莫莉若有所思的捡起贡品蟠桃,这是一种扁平而甜润的果品,肥美多汁,只需轻轻咬破外皮,比蜂蜜还要清甜三分的果汁便可以大口吮吸,而果肉十分柔韧,算不上入口即化,却经得起口舌两三次的品咂。
——曲太子莫非……希望吃到这种类似于果子一般的面食甜点?
不对。
想了想,莫莉将咬了一口的蟠桃果子放下。
如果是这样的话,贡品蟠桃不算罕见,太子哪里早就会有人将贡品送过去的,这蟠桃他也一定早就吃过了。
那,现在再来看曲太子提出的要求,就不该是蟠桃的口感那么简单了。
到底,他相持的是什么呢?
如此苛刻的条件,到底是什么样的点心才能符合?
一道灵光骤然划过莫莉的脑海。
突然之间,她咬住了嘴唇,难以置信的瞪大了眼睛,紧紧盯住御膳房水缸里倒映着的自己的面容,犹如见鬼。
难道,难道,难道……曲太子想吃的,压根不是什么甜食,而是什么人的舌头?!
一念至此,莫莉的脸色头一次变得难看起来。
你看,幼滑、经得起吮吸、有嚼劲却又多汁——这些条件分明说的就是美人的口舌!!
曲锦存啊曲锦存,是不是去找个绝色美人将她的口舌涂上蜂蜜献给你,才能满足你这近乎变太般的嗜甜意欲?!!
☆、第46章 甜食攻略4
他的唇舌是什么味道,莫莉当然知道。
——柔软,有力,甜蜜而多汁,十分的美味。
——滚烫,火热,多情而缠绵,极度的诱=人。
茉莉心浮气躁的从床板上坐起来,手指轻轻的按压面颊两侧,这才发现自己的脸在黑暗之中,隐隐发烫,
这在她以前攻略过的所有攻略目标中从未出现过的诡异现象,
当然,也可能是因为莫莉之前的攻略目标,都是十五岁以下的少年儿童的缘故?
夜深人静的时候黑暗的窄小房间里面,只能听到自己的呼吸声,莫莉静静地坐了许久,才把系统召唤出来。
「烹饪熟练度,45点」
这是茉莉目前得到的最好分数,
但这并不有助于她想出那种特殊的甜食配方——那到底应该是什么样的甜食呢?
对于一个饕餮来说,到底是用什么种的新奇配料,才能给他耳目一新的感觉?
如果真要做出那等魔性的食物,想必也得使用相当魔性的食材才行吧?
莫莉这边绞尽脑汁辗转反侧彻夜难眠,而太子殿下则舒舒服服的沐浴过后,让人擦干净自己的身体,穿上柔软的睡衣睡觉去了。
因为保养得当,珍惜药材时时用着,他虽然有深度消渴症,但是手脚并没有溃烂,眼睛也没有失明,除了过度消瘦之外,几乎跟常人没什么两样。
这样顽强的「病例」,不能不被御医们啧啧称奇。
睡梦之中,一些凌乱而不成形的梦境,一一闪现在曲锦存的眼前。
但是那梦境之上好像打着一层朦胧的光,让他怎么看也看不清里面人的面目。
但是他知道,这些梦境里面,无一例外都有一个厨娘,一个能做出举世无双的美味,足以勾起人最深沉的食欲,巧手无双的厨娘。
对于其他的吃食也就罢了,但是出于对甜食的终极热爱,曲锦存有些好奇那个厨娘是何方神圣,所会的菜系五花八门,可以满足一个最挑剔的食客最难缠的味觉。
三天时间匆匆而过,上完早朝处理完自己手上的事情之后,午膳之前,曲锦存几乎是迫不及待的传到了御膳房的主管,当然,主管太监病倒了,于是太子殿下顺理成章地传召了那个叫做茉莉的小太监。
没想到,那个「小太监」倒是有几分胆色,没有吓得称病不出,居然真的端上来一盘东西。
曲锦存注意到,食物用海水形容青花瓷盖碗盖着,看上去分量不重。
——因为那「小太监」,面不红气不喘地端着这盘食物走了一路,手还稳稳的没有抖动。
太子殿下的兴致被带得更高了。
他心里头暗暗期盼着,能够看到一盘惊才绝艳的甜食点心。
盖子揭开,下面是一整个的香瓜。
香瓜也被揭开,莫莉眼眸低垂,缓缓地将上半片香瓜拿下,露出了一面淡绿色看起来如同翡翠般的汤羹。
她看了看曲锦存,而后拿起手边的汤勺轻轻挖了下去。
没错,是用“挖”的,因为,这是冷凝了的鳖裙香瓜羹。
鳖的背甲四周的肉质软边,味道鲜美。有的地区也叫鳖边。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。亦作”鳖裙”
宋洪迈《夷坚丁志·王从事妻》:”忆亡妻在时,最能馔此,每治鳖裙,去黑皮必尽,切脔方正。”
鳖裙乃是大补之物,且十分鲜美,但莫莉在这里却取了它的粘糯之意。
煮好的鳖裙羹倒入香瓜之内,经过井水冰镇后便会凝固,和香瓜淡绿色的内壁浑然一体,看起来就如同透明质感的上好翡翠了。
