《变身之绝色食神》

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变身之绝色食神- 第71节


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    说着,康顿用筷子夹起一块鸡块,放到嘴里,一阵酥脆的声音传来,康顿点点头,道:“嗯,不错,不得不说,尤里塔你真的很有天分,你的这个菜品的确是跟凯瑟琳小姐的松鼠桂鱼有一点相同之处,但是细节上还是有区别的,就像这个料汁,你应该在里面加了果汁吧,吃起来有一种清爽的感觉。”

    尤里塔笑了,道:“是的康顿先生,我在里面加了柠檬汁和橙汁,就是为了去除一点油腻的感觉。”

    康顿点点头,对身后的几个评委道:“你们也来尝尝吧,味道不错的。”

    几位评委先后尝了一下,一边的刘易斯点头道:“很不错,真的是一个很有天分的厨师,这道菜跟凯瑟琳的松鼠桂鱼味道上有异曲同工之妙,但是又不一样,鱼本来就是生活在水里的生物,身上脂肪少,因此凯瑟琳不用考虑太多的去除油腻的事情,但是鸡身上脂肪比鱼要多,而且又是过完油,配上这个料汁,真的好。”

    尤里塔听到大厨们的赞美,笑了,道:“请各位品尝柠檬香茅草猪排,这也是我改良过的。”

    几个评委再次品尝了一下,温斯特这个时候说道:“猪排我做的比较多,对这个比较熟悉,但是今天的这个猪排里面有不一样的香味,倒是有点像凯瑟琳做的那个夫妻肺片煮的肉片的味道,但是猪排的鲜嫩还是保存了下来,非常好。”

    尤里塔道:“是的,这个我用了一些其他的香味料,年轻人都在进步,我们不能故步自封吧。”

    “好,”康顿道:“其实你说的对,时代在进步,我们也不能落后啊,哈哈。”

    尤里塔再次指着自己做的布丁,道:“各位老师请品尝甜点。”

    评委们品尝了一下,然后再次送出自己的赞美,并且送出了96的平均分,十分的高了。

    最后一个,终于是到了凯瑟琳,在屏幕前观看的粉丝们顿时就紧张起来,一个个不自觉的挺直了腰杆,看着屏幕里面的凯瑟琳:

    “哇,怎么办?好紧张,好紧张,女神一定要赢啊。”

    “是啊,女神加油,一定会赢的。”

    “话说,都是三道菜,为什么女神只有两道呢?另外一道菜在哪里?”

    “就是啊,另外一道在哪里?快点出现啊,不然可能就真的输了。”

    现场,玫玫来到了凯瑟琳的面前,道:“凯瑟琳小姐您好。”

    凯瑟琳笑道:“您好。”

    玫玫看着凯瑟琳笑道:“凯瑟琳小姐,说着的,我很佩服您,因为什么呢?你看,你是第一次参加这个厨师大赛,而且你又是没有任何厨师等级认证的厨师,但是在前三轮的比赛之中,你一个人,得到了两次的第一名,这是在之前从来没有出现过的情况,而且您也是第一个初次参加厨师大赛就进入到第四轮的选手,不知道,您是否有信心进入下一轮的决赛呢?”

    凯瑟琳笑了下,道:“其实信心没有,但是这个愿望还是有的,万一就实现了呢?”

    “哈哈,”玫玫捂着嘴巴笑了起来,道:“那好吧,希望您的愿望能够成真,下面请我们的评委老师们来点评。”

    一群评委走到了凯瑟琳的面前,康顿还是首先发言,道:“凯瑟琳,其实我真的很佩服你的创造力还有坚持的精神。”

    “您过奖了,”凯瑟琳笑道:“这些都是为了自己的梦想而已。”

    “嗯,”康顿点点头,道:“凯瑟琳小姐这次准备了什么样的菜式呢?”

    凯瑟琳指着自己的两道菜,道:“我这次准备的凉菜是红油鸡块,各位评委老师们先尝一下。”

    “嗯,这个看起来就很不错,”康顿道:“那我们就不客气了,先品尝了。”

    凯瑟琳点头笑道:“好的康顿先生,您请。”

    几位评委说着就夹起鸡块尝了下,顿时一股微微香辣,而又爽口的感觉涌上味蕾。

    “好,”康顿看着咬了一口的红油鸡块,道:“鸡肉煮的恰到好处,有弹性,口感好,而且还鲜嫩,这个红油有着香辣的味道,但是主要是香味,辣味不大,而且里面似乎还加了什么,非常的爽口,并不感觉到十分的油腻。”

    凯瑟琳笑道:‘是的康顿先生,里面确实是加了一点东西,不过这些都是个人的秘密。’

    “哈哈,”温斯特在一边笑道:“凯瑟琳小姐的秘密真的是多啊,不过这些都是个人的机密,我们也就不多问了。”

    “谢谢温斯特先生。”凯瑟琳连忙回答道。

    “凯瑟琳小姐,”一边的卢瑟夫奇怪的问道:“话说这一轮的比试是三道菜,为什么凯瑟琳小姐只有两道呢?主菜在哪里?”

    所有人听到卢瑟夫的话,顿时都楞了一下,就连屏幕前的观众也不由得呼吸急促起来,在哪里?究竟在哪里?

