君亦邪一边走在人群中，一边思索。
“第一是美味，这个不用多说，第二是吸引力，味道再好，如果不能吸引食客的注意，那也是枉然。”
“如何做到吸引力，方法很多，比如一道菜中的‘色’、‘香’。诱人的香气，足以吸引食客的注意力。”
“再者，新奇而有趣的料理方法，同样也能吸引许多人的关注。”
“至于第三点，就是速度！如果失去了速度，即便再美味，再有香气，别人吃饱了肚子，也就没有用处了。”
君亦邪自语，在广场上穿梭，看似漫无目的，但他已经把自己，先“交给”了鼻子。
“比赛才刚刚开始，现场已经传来各种饺子的香味了啊！”
高台上的黄袍男子说道。
各家店铺，也盛上了饺子，在前面极力招揽食客。
“欢迎光临。”
“来啊，饺子好了，快点来吃啊。”
“俗话说，好吃不如饺子嘞，好玩不如……咳咳，走过路过不要错过呀。”
广场上，热闹非凡，饺子的香味，在空气中弥漫开来。
比赛前期，实力强大的店铺，已经拉开了距离。
有的店铺门可罗雀，有的店铺人满为患。
比如名叫“饺子兄弟”的店铺摊位，围满了食客的观看。
“这个味道……煎饺吗？”
君亦邪嘴角勾起一道笑容，露出感兴趣的神色，同样凑了上去，看一看到底是什么样的饺子。
饺子兄弟的哥哥武雄，一把掀开了锅盖，顿时一股热浪，伴随着浓浓的香气飘荡开来。
锅中，金灿灿的上等油，煎炸着火焰形状的饺子，热气腾腾，以及“滋滋滋”的油炸响声。
在这个开锅的瞬间，香气、“滋滋滋”声，金黄的油，以及火焰形状的饺子，带来了嗅觉、视觉、听觉的三重冲击。
仅仅是这一手，轻易勾起了围观的食客的食欲。
甚至有人瞳孔微微扩张，嘴中自动生出***下意识吞咽了一口口水。
武雄见状，一脸灿烂的笑容，继续他的计划，以好奇心，勾起食欲。
“各位请注意，最惊奇的现在才要开始呢，请各位仔细看清楚。”
煎锅的旁边，站了一个身材高大，肌肉壮硕的男人，正是饺子兄弟中的弟弟阿鲁。
阿鲁听哥哥武雄说道，当即举起一个青色的大壶，往嘴里灌了一大口。
“那壶里是什么？”
“阿鲁嘴里含了什么呢？”
饺子兄弟的举动，成功引起了食客的好奇，同时吸引越来越多的人围观。
“很简单，是酒吧？”
君亦邪淡淡一笑，青壶中散发出来的一点酒香，常人闻不出来，可瞒不过君亦邪的鼻子。
“很危险哦，那边的客人，麻烦稍微退一下啊。”
武雄扬起声音，充满神秘感的语气。
“他到底准备做什么？”
在众人疑惑的目光中，阿鲁举起了一个火把。
第四十五章好吃不如饺子（第一更）
燃烧的火把，凑到口边。
阿鲁吸气，胸腔鼓起，猛烈吹出强劲的气流，混杂了烈酒的成分。
“轰”的一声，火把上跳跃的火焰，在阿鲁的招式下，一下子延伸出一道火焰洪流。
“啊……”
炽热的高温，灼烈的火光，吓得围观的食客纷纷倒退，一个个的脸庞，在火焰的映照下，显露出无比惊奇之色。
火焰持续喷射，猛地扑在了煎锅上！
将原本在热油上，还是白色的饺子皮，烧烤的迅速变色，内陷汤汁渗透出来，上了一层诱人的暗金色。
使得事先捏成的火焰形状的饺子，成为了名副其实的“火焰饺子”！
强烈的好奇心，驱使着人们，想要快点尝试一下，这个火焰饺子，到底是什么味道。
“好了，我们的火焰饺子大功告成！”
武雄趁热打铁，迅速端上火焰饺子，盛放在了比赛专用的圆盘中。
热腾腾的香气，暗金色的诱人光泽，加上神奇的烹饪手法，把围观众人的食欲，彻底点燃！
“来，各位别客气，请用、请用，保证味道好吃！”
武雄热情的说道。
“给我一盘！”
“我也要！”
“快点，我也要一盘。”
食客们像饿虎出山，争相抢购饺子兄弟的神奇火焰饺子。
“真是太好吃了！”
“我从来没有吃过，这么好吃的饺子！”
“真不愧是饺子兄弟呀。”
“好吃不如饺子啊。”
“真的？那我也来一份。”
“我也要。”
食客们好评如潮，迅速吸引了更多的人们，前来食用饺子兄弟的火焰饺子。
“我们赢定了！”
见到火爆的场面，武雄握紧拳头，暗自想到。
君亦邪同样买了一盘火焰饺子，用筷子夹了一个，轻轻咬上一口。
“咔嚓”
一声脆响，牙齿咬破香脆的饺子皮，热腾腾的汤汁，迅速漫溢出来，萦绕唇齿之间。
紧接着，细腻而不失嚼劲的肉馅，也一同咬入口中。
“嗯……”
君亦邪仔细品味，没有像其他人那样，猴急似的，狼吞虎咽。
“以火焰灼烧之后，饺子皮变得脍炙人口，十分香脆，但也失去了原本饺子皮应有的柔韧味道。”
