白天若是因为工作无可奈何,那晚上就必须分开,不能再一个屋檐下住,以防万一!他倒是不担心叶青,实在是熊一帆太不让人放心了!
商量来商量去,争来又争去,无言和熊一帆争吵的激烈,叶青也听的头大,干脆断了两人念想,决定住到“回头客”去。而无言,则是留在盐味斋,跟熊一帆同甘共苦!
无言心里虽然不舒服,可总比叶青住在盐味斋被人觊觎强,于是欣然同意,熊一帆则是气的嘴都歪了!
一连数日,几人都相处融洽,并没有生出什么不好的事情来,这让叶青很是欣慰。盐味斋的生意并没有因时节回暖变的惨淡,反而吃火锅的人更加的多了,客人很多时候都会超过打烊的时间。
叶青琢磨着吃的晚的客人也就那么几桌,没必要几十个伙计全部都留下来值守。于是,她把所有人名都写在了纸上,然后按照客人的多少安排值班的人、上通班的人、上早班和晚班的人。。上通班的人可以休息一天,上晚班的人可以休息半天。如此排班下来,大家手上的活儿轻松了,银子照样拿,而且一个月还有了三天休息的时间。
在这三天里,休息的人依旧可以领工资,并且可以利用这时间回家看看父母,尽尽孝心。叶青这一人性化的提议一推出,得到所有伙计等热烈追捧,你一言,我一语,赞美的话络绎不绝,就差把叶青给供上了。
“叶姑娘人真好,一个月三天,我们就可以十天回家一次,看看爹娘了!”
“可不是,我那小儿子刚学会喊爹,我可以每个月回去看他了。”
“大善人啊,叶姑娘真是大好人!”
。。
叶青对他们的话并不十分在意,但人都爱听好话,哪怕是阿谀奉承的话,听上去也格外舒服不是?她这样的安排不过是按照上辈子酒楼的排班表指定的,没什么特别之处,可对于这些伙计却是意义大不一样。从全年无休到每个月休三天,工钱照常领,这种转变也足以让他们感恩戴德。
“好了,值班表我已经贴出来了,厨房里有一张,更衣室有一张,你们的房间也可以贴一张。若是记不住的,自己想办法记一下。”叶青拍了怕手让他们安静,继续道:“丑话说在前头,谁若是没尽责,犯了错,大门在你们旁边,绝对没有任何机会再留下来。懂了吗?”
“谢叶姑娘!”
伙计们心里感激万分,但也越发的警惕,若是犯了错离开盐味斋,他们上哪儿去找这么好的工作去?所以,一定要谨慎,不能犯错!
“好了,快营业了,都去准备吧!”熊一帆见效果已经达到,立即解散了众人。但心里却是有些担心道:“青青,伙计一直是全年无休的,你这样更改的规则,别的酒楼。。”
“没人性化的规章制度谁愿意尽心卖力?即使是,那都是生活所迫。我们要的是心甘情愿,这样的伙计才不会被人收买,不会轻易叛变。”做饮食行业的,若是伙计都连同外人捣鬼,那就没救了。所以,一定要未雨绸缪,收买人心!
“好想法!”
无言闻言,立即给叶青竖起了大拇指,然后得瑟的用眼神挑衅熊一帆。
熊一帆微微沉了眸子,别开脸,不与他做口舌之争。
叶青对二人的相处模式有了全新认识,只要二人不打起来,她一般都是睁一只眼闭一只眼。她怕得意助手伤心,也怕心上人难过,手心手背都是肉,为了保持一种平衡,就让二人自己斗去吧。
她——不参与!
叶青排班的政策一出来,点燃了伙计们心头上的激情。一个个比以前更卖力的干活,比以前更认真仔细。服务态度也是一流的好,连吃饭的客人都频频点赞称好。
各酒楼的伙计很多都相识,盐味斋的伙计一个月休息三天,这一消息把整个晋城的酒楼都炸开了锅。这不是动摇民心吗?
各个酒楼的掌柜头都大了,生意比不上叶青,经营模式又不是火锅,实在是没法排班,没法调休啊!可是,不调休,那些伙计明里暗里都有跳槽的心思,搞得一阵民心动荡,把那些掌柜的气的七窍生烟。
“青青,你不怕?”
“怕什么?我又不撬墙角挖伙计,我做自己的生意,我有什么好怕的?”
第385章 两清了()
话虽如此,可那些掌柜的还是恨死了盐味斋,恨死了叶青,她的做法完完全全妨碍了他们酒楼的发展,动摇了民心,其罪当诛!于是,其中有一人聚集了群雄,推举出一个代表同叶青谈判——取消调休。
调休的事是叶青闹出来的,自然得由她再取消掉,要不然,他们为了安稳民心,就得做出同样的排班表来调休。但白白给伙计工钱的事,他们是不会做的。
俗话说得好,无商不奸。这些唯利是图商人都在极力的剥削伙计们廉价的劳动力,怎么可能白送他们银子?这不是要他们的老命嘛!这事儿,坚决不行!