第99章 第一名() 
面对着卢瑟夫的质问,凯瑟琳淡淡的笑了一下,然后把灶台旁边靠近灶口的五个用布盖着保温的小碗拿了出来,然后打开盖子,一阵热气飘起。

    小碗里面的红烧狮子头出现在众人的面前,凯瑟琳笑道:“这是我做的主菜,红烧狮子头。”

    “什么?”康顿以为自己听错了,再次问道:“你说这是红烧狮子头?”

    凯瑟琳笑道:“是的,没错,不要在意名字,这只是个称呼而已。”

    康顿笑了,道:“好吧,你这个红烧狮子头,从外表看不出是什么食材做的啊?”

    凯瑟琳笑道:“主要食材是猪肉,您放心,规定的食材都用上了。”

    康顿笑道:“那好吧,那我们就来尝尝。”

    “康顿先生请。”凯瑟琳笑着端起一个小碗,送到康顿的手里,康顿看着拳头大的肉丸子,笑道:“要吃进嘴里,可不容易啊。”说着,康顿拿起一个刀子,切了一小块,放到嘴里,品尝一下,然后点头道:“嗯,味道很好,首先是整个丸子有一种咸鲜味,还有猪肉特有的香味,最重要的是口感,这个口感非常的有劲道,也就是你们常说的Q弹,而且里面还有一点脆脆的口感,真是没想到,猪肉切碎了竟然还能有这种弹性。”

    凯瑟琳笑道:“这是需要特殊的手法做到的,原谅我不能说出来。”

    康顿点头道:“好吧,那么甜点是什么呢?是这个看起来一层层的丝缠着,像是棉花糖一样的东西么?”

    凯瑟琳笑道:“是的,这个叫做拔丝香蕉,温斯特大厨曾经在我那里尝过拔丝苹果,原理都是一样的,只不过把苹果换成了香蕉而已。”

    康顿笑着对身后的几个评委说道:“好了,好了,都来尝尝,看看到底怎么样?”

    “好的,”温斯特率先走上来,端起一个红烧狮子头尝了一下,然后伸出大拇指,道:“厉害,从来没有想到过猪肉还能这样做,跟猪排或者是烤猪肉,炸猪肉,还有用猪肉做馅料的,但是这种做法还是真的第一次见,厉害。”

    一边的卢瑟夫也品尝过了,不发表评论,又尝了一下拔丝香蕉,点头道:“这个肉丸子做得很好,但是这个拔丝香蕉却是有点腻了,少吃点还行,吃多了就感觉不好了,吃完肉丸子再吃这个,真的是有点腻。”

    凯瑟琳在一边笑着,暗道为什么没有想到这一点,但还是说道:“是的,对于不能吃太甜的人来说,的确是太甜了,而且这个香蕉还是炸过的,确实是有一点油腻。”

    洛佩达品尝过之后,道:“有一点,不过还好,正所谓瑕不掩瑜,整体吃起来还是非常好吃的,香蕉炸的酥脆,而且香味也是遮挡不住的,我给一点建议,就是加一点酸奶或许会更好。”

    凯瑟琳知道西方人的口味,就是喜欢带一点酸甜的,连忙说道:“好的,谢谢洛佩达先生的指点,我今晚回去就改良一下。”

    “嗯,”洛佩达点头道:“嗯,年轻人有一个谦虚的心态还是好的。”

    玫玫见到所有评委们都尝过,在一边说道:“好了,各位评委们都尝过凯瑟琳小姐的菜品了,相信也都有了自己的评分,那么就请各位评委老师们给出自己的评分吧。”

    几个评委听到玫玫的话,迅速的聚集在一起,说了几句之后,康顿率先道:“嗯,我们商议了一下,我给出的分数是96分,整体来说,凯瑟琳做得很好。”

    温斯特笑道:“我也给96分吧,我真的想看到下一轮,凯瑟琳小姐能做出什么样的菜式。”

    洛佩达道:“我给95分吧,年轻人嘛,做得好而且又谦虚,值得鼓励。”

    接下来的刘易斯和卢瑟夫也分别给了96分和95分的分数,这样一来,凯瑟琳的平均分数就是95。6分,也是一个相当高的分数了。

    凯瑟琳脸上露出了笑容,道:“谢谢各位老师的厚爱,谢谢。”

    坐在屏幕前的粉丝们见到凯瑟琳的分数之后,也都是一阵欢呼:

    “天哪,进总决赛了,总决赛,女神厉害了。”

    “第三名,第三名的得分,天哪,这是一个刚刚二十出头的女孩子做到的么?天哪,太厉害了。”

    “女神最棒,我不管,我们的女神就是最棒的。”

    “啊啊啊,好想吃啊,我明天就要去吃这几道菜。”

    现场,各位评委都回到了评委席上,玫玫站出来,道:“好了,今天的比赛已经结束了,相信各位心里已经有数了,但是,我还是要尽到责任,我下面就来宣布,进入总决赛的五位大厨。”

    玫玫拿出一张纸,看了一眼,道:“下周六,参加总决赛的五位大厨分别是,塔维尔大厨,恭喜。”

    塔维尔此时的脸上乐出花了,连连的对着镜头抱拳行礼,现场也是一片掌声。

    玫玫接着说道:“第二位晋级到总决赛的是尤里塔小姐,恭喜。”

    尤里塔脸上也挂满了笑容,对着镜头不断的挥手。

    凯瑟琳也为身边的这位御姐鼓掌,玫玫这个时候再次念道:“第三位�
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