对于刘婶儿的话李玉是没有什么怀疑的，既然她都这么说了，李玉也就放心了，也不去张木匠家了，一切全都托给了刘婶儿，自己则回去和刘婆婆莲儿她们一起去准备开店了。
到了镇上以后李玉先是去买了两条鱼，前天李玉的酸菜鱼一端上来就吸引了很多人的注意，那天送走了皇甫曜日之后就有许多人向李玉询问的，当时李玉就和他们说那道酸菜鱼很快就会开始出售了，当时很多人都说一定要尝尝的。
不过冬天的鱼价钱还是稍微贵了一点，一斤要二十文，一条三斤左右的鱼就要六七十文，李玉买了两天一共花了一百三十五文。
本来酸菜鱼应该是一条做一盆的，可是三斤一条的鱼一个人的话根本吃不完，而且光成本就要七十文左右，再加上酸菜、辣椒调味料什么的，李玉这一盆鱼最少要卖到一百文才算有点赚头，可是一般人对于这个价还是不好接受的。
所以李玉就想着把一锅酸菜鱼分成几份来卖，这样可以接受的人就多了，李玉一份卖二十文的话，一锅酸菜鱼可以分成五到六份，这样一锅酸菜鱼刨去成本的话李玉还能赚个二三十文的。
李玉这一番计算下来发现这酸菜鱼赚得还真不是很多的，想了想，主要还是自己这是小吃店，卖贵了也就卖不出去了，如果是在酒楼里，这一锅酸菜鱼可以卖到几两银子呢！李玉叹口气，还是店面太小，客源都属于中下阶层的。
叹了会气李玉的心情又开朗起来，算了大不了就少赚点，那也是有得赚的，自己现在有地了就又多了一份收入，而且整修房子的钱也都有了，其它暂时还真没有什么大的花销了，以后的赚的钱大多也是进多出少了！赚小钱毕竟也是钱啊~
李玉就是这样，什么烦心事到了她这里也会很快的被抛开，正因为这种个性使得李玉的人生一直都过得很快乐。她一直拒绝做庸人不喜欢自扰！对于目前的生活是相当的满足了。这不，刚还在觉得赚得少了，现在又在厨房里快快乐乐地做着酸菜鱼。。。
李玉把一锅酸菜鱼分成了六分，分别装在一个个小一点的瓷盆里，然后放在托盘上，端到了大堂，这时候正是正午，来吃饭的人不少，李玉一把酸酸辣辣的酸菜鱼端出来众人就被这股味道给吸引住了。大家都眼睛直勾勾的看着李玉手上的托盘。
李玉把盘子端到一张空桌上放好，对着大堂里的客人笑了笑说，“各位，这个呢是本店新推出的特色酸菜鱼，味道很好，一份只要二十文钱，保证好吃，各位有没有想要的？”
要说李玉这家小店在安阳也算是小有名气了，来过的客人都知道这里的东西不但价钱不贵，而且还都是新鲜美味的，在别处没有见过的就连一些大酒楼也都是没有的。而且还不断的有新的菜色推出，往往是你这种还没吃腻味呢，下一种好吃的就出来了，所以大家对于李玉说的美味还是很相信的，没有了第一次那种不确定好不好吃，不敢尝试的想法了，只要李玉说是好吃，只要是李玉店里卖的，那味道就一定差不了！
所以当李玉问有没有人想要的时候大家都开口了，“李姑娘，给我这来一份吧！”“还有我！还有我！这也来一份！”“这里也要！”
李玉看着大家这么给面子相当高兴了，李玉把一份份酸菜鱼端到先开口的人那里，一下子六份酸菜鱼就都卖出去了。没买到的人就跟李玉说再去做些，而买到的那几个人在吃了一口之后就开始叫好，开始和没买到的人说怎么怎么好吃！好像是诚心气那没买到的人一样！
那些没买到的看着买到的人吃的那么香就都催着李玉赶紧去做，李玉笑眯眯的一一应下，又到厨房去继续做，一边做还嘱咐莲儿再去买两条来，因为剩下的一条鱼实在是不够分的了！
莲儿见生意这么好高高兴兴地蹦跶着就去买鱼了，这一天下来李玉一共卖了五十多份酸菜鱼一共用了九条鱼，净赚了四百文左右！再加上钵钵鸡、红薯菜这一天下来就净赚了差不多有一两银子了！不难想象李玉的生意有多好！
李玉见这么好卖，就跑去和卖鱼的黄大牛定下每天送来十条新鲜的鱼，如果转天不需要的话李玉会让莲儿去告诉他。黄大牛做成了这每天十条大鱼的生意也是很高兴的，这样可比他每天在街上卖很久有时都卖不出去一两条要强多了，于是就按照每斤十八文的价钱卖给李玉，这样双方都很满意。
李玉这生意做的是相当的好，心情也相当的好，不过就是收拾工作太麻烦了，这一天下来有好多是碗筷要洗，李玉看着莲儿洗碗洗得红红的手很是心疼，就开始琢磨着是不是要请个人来帮忙了，现在还只是店里的活，等开了春儿就还有地里的活要干呢，自己这一家子三个女人老的老小的小，还有个团团需要人照顾，还真的是忙不过来了！
