《韭菜葱蒜栽培技术》

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韭菜葱蒜栽培技术- 第16节


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    产量8000千克左右。

    21。绛县鸡腿葱

    山西省绛县地方品种。株高约82厘米,单株重约255克,每667米2

    产量2250千克左右。葱白高约31厘米,扁圆形,基部近圆形而短。辛辣味浓,品质上等,抗病、分蘖力弱,宜炒、烧及做馅。

    22。山西鸡腿葱

    产于山西省太原市北格镇流涧村,也称流涧大葱。株高60厘米,葱白长33多厘米,葱白粗大状如鸡腿。葱横径3厘米左右,卷合紧密而坚实,肉质嫩脆,辛辣味强,耐贮存,品质上等,为烹饪提味之上等佐料。

    23。毕克齐大葱

    又名一点红。内蒙古自治区农家品种。株高58~88厘米,单株重80~150克,每667米2

    产量2500~3500千克。幼苗时葱白上部有一小红点,随植株生长而扩大。葱白长29~39厘米,横径2~2。6厘米,外皮紫红色或棕红色。抗寒,耐旱,抗病,耐贮藏,易受蛆害。质地致密脆嫩,水分少,辛辣味浓郁,品质上等,耐贮运,宜生、熟食和做馅。

    24。章丘大葱

    山东省章丘名特产品种。株高100~140厘米,单株重500~1000克,每667米2

    产量3000~5000千克。葱白高50~60厘米,圆柱形,横径3~5厘米,葱白肥大,洁白松脆,纤维少,汁多,有甜味,辛辣适度,葱香味浓,适生、熟食和做馅。不易分蘖,抽薹,抗寒,耐热。有3个品系。

    (1)大梧桐 叶间距大,抗风能力较差,抗紫斑病能力较弱。

    (2)气煞风 叶身粗短,叶间距较近,抗风及抗紫斑病能力强。

    (3)二九系 是大梧桐中选出的品系。培土软化后葱白洁白,平滑光亮,质地脆嫩,汁多丝少,品质上等。山东及全国各地多有栽培,并以鲜葱装箱出口。

    25。八叶齐

    山东省寿光县名特品种。生长势较强,株高100~120厘米,单株重380~550克,每667米2

    产量5000~6000千克。叶形整齐紧密,成株7~8叶,故名。葱白高40~50厘米,葱白辛辣,香味浓,宜生、熟食和做馅。分蘖力弱,抗寒。

    26。掖选1号

    山东省莱州市蔬菜所通过辐射选育而成。株高约100厘米,单株重200~400克,叶肉肥厚,叶色浓绿。葱白高30~40厘米,横径3厘米,葱白甜脆肥嫩,洁白细腻,辣叶较淡,适于生食。耐高肥水,不分蘖,可夏播冬栽春收。5月中下旬收获,生长期短,成熟早,病虫害少。每667米2

    产量5000千克左右。

    27。鸡腿葱

    山东省寿光县短葱白品种。株高90~100厘米,单株重250~750克。叶短粗管状,功能叶5~6片,肉肥厚。葱白高25~30厘米,横径3。3~6。5厘米,略弯曲形似鸡腿,肉质致密,坚实,洁白,辛辣味浓,品质上等,宜炒、烧或做馅。山东省主栽品种。耐寒,每667米2

    产量3000千克左右。

    28。牡丹葱王

    山东省曹县大葱研究协会培育的F1

    代。株高160~180厘米,管状叶6~8片,色绿,粗大,叶尖钝,叶肉厚。葱白上、下粗度均匀,长70~80厘米,横径约4厘米。独棵不分蘖,短缩茎扁球状,其上着生多层管状叶鞘,裹着4~6个幼叶,构成假茎,管状叶幼嫩时可食用。葱白脆嫩甜香,稍有辣味,纤维少,品质好,可食率95%以上。适应性广,抗寒,耐热,抗倒伏,对气候和土壤要求不严,适合我国大部分地区种植,比普通大葱品种提前上市15~20天。

    29。商都葱王

    山东省菏泽市农技专家培育。株高160~170厘米,葱白高75~85厘米,直径4~5厘米,单株重约1000克。成株有8~10片叶,不分蘖,色浓绿,叶尖锐,有蜡粉。葱白直圆柱形,质地脆嫩,纤维少,汁多,稍甜,辣味少,品质佳,每667米2

    产量8000千克左右。

    30。济研1号寒葱

    山东省金谷农牧科学技术研究所和单县科委培育而成。适于冬栽春收。表现抗寒、早熟、抗病、耐抽薹、冬季不枯叶的优势,每667米2

    产鲜葱4000~5000千克。

    31。寒丰大葱

    山东省菏泽市高新农业科学研究所从地方大葱变异株中选育的品种。株高80~90厘米,色浓绿。葱白高约35厘米,肥嫩甜脆,适宜炒食、调味。早熟,抗寒,抗病,耐抽薹。秋育苗,冬栽培,早春上市,冬季不加保护,在…15℃下无冻害,无枯叶,能短期耐…15℃~…16℃低温,长期忍耐…8℃~…10℃低温。翌年返青早,生长快,可迅速抢占春季市场。每667米2

    产量4000~5000千克。

    32。阳月大葱

    山东省信康物产有限公司从日本引入。植株直立,不易发生折叶,便于机械化操作。叶色深绿,高产,品质好。葱白坚实肥大,有光泽,叶鞘绿白分明,抗萎缩病、锈病。适于加工出口。

