷家的产业就怎么地,谁出了纰漏,我就要谁好看!”

    “可……可是那老头不识相!给银子都不肯走。”伙计捂着腮帮子辩解道。

    柳掌柜冲外面扫了一眼,见老头也不冲着来往行人兜售水梨,只插着手蹲着,便道:“他爱摆就摆吧!也碍不着谁。等过两日生意不好自然会走的。”话说来调味斋吃饭都是贵客,又哪里会买那老头的梨?

    过了没多久,店里的生意便渐渐忙起来了,伙计们传菜、端菜、收拾碗碟忙的脚不沾地,柳掌柜也一手一个算盘,左右开工,忙的热火朝天。他抬头突然瞧见酒楼外的客人聚集在门口,许多都没有走,堵得正门都有些拥挤了。

    这是怎么回事?

    他喊了一嗓子,早上那伙计便来了。柳掌柜冲门口努努嘴道:“去,瞧瞧是怎么回事?”

    那伙计去瞧了,很快便回来禀告说:“掌柜的,那门口的老头疯了。他在那儿吆喝,说凡是进我们调味斋吃饭的客官,拿吃饭的账单去他那里,可白得两梨!”

    柳掌柜一愣,心说这是怎回事呢?白送梨子?

    “走!跟我再去瞧瞧!”

    他快步走到门口,只听外面的老头吆喝道:“我小老儿前个跟菩萨面前发了个愿,若菩萨能治好我家幺儿的病,我便将我那梨园子的梨都白送了也甘愿。

    没想到前几日带我那幺儿来调味斋吃了顿饭,回去孩子便渐渐的大好了!我今日便是来还愿的!虽说是菩萨的恩赐,也算是沾了调味斋的光,所以只要是在调味斋吃饭的客官,我便白送两梨!”

    一群围观的客人都赶着喊好,吃的满腹油腻的出来,有人送爽口的水梨谁不愿意?就算是请客吃饭的在意面子的人。听到这是和菩萨还愿的,也愿意沾点福气。

    需知这许愿还愿,也便是菩萨的恩泽遍地……

    柳掌柜呆愣了许久,一甩袖子道:“随他去吧!”心想,好歹对我们酒楼没损失,说不得还能打打名气呢!

    于是这送水梨还愿的老头便在调味斋门口长驻了下来,每日挑着四框梨来送,就好似家里梨园里的梨送不完似地。

    于此同时,润州城各处王府产业门口,都多多少少的出现了类似的摊子。在酒楼门口送梨的,在当铺门口卖串钱的搭扣的,在珍宝店门口送布包缎带的……反正都是正巧用的上的东西。原也不值几个钱,反倒使得这些铺子生意更好了,买了东西还另有外送,客人自然愿意多多惠顾了。

    每天伺候浮霜用完晚膳,蔷薇便会从芍药那里领了银子。出王府西门,拐过街口,到一处面摊前给各位送梨、送布包的会账,然后再将他们收取的账单、抄录的当票等物收集回来登录造册,每一条卖了多少,卖给何人都一清二楚。

    很快便又到了第二个月对账的日子。

    这日清早。蔷薇便耐不住性子,抱着规整整齐的账目,兴冲冲的来到了两仪居三进院落最外间的偏厅。她把账本分门别类的码齐了。便让小丫鬟们备上了茶水,静候王总管。

    快到卯时末时,王总管才姗姗来迟,他身后也带着两个抱账本的童儿,进了屋。他瞧见桌上已有的账本微微一愣,随即问道:“姑娘这是从哪儿来的账册子?”

    蔷薇笑着说:“不碍事。是我们郡主小打小闹做的小生意,今儿一同拿来会个账目的,王总管您带来的放那头便可。”

    王总管便没再说什么了,他命人将账目阁下,便准备说两句交差了事。

    蔷薇先拿起总账翻了翻,见数目又比上月还少了两成,便问道:“怎么,淡季还没过去?这生意越发不好了?”

    王总管捋须笑曰:“可不是么!许是渐渐天热了吧。”

    这还没到五月呢!天热!倒是会找借口!

