“公子,请问几位?”一个年轻的店小二连忙过来招呼。
“啂,就我俩,有没有雅间?”江欣怡问。
“有的,有的,不过公子您就两位,您看这楼下的位置也不错的,那边的桌子还能看见后面的湖,不如、”小二指了指里面的一张桌子对江欣怡说。
“唉,我说小二哥,本少爷就喜欢在雅间吃不行啊?这时节你让我去欣赏湖水,你没发烧吧你,湖面上现在有什么啊,你让我看?是有刚开的荷花呢?还是有天鹅?”江欣怡有些生气的问。
“小山,什么事让客人生气。”一个中年发福的男人走来问。
“老板,这个公子想去雅间,我。”小山吞吞吐吐的回答。
老板明白了,定是这小子见进门的这两位衣着不是很华丽,怕他们消费少,却占了雅间,等下那些王孙大臣们来了,不好交差,但是当着客人的面也不好说什么。
“公子,我是这酒楼的当家,小伙计不懂事,不会说话,请看我的薄面就算了吧,这样,我这就领您到楼上最好的雅间。”老板一脸笑容的道歉,倒让江欣怡不好再计较什么,就点头答应了,老板前面带路就上了二楼的一个雅间,门上的牌子画着兰花。进了雅间,立刻有一个小伙计送来一壶香茶,老板又亲自为江欣怡主仆两个倒茶。
老板依旧笑容可掬的问;“不知公子想吃什么菜?”
江欣怡本想让小萍点,可是一想,小萍平时连吃个包子那样普通的食品都困难,更不要说到酒楼点菜了。
“没有菜谱吗?”江欣怡问。
老板不好意思的说,“不瞒公子说,咱这酒楼是京城最大的,所以但凡是京城里有的菜式,咱这里都有的,所以只要客人点的,基本都有,只是没有公子所说的菜谱。”
“呵呵,口气到不小。”江欣怡心想,你们这个朝代饭馆儿里都是什么菜式,我也没吃过呀,不点吧,又被你小瞧了。
“老板,你就把你这店里最好的特色菜,给我们来个八个,再来一个汤就成了”江欣怡很干脆的对那老板说。
那老板没想到她会这样点菜,说了句稍等就下了楼,先前的小山守在楼梯口,手指指上面,没等他开口,老板说话了;“提醒你几回了,怎么就不长个记性?来的都是客,他要什么你都依他便是,怎么会吵起来?”
“老板,你看他俩那样,面皮白净,文文弱弱的,穿的倒是崭新的,我猜也就是远处来的书生秀才而已,能点什么好菜?何必浪费了一间雅间,等时辰一到,那些财主大爷们又会因为排不到雅间不高兴的,所以……”小山还在为自己的行为辩解,心想我这是替老板你着想,怎么倒还埋怨起我来了?
“小山,咱这酒楼开在京城里,来的客人什么人都有,莫要因为衣着砸了饭碗,既然客人走进咱这酒楼,就是咱的客人,哪怕他不点菜,只要一碗米饭,咱也不能怠慢了人家,好了,我也知道你是为酒楼好,但以后不许再发生类似的事情发生了,你去忙吧,刚才那两位客人,就不用你去招待了。”老板心平气和的说完,就去厨房催菜了,小山只有悻悻的走开。
雅间里,小萍小心翼翼的品着面前的茶水,想去拿桌上的点心,却被江欣怡制止了;“萍儿,不要吃那个,等下好菜上来该吃不下了。”
“你傻笑什么?”江欣怡问身边看着自己傻笑的小萍。
“萍儿没笑什么,就是觉得自己好像做梦一样,以前有机会跟莲主子出来,我们几个丫头都是站在一旁伺候着,闻到香味只能偷偷的咽口水,包子呢都是主子们平日里吃剩的冷的,就赏给我们吃了。那时就想着什么时候能也坐在馆子里好好吃一回,哪怕是炒青菜也好,没想到跟了主子您,不但吃到了刚出笼的热包子,还能在京城最大的酒楼里,坐在主子的身边,您说萍儿是不是在做梦?”小萍一脸感动,兴奋的说。
“把手给我。”江欣怡说。
小萍不知所以的把手伸到江欣怡的面前。
“啊,疼。”小萍收回被咬的手委屈的说。
“知道疼,那就不是做梦了,傻丫头,这都不算什么,你也知道我的情况,以后在王府还不知道会发生什么样的事情,也许你会跟我吃些苦头,所以,该享福的时候,你就不要跟我客气了,知道了吗?”江欣怡爱怜的对小萍说。
小萍是懂非懂的点点头,开口想说什么,可是伙计已经端着两碟菜进来了,她也就不敢说了。
“公子,菜马上就会上齐,您先吃着,要不要来点酒水?小店的五谷烧可是京城里最有名的。”小儿放下菜,询问。
“五谷烧?该不会是五粮液的祖宗吧!”江欣怡一听见这个字眼,眼睛就立马一亮,把身旁的小萍急的够呛,这主子的酒瘾又来了,怎么办呀……
第二十三章 乐为人师
小萍的担心不是没理由的,自己主子什么性子她是很清楚了,她喝醉的话在王府内没事,在院墙外也么事,可是要是在这酒楼里,那可就有大麻烦了,况且她俩还是爬墙出府的,就在她不知该怎么劝阻的时候,江欣怡的一句话“谢谢小二哥,酒就算了。”让她那颗吓得快跳出来的小心脏总算安稳下来,赶紧端起面前的茶杯喝了一口压惊。
“公子我是读书之人,滴酒不沾的。”江欣怡一本正经的又补说了这么一句。
“噗”,身旁的小萍没忍住,刚喝到嘴里的茶水就喷了出来,还好她扭了头,不然都喷到桌子上了。老天,这主子真的厉害,撒谎眉毛都不皱一下,还读书之人 ?'…3uww'教书的圣人们要是知道主子每天看书的地方不是书房,不是卧室,而是茅厕,还不被气吐血才怪。当初主子叫她去找吉管家要几本书,小萍还真的以为自己的主子很好学呢?谁能想到!
