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楚北冥去过吉祥家,印象深刻,就连着吉乐和吉安也记得清清楚楚,看来是花了心思的。
“到底是我不放心她还是你不放心我啊?我有说什么吗?瞧把你急的!”楚南山扫了他一眼,揶揄道。
楚北冥欲要开口辩解,楚南山又开了口,“既然如此,那过会儿就去看看吧!”
“三哥,我说说而已,不必当真!”楚北冥望着离去的楚南山小声的嘀咕,他还真的要去啊,大半夜的,三哥这是要闹哪样?
吉祥回到家,吉乐还没做饭,不是她不做,是吉安最近被吉祥养的越发的嘴刁了起来,就是不肯吃自己做的饭,其实也不怪吉安,她也觉得大姐做的饭菜又新奇又好吃,同样的东西经她一做就脱胎换骨了一样,所以她抱了柴禾进屋,等吉祥回来再生火,大不了她一会儿多出些力气。
吉祥让吉乐和面,今晚准备包猪肉白菜馅的饺子,小三儿有些饿了,就吃了点桂花糕垫肚子,吉祥抽空把今天买回来的卤牛肉切了一大块下来,再用油纸包好,让小三儿去给徐江家送去。
小三儿现在也敢一个人出去了,大晚上的也不害怕,按照吉祥吩咐的从小路走,吉祥盯着他的背影老半天,见他始终蹦蹦跳跳的没有丝毫的怯意才转身回家。
“大姐,面活好了,肉馅也剁好了,你来和馅吧,我也去吃点东西垫吧一下,真有点饿了。”吉乐不是嘴馋,大姐一向是公平的,不偏向小弟,凡是好吃的她跟小三儿都有份,这会儿是真的饿了,中午就是随意的吃的,这又熬了一下午,肚子早就空了。
“去吧,别吃太多,不然待会儿饺子就吃不下了!”
“嗯呐!我就吃两口!”吉乐高兴的应声。
在洗手之前,吉祥从怀里掏出了块碎银子交到吉乐手上,“这钱你拿着,想买点啥就买点啥。”
吉乐嘴里嚼着桂花糕,急着说话,可又太干半天没咽下去,等到嘴里没了食物才开口,“我要钱干啥啊,我哪也不去,你想的周全,家里家外的啥都不缺了,我要是真的想买东西,跟你说就是了,你快收着吧,给我再弄丢了,多可惜啊!”
小乐也大了,手里有些钱也是应该的,吉祥还是把碎银子塞给她,这个妹妹是真心实意的对自己,有些事情她也不想瞒着她,就把今天在一品居赚了两次钱的事儿都跟她说了,不过自动忽略了打架还有帮范爷爷的事儿,免得她担心。
“大姐,咱家真有那老些钱啊?”吉乐难以置信的瞪大了眼睛,压低了声音问道。
“嗯呐呗,我骗你干啥,不过这钱啊咱们可不能乱花,我准备把咱们这的房子重新翻盖一下,盖个大点儿的,小三儿也不小了,不能总跟咱俩一铺炕这么睡着,是吧?”吉祥笑道。
吉乐可劲儿的点头,大辫子晃来晃去的,以前连饭都吃不上,哪还管的了这么多,她也知道小三儿该分房睡的道理,可不是没那条件么,“可不,所以大姐这钱我跟不能拿着,你还是留着盖房子吧,也不知道盖个大房子得花多少钱,要不明天我跟小三儿去捞危涟桑闶堑愣膊荒芏既媚阋桓鋈瞬傩陌。 �
第058章 新房事宜()
吉祥把生豆油炸开晾凉后放进饺子馅里,香味四溢,吉乐猛吸了下鼻子,甜笑着说,“大姐,真香,上次吃饺子还是去年过年呢,酸菜馅的!”
“快把面揉好了,咱们这就开始包了,盖房子的钱我这存的也差不多了,你就不用操心了,改天我去找找徐江大哥帮着张罗一下,这我也是头一回,都需要准备啥我也不知道。”吉祥把馅盆端到炕上,又去厨房搬来了面板。
姐妹俩人边包饺子,边讨论着盖房子的事儿,吉乐是个手脚麻利的,饺子皮儿擀的又薄又圆,吉祥包出的饺子也很好看,吉乐已经擀好了一摞,放下擀面杖拿起了盖帘上吉祥包好的饺子,月牙儿似的眼睛笑眯眯的盯着瞧,“大姐,人家都说饺子包的好看的人,以后嫁或者娶的人都好看,你看你这饺子包的,肚子鼓鼓的,像个金元宝,那我未来的大姐夫肯定长得很俊。”
前世的吉祥也听过这么个说法,却是不信的,听小乐也有此一说,她忍着笑意,温柔的道:“你啊,哪儿听的这么些个东西,这哪儿有准儿啊!”
“哈哈,大姐,你害羞了!”
“哪有!”
两人说笑着就包了一盖帘的饺子了,约莫着也有六十个了,姐弟三个足够了,这东西头一顿好吃,二一顿再吃味道就没那么好了。
这会儿去徐江家的吉安也蹦跶着回来了,瞧见炕上那一盖帘白白胖胖的饺子,笑呵呵去数。
“大姐,六十二个了,够吃了吧?”吉安等的有点着急,他这都跑一圈了,以为回家就能吃到热乎乎的大饺子,这咋还包呢!