“不过，这个饺子中密密包起来的汤汁，成功逆转，让干脆的饺子皮，成为了加分项。”
君亦邪不知不觉，又吃了一口。
“汤汁泡软化了干脆的饺子皮，使得又脆又香，而且并不显得干，着实不错，可圈可点。”
“另外这个饺子馅，嗯……精挑细选的肉，加上刀工，剁得相当细碎，再经过揉捏……”
君亦邪瞥了一眼弟弟阿鲁的肌肉，点了点头。
“难怪，饺子馅可以做到如此细腻而柔韧，味道很好！”
“嗯，以凡人的水平，可以打个……”
“这位贵宾，你觉得怎么样？”
得意洋洋的武雄，见到身穿华丽服装，正在细细品味的君亦邪，立即笑脸相迎，问了一句。
“我啊，如果满分是10分的话……”
武雄一脸期待。
君亦邪淡然说道：“可以给你打个4分吧。”
“什么！”
武雄惊愕，旋即脸色大变，要赶君亦邪走。
君亦邪吃完了剩下的饺子，把光盘子还给了饺子兄弟。
“不好吃你还吃完干什么！”
武雄怒道。
“我看是其他店家，派来捣乱的！”
“我只是不想浪费我花钱买下的食物，仅此而已。况且……这种程度的饺子，要想赢得比赛，还是差了一点火候。”
“你发挥了饺子的可能性，这个创意很好，但是，你丢掉了饺子最根本的东西。”
君亦邪淡淡点评一句，说完，便转身离去。
“哼，他懂什么？不过是捣乱来的，什么饺子的根本，我呸！我要拿下比赛的冠军给你看看！”
武雄不屑地瞥了君亦邪的背影一眼。
“现在很明显的，所有人都聚集在首次出场的，饺子兄弟的摊位前面！”
站在高台上的黄袍男人，对广场的人流量变动，看得一清二楚。
“他们的火焰饺子，人人争先恐后抢着要，真不愧是游走全国的街头厨师！”
“时间一分一秒的过去了，这次大赛，究竟谁会得到冠军呢，是陶园的鸡冠饺子，还是北苑饭店的虾仁蒸饺，还是去年冠军广州饺子店？”
“不管怎么说，还是今年最受瞩目的饺子兄弟！是否，还有别人能与他们抗衡呢？”
“切，这次比赛，我们赢定了啊！”
武雄见到摊位之火热，轻蔑地笑道。
“刚才那个奇怪的人，真是可恶，但也没有必要在意了。4分？呵呵呵，这么好吃的饺子，怎么可能只有4分呢！”
……
君亦邪继续在各个摊位转悠着，以他的食量，不可能存在吃撑的问题，不过到目前为止，还没有让他吃下第二盘饺子的程度。
“什么鸡冠饺子、虾仁蒸饺，也还不错，但最多3分的样子。”
“难道没有让我觉得颇为满意，可以打个5分的，让我足以吃下第二盘的饺子吗？”
君亦邪自语。
这时，一阵香味飘来。
“阳泉酒家？”
君亦邪见到香味的来源，竟然门可罗雀，是个名叫阳泉酒家的摊位。
“来呀，欢迎光临，广州第一名店阳泉酒家，自豪的天才少年厨师，小当家的特制煎饺。”
一个盘起红色长发，身穿淡蓝色背夹，身材颇为火爆的少女，正在摊位上招揽客户。
可惜，效果不佳。
“可以给我来一盘吗？”
君亦邪走过去问道。
“哦，好好，欢迎光临。”
“这个不用沾酱，直接吃可以了。”
小当家说道。
“这个少年……”
君亦邪多看了小当家一眼。
清澈的眼眸，湛蓝色的头发，红色头巾，是个十分礼貌的，阳光的少年。
“不用沾酱啊，饺子的样子也很朴实呢。”
君亦邪没有多想，咬了一口，双目微瞪了一下。
“内陷柔嫩，好像要化掉一样，每嚼一口，嘴里就溢满了鲜汁。微麻微辣的风味，轻轻地刺激着舌头……”
“不错，以高汤代替了水。这个粉嫩的饺子皮，也是用了山芋在里面，达到了意想不到的效果。”
“没错。”
小当家看了眼前身穿华服的君亦邪一眼，惊讶他是怎么知道的。
“还有腌在红油里的猪背油，你把那个包在陷里头。”
说着，君亦邪又吃了一个。
“在煎制的时候，会遇热溶化，完全浸透在陷里头。这样一来，红油酱的辣味，就平均的散出来了。”
“全部没错！你是怎么知道的！”
小当家一脸不可思议地看着君亦邪，那可是他的秘方，别人不知道才对！
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第四十六章水晶神龙饺子（第二更）
君亦邪没有回答，很快扫光了一盘，没有再吃第二盘。
“小当家的煎饺，打个4。5分。”
君亦邪默默为小当家的煎饺打了一个分数。
最终，逛了广州饺子大赛的所有摊位，所有店家的饺子也吃了一个遍。
味道都不错，但没有能让君亦邪打出6分的。
目前最高是小当家的煎饺，得了4。5分。
“味道不错，也有创意了，发挥了饺子的可能性，但没见到饺子的‘真谛’。”