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“她专注的样子太美了!”看着对方小心翼翼地盛起菜肴、做最后的精美点缀时,一个男性观众忍不住对他身边的朋友说道。当然,即使在说话中,他的目光也没有离开她。
“要看美女去看全美超模!”他的朋友不耐烦地对他挥挥手,“这里是地狱厨房!”
“”男性观众一时语塞,顿了顿才抽空瞥了眼朋友,却见朋友也在目不转睛地看着那个女孩,他立刻就满头黑线了——看就看了,问题是看了竟然还不承认?虚伪!太虚伪了!
“”朋友发现他突然安静下来,有些不解地将目光从女孩脸上移到他身上,却看到了他眼里明晃晃的鄙视。朋友一顿,心虚地摸摸鼻子,气势一下了弱了下来,轻咳了一声,说道,“快看比赛吧,下一次我们不一定还能好运能来现场看了。”
地狱厨房的开场观众和晚餐的客人都是普通人在网上报名,由节目组抽出通知后,才能来到节目里的。所以,这可能是他们唯一一次到现场的机会了。而在他们回去以后,就只能每周守着电视机,苦苦等播送了。现在不看,以后就没机会了!
男观众立刻明白了朋友的言下之意,对朋友的话感到非常赞同,于是,两人尽弃前嫌,有志一同地盯着最漂亮的那个选手,继续投入到欣赏美女的愉快之中!
盯盯盯——
正在摆出漂亮菜型的伊莉突然觉得背上有点毛毛的
而边上,将观众们的反应尽收眼底的导演和制作也对视了一眼。
果然,美女效应,在哪里都适用!人类天生就是追逐美的!
两人同时达成了默契——以后也要多切点镜头给这个女孩,这就是活生生的收视率啊!
“莉亚,葡萄酒酱可以分我一点吗?”正当伊莉用一次性小布帕擦拭盘子边缘溅到的酱汁,以保证摆盘的干净、美观时,边上的一个微胖的金发女孩向她问道,“我保证,只要一点就可以了。”她着急地对伊莉说道,看起来就快哭出来了,“我的酱烧糊了”
“你是?”伊莉有些疑惑,她印象中,自己好像没和这个女孩搭过话。
“我是梅格,我在车上听到了你的名字。”胖女孩连忙解释道。对她这种不起眼的女孩来说,注意身边的那些格外漂亮的女孩已经差不多是她的本能了,而莉亚绝对是这一次的女选手中最漂亮的一个!不止她,连对面那些男选手都在悄悄打量她!当然,现在不是考虑脸的时候,现在最重要的是酱料,所以她着急地对伊莉祈求道,“拜托了,莉亚。”
“我没问题,你要用就用吧,但是”伊莉的红葡萄酒酱做的很多,倒没有不够的问题,她一向都喜欢有备无患,而不是全然冒险;而且胖女孩也是她的队友,伊莉不介意随手帮她一把,唯一让她有些担心的是
“好,太谢谢你了!”胖女孩已经听不到伊莉的后续了,她急急忙忙地接过伊莉的锅子,为她的料理准备去了。能在关键时候,找到可以借用的与她相似的酱料,真的让她松了口气。毕竟,谁都知道,主厨非常讨厌选手用统一生产的现成酱料,那几乎是分分钟回家的命!只有自己亲手做的酱料,才能得到主厨的认可!
“10、9、8”那边,主厨已经在倒数了!
伊莉本来还想对女孩再说点什么——比如,工厂生产的统一酱料不能用,但选手之间的酱料就能互用吗?难道主厨吃不出来吗?虽然有着这样的疑问,但在主厨倒数的时候,伊莉已经没时间提醒对方了。更何况,用同为选手的酱料和工厂酱料哪个好这个问题,实在是没有最糟糕,只有更糟糕的答案。
即使身为队友,伊莉也不可能面面俱到地为对方考虑,每个人都该为自己负责。在团队赛的同时,这也是一场个人赛,最后的赢家只有一个。伊莉摇摇头,不再为胖女孩多**思,转而快速将她的盘子端到展示台上的大银盘里,用半圆形的保温盖盖好。
这时候,主厨的时间也正好数完,“2、1,全部停下!”
伊莉环视四周,先前和她交谈比较愉快的迪妮莎也完成了她的作品,见伊莉看来,就对伊莉露出了一个友好而自信的笑容,伊莉也不由回以微笑。
此外,其他人,像艾琳、蕾妮等也都完成了。
动作比较慢的,比如梅格,也如主厨所说的停下了动作,纷纷将盘子向展示台这边端来,盖上保温盖,等着主厨的检阅。
选手们的菜品全部上齐,戈登这才露出了满意的微笑。
“很好,你们都暗示完成了这道代表了你们个人特色的菜。接下来,我会对你们的菜进行一到五的打分。毫无疑问,一分是最低分,它的意思是彻头彻尾的灾难,五分是最高分,代表了这是一道极其出色的特色菜。明白了吗?”