滴酒不沾,也不知道是谁,馋的连烧菜的料酒都不放过,喝的不醒人事,差点被王爷丢进湖里!
“对不起,萍儿知错了。”小萍可怜兮兮的对江欣怡说。
其实,江欣怡也知道这小丫头为啥会喷了,她白了小萍一眼,没说什么。
等小二走后,江欣怡看身旁的丫头真的害怕了,知道她以为自己真的生气了。“萍儿,还傻愣着干嘛?赶紧开吃呀。”
“主子。”小萍小心的喊了一声。
“废话少说,赶紧吃,今天好好的慰劳慰劳你,放心吧,你家主子我没那么小气的,就咱俩,干嘛还要弄得这么紧张?”江欣怡赶紧解释,她知道再不解释一下,这丫头恐怕什么都吃不下了。
小萍抬头看看主子的笑容,知道自己多心了,不好意思的抿抿小嘴。
“这个好像是糖醋鱼,另一盘是狮子头?这小二光想推销酒,咋不跟咱介绍一下菜名?”江欣怡拿着筷子,抱怨。
“好香呀。”小萍见她没动筷子,所以没敢先吃,只是看着桌子上的两盘菜,说了三个字。
江欣怡赶紧把那盘香气扑鼻的糖醋鱼移到小萍的面前说,“小心刺,快吃吧,在我的面前你不要这么拘谨了,再这样我真的会生气的。”
“哦,萍儿知错了。”小萍赶紧伸出筷子夹了一块鱼肉吃。“主子,这鱼真好吃。”
“好吃你就多吃点。”江欣怡心疼的对小萍说。然后自己也夹了一块品尝着,还可以,但是跟自己在现代吃的味道还差点。
盘里的鱼快吃掉一面的时候,小二又端来俩菜,他一见那盘鱼摆在小萍的面前,一怔。书童跟主人一起吃很正常,可是这样子,很不正常。要不这两位的关系就是兄弟吧,可是气质上明显的就是主仆呀!这小子,命真好!小二在心里羡慕小萍。
“小二哥,能不能给我们介绍一下菜名?我俩都是很远的乡下来的。”江欣怡看那小二放下另外的两盘菜又想离开,赶紧问。
“哦,菜名?这都是咱店里的特色菜,这个是糖醋鱼,这个是香辣鸡块、这个是蜜瓜糯米鸡、红烧狮子头、”小二清清嗓子介绍,然后又出去了。
“主子,够了吧,再说咱也吃不光呀!”小萍看看江欣怡夹给她的那个大个的红烧狮子头,抬头对她说。
“你个小妮子咋这么啰嗦呢?你不会每样都少吃几口嘛,这样的机会目前可不多,鬼才知道今天有没有人跟着咱?如果的话,下次出来就难了。”江欣怡说完也给自己夹了一个狮子头。
小萍不好意思的笑了笑,用筷子插起狮子头,选了个角度咬了一口,连连点头。
菜陆续的上齐了,两个人也吃的很饱了,这时那店小二又进来给重新添了茶水,“公子,不知吃的怎样?可还满意?”他小心的问,因为这是大师傅交代问的。
小萍很满足的点头,想看看主子怎么说。
江欣怡抿了一口茶,不以为然的说;“这个香辣鸡块、蜜瓜糯米鸡、宫保果仁鸡、水晶肘子党参黄芩鸡汤还有满园春色都还可以,那两个就稍微差了点儿。”
一说那道满园春色,就让江欣怡想起以前在报纸上看见的另一个菜名,说是店家为了吸引食客发明的,叫勾勾搭搭,等菜端上桌面,客人才明白,其实就是两种豆芽炒在一起。
江欣怡一席话说完,小萍感觉有些尴尬,这么好吃的东西,主子竟然说不满意!或许主子娘家的厨子比这里的厉害?
“公子,您再坐会儿,小的去去就来。”说完,小二飞快的离开,弄得桌上的两人一头雾水,怎么不说结账?
厨房里,烧菜的大师傅听完小二的话以后,脸色有些难看,今天这兰花雅间的一桌菜都是他的拿手菜,所以他特意嘱咐小二问问客人的意见,以往的客人都是赞不绝口的,怎么今天这客人这么刁?还是自己的手艺真的不行?
“领我去见见那间的贵客去。”大师傅对小二说。俩人刚走出厨房门口,就跟老板走个碰头。
“就要到最忙的时候了,你们这是上哪去?”老板纳闷的问。
小二就把事情简单的对老板描述了一下。
“是兰花间?”老板问。
小二点点头,没再说什么。
“哦,听听意见也好,但是要注意言辞,不要让客人生气,算了,还是一起去吧。”老