“够是够了,可这馅和面还有剩,索性就都包了吧,到时候给金桔和香草家送点去,对了,还有你铁蛋哥哥家!”吉祥想了一下才开口。
前面两个人吉乐没觉得有啥,可一说还有给赵铁蛋送去,她就不乐意了,撅着嘴小声的嘀咕。
吉祥瞧见妹妹的小嘴撅的都快能挂油瓶了,笑道:“他们都没少帮咱们的忙,而且你看小三儿最近跟铁蛋玩的也挺好,铁蛋也常常照顾他,你没看他现在都不怎么怕人了吗?”
吉乐一想也是这么回事,不得不承认这些都是每天跟着赵铁蛋去玩锻炼出来的,好吧,既然大姐都说了,送酒送吧。
下饺子也是个技术活,一个不小心就容易把皮子弄破,那样馅里的味道就被水泡过,没啥滋味了,所以依旧是吉祥在锅台上,吉乐在锅台下负责烧火就成了。
锅里的水翻花开了后,吉祥为了让饺子不粘锅底,快速的浮起来,往沸水里撒了一小捏的盐,这样能增加饺子的浮力,等饺子入锅煮沸后,再加入一碗的凉水,然后再煮,如此三次饺子就煮熟了。
这第一锅饺子,当然是给饿的前胸贴后背的姐三个自己吃了,在她们煮饺子的时候,吉安已经剥好了蒜,拿着捣蒜缸蹲在厨房里“咚咚”的捣着,这饺子的蘸料,东北是大蒜配酱油,再加些醋和香油,那味道真是绝了,就是吃完了不能说话,一说话一口的大蒜味,在西北是用油泼过的辣子配醋,味道也很棒,地域不同吃法也就不同了。
等她们吃完了,每人最后又喝了碗汤,这叫原汤化原吃,有助消化。吉祥的力气恢复了些才又把剩下的饺子也煮了,捞出后放在盖帘上沥干水,这叫干饺,她这是为了方便拿去送人,不然带着水不好拿。
吉乐想了想,“大姐,我去送吧,你都忙活了一天了,赶紧上炕休息一会儿,小锅里我给你焐了热水,洗洗脚在热炕头上烙烙!”
北方的大土炕有个妙处,就是有个腰酸腿疼的,只要在热炕上睡几晚准好。要是累了乏了,睡一宿热炕第二天精神抖擞。
吉祥知道小乐这是心疼自己,不过她还是得亲自去,“还是我去吧,我得趁着毛绒草枯萎之前多弄一些,我脸上的痘痘今天都没了,我得再让它长出来,小锅里的水不够,你在家帮我多烧点儿水吧,今天我想洗个热水澡。”
吉祥交代好后,就拉着吉安走进了夜色之中。
皓月当空,繁星闪烁,下过雨的乡间满是泥土的芬芳。
吉安跑的快先去敲门,徐大娘一开门见又是这个小子,刚要问他咋又来了,就见吉祥缓步走来。
“是吉祥来了,快进屋来!外头凉!”徐大娘见到吉祥眼睛闪了一下,接着热络的招呼着她。
吉祥把一个盖着白布的大碗递到她跟前,“不用了,我还得去金桔家呢,今天一大早的徐大哥就帮我干活也没吃上口热乎的饭,正好我今天买了些肉,就手的多包了些给你们拿过来尝尝,要说啊,徐大哥对我们就像亲哥哥似的,有啥事张嘴吱一声就好使,我都真不知道说啥感谢的话了!”
徐大娘一听吉祥这话,就明白了她的意思,心里七上八下的,“瞅你说的,他帮着你点不应该的么,有啥事儿你就尽管开口,可别抹不开,你先等我一会儿,我去把你这家伙事儿给你腾出来,你这个丫头手艺好,我这光闻着就知道好吃!嘿嘿。”
徐大娘进屋没一会儿,徐江就出来了,“你咋这么外道呢,就留着给小乐和小三儿吃呗,这大晚上的还让你跑着一趟,黑灯瞎火的路也不好走,进屋坐一会儿吧,这外头风凉。”
吉祥笑着摇头道,“我可没外道,你才外道呢,我们都吃了,这是特意多包的,你跟香草他们都有份,我就不进去坐了,一会儿还得给她们送过去呢,对了,你不出来我都忘了,我正好有事儿要问你呢,我们家那房子我想重新盖一下,我这也不知道都需要啥,你知道的话,跟我说一声,再不我就把这活儿包给你干,该多少钱就多少钱,你再找几个人帮忙,你看咋样?”
“你要盖房子?这房子之前我不是帮你修缮过了吗?”徐江有些吃惊,“这盖房子可要不少一笔钱呢,你今天赚了不少,可也不能都花在这上面,再说那也不够。”
吉祥眨了眨眼睛,知道这事儿是瞒不去的,今天秋生来找自己的时候说的价钱也不知道徐江有没有听到,不过要是不说,他这不得追着自己问个明白才怪呢,“今天一品居的那个小伙计找我给他们做菜你不是看到了么,他们那来了个贵客,吃了我的菜很满意,就打赏了我不少的钱,我看盖个房子也差不多了,我寻思着你要是有空就帮我张罗张罗,要是忙的话我再找别人,可你的时间来,要是不行你也别张不开嘴拒绝,没事的!”
她是想承包给徐江的,这人干活她信的过,她只管着掏钱就行了,其他的