《古屋寒门乐日子》

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古屋寒门乐日子- 第22节


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试?”小草当然知道这其实是好东西,鱼腥草是一味中药,它可以清热解毒、利尿消肿、主要治疗肺热、肺脓痈、肺热咳嗽等等。但小草不能说,他不能表现得太聪慧,以免引人注目而遭到非议,反常即是妖,她可不想落人口舌。
  “那就试一试,猪能吃,应该不会有毒。”五妹讪讪道。
  “要不一会儿我先尝尝,等没事了你们再吃?”小草笑了笑。
  五妹道:“我一会儿拿去给鸡吃一下。”
  “这样好。五妹,麻烦你先洗干净,把嫩尖、叶摘出来凉拌着吃,剩下的用筛子晒干,像薄荷一样拿来泡茶喝。”
  “好,那我去井边洗。”五妹欢欢喜喜的干活去了。
  五妹经过灶房的时候,看见了小草准备的食材,待她提着一筐洗干净的鱼腥草回到前院时她问小草:“三嫂,你午饭准备做什么吃?”
  小草告诉五妹她已经准备好的食材,然后问五妹这样行不行?
  “当然不行了咯。三嫂,我知道你为人大方,但也不是你这样糟蹋吃食的,你听我的:用一半白米和一半玉米碴掺在一起煮饭,做一个酸豆角炒猪肉,凉拌一个野菜,然后烧一个汤就成了,每一样量多一点够吃就行了。”
  “这样真的能行?会不会少?”小草不确定。
  “能行,三嫂,这样肯定能行。你想,我每年做多少次这样的吃食?如果都你这样,那不累死人,也吃穷了。”五妹咋舌道。
  “那好吧。可爹和六弟一老一小能受得了吗?”小草还是担心。
  “这已经很好了,爹才不会说什么,如果像你先前准备的那样,爹才会说你呢。老人最惜粮食。”五妹胸有成竹。
  于是姑嫂俩一起忙碌的开始准备午饭。
  再看看种地的情况:因为是新垦的荒地,所以水稻建议第一次播种种稀疏一些,因此每亩打十个埂,番薯苗的栽法是每隔三十公分栽一株。用的工具不是锄头,而是水稻用小木板做的,类似于现代的乒乓球拍,但不是圆的,是方形的,栽种的时候一只手用木板插到土里,另一只手把苗子放进木板插的缝里,抽开木板,再用脚把土压实就行了。然后浇一些定根水,不能浇在叶子上,以免太阳烤糊叶子。两个时辰后,上午的三亩番薯苗种好了。
  当五个男人回到小草家院子时,饭菜已经摆上了饭桌,满院饭菜飘香。
  “好香啊!”这是大家的共识。
  五妹打来热水,大家擦脸洗手吃饭。
  有外男吃饭,小草和五妹不上桌,留了饭菜在灶房吃。
  “爹,这个凉拌菜我们已经试过了,没有毒,三嫂说是药菜,尝尝看吃得惯不?”五妹刚才已经给自家的鸡试过了,吃了没事。
  “这不是猪草吗?”苏老六认出来了。
  “味道挺好。”苏老爹吃了一口说道。大家吃了纷纷说好吃,“没想到猪草也能吃。”苏老六还在疑惑。
  “是你三嫂会做,这个煮了可能就不好吃了。”苏有义不免有得意之色。
  “老三媳妇是个能干的。这个酸豆角也是你媳妇他们那边的菜?”苏老爹问苏有义。
  “嗯,岳父家院子里种了很多稀奇古怪的菜,偏偏都挺好吃。喏,我们院子里各式各样的菜也种了很多,但现在还不能吃。”苏有义回答道。
  “今年多留点种子,明年让你娘也种。”苏老爹吩咐道。
  “好,今年能吃的时候给你们送过去,种子也多留。”苏有义回答道。
  大家边吃边说,一顿饭吃的香香甜甜。
  “爹,这样吃行吗都能吃饱吗?”小草忐忑的问道。
  “老三媳妇,这样挺好,都能吃饱,你的茶饭不错。”苏老爹很是满意。
  “爹,三嫂一直担心你们吃不好、吃不饱,如果茶饭不行,您别怪三嫂,这都是我的主意。三嫂以前没做过,都是我做的主。”五妹仗义的揽下责任。
  “这样很不错,老三媳妇,你怎么做都行,连儿也不错,让她帮帮你,你别太累。”苏老爹是好人嘢。
  “爹,我媳妇做什么都很好吃,野菜也能做出美味来,应该是五妹在偷厨艺,哪里是帮忙?”苏老三不能错过拍媳妇马屁的机会。
  听苏有义这样一说,大家都笑了。五妹瘪瘪嘴,对三哥的说法不置可否。苏有义看大家都歇得差不多了,看向苏老爹,苏老爹会意(他知道小草有午睡的习惯)的招呼男人们开始去地里种土豆,周家兄弟、苏老爹苏有义四人每人扛着一大袋催了芽的土豆种出门了。
  土豆的种法和上午番薯苗的种法一样,今天下午应该能很轻松的种完。
  小草午睡的时候,五妹虽然没有休息,却没有闲着,她不时的一会儿去翻一翻晒的鱼腥草,一会儿去看一看小草院子里种的那些菜,一会儿她又从小草的笸箩里拿起小草为相公做的鞋底“嗤嗤”纳起来。
  小草午睡起来,着手和面,这次的量有点多,计划今天的晚饭和明天的早饭一起做。在五妹的提议下,这次也是用一半玉米面掺合一半白面,揉好面团搁在一旁饧着,晚饭烙饼子,熬青菜粥,小草准备用几个选出来的没发芽的土豆,红烧野兔,再凉拌一个蔬菜就得了。
  吃了中午小草凉拌的鱼腥草,五妹大受鼓舞,准备再接再厉去挖野菜;小草想跟着去,五妹阻止了。
  “三嫂,我去约柳絮一道,你把围帽借给我戴就行了。”
  “阳光很烈,五妹你不要在外面呆太久,快去快回。”小草叮嘱道。
  “知道了,三嫂,我还要回来学烙饼子呢。”小姑娘精神爽朗道。
  五妹利利索索的出门挖野菜去了,小草见鱼腥草已经晒的失了水分,干脆往灶膛里加了一把火烧了半锅开水,抓了一把干鱼腥草泡茶,小草尝了一口,味道相当不错:纯天然无污染就是清香。
  看着时间还富裕,小草慢慢的把土豆削了皮后切菜成块,用清水泡着,既可以保持土豆不变颜色,又可以利用沉淀的土豆粉晒干来作为芡粉用,一举两得。“哇,过日子得心思巧。”这是小草的理念。
  一切准备妥当,五妹又收获了一篮子野菜回来了。
  “三嫂,我快吧。”小姑娘秀脸红红的。
  “嗯,挺快。五妹,来喝一口水,看你喝的惯不?”