    蔷薇冷哼一声,搁下账目不再看了,却走到自己这边,拿起本册子甩给王总管。

    王总管诧异的抬眼刚要发问,却被蔷薇抢先道:“这是我们郡主自个的小生意,王总管且瞧瞧,这账目可有错漏?”

    “不合适吧?既然是世子妃体己的生意……”王总管还待推脱。

    “您先瞧了再说。”蔷薇拿起桌上的茶盏,悠闲的喝起来了。

    王总管带着好奇翻开账册,只见上面写着:某年某月某日,送梨两个,换调味斋账单一份,会账的是礼部孙侍郎,共计花费了八十三两四钱银子;某年某月某日,送梨四个,换调味斋账单一份,会账的是……

    一条条记载的清清楚楚,明明白白,不但有账单,连会账的是何人都历历在目!

    王总管当下便僵住了,黑了老脸,额角冒汗。

    蔷薇抹了抹茶盖,慢悠悠的说道:“我们郡主说了,她的小生意不值几个钱,却还挺兴旺的,没瞧着什么淡季不淡季的,怎么反倒是大酒楼和各家铺子恰逢淡季了呢?

    至于两套账册差了那许多银子,郡主说若是明儿不送来的话,就当赏给王总管当茶钱了。”

    王总管忙一抹额头冷汗,起身连道:“不敢!不敢!”

    “怎么不敢?”蔷薇笑道,“我瞧你们是敢的很啊!郡主说了,打今儿起,我们王府便贴出告示:王府的所有产业每做一笔生意,都将发放我们编制的单据给客人,客人可以凭单据来我们特设的地方领取三到五个大子儿的回扣。若有铺子不肯发放单据,掌柜的撤职,伙计回家,统统换人!大总管您看如何呢?”

    王总管后脊梁一身的汗,他弓着背,一个劲的点头赞道:“好法子!却是好法子!那些个黑心掌柜的太不话了!自以为操持多年没有功劳也有苦劳,其实他们算个屁!我回去便收拾几个,明日定将差的金额补上!世子妃这法子好啊!以后看他们还敢造假账不成?”说罢还义愤填膺的捏紧了账册子。

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 第一百三十二章 拆伙(二更)



    沉香凑在武氏耳边低语了几句,武氏微微一窒,随即推倒眼前停的牌,道:“不打了,我今儿乏了。”

    作陪的几位夫人忙笑着道:“也是,都连着打了这么些日子马吊,不如明儿换个新花样?”

    “明儿再说明儿的话。”武氏恹恹的摇手道,“玉蕊,替我送送诸位夫人。”

    几位夫人便心知武氏这是有正事,忙告罪辞出去。

    等屋里没了人,武氏方道:“你说本月的收入大涨?怎么会呢?我不都交代过了吗?难道季浮霜调换了外庄产业的掌柜?她是从哪儿招来那许多合用的人的?”

    “没有,一个都没调换。”沉香回道,“却是派人在各家铺子门口把生意都摸清楚了,还说今后给所有客人都要发送什么编号账单,凭账单客人可以领取回扣,如此一来哪有白给便宜不要的人呢?

    去酒楼吃饭的、去铺子采购的,又或者是去当铺典当的都学会要账单了,各家产业每日卖出多少都清楚明了,再做不得花样。所以诸位掌柜都不敢再虚报账目,听说理出的明细比王妃当初您管事时还多了近一成呢!可见那些掌柜们过去也是欺上瞒下的!”

    武氏微微一怔,心中火起,这些个杀才!过去竟然在她跟前也敢玩花样!

    不过,季浮霜这招倒是挺有效的,通常在外的产业,都得交托给信得过的掌柜承办,时不时还得派人去巡查,月月对账也得仔细推敲方能确保不被人诓骗。但若是按照季浮霜这招,买家自然会去逐小利,这账目便再无从隐瞒。

    “这法子倒有几分意思,怎么过去没听你说过?”她问沉香道。

    沉香气苦,她又不是经商的。哪里会知道这些?她撇着嘴回道:“
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