《空间美食之锦绣餐厅》

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空间美食之锦绣餐厅- 第95节


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    呵呵,这要是让其他参赛的人知道潇潇他们这样还抱怨累累累,肯定会在心里吐槽,呸,你们还累了,我看你们在赛场坐了一上午,喝着酸梅汤还吹着风扇,就轻而易举的拿到了全票通过,你们不觉得自己的良心痛吗!我们劳心劳力累了一上午都才勉强晋级,况且有的人都没有晋级,这个我们还没嫌累那。

    呵呵呵,潇潇:呵呵呵,仙女是不需要良心的…。

    晚上餐厅也没营业,也不知道谁这么欠,竟然把一段比赛时候的录像放在微博上了,那微博就是女主持人过来问潇潇做了什么东西的内容,还好潇潇在视频里面戴了口罩,要不然她现在出去肯定会被人认出来。

    但是就是这样,网友也不打算放过这个比赛的锦绣餐厅,但是看到这个餐厅虽然不用开火,切菜板上什么都没有。最后竟然拿出来的菜肴竟然是凉粉,这叫小伙伴们大吃一惊啊,而且这个不知道是何方神圣的餐厅还轻松晋级了。

    这条微博没过多久之后,很多网友就知道这个餐厅是那家了,这不就是锦绣餐厅的那大能吗,除了这个神奇的餐厅,谁还能不费吹灰之力轻松晋级啊。

    因为锦绣餐厅也是小有名气,网友们传去也不奇怪,傍晚的时候,潇潇激动的把餐厅的电话线给拔掉了,这要是不拔掉那来电会吵死不可。

    不过她拔掉也没用,火了就是火了,以前是小火,现在是大火,但是网上仍然是有很多人看她不顺眼,认为就是浪得虚名的,这个东西不能要求太完美,她又不是人民币,不可能都讨每个人的欢心,虽然她餐品是没问题,人品也没问题,但是还是会有很多像月晚那样的餐厅过来找麻烦的,避免不了的,就安心应对吧。

    因为中间离那个入围赛隔了一天,潇潇在比赛期间不打算营业,她还没有掉钱眼里那种程度,这几天不营业也是也不耽误什么,就是少赚点钱罢了,不过真是苦了自己餐厅的那些个粉丝,天天在微博上问自己什么时候营业,一回答还有十多天那都是哀嚎声一片啊,不过潇潇也没办法,这个比赛没完之前,营业那就是给自己添乱不是么。

    所以潇潇想了,在比赛中出了风头,现在肯定不能在正常营业了,以免又被曝出什么消息,然后遭人妒忌,这几天还是低调一些吧。

    昨天下午啤酒广场也有比赛,听说晋级的餐厅也有个三四十家,这个比赛分上午场下午场,潇潇是比赛完就回家了。今天比赛完之后,入围赛的结果出来了,三百家参赛选手,晋级了一共是140家,然后明天开始进行入围赛的项目。

    说起来这个吧比赛还弄得很正规,什么复活赛也有,还有淘汰赛。

    入围赛中如果没有晋级,失败者就会加一轮淘汰赛,这个如果再次输了那真的是要被淘汰了,如果要是赢得淘汰赛晋级,可以进入复赛,然后复赛在输了还会有一个复活赛进入决赛,然后这样才是最后的对决。

    虽然这么多选手比赛的时间也是很长的,基本上要活动要进行十多天,潇潇他们次日一大早就来了,入围赛的规则是参赛餐厅统一进行系统分组,然后进行1小时规定食材的对决,10家餐厅分为1组,然后根据抽签决定本组拿到的主食材是什么,然后便开始烹饪。

    潇潇的餐厅被分为27日A组第1号餐厅。这个是入围赛的编码,到时候晋级之后,按照编码来公布,不会按照名字。

    她们这组,没有看到一个认识的餐厅,因为同一组的系统分配应该是成绩差不多的,潇潇在初赛的时候成绩超好,所以在A组,估计这个编号A组1号也是最惹眼的,恐怕别人不用看就知道这个编号是谁了,算是太出风头了。

    A组比赛是最早的,然后分别是B,C,D,E…。等等更多,潇潇还没等人家比赛看看是怎么一个规则,举办方就通知潇潇早一点来了。

    入围赛的场地可不是广场上了,今天外面有点阴天,天气预报上说恐怕会细雨绵绵。

    这次比赛安排的场地,是举办方特意租用过来的美食厨房。

    这间厨房面积共计三百平,分为上下层,楼上是肉类海鲜食材和调料间,还有那个厨具和厨房用品间,反正东西是一应俱全,楼下是选手比赛的场地,还有蔬菜间和果类间。这次比食材是主办方提供的,所以简直什么都有工具也是非常齐全,所以潇潇这次比赛因为规定,也必须用比赛提供的食物。

    比赛开始的时候A组是最先来到厨房的,这十家餐厅一共二三十个人,进到这间厨房的时候,简直是有些惊讶,这间上下两层的厨房,无比的宽敞,里面的设备还是工具简直是应有尽有,所以在这里面比赛简直是太棒了,多高深的厨艺,在这里都将会被满足。

