这里以后将成为皇宫贵族开PARTY的场所,不过暂时还用不到。
“知道了。”花丽俏听从着白敏的吩咐。
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更新时间:2012…5…4 10:00:16 本章字数:3640
这时开设豆捞坊的主意是她想出来的。
之前的教训让她懂得了,做饮食业没有新意就只有被别人超越。而要成为东晶国最富盛名的酒楼,就只有不断的创新。
两人来到菜牌钱,白敏对着挂着的各色汤底牌说道:“一般豆捞主要由十多种锅底组成最具代表性的要数金汤锅底,采用鱼翅汤、瑶柱、蟹黄等多种珍贵原料经几个小时精心熬制而成,配以自制的各种滑类、丸类及二十几种鲜活海鲜,营养丰富,口感滑爽,食罢令人回味无穷。先品一盏精心熬制鲜香浓郁的底汤,原汁原味,入胃酣畅。‘万般汤为先’先喝汤后品菜的吃法科学讲究,使您食欲大增,美味不拒,美酒不醉。这些你都要记熟。”
“自己家的生意当然要记清楚。”花丽俏笑了笑,“不过话说回来大富大贵的人最爱讲场面,这种汤底最适合他们。”
白敏感同身受道:“我也有这样的感觉。越是有钱的人他们越讲究吃得精致,钱则不是问题。所以除此我还准备了一品太子鸡锅、浓汤排骨锅、药膳滋补锅等等,这些都是给那些来此谈生意的商人准备的。”
“敏敏你的心真细。让顾客有更多的机会挑选。如果走进店只有寥寥数样菜品,任谁都会没了兴趣。”
白敏点点头,知我者若莫花丽俏也。
“最后我还准备一些菌王锅、特色清汤锅给一般的品名老百姓。你也知道酒楼分三层,三楼是贵宾厅,二楼都是包厢,越是高级的客人就坐在最上面。所以怎么让一楼生意好又不吵到二楼和三楼的客人,这就要看你的本事了。”白敏在百余平米的一楼大厅转了一圈说完看着身旁的花丽俏。
“敏敏,你这是在给我出难题。”花丽俏苦笑着回答。
贫民吃饭和达官贵人吃饭不同,他们吃东西讲究热闹,如果这里同时筵开百席,一定会吵到二楼和三楼的顾客。
不过要怎么办她已经想好了,这难不倒她!
“敏敏你就等着看吧!”花丽俏自信满满地说。
“我知道你有办法。”
她对她很有信心,因为她看中的人每一个都有自己的本领。比如阿福会揽客,阿寿有一手好刀功,阿禄适合做官,杜鹃摆盘让人赏心悦目,老卢则能调出让客人满意的口感来。
“没有精钢钻,你也不会让我拦你这个瓷器活。你就放心吧!”花丽俏说道。
“最后价钱方面我已经拟好了。猫儿巷这几天来了一批灾民,好像北海边发生了洪灾,要是有人来应征当伙计,你多招收一些那里的人打下手。”她最后嘱咐道。
“我知道了!敏敏,你不要怪我多嘴,要不是为了这些百姓你早就成百万富翁了。”花丽俏挖苦道。
凭她天生的经商头脑,就算一家快倒闭的店在她手里也会死而复生,风生水起。
“花丽俏你别挖苦我了,我白敏天生就是个贱骨头,注定了一辈子劳碌命。”白敏摊开手,看似无奈的说。
“那就快点找个好男人嫁了。”花丽俏取笑的说。
“你又取笑我。”
“呵呵——”
“装修都差不多了,我已经请大师来看过,下个月十五是个开张的好日子,到时候一定会非(提供下载…87book)常热闹。”花丽俏又道。
“嗯。我会请几个达官贵人来捧场,把场面搞得越隆重越好。有了知名度,才会财源滚滚来。”白敏提醒道。
“早就准备好了,喜帖从二品一下都送了一遍,一品大元我准备自己出马亲自去请。”一品官员只有她去请才显得有诚意。
白敏满意的点点头。花丽俏做事果然照顾周全,是想周到。
“不过话说回来,请谁都不如请你的籁王爷来得有效。”她捏着帕子掩着嘴笑了起来。
她敢肯定敏敏和王爷肯定有秘密,否则那籁王爷没事三天两头来酒楼做什么?
白敏的脸一下有晴转阴。
“其实他也不乏是一个痴情的好男人。男人我花丽俏这辈子见多了,是好是坏一眼就看得出。什么寡情薄意的,骗财骗色的,翻脸无情的,但像籁王爷这样又多金又有情有义可是少之又少,敏敏你一定要好好把握。”花丽俏苦口婆心的说。
瞧她把他比作天上有地上无似的,他有那么好吗?她怎么没看出来。
喧闹的爆竹声炸响了整条街道,白敏在自己的三星楼对面又开了一家新店,一清早前来道贺的花篮一家摆满正条街,场面简直比皇上嫁女还热闹。
“各位宾客,今日是我们三星楼豆捞坊开张,为了预祝豆捞坊大展宏图,今日所有菜品一律八折。”花丽俏在新店门口红光满面的大声说。
此刻花丽俏已经变身为白敏的表姐,不再涂脂抹粉,清秀干净的样子透着几分淳朴,也更让人亲近。
“好哟!!”
