《翠花的种田农家生活》

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翠花的种田农家生活- 第42节


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另一方的,恰到好处。
  炖豆腐里的酸菜有豆腐的鲜味,中和了酸菜的酸,汤汁也不是寡而无味,鲜美香甜。
  炒豆干呢,尝的是酸菜的的原味,没有那么多汤汁,酸菜就不那么酸了,正正好的味道,豆干沾上了酸菜的酸,又是另一番风味。
  李林虽说在德顺酒楼里做伙计,但是吃住都在酒楼里,吃的自然不会差,菜都是大厨做的。材料不是昂贵的,但是有好厨子啊。所以也算是吃了一段时间的好料,对菜也有了点看法了。“翠花做的不错啊!”
  “那当然了!”翠花洋洋得意!看向李大冰和杨氏:“爹,娘,怎么样”
  “当然好吃了!我女儿做的必须好吃啊!”李大冰自是赞同,赞美的话一句接着一句。
  “是不错。”杨氏也赞同了,“翠花,这菜咋是酸的盐放少了吧!”这孩子,原来还是在腌菜。
  “对啊。”翠花点头,“我是故意放少点的,太咸了不好吃!”
  “可是不放盐放不住啊,菜会坏的。还有,你不是说咸菜吃够了吗!咋还腌菜”
  “我说不吃咸菜没说不吃酸菜啊!娘,你不觉得酸菜比咸菜好吃吗!还没有那股味,酸菜还好闻呢。”
  “算了,我说不过你,那菜要快点吃啊,吃不完就让你每天都吃酸菜!”杨氏佯装严肃。“到时候别怪我。”
  “娘~”翠花撒娇,“不会的。酸菜比咸菜好吃多了。”
  “嗯,那就好。”聊完这个话题,接着吃饭,杨氏自然把目光转向那酸菜鱼。在杨氏看来,酸菜炖豆腐和炒豆干都是平常的菜。唯有这酸菜鱼,鱼肉不是传统那种一段一段的,而是一片一片的,刺极少,片鱼肉的时候大刺都挑走了。而且这和酸菜煮出来的鱼肉,一点都不板实,就像刚片下来那么嫩。“这鱼做的真不错,鱼肉嫩,石头和小草也能多吃点。这酸还开胃,这几天吃咸菜他俩都不想吃饭了。这下好,多吃点。”
  于是,一家人愉快的度过了午餐时光。石头和小草拿酸菜鱼汤泡饭吃了个肚皮溜圆,吃完饭哼唧的不想动。
  杨氏就喜欢那个炖豆腐。以前白菜炖豆腐总觉得豆腐没味,这下好了,不仅豆腐有味了,连汤都有味了,真好!
  李大冰和李林、李柳都吃了两碗饭,把菜盆都刮干净了,汤汁都会一点不剩,拿来泡饭了。吃完集体打了个饱嗝“好饱!”                        
作者有话要说:  这个点不算深夜放毒吧~( ̄▽ ̄~)~
一更完结,二更稍后。