    潇潇也是觉得这个厨房东西还蛮全的,当她知道所有的厨房工具,都需要用节目组所提供的,就什么都没有带。虽然用现实的食材味道肯定会差一点,但是如果用空间的食谱,和她现在技术烹饪这些食材得当的话,味道还是不错的。

    这点自然是不用担心,只不过就是她一进这个比赛场地,就看到有十个操作台,这十个位置都是给来参赛的选手用的。

    这些操作台上的锅具和灶炉,都是煤气的。楼上架子上还有电锅,平底锅,烧锅,烤箱,微波炉,豆浆机,搅拌机,冷柜,电饭煲,这些都是一应俱全的,而且都是新的,可以让选手们随意根据自己做的菜挑选工具拿回去使用,看起来这个举办方拉的赞助还挺多的。不过这些工具虽然全,但是功能还是没有空间准备的厨具好,不过就算是这样,潇潇还是相信自己的厨艺,就算是遇到这些普通的厨具也不会有影响的,虽然和自己厨房的那些个设备不太一样,但是现在条件如此就只能将就用了。

    食材是普通的,厨具是普通的,但是做法不普通就可以了,她做的方法和别人绝对是不同的,就算是脱离了系统,她也是很有自信,把学到的所有菜系做得好的。

    其实一个人的厨艺不能说,没有优质的条件就很差了,那些个东西只是锦上添花罢了,食神是需要慢慢修炼出来的,而不是靠着先天条件取得的,但是没了左膀右臂的潇潇,还是有点生疏的,她用这些普通的厨具没用过,只能一点一点摸索。

    很快比赛便宣布开始了,除了初赛的时候,那个主持人和裁判员,潇潇还看到了4位评委,坐在评委席上有一个很眼熟的人,那就是廖明凡,他是这个美食大赛评委之一,其他的评委潇潇不认识的,评委席后面是观众席,现在已经坐满了人,这个入围赛晋级的标准就是,评委试吃之后然后决定给选手打分,然后取一部分餐品和抽取场内观众试吃,然后决定这些选手的是去是留。

    等到众人都已经明白了规则之后,比赛便开始抽签决定是主食材是什么了。

    今天和往常一样她和楚墨琛还是带了一枚口罩,因为以免到时候暴露容貌影响生活,她还是遮住比较安全。

    裁判员推上来一个大转盘,上面有很多小格子,写满了食物的标签,有海鲜,有各种肉类,蔬菜,家禽类,还有水果和五谷杂粮。

    转盘上有个指针,摇动转盘之后,指尖指到那个食材,就决定A组选手这场比赛做什么食材。

    看到这个转盘上面有很多潇潇以前没做过的食材,就像上面写的那个黄鳝,这个就没做过,还有很多很多,还有番石榴,还有苦瓜,挺多的,如果选择一个冷门的作为主食材,那今天这场比赛可就有意思了,呵呵。

    如果选择水果那可以选择做甜品,烤点心,还可以配合某种肉类一起烹调,只不过水果要是主食材才行。

    如果选择胡萝卜,苦瓜这种,那当主食材难度就比较高了,想要烹调出非凡的美味,必须要手艺非常高超才可以。

    有不少人在看到那上面的第一眼之后,就开始祈祷千万不要是自己最不擅长的那个食材,最好是挑一个常见的,经常做的,虽然不求幸运的选个拿手的,但是千万别选那个不在行的,那恐怕就容易死在这上面了

    说实话可能老天还是眷顾大家的,转盘的那个指针没有转到,那些个稀奇古怪的食材上面,而转动到了一个很常见很有名的食材上面,这个食物名字只有一个字,那就是蟹。

    来参赛的厨师看到A组确定下来的食材竟然是蟹,都是暗暗松了一口气,这个食材好啊,常见不说可以烹饪出各种各样的菜肴,怎么吃都可以。

    潇潇也看着这个食材很开心,空间里面有很多做蟹的方法,只要是配合自己的手艺,她这次比赛绝对是可以的。

    说着裁判员一声令下,所有的选手准备开始去拿食材了。

    潇潇知道做的是蟹子的时候,就告诉楚墨琛两个人分工去拿楼上食材了,楚墨琛去拿蟹子,还有需要的锅具具,自己去拿佐料和配菜。

    她想做的是一道非常有名气的菜,那就是陈年花雕大闸蟹,不过她刚留意了,没有陈年的花雕酒,只有今年的花雕,不过这都不要紧,这要拿了这花雕酒,然后回空间重造一下就可以成陈年的了。

    除了花雕酒,她让楚墨琛拿的是肉蟹,选两只肥一点,品相好的蟹子来。众人只有十五分钟的时间取拿食材和工具,潇潇和楚墨琛只能分头行动。

    说来其实潇潇人小,身材小,二三十人去取拿食材她也只能跟在后面,本来她拿完花雕和所需的其他食材之后,想回到操作台开始准备烹饪的时候,差个几十米远的时候就走到比赛区,因为人太多,来来回回很多人,她抱的食材喝多,花雕是瓷瓶的,回来的时候不知道是谁在后面大力的撞了她一下。

    把她撞的一个趔趄,身子一歪,脚下一个不稳就要摔倒了。

    不过离她不远的楚墨琛看到这一幕,用最快的速度冲开人群,把潇潇稳�
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