人群一下沸腾起来。
“真的吗?那我们今天一定要好好尝尝!这个豆捞坊怎么个豆捞法。”一的人群涌进酒店。
八方客人纷纷前来,不一会儿豆捞坊门口就排起了等候的长队。
这时,一直光顾三星楼的张老板对着白敏和花丽俏道贺道:“恭喜恭喜,两位老板,你们到底谁是这里的老板啊?”
白敏与花丽俏对看了一眼,“当然是她了,我只是来凑热闹的!张老板你以后可要多多关照我这个远方表姐的店啊!”
“一定一定!”张老板高兴的进了楼。
“敏敏,这家店明明是你出的钱,我负责管理,为什么说是我的?”白敏对她已经够好,她不能再这样占她便宜。
“店是谁的并不要紧,关键是谁在管理。以后我不在的时候你要多费心思,这里以后就拜托你了。”她以情切的口吻说。
花丽俏心中涌动着一股暖流。
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更新时间:2012…5…4 12:04:09 本章字数:4764
开张不久,店里就传来了好消息。
“敏敏今天开张,才短短一个时辰,我们已经赚了两千两。相信豆捞店开业一月,净赚一定不比日式店差。”这一点他很有信心。
“嗯。”
这时,楼外响起了一阵喧闹声。
原来有人送来了一只巨大花篮。花篮全部用百种色彩鲜艳的鲜花扎制,而且每朵花上都撒上了金粉,奢华光彩熠熠生辉,惹的过路的人一个个停留瞩目。
白敏走出去看了看,是薄熙籁派人送来的。
这个家伙,出手那么阔绰不如节省下来给她好了!对了,她没告诉他,他怎么知道她的新店今天开张?
“这是籁王爷送的啊!好气派。”
“可不是,人家是王爷出手真大气。”
“你们说王爷对白老板为什么那么好?难道真的像流传的那样,他们……”
白敏听他们说眉头聚在一起。
正在这时,白敏看见薄熙籁正朝她这里走来,仿佛是因为新店开张没有告诉他的缘故,他的步伐有些着急促。
难道他没看见她转交给他的信吗?想着白敏故意躲上了两楼,对花丽俏说:“帮我挡着薄熙籁。”
花丽俏还没弄懂现状,薄熙籁已走到了她面前。
“籁王爷,今天我们豆捞坊第一天开张——”花丽俏热情的迎了去,可话坏没说完他就从她身边擦过。
“白敏她人呢?”他在店里张望了一下不见她,急不可耐地问。
“白老板正在楼上招呼客人。”
“我去找她。”说着他踏上楼梯,‘噔噔噔’的窜上了二楼。
“王爷您等一等,王爷——”
这两个冤家,今天搞什么?花丽俏看着他们心想。
豆捞坊二楼包厢。白敏经不住客人的劝酒,只好进去与他们各敬一杯,已尽地主之谊。
“白老板,你真是厉害,才短短一年就开了分店,生意一家比一家好,真是人漂亮又有经商头脑。”
“王员外客气了,豆捞坊和日式店的生意以后要害靠你们几位大老板的关照才是——”白敏将小瓷杯的酒一饮而尽。
其实她酒量很浅不会喝酒,所以只是将酒悄悄倒在手绢上,不让他们发现。
“哈哈……一定一定!”一个的胖员外拉着白敏的手说,“白老板好酒量,来再干一杯!”
“放开她。”薄熙籁忽的冲进来拉开对方的手说,眼睛似要喷出火来。
她又不是风尘女子,这种陪酒的事,他容不得她做。
“你进来做什么?”
“这位是?”王员外才来东晶国,没见过薄熙籁。
“来找你不行吗?”
看来躲是躲不掉了。
“各位老板,不好意思,白敏失陪一下。”白敏欠身拉着他走出了包房。
二楼的走廊里挂着一幅幅意境深远的山水画。白敏靠着墙不悦的问:“你很空吗?”就算他不用操心国事,他的时间也未免多了一点。
“女人,你到底想怎么样?”他握住她的双臂
他急了,因为她开店不但没有通知他,而且还让人带来了一封‘分手信’!
这让他彻底气疯了!从来都只有他甩女人,还没有女人敢甩他!
“你生那么大的气做什么?”白敏推开他和他保持距离。
“看见楼下的花篮了吗?”那些都是他精心挑选的。
“谢谢籁王爷送的花,花很漂亮。”
“我不要你的谢谢,我只要你告诉我这到底是什么意思?”
他握紧手里的分手信,没想到她会这么做。
“我们是朋友,是朋友就该保持距离。”白敏冷漠的回答。
在信里她已经说的清清楚楚,他们以后永远都是朋友,请他不要再干涉她的生活,也不要再对她那么多照顾。
“朋友?什么样的朋友?”
朋友分很多种,熟悉,知心,君之之交,他到底算哪个?
“王爷需要问得那么清楚吗?”