所以李玉是真的想招人，最起码还要招两个，一个在后厨帮忙洗碗的，一个在前面招呼的小二！李玉把这个打算告诉了刘婆婆和莲儿本来以为会得到大力支持的，可谁知道却遭到了联手反对，理由就是请人要花钱的！、
李玉听了这个理由真是又心疼又无奈的，只能慢慢地劝，“奶奶~钱赚来就是花的，您都这么大岁数了还老跟着忙里忙外的，我看着也心疼啊，还有莲儿，那一双小手洗碗洗得都通红通红的了，以前是生意不忙，我们应付得过来，现在生意这么忙了，还是我们几个肯定是忙不过来的，再说等开春了我们还有地里的活要忙，店里就更顾不过来了。所以人还是要请的！”
其实李玉心里根本就不想让刘婆婆再干活了，现在家里条件算好的了，根本没有必要让刘婆婆接着劳累了，李玉真的是担心她的身体，毕竟前几年刘婆婆的身体就已经有点要垮了的倾向，就是后来李玉给她补，也没补回来多少，要是再劳累下去。。。
听了李玉的话刘婆婆和莲儿想想也有道理，自己一家这几个妇孺确实是忙不过来的，雇人也是早晚的问题，不过刘婆婆还是有些顾虑，“玉姐儿啊，要雇人也行，可是你就不怕咱们做菜的配方什么的泄露出去吗？要知道咱们现在生意这么好可是已经招了不少人眼红了。”
其实李玉倒不是很担心这个问题，像红薯菜、钵钵鸡和酸菜鱼这些都少不了自家独有的红薯、辣椒和酸菜都是从家里拿来的，就算是被别人知道了菜是怎么做的，可是缺少这些主要的原料是做不成的。
这么想着李玉也就和刘婆婆说了，这么一说刘婆婆的顾忌也就没有了，于是几个人又开始在回家的路上讨论着怎么招人，要招什么样的人。
等快到家了，才打定主意由李玉写个招人告示贴在店门口，一共招两个人，一男一女，女的在后厨帮手，男的就在大堂招待客人，这样也省得李玉两边跑。这样店里的人手就够了，李玉就想着让刘婆婆在家里歇着，可是刘婆婆说什么都不肯，最后李玉只能让她在大堂帮着收收钱，后厨的活是绝不让她做了。
到家之后李玉就找出张红纸，在上面写上招工，本店诚招店员两名，后厨打杂一名，要求女子；大堂小二一名，要求男子。工钱面谈。
李玉看了看自己用碳笔些的招工启示，觉得没什么遗漏的之后就折起来放好了等着明天就贴在店外面。。
第八十三章 租地
这天早上李玉一家刚起床就听外面有人敲门，李玉觉得很疑惑，这么大早儿的是谁来了？等莲儿去开了门就见刘婶儿笑呵呵的站在外面后面还跟着两个陌生男人。
“婶子？怎么这么大早就来了？快里面坐吧。”莲儿愣了一下还是把刘婶儿和两个男的请进了院子，不过却没有把大门关上，而是就手就敞开了。刘婆婆也从屋里出来了，看着刘婶儿和身后的两个男的，对于莲儿敞开大门的做法在心里点了点头，虽说这两个人刘婆婆也认识，都是一个村里的。可是毕竟是两个男的，要是关了门，让那些个爱嚼舌头的看见了不定怎么编排呢。
“她婶子来啦，怎么桩子爹你们也来了？这是有什么事吗？”
“呵呵，这不听她刘婶子说姑娘这要往外租地吗？我和桩子就赶个早想着也来租几亩地种。桩子快叫人，叫嬷嬷！”
站在刘达身后的桩子一边挠着头一边冲着刘婆婆叫了声，“嬷嬷。”那样子很是憨厚。
刘婆婆一听是来租地的，也就把人让进了堂屋坐下。刘婶儿坐在以后就问，“玉姐儿呢？我昨天和桩子他娘一说玉姐儿这里可以租到地，他们一家就想来租了，不过昨天你们老早就去镇上了，没赶上。这不，一大早就跑到我家去，说是赶着你们没出门前来看看，玉姐儿这租子收得可比钱员外那些地主收的整整好了一成呢，这不是怕晚了就都租没了吗？呵呵，所以才赶了个大早儿”
刘婶儿话音刚落李玉就撩开帘子抱着团团从东屋走了出来，“呵呵，婶子今儿可真早啊！这两位是？”
刘婆婆见李玉出来了，接过团团抱在怀里，接着就给她介绍，“这是住在东头的刘大叔，这是他儿子桩子今年十七了，他们是来租地的。”
李玉听了心想着真够速度的，这么快就有人来租地了啊！不过这也是好事，早租出去早了了一桩事，于是笑呵呵地打招呼，“呵呵，刘大叔好，桩子哥好。”李玉见这父子俩可能是常年下地，俩人都晒得嘿嘿的，而且都长了一副憨厚相。这不，自己一问好，那位刘叔马上站起来憨厚地冲着自己点头说，“呵呵，好好，姑娘好。”
那个桩子就更好玩了，见自己跟他说话居然就脸红了，先是偷瞄了自己一眼，见自己看着他就飞速地低下头盯着自己的脚尖看。李玉心里都乐翻了，怎么这么可爱，这么害羞啊！你能想象一个人如其名长得高高大大跟个桩子似的男人脸红�
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