  小草倒了一碗鱼腥草茶递给五妹,盯着她看她喝完后的第一反应。或许是五妹真渴了,或许是泡茶后鱼腥草的味道不是很浓,五妹居然一口气把一碗鱼腥草茶顷刻间喝完了。
  “三嫂,这个茶的问道好香啊!嗯,这是鱼腥草茶?”小姑娘亮光闪闪的问道。
  “五妹真厉害,一下子就喝出来了。怎么样,能接受吗?”小草笑着问道。
  “三嫂,这个味道淡淡的,很香,也很解渴。嗯,我有空去多挖点回来,又可以凉拌吃,又可以泡茶喝,太划算了,嘻嘻。”
  小草笑着说:“你快歇歇吧,一会儿就烙饼子。”
  五妹也笑了笑,看着那么多的发面,是得提早做。
  姑嫂俩都是动作麻溜的人,把灶膛的火种扒开添柴,就一人一个的做起来。小草家的铁锅和普通农家的铁锅一样大,最大圈可以放七个成人巴掌大的饼子,第二圈可以放五个,最小圈可以放三个,这样一锅可以同时烙十五个饼子,姑嫂俩一共烙了六锅九十个饼子。
  小草让五妹拿二十个热饼子给娘和四妹送去,五妹只拿了十五个,说:“娘和四姐俩吃不了那么多,放时间长了会坏。”
  小草只由着她,她知道五妹有分寸。小草看到五个男人吃饭,根据他们的饭量估算:每人差不多一顿要吃六个饼子,周家兄弟和苏老六正是“半大小子,吃死老子”的年龄,恐怕六个饼子不一定吃得饱,故而她多烙了一些,无论怎么说,饭还是要管饱的。
  “气死我了。”只见五妹气呼呼的进门就抱怨。
  不是回家送饼子吗,怎么就气成这样?小草不知道发生了什么事。
  “三嫂,你评评理,我们好心好意做饼子、送饼子,怎么还落下不是了呢?”五妹仍然气鼓鼓的不能释怀。
  “五妹,你先别生气,说说怎么回事?”小草平静的劝解道。
  “还不是四姐,我送饼子回去给娘,娘可高兴了,还说这么热的天不要累着了。没想到四姐从屋里出来,劈头盖脸就拿话呛我,说什么一天到晚在外面疯,还知道回来?”五妹真的气很了。
  小草听了这话也很是无语,五妹来这里,那是爹娘安排的,再说了,这不五妹的地也要种吗?农家历来的规矩是,但凡家里的男劳动力忙得过来,家里的女人是不下地的,只在家带孩子、洗衣、做饭、喂家畜。四姑子这是发的哪门子无名火呀。
  “是因为什么呀?你不听爹娘的话,还是没办好什么事?”小草问道。
  “没有啊,三嫂,爹娘说了,我的地都是大家一起帮着种的,我自己又做不了什么,但可以帮着三嫂力所能及的操持一下家务,尽点自己心意。我也是这样做的,就算是我做的不好,三嫂你都没说什么,她哪来的火?真气人。”
  “你哪里做得不好?你做得很好,比我都强,又会安排,又懂节省。”小草笑着说,一下子把五妹逗乐了。
  “五妹,你又挖了什么宝贝野菜回来?”小草赶紧的转移五妹的注意力。
  “三嫂,你看看,这是不是能吃的?”一说道野菜,五妹双眼发光。
  小草仔细的看了看,拿起来闻了闻,是有股子熟悉的问道,可是具体的一下子又想不起来了。小草凝眉沉思,脑子迅速转动起来。
  “叮”想起来了,这不是上世叫做“紫背天葵”吗?这是可以吃的,也是一味膳食材料,听说与猪肝一起煮汤喝,是生血的,对女人的身体很好。
  “五妹,这个也是猪草吗?”
  “是啊,都是割来喂猪的。”
  “这个叫什么?”
  “因为她的背面是紫色的,农家都叫紫背草。”
  “哦,如果是草那是不能吃的。”
  “哎呀,三嫂�
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