    33。百利洋葱

    福建种子公司从美国引入。生长势强,株高90~110厘米。成株7~9片叶,叶色深绿,叶肉肥厚。葱白长40~50厘米,横径3~5厘米,单株重200~250克。高抗病毒病、霜霉病,中抗紫斑病,耐热,耐寒,耐旱,不耐涝,抗风,抗倒伏,耐贮运。葱白质地脆嫩,甜辣适度,芳香味浓,品质上等,可供生食和调味。适于缺水地块种植。每667米2

    产量3300~4500千克。

    34。临泉大葱

    又名大白皮,安徽省临泉农家品种。株高约110厘米,葱白高40厘米左右,横径1~3厘米,每667米2

    产量3000千克左右。分蘖力中等,有4个分蘖。管状叶较粗,翠绿色,适应性强,耐寒,耐热,耐旱,抗病,冬季管状叶不易枯萎,越冷越绿越肥大,假茎肥嫩洁白,味香,甜辣,品质上等。

    35。新葱2号

    河南省新乡市农业科学研究所选育。株高100~130厘米,葱白高约50厘米,横径2~3厘米,直筒形紧实。功能叶5~6片,色深绿,辛辣味中等。生、熟食均佳,高抗病毒病、紫斑病,极抗风,抗寒,抗旱,耐贮运,高产,每667米2

    产量5000千克左右。

    36。赤水孤葱

    又名华县谷葱。陕西省华县赤水农家品种。株高90~100厘米,单株重约375克。葱白粗,高约45厘米,无分蘖,横径约2。5厘米,不易倒伏,肉质脆嫩,味浓芳香,品质佳。中晚熟,耐寒,耐旱,耐盐碱,耐贮藏,生、熟食均可,销于省内外和出口朝鲜等地。尚有“二笨”和“杂优”两个类型,根据生产季节不同,又分早春羊角葱、夏季逼葱、早秋火葱、冬季冬葱等品种。

    37。陕西华县旱葱

    有旱葱1号、2号、3号,陕西省华县辛辣蔬菜所育成。旱葱1号株高90~100厘米,不分蘖,叶色绿;葱白高45~50厘米,横径3~4厘米,色白,有光泽,细嫩,辣味少,品质上等。中早熟,抗寒,耐旱,耐贮,生长势强,秋后生长迅速,每667米2

    产量3000~4000千克。旱葱2号株高70~80厘米,不分蘖,叶粗短,直立性强;葱白高35~40厘米,色白,抱合紧,辣味小,品质好;晚熟,抗寒,耐旱,耐贮,每667米2

    产量3000~3500千克。旱葱3号株高80~90厘米,不分蘖,叶色浓绿;葱白高40~45厘米,色白,辣味小;中晚熟,抗寒,耐旱,耐贮,秋后生长快,每667米2

    产量3500~4000千克。

    38。安宁大葱

    云南省昆明市地方品种。单株重100~300克,抗逆性强,春、秋季均可播种,春播新年上市,每667米2

    产量5000千克左右。秋播的于翌年国庆后上市,每667米2

    产量6000~6600千克。葱白长25~30厘米,横径2~3厘米,洁白,脆嫩,味佳,甜辣适度,芳香味浓,品质上等。

    39。凯德兰特

    原产于美国加州,近年引入。长势强,产量高,口感好,外观美,耐贮运,好销售,适应广,集我国章丘大葱的紧实、高大和日本横滨大葱的速生、香脆于一体,是适合我国春、秋双季种植的好品种。秋播7月份育苗,10月份覆盖地膜定植;春播宜早,播后覆膜,夏季定植要早,每667米2

    产量3500~5000千克。

    40。六藏葱

    山东农业实业集团从日本引入。葱白高45厘米左右,叶鞘紧抱性强,叶直立,便于机械化作业。高产,耐低温,抗病,较抗叶锈病,品质好,口感细嫩味甜,纤维少,每667米2

    产量4500~5000千克。

    41。日宝巨葱

    山东省曹县农委从日本引入的富硒大葱。株高150厘米,葱白高80厘米,横径4厘米,洁白细嫩,单株重1000克左右,不分蘖。叶色浓绿,叶尖钝,生长整齐。富含硒,味甜香微辣,生长快,栽后90~110天可随时上市,每667米2

    产9000千克左右。

    42。泷光

    …本太

    青岛国际种苗公司从日本引入的F1

    代。株高90~95厘米,长势旺盛,分蘖少。叶片较短,色深绿。葱白长35~38厘米,横径2~2。5厘米,整齐坚实,商品性好。早熟,耐热,耐寒,适于夏季栽培或加工出口。

    43。东京夏黑

    青岛国际种苗公司从日本引入。长势旺盛,折叶少。叶片紧凑,直立,裂损少,色浓绿。葱白长30~40厘米,横径2~2。5厘米,洁白有光泽,肉质致密,美味。生长整齐,早熟,耐热,高产,质优,适于夏季栽培或加工出口。

    44。春峰大葱

    青岛国际种苗公司从日本引入。长势旺盛,耐热,耐寒,叶暗绿色。葱白长35~38厘米,横径2~2。5厘米,肉质致密,有光泽。生长整齐,适于晚春初夏收获。

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(一)栽培季节() 
大葱对温度的适应性较广,幼苗可以越冬,炎夏也不休眠,产品不论大小,随时可以收获上市,故可分期播种,周年供应。但冬贮大葱需在一定气候条件下栽培,才能形成粗�
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