2。 菌核病
(1)危害特点 菌核病在秋茄子植株的茎、叶、果均可发生,其症状是先从主茎基部或侧枝5~10厘米处出现浅褐色水渍状凹陷病斑,后变灰白色,湿度大时长出白色絮状菌丝,皮层腐烂。病茎表面及茎中心成黑色菌核。干燥后空心表皮易破裂,纤维外露致植株枯死。果实受害后凹陷、褐腐,并长出白色菌丝体,后形成菌核。
(2)防治方法 用50%腐霉利可湿性粉剂1500 倍液+0。15%芸薹素内酯水剂1500倍液,或40%嘧霉胺悬浮剂800~1000倍液喷雾。7天喷雾1次,连续喷雾3~4次。同时将重病株拔除。
3。 绵疫病
(1)危害特点 绵疫病危害秋茄子的果、茎、叶、花器等部位。具体症状是果实受害,近地面果实先发病,病斑圆形、凹陷,变黑褐色腐烂,湿度大时长出白色菌丝。茎部受害,水渍状、缢缩,湿度大时长出白霉,上部枝叶萎蔫。叶面受害,形成水渍状褐色病斑,有较明显轮纹。
(2)防治方法 用10%烯酰吗啉水乳剂20毫升+80%代森锰锌可湿性粉剂75克+0。15%芸薹素内酯水剂30毫升对水45升喷雾,或用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液+0。15%芸薹素内酯水剂1500倍液,或64% 霜·锰锌可湿性粉剂600~800倍液喷雾。7~10天喷雾1次,连续喷雾3~4次。
4。 早疫病
(1)危害特点 早疫病主要危害叶片,其症状是病斑圆形、边缘褐色、中部灰白色,有同心轮纹。湿度大时病斑长出灰黑色霉状物,干燥时病斑中部脆裂。
(2)防治方法 可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂3000倍液,或70%丙森锌可湿性粉剂600倍液喷雾。7~10天喷雾1次,连续喷雾3~4次。
5。 枯萎病
(1)危害特点 枯萎病的症状是叶片自下而上变黄枯萎,多表现在1~2层分枝上,有时同一片叶半边黄、半边绿,病茎维管束变褐色。
(2)防治方法 可采用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液+77%氢氧化铜可湿性粉剂1000 倍液+0。15%芸薹素内酯水剂1500 倍液,或20%噻菌铜悬浮剂600倍液进行灌根。每株200毫升。7~10天灌1次,连续灌3~4次。
6。 秋茄子害虫
主要有棉铃虫、烟青虫、小菜蛾、茶黄螨等,可参照前面秋辣椒和秋番茄的防治方法进行。
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(一)秋苦瓜对环境条件的要求()
1。 温度
苦瓜喜温耐热,但不耐寒。种子发芽适温为30℃~35℃,茎蔓生长和开花结果的适宜温度为25℃左右,温度在15℃以下对苦瓜开花结果不利。秋苦瓜的播期安排,主要应考虑在低温到来之前完成开花结果。
2。 光照
苦瓜属短日照作物,但对光照长短要求不严格。苦瓜喜光不耐阴。秋苦瓜栽培期间正是光照充足的时期,有利于苦瓜植株的生长发育,有利于提高产量和品质。如果在花期遭遇长时间的光照不足,则对植株的开花授粉产生不利影响,发生落花落果现象。
3。 水分
苦瓜喜欢潮湿但怕雨涝。在生长期间要求土壤湿度为70%~80%,在栽培上既要加强水分管理,又要在雨水太多时及时排水。
4。 土壤及养分条件
秋苦瓜宜选择土壤疏松、土层深厚肥沃、排灌方便、通透性好、保水性好、pH值为6~6。8的弱酸性沙壤土或壤土。近两年内种过瓜类作物的地块、低洼地、积水地均不宜栽培秋苦瓜。苦瓜喜肥耐肥。在肥沃疏松的土壤条件下植株生长健壮,开花结果多,产量高,品质好。
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(二)秋苦瓜的适宜品种()
秋苦瓜栽培正值高温干旱和多雨时节,病害较重,容易早衰。生产上必须选用生育期短、主蔓第一雌花着生节位较低、抗病、丰产、抗逆性强、商品性好、长势强的品种。
1。 槟城苦瓜
国外引进品种。早熟,耐热,耐湿,抗病性强,优质高产。第一雌花节位在主茎14~15节,植株生长强壮,主、侧蔓结瓜多且时间长。瓜形粗直,皮色浅绿美观,瓜长28~33厘米,横径7厘米,单瓜重0。6~1千克,风味独特,口感好。广州地区夏播50天左右收获。
2。 扬子洲苦瓜
江西省南昌市地方品种。中熟,夏播生长期100天左右。植株分枝力强,叶掌状深裂。第一雌花在主蔓20叶节左右。瓜长棒形,长53~57厘米,横径7~9厘米;外皮绿白色,具大而稀疏的瘤状突起;肉厚1。3~1。9厘米,质脆嫩,苦味淡,品质优良。单瓜重750克左右。
3。 雅安大白苦瓜
四川省雅安市地方品种。植株攀缘生长,分枝力强,叶掌状深裂。第一雌花着生于主蔓14~17叶节,此后每隔2~4叶节着生一雌花。瓜长棒形,长48~53厘米,横径4~6厘米;外皮白色,密布瘤状突起;肉厚0。5~0。8厘米,白色,质脆,味微苦。单瓜重350克左右。耐涝、抗病。