颤巍巍的冻状物被一勺勺挖到碟子里,莫莉起先只挖下三勺,而后便住了手,用公筷取了一小点放入自己口里,意味【试毒】,待太子殿下确认食物无毒之后,便将碟子轻轻摆放到他的面前。
“殿下,请用。”她轻声的说,言罢退后三步,静待曲锦存评判。
其实这个创意,来源自中华小当家里的弹跳甲鱼汤。
把甲鱼宰杀好,用水冲洗直到血看不见、加料酒、姜片焯。
乌梅泡好。去血水后把表面很滑的那层膜一定要刮干净再冲洗。洗净后放在锅里加水没过甲鱼半指头,大火煮开去除浮沫;加两勺料酒两片老姜。放在高压锅中,加入乌梅熬煮压制至少1小时,放少许盐,把汤汁过滤,加入适量盐。然后筛过倒入哈密瓜碗即可。
☆、第47章 甜食攻略5
浓郁的汤羹因为经过冷却,并不会入口就化为汁水,但它不太坚韧,被舌头轻轻搅动变回碎裂开来,这就令它甜美的口感失色三分。
曲锦存吃了一勺之后,拒绝再用余下的鳖裙羹。
“不合格。”他冷冷的说。
跟平时轻描淡写的态度不同,太子殿下说话的时候颇为严厉。
莫莉垂首欠身,一副任君发落的样子。
态度不卑不亢,就是不求饶。
“再去做!”曲锦存推开碟子,厌烦的把手边的奏折推了推,“还是三天,三天内孤一定要吃到像样的甜食,否则……”
他没说否则会怎样,但不外乎是宫刑伺候之类。
注视着地板的莫莉抿唇一笑,轻手轻脚的收起碟子退下了。
她走了之后,曲锦存将角落里的香炉熄灭,注意到室内有一股极淡雅的香瓜香气。
若隐若现、似有似无,仿似早春的第一缕阳光,清凌凌的勾着人的嗅觉。
不难闻。
尤其是,口中残余的鳖裙汤汁还滞留不去,在唇舌间隐隐滚动着,合着香瓜的清淡味道,似实在一唱一和。
——这滋味怎么活~…色…~生…~香的跟个人似的?
曲锦存抿了抿嘴,端起白水啜了一口。
但鳖裙的浓郁和鲜美又岂是几口白水能冲的下去的?
以至于到午膳端上来的时候,曲锦存头一次的没有先用甜点,而是喝了汤头之后正经用了正餐。
想不到那小家伙还算有点伎俩,太子爷想着想着,突然心血来潮,拔脚出了御书房,找人领着他直奔御膳房而去。
莫莉正在仔细的将香瓜里面的鳖裙挖出来,她以为这是形状的问题而不是口感的问题。
这{弹跳甲鱼汤}没有问题。
有问题的或许是太子殿下的舌头!
她挖出一勺子果冻般剔透晶莹的食物,大口塞进自己的嘴巴里。
润滑,有嚼头,融化的速度不快不慢,最重要的是,它鲜美的无以伦比。
莫莉想不出自己做的这一道甜食有什么缺点,当然,它的甜度或者说含糖量不是很高,或许这是唯一的瑕疵。
咽下口里面滑溜溜却又恋恋不去的汤汁,莫莉托着下巴沉思起来。
他希望的那一道魔性甜食,看来是得甜度超高的了。
单纯用蜜糖的话,加入的糖分如果过多就会发苦,吃起来就不会是甜食,二回变成□□了。
根据人类的味蕾构造和味觉特点来看,这样的话,或许可以用【对比】的方法冲击攻略目标的味觉,加深甜味对味蕾的影响……
“太子殿下驾到——”御膳房总管带着全体人员出迎,包括还沉浸在对美食的深度构思里面的莫莉。
曲锦存谁也不看,单看到了那个瘦小单薄的“少年”。
“他”站在一片肥肥大大的御膳房大师傅之后,整个人都被挡的几乎看不到,如果不是曲锦存凝目观瞧,也会错失了“他”的踪迹的。
“孤今儿晌午没有吃饱,”他遥遥的一指人丛后面的莫莉,“叫那小家伙再给孤弄点东西吃。”
说着,他兴致高昂的步入整洁干净的御书房,随便选了一张凳子坐了下来。
☆、第48章 甜食攻略6
午饭没有吃好,现在来御膳房找饭辙?
现在是未时三刻。。。。。
对于太子爷古怪的胃口,莫莉感觉有些无力。
曲锦存看窗外有一株桃花开得正好,饶有兴致地将手搭在窗棱上,大有一副「坐到天荒地老就得等到一口饭吃」的架势。
御膳房的几个头头你看看我我看看你,既然太子爷都吩咐让那个小子去做,其他人就谁也不想揽下这事。
莫莉手边现有的材料,都是需要费时费力处理的,这本来都是为了继续给太子殿下尊严甜食食谱,特意准备的,没有一样能用来当正餐的食材。
在这个古怪的造梦空间里,虽然季节是夏季,但是,四季花朵都可以集中开放,窗外的桃树上也没有接果子,而是开满了淡粉色的花朵,似乎在暗喻这盗梦空间的主人,那任性而执拗的心情。
哈密瓜和西瓜两个不同季节的水果,摆放在案几旁边,莫莉想了想,飞快地切开一个西瓜,去了三片没有籽的西瓜