“是的,主厨。”选手们对此没有一丝质疑。
第124章 地狱厨房(二)()
也许有人会想;让戈登一个人评判选手们的分数会不会草率?每个人都有口味差异,这未必公平。但;口味这种东西就像审美一样,都是私人的,从没有绝对的公平。
而戈登;作为世界上身价最高、最具知名度的顶级世界大厨之一;他不用像其他真人秀节目那样,请来其他人一起作为评委评判;提高公信力。他有**判断的资格;他就是地狱厨房说一不二的老大;甚至是厨艺界的最大权威之一。
至于偶尔请来其他嘉宾一起评判;那就只是节目的噱头了。毕竟;从头到尾就戈登一个人说说说,有些观众也不太买账的。与尊重权威并行的;往往都是推倒权威。
“好了,迪妮莎和贾斯汀,你们先。”戈登从男女队里各自挑出一个;作为第一轮评判。
伊莉和迪妮莎目前关系不错;但和那个叫贾斯汀的年轻方脸男性就完全没搭过话了。
不过;对方和其他人一样,也是她在地狱厨房的对手之一,所以伊莉也会关注。
这里的每一个她都会关注,无论是作为队友,还是作为对手。
“迪妮莎,你做了什么?”两人将他们的盘子端到了戈登面前,戈登先问了女选手。
“这是法式煎鸭胸。”迪妮莎打开了银色的保温盖,将她的菜品呈现给主厨。
那是五片一指厚的鸭胸肉,被煎得恰到好处,肉质呈现一种可口的深粉色,若有若无的鸭肉香味混合着细腻的橄榄油香气慢慢渗入边上人的口鼻之中。
戈登暗暗点头,用手里的刀叉轻轻翻动着鸭胸肉,查看它们的煮熟程度——没熟的他绝不会下口,又检查了下面的配菜。那是油炸过的两朵绿色西兰花和煮熟的一片嫩黄的小南瓜。西兰花没有显得太油腻,可能是被特地沥干过的缘故,小南瓜也没煮得太烂,看起来相当清爽,呈现出一种自然的鲜亮色泽,翠绿色和暖橙色都让人口齿生津。
盘子的边上还用酱料画出了优美的弧度,那是让食用者可以方便蘸吃的酱料,从酱料的弧形已经可以看出手艺的娴熟度了。
“我主要用胡椒做香料,旁边的酱料是用雪莉酒做的。”迪妮莎介绍道。
“唔。”主厨不置可否,用银刀切下了一小片鸭胸,用叉子蘸了一下边上呈现焦糖色的雪莉酒酱,才送入自己口中轻轻咀嚼,鸭胸肉细嫩柔和的口感,配上微甜的没有一丝涩味的清淡雪莉酒酱,在他口中均匀地融合着,“鸭胸煎得非常好,选择雪莉酒做酱料也很适合,这种酱汁口味不会太重,不会盖掉鸭胸肉本来的清淡味道。这道菜绝对是四分。”
“谢谢。”迪妮莎笑着向主厨道了声谢——地狱厨房中,四分已经是一个很好的分数了,五分少之又少,她对这个结果很满意——这才把她的盘子端了回来,重新盖好。
“那贾斯汀,你做了什么?”戈登看向边上褐发褐眼的男选手,对方习惯性的抿唇动作给人一种严肃又紧张的感觉。
“这是烤山鹑胸脯肉,油封山鹑腿,和蜜汁梨子。”贾斯汀了他的保温盖,将盘子端出来,放到主厨面前。他的话很少,声音也没什么起伏,更没多推销他的菜品,但菜品本身就是他最好的代言了。
主厨换了套刀叉,照例切下一小块,用叉子叉着蘸了蘸边上的汤汁,才送入口中,然后稍微点了点头,“非常不错。肉处理的很好,肉汁和梨汁融合得很融洽,4分。”
“谢谢。”贾斯汀点了点头,默默把他的盘子端了回去,盖上盖子,和迪妮莎一起回到了各自的队伍中——即使是这个时候,他的脸也是扑克脸,就像根本不会笑一样。
“好了,下一个,米拉和布兰登。”戈登喝了点水,让先前嘴里的味道淡去,这才叫出了接下来两个人的名字。
米拉是一个棕发棕眼的胖选手。如果说梅格是厨师常见的那种微胖身材,那米拉就是真的大体格了,她看上去比一般的女孩要大两圈——胖选手也是每期必有的选手,通常男女两队都有,这是节目组表示不歧视胖子的表现。很多真人秀节目都会如此,此外,黑肤选手也一定要有,其它族裔的选手也要有,这些都是为了表明非歧视的立场。
布兰登则是一个留着褐色中短发的男青年,他的头发有点天然的微卷。听到主厨叫到他的名字时,他的脸上立刻露出了一个讨喜的微笑——甚至让人觉得有些油滑。他从队伍里站出来,和米拉一起端着盘子,向主厨走去。
米拉做的是混合海鲜餐,大块的鱼肉被炸的金黄,泛着极浓的油脂味,旁边还摆了一些蓬松的面包。而且这些面包并不是均匀切好的,更像是用手揪下来的,边缘非常粗糙。看到炸鱼和面包把大盘子撑得满满当当的,主厨的眉毛都忍不住跳了跳。
他小小的切下了一块,勇敢地塞到了嘴里,下一刻——
“哦!天!”选手们看到