4。 株洲1号
胡南省株洲市农业科学研究所育成的中熟品种。植株生长势强,分枝性强,叶掌状5裂。第一雌花着生于主茎17叶节左右,此后连续2~3叶节或每隔3~4叶节出现一雌花。瓜长筒形,长70~100厘米,横径5。4~6。5厘米,外皮绿白色,密布瘤状突起,肉厚0。8厘米左右,质脆嫩,味微苦,品质好。单瓜重300~650克,耐热、耐肥,抗病性强。
5。 蓝山大白苦瓜
湖南省蓝山市地方品种。植株攀缘生长,分枝性强,叶掌状5裂,第一雌花在主蔓10~12叶节,此后可连续或隔1个叶节着生一雌花。瓜长圆筒形,长50~70厘米、最长90厘米,横径7~8厘米、最大10厘米;外皮乳白色、有光泽,并具大而密的瘤状突起;品质优良。单瓜重0。75~1。75千克,抗病力强,适应性广。
6。 大顶苦瓜
广州市地方品种。植株分枝力强,叶掌状深裂。单性花,雌雄同株,第一雌花在主蔓8~14叶节,此后每隔3~6叶节着生一雌花。瓜短圆锥形,长约20厘米,肩宽11厘米左右;外皮青绿色,具不规则的瘤状突起,瘤粒较粗;肉厚1。3厘米左右,较少苦味,品质优良。单瓜重250~600克。较耐寒、耐瘠薄,具较强抗逆性,耐贮运。
7。 夏丰苦瓜
由广东省农业科学院经济作物研究所育成的早熟品种。植株生长势强,分枝力中等。主蔓第一雌花着生节位较低,主、侧蔓着生雌花均多,平均单株坐瓜数3。6个。瓜长圆锥形,长21。5厘米左右,肩宽约5。4厘米;外皮浅绿色,具瘤状条纹突起;肉厚约0。81厘米,品质中等。单瓜重200~220克。
8。 夏雷苦瓜
由华南农业大学园艺系育成的中熟品种。植株生长势强,夏季栽培主蔓长达4~5米。分枝力强,主、侧蔓均能结瓜。瓜长筒形,长16~19厘米,横径4。2~5。4厘米;外皮翠绿色,有光泽,具较密而粗大的瘤状条纹;肉厚0。5~0。76厘米,品质中等,较少畸形瓜。单瓜重150~250克。耐热、耐雨涝,较抗枯萎病。
9。 滑身苦瓜
广州市地方品种。植株分枝力强。叶近圆形,掌状5~7裂。第一雌花在主蔓6~12叶节,此后每隔3~6叶节着生一雌花。瓜长圆锥形,有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起,长约24厘米,肩宽7厘米左右;外皮青绿色,有光泽;肉厚1。2厘米左右,味微苦,品质好。单瓜重250~300克。较耐热,适应性强。果实较硬、耐运输。
10。 长身苦瓜
广州市地方品种。植株分枝力强,叶近圆形、掌状5~7深裂。单性花,雌雄同株。第一雌花在主蔓16~22叶节,此后每叶节隔一叶着生一雌花。瓜长筒形,有纵沟纹与瘤状突起,长约30厘米,横径5厘米左右;外皮绿色;肉厚约0。8厘米,肉质较硬,味甘苦。单瓜重250~600克。较耐寒、耐瘠薄,耐贮运。
11。 穗新1号
广州市蔬菜科学研究所育成的早中熟品种。植株生长势强,分枝多,主、侧蔓均能结瓜,雌花有连续着生的习性,第一雌花在主蔓7~15叶节。瓜长圆锥形、长16~25厘米,果肩较平、宽5。5~6厘米,外皮深绿色、有光泽,具有较粗大的纵条纹和相间的瘤状突起,外形美观;肉厚,苦味中等,单瓜重300~500克。
12。 穗新2号
广州市蔬菜科学研究所选育的早熟品种。该品种生长势旺,分枝力强,耐热性好,瓜皮绿色、有光泽,瓜面瘤状突起呈粗条纹状,瓜形长圆锥形,外形美观、长15~20厘米,瓜肩宽5~7。5厘米。肉厚1厘米以上,肉质脆嫩,苦味适中,单瓜重240~450克,夏、秋种植从播种至初收45~50天,第一雌花节位在主蔓15~20叶节间。主、侧蔓均可结果,丰产性好。
13。 云南大白苦瓜
云南省地方品种。中熟。茎蔓生5棱,深绿色,被茸毛。瓜表面有棱状突起,表皮洁白似玉;瓜长形、长约40厘米,横径约4厘米。单瓜重250~400克,抗病力较强,抗热性强,质地脆嫩,味清甜略苦,品质好。
14。 冷江一号
湖南省冷水江市蔬菜研究所与蔬菜种子公司共同选育的一代杂交种。极早熟、高产、优质、商品性好。结瓜早,在3~5节开花坐瓜、一般一节一瓜。每株可达20~40条瓜,多的达50条以上。瓜条长30~40厘米,始瓜稍短,以后越结越长大,外形具蓝山苦瓜和长白苦瓜的综合优点,单瓜重0。6千克左右,色泽白嫩,表面光滑美观,稍有肉瘤,肉厚1厘米左右,肉质细嫩。
15。 湘苦瓜一号
湖南省蔬菜研究所选育的杂交一代品种。具有早熟、丰产、耐寒、抗病、品质优良等特点。植株生长旺盛,主蔓第一雌花节位低、一般在5~9节间,雌花率高、易坐瓜。瓜长纺锤形,长35~40厘米,横径4。5~5。5厘米,单瓜重300~400克。瓜生长速度快,耐寒、较耐热,耐肥力强,品质好,瓜肉厚,质脆,苦�
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