叶青坐在后院喝茶,优哉游哉,日子好不快活。可熊一帆来了一遍又一遍,都是为调休一事而来。
无言本就看他不顺眼,在加之他总是在面前晃啊晃,心里更是烦闷、窝火,特别不耐烦的道:“青青的指责在于管理酒楼,以及推陈出新,那些琐事你好意思来劳烦她过问?”
熊一帆狠狠地瞪了无言一眼,却是不搭他话,直直的望着叶青放低了声音道:“青青,他们成立了商会,选出了代表,非得要同你单面聊。我已经回绝了三次了,谁知这人锲而不舍又来了。”做生意讲究的是人脉,若是把这些人得罪光了,万一以后有什么事求上人家怎么办?
叶青闭目养神,感受着暖暖的阳光,呼吸着自由清新的空气,沉默了好一会儿,才慢悠悠的道:“商会?代表?那是不是我们经营什么,也得向他们打申请做报告?不过是一份排班表而已,至于这么大题小做?既然要见面谈,那我满足他的要求!”
“好嘞,我现在就去安排!”熊一帆得令,撒腿儿便跑了!
“青青,你真要见那些人?”无言有些忧心忡忡,很担心叶青敌不过那些老狐狸。
叶青却是不以为然,她上辈子打过交道的狐狸也不少,姑且先看看这位代表够不够格吧。“别担心,兵来将挡水来土掩,我会见机行事的。最坏的结果,不就是迫于压力归于原状?”但,自己无论如何也不会随便妥协的。为了自己,也为了那些伙计!
很快,熊一帆便安排好了。时间很紧凑,傍晚用膳的时辰,地点就在盐味斋!
“青青,你真不让我陪你一起去?”
叶青轻轻的摇了摇头,淡定从容的往二楼走去,“他又不会吃了我,你跟着去做什么?今晚上生意不错,你多留点神帮忙盯着点,可别出什么乱子。”
无言无声的张了张嘴,目送着她进了拐角的雅间,等阖****之后,他才转身下了楼!
盐味斋的雅间跟回头客有异曲同工之妙,却又各自有独特的风格。这间屋子,大概二十来个平方,屋内陈设一应俱全,古朴而典雅,富含韵味。屋中有一章紫檀色的圆桌,桌上放着一套紫砂茶壶。
虽然来了多天了,可这间屋子她还是第一次进来!
不错!
出人意料,屋内竟然空无一人,传闻中早早来等着谈判的人,竟然不在屋中。这是被放鸽子了?
叶青四处瞅了瞅,这间屋子压根儿没死角,不可能藏得住人,这人根本就不在。呵呵——没想到她还真是被放鸽子了!
“咦——”
叶青眼角的余光瞥见桌上的茶杯,有一个茶杯稍稍离茶盘远了一点点,她不由得好奇的走近。茶杯不仅被人动过,看茶杯的水渍,更像是被人喝过,然后有些匆忙的放了回去。
欲盖弥彰?这人似乎很是有趣呢!
分析到此处,叶青总觉得这人肯定是一个有趣的老头,童心未泯的人才会做出这么无聊却又有趣的事情来。只是,这人跑哪儿去了?
“咚咚咚——”
“请进!”
叶青挑眉应了声,只听见“吱嘎”一声,身后的房门便打开了,随即便是阖上的声音。
终于露面了,还真是犹抱琵琶半遮面呢!
叶青一向习惯先发制人,不喜欢被动,哪怕此事是别人找****来的,她也喜欢主动出击,“调休制不过是盐味斋的一项制度而已,能劳晋城的商人成立商会针对盐味斋,我倒是荣幸之至啊!”这是客气话,说白了你们就是小心眼,唯利是图!
她的冷嘲热讽并没有刺激身后的人,只听见轻轻地脚步声后,忽觉光线一暗,一抹高大的身影便走到了她身旁,“实在是有些抱歉,临时有些事处理,来晚了!”
不对,这倒温润的声音,分明是一个年轻男子的!
叶青顿时有些错愕,略显慌乱的抬起头,映入眼帘的竟然是一个五官分明,线条明朗的大帅哥。不对,这人怎么这么眼熟?来人一身湖蓝色衣衫,清冷如斯,如同日月星辉,惊艳了世间万物。这人,长的可真好看!
大脑急剧的运作,在脑海中搜寻着眼前的人,思来想去之后,叶青忽然猛拍桌面,大声道:“怎么是你?你没被抢去啊?”声音里,分明透着几分激动!
男子闻言,抿成一条线的薄唇很明显的抽了抽,冷峻的脸也破了功,她这是多么希望自己被抓走?既然如此,当初她为什么跑的那么快,不是应该找人回来帮他忙吗?
“呵,你倒是还记得!”男子自嘲了一句,毫不客气的坐在了叶青身边。
叶青想起当日的事,有些尴尬的摸了摸鼻尖,她当时忙着和张秀逃命,哪里顾得上他?幸好今日遇见,要不然,每逢想起这茬的时候,自己总是在心中万分愧疚。
这人不是别人,正是姑嫂二人被流氓追杀那次,救他们于水火之中的蓝衣公子。
叶青�
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