☆、59

  翠花之前腌了两坛子的酸菜。初衷呢,只是改善一下伙食。但是吧,在看到集市上好多人家都学自家,不再用面汤打底,而是用骨头熬汤代替面汤之后,就有了别的主意。
  正好,这时候家家都是咸菜萝卜白菜轮换着吃呢。古时候,可没有啥大棚蔬菜啥的。就是有,那也是富贵人家建个暖房种点菜。那代价就高了去了,不是一般人能吃的起的。
  可是穷人家呢,菜地里有的就是刚发芽的种子和一菜地的萝卜白菜。
  这小本生意也不是好做的,竞争也很激烈。而且这露天面摊,有啥秘密也藏不住,有什么人仔细一看就明白了。
  所以这天赶集,翠花就带上了一些炒好的酸菜。是放了一些辣椒,酸菜切碎,用油炒熟的。
  照例是李大冰赶牛车载着一家人。经过这么长时间的锻炼,翠花已经可以毫无压力的早起了。反正在古代也没手机没电视,想熬夜都找不到理由,所谓“早睡早起”嘛,这早早的睡觉了,自然就能早早的起床。
  “娘,我们什么时候在镇上租个铺子啊”路上聊到面摊,翠花终于忍不住问出这个问题,老是在外面摆摊赶集卖面条也不是个事啊,人累不说钱也赚不到多少。
  “铺子铺子多贵啊,还要攒钱给你大哥成亲呢。”当初这面摊的租金就让杨氏肉痛不已。要是换成铺子,杨氏得心疼的好几天吃不下饭。
  “要是有个铺子,我们早上就可以卖早点了,面条还可以卖到晚上呢。”翠花的小算盘打的好,早上卖早点,然后一整天都可以卖面条,就是个小餐馆么!
  “这也是。”杨氏想了想,也是,现在每天只能卖这么两个时辰。还只能赶集日卖,就是遇到那天气不好的,也不能赶集。要是有个铺子,带一点小院子,自家在镇上落户,这生意就能一天做道到晚了。“只是这铺子……太贵了!”
  “娘,贵有贵的好。”看杨氏有些动摇了,翠花逐抓紧给杨氏洗脑,“这铺子贵但是它划算啊。你算算现在每天租金是多少,再算算铺子一天租金多少,又能赚多少。”
  “这……你让我再想想。”杨氏动心了,但是想到铺子的租金,就有点望而却步了。
  翠花点到为止,也不继续去催杨氏。接下来,搞定大哥和爹爹,还怕娘不答应吗!还有一个人,想到这个,翠花就忍不住笑,有了这个人一定能说服杨氏!
  到了集市上,李大冰和李柳熟练的摆好桌椅,搭好炉灶,然后李大冰去上班干活,李柳帮忙生火熬汤。石头和小草也不闹,已经习惯了早上在镇上的日子,带上自己的玩具和小板凳两个人玩的乐呵着呢。
  翠花把一直抱在怀里的装着炒好的酸菜坛子拿出来盛进碗里,一个桌上放上一碗。
  “翠花,你带的就是这个啊”李柳特地跑过来看了一眼,在牛车上就想看了,可是翠花一直藏着不让看。害自己好奇半天,结果就是个酸菜啊。
  看着李柳那一副“就这这个东西结果你还不让我看哈哈现在我看到了也没什么不就是酸菜嘛你藏着干什么我又不会抢你那么稀奇其实也没什么”的表情,翠花成功炸毛了:“不然你以为是什么啊!”
  “嘿嘿……”李柳尴尬的笑笑,嘟囔着走开了,生气的妹子你不要惹啊。
  “哼!”翠花撇撇嘴,真是……不和你一般见识。
  翠花带这个炒酸菜呢也是有自己的理由的。自家的面摊开始就是以骨头汤来作为卖点的。但是我们都知道,不可能所有人都喜欢这个味道的,有的人口味重,就喜欢吃咸吃辣。所以翠花就准备了点酸菜放在桌上,想吃的人就自己加。
  问为什么之前不放咸菜亲,咸菜那个味,一放下面条就整个是咸菜味了,那跟在家里吃面条有什么区别!(作者个人观点,不喜欢咸菜的味道,绝对没有贬低咸菜的意思。)
  事实证明,翠花这个举动还是很值得表扬的,酸嘛,本身就可以促进消化,增强人的食欲。在这个家家只有咸菜萝卜的季节,酸菜绝对是个亮点。没看今天吃面条的人都会舀上一勺吗!
  面条卖的差不多的时候韩城又来了。自从赵家那件事过后,韩城来面摊就更加理直气壮了。以前还象征性的找个借口,现在来了啥都不说,跟杨氏打个招呼就直接坐下了。
  “韩城哥哥来啦!”韩城一到,翠花就殷勤的擦桌子倒茶。
  见状,韩城依旧没有多大的表情,但是眼里却满是笑意:“今天这么勤快,是有事找我帮忙”
  “嘿嘿……”不好意思的笑笑,翠花拉这韩城坐下,“韩城哥哥你坐啊,你坐啊,我们慢慢说。”
  韩城看了眼还在忙碌的杨氏,顺从的坐下,“什么事说来听听。”
  谈到正经事,翠花就收回讨好的笑,道:“就是我家面摊的事。你也知道我大哥明年要成亲了,但是家里也没多少钱。我家在镇上的生意也还可以,我就想着在镇上租一间铺子,这样早上还能卖个早点。也不用风里来雨里去的赶集了。”
  “嗯,”韩城点点头,确实如此,虽说铺子租金高但是回报也高。否则怎会有那么多人要在镇上买铺子呢。
  韩城没有多说,但是这么长时间的相处翠花已经适应了韩城的寡言,接着话往下说:“你也觉得对吧,我跟娘,说了,但是娘还在犹豫,就是下不了决心。韩城哥哥,你劝劝我娘呗。我娘觉得哦我小,不相信我说的话。”
  “行。”略微思考了下,韩城就答应了。这也不是什么坏事。
  “答应可就要做到安慰,韩城哥哥你一定要帮我说服我娘。”
  “嗯。”                        
作者有话要说:  已补齐~
晚安,么么~

☆、60

  于是等杨氏忙完了,翠花就拉着杨氏过来和韩城坐同一桌,“娘,你歇会啊,我去给你倒茶。”一边走一边冲韩城使眼色“就靠你了。”
  眼里堆满笑意,面上却不显半分。韩城看着杨氏,先从拉家常开始吧:“婶子,生意还好吗”
  “啊生意”杨氏愣了愣,“还可以,能赚两个钱。”对这个侄子杨氏还是肯说实话的,自家能有今天二郎也出了不少力呢。
  “那就好。”韩城食指摩擦着杯子,不急不缓道:“听说李林要成亲了”
  “对。”提到大儿子的亲事,杨氏的脸上出现了笑容,这算是最满意的事了。“明年五月份办事。”
  “婶子就没想过以后的事”
  “以后以后啥事”
  “婶子就没想过来镇上开店我看婶子的手艺不错,若是开间铺子,别的不说,至少比现在赚的多。”
  “开店啊”杨氏沉默了,这也不是第一次听说了,心中其实是很心动的,但是……租金
  看着杨氏仍旧是犹豫不决,翠花终于忍不住出声了:“哎呀,娘!”偷听了好一会的翠花捧着茶壶姗姗来迟,“娘,你看不是我一个人这么说吧,韩城哥哥也让我们来镇上呢!”
  “可是……”杨氏依旧没有一个肯定的答案,来镇上开店啊,这是自己从来没有想过的事。能在镇上赶集卖面条已经是自己能想过的最好的日子了。
  “娘,你还不答应啊,为什么啊来镇上不好吗!”翠花拉着杨氏的袖子来回晃,企图坚定杨氏那脆弱的动摇的小决心。“二哥,你说,你想不想在镇上开铺子”
  “啊我啊”被突然提及的李柳一脸懵然,被翠花瞪了一眼反应过来随即大声补救:“�
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