田螺，然后向他们收购，这便是“先富带后富，共谱致富路”的好办法。她相信，这一点儿自己老爹和老娘是肯定不会反对的！
除此之外，她亲手炒制，也能保证秘方不被泄露，而且随时改变用量和调试味道，这让别的酒楼根本找不到规律可循，杜绝“山寨田螺”的出现，保证“独家”，保证销量和味道，最终竖立自己的品牌。虽然麻烦了一点，但是绝对也不耽搁事情！
“好，等麻辣田螺卖火了，咱们接着卖香辣小龙虾。”
这致富的路子需要一步一个脚印，每一样美食都要慢慢的呈现给食客们，才能调动大伙儿的食欲和购买性。一次推出太多，这让选购眼花缭乱，还会大大降低购买量。
熊老板一听后续还有新菜品，对酒楼的发展前景更是充满了信心。他连说“好好好”，然后让叶青和叶骏北慢慢吃，自己先出去一下。叶青见这买卖达成了，但却是没有写合同，笑嘻嘻的道：“熊叔，咱们‘先小人后君子’，还是签订合同为好。”她上辈子跟着老爸老妈学精了，似乎没有合同在身边，心里就踏实不了。
对于熊杰，他是巴不得能签订合同呢，万一中途叶青又变卦怎么办？他人品不错，对叶青也相信，但是生意人的劣根性却是一时半会儿改不掉了。签订合同，对他而言，绝对是百利而无一害！
“好咧，丫头，你先吃着，一会儿我就把合同送过来，你看好了再签！”
叶青点点头，目送着熊老板出去。
叶骏北见熊老板出去了，一把拽住叶青夹菜的手臂，紧张的道：“青青，你又不识字，万一这熊老板在合同上使诈怎么办？”他不怕他们忙活过后是“竹篮打水一场空”，万一熊老板把她卖了可怎么是好？
叶青一愣，叶平荣会识字，难不成没有教原来的叶青识字？她不能暴露自己熟识很多字，也不能让别人知道她读过很多书，她想了想后，突然就笑了，安慰道：“不是有大哥你么，你认识字就好！”
叶骏北也一愣，忽然想起了什么，然后有些尴尬的笑起来，“嘿嘿，瞧把我紧张的，对哦，我识字呢！”虽然自己不太好学，爹教的东西他没记住多少，但是大字还是认识一箩筐的！
叶青对着大哥笑笑，两人便接着吃饭！
熊老板回来时，已经把两份一模一样的合同带回来了，字迹透着墨香，还未干透。叶骏北生怕熊老板把叶青卖了，一把夺过熊杰递给叶青的那份，然后仔仔细细的一字一句的斟酌起来，特别担心有任何一个漏洞存在。
叶青并不生气他没礼貌，反而心里是满满的感动，她这辈子有这么心疼自己的大哥，实在是太有福气了！
熊杰也怕叶青不识字，逐字逐句的把内容给叶青叙述完，太特意提醒的拍着胸脯道：“丫头，只要生意好，叔儿就立即多分你一成，绝无半句虚言。”
叶青也不揭破她识字，熊老板确实是个实诚人，没有半句虚言。她笑着点点头后，低头给叶骏北说了几句，便拿过他手里的那份合同，率先在两张合同上按了手印。熊杰见她这么爽快，也赶紧按手印，生怕玩了半步，叶青就后悔了！
叶骏北和叶青吃饱告辞离开时，熊老板已经让小二将需要的菜籽油、辣椒、花椒、老姜、各种佐料装在了马车上，另外还有两个食盒，里面装着和桌上一模一样的美味佳肴。叶青感动不已，熊杰从怀里掏出十两银子递给叶青，笑道：“丫头，叔儿的酒楼就要仰仗你了，你可别藏着掖着啊！”
叶青接过银子，挠了挠头，但却是很自信的保证道：“熊叔，我虽然是小丫头，但是喜欢做生意耿直的。只要熊叔看得起叶青我，咱们的合作便能直奔致富路，让你的酒楼称霸整个晋城，把回头客的分店也开到别的城镇去！”
“有志气！”
熊杰听的心花怒放，开分店，那是他梦寐以求的事啊！
叶骏北和叶青都是第一次坐马车，叶骏北是因为家穷，叶青是因为在现代除了某些景区外，已经没有马车。兄妹俩都很兴奋，激动的向熊杰告辞。熊杰是千叮万嘱，明日上午小二便会来她家拖货，今天送他们回去，算是认认路。
叶青一再保证，她让无言清理的两大桶螺丝算是派上用场了，今日再回去淘洗几次，喂到明天早上，便可以捞上来下锅了，一定不会耽误了熊杰这边做生意的！
回去的路上路过成衣铺，叶青看了看叶骏北和她身上穿的衣服，咬了咬牙，让小二哥停下马车，拉着叶骏北就往铺子里钻。叶骏北起初还不愿意买，但在叶青的拾掇下，终于咬牙买了两套。
叶青念着手里的银子也不多，除了叶骏北两套外，家里人都各买了一套。临走时，犹豫了半天要不要给无言买，最后还是红着脸给无言买了两套。他这些日子只有两套衣服换洗，也该添置了！
叶骏北见状，捂着嘴偷笑了半天，等叶青买好了，才劳驾小二哥赶车送他们回去！
第46章 准备材料（）
叶青兄妹俩坐着熊老板的马车回家时，村里好多人都看见了，大人们纷纷低头交头接耳，小孩子们更是看稀奇一般的靠近马车，欢喜的围着马车转，胆大的，甚至伸出手去摸马儿油光水发的鬃毛。
叶青见叶骏北脸色有些不太好，以为他是因为坐马车不习惯，晕车了，担心道：“大哥，你一会儿回屋睡会儿，这路颠的很，反胃。”
叶骏北闻言，顿时一愣，不忍驳了妹妹的好意，有些木讷的点了点头。小二哥送二人到他们家门口，无言见他们回来了，飞快的跑来帮忙。张氏听见外面的动静儿，在窗口张望，叶骏北见她要出来，赶紧勒令让她在屋里歇着。
小二哥帮着他们把东西搬进屋，四处打量了一番，才坐上马车，然后笑呵呵的对叶青道：“叶姑娘，那明儿巳时初我便来拉货，你务必赶在巳时初炒出来啊。”
叶青点头，“放心吧，一定有的卖！”
叶青让叶骏北送小二离开，无言赶紧自告奋勇的说他去，眨眼的功夫还从家里提了几只野味，叶青看在眼里，心里直夸这呆萌寡言的男人心眼儿多。这么跟人坐马车去城里，又省事又快捷——聪明！
小二一走，叶青便忙活起来了，木桶里的田螺全部都要用油和糖继续喂，但这之前要用竹篾绑成的刷子使劲的将田螺刷洗，将螺丝壳上附着的青苔和水草刷干净了。虽然昨天无言用钳子剪完螺丝屁股后，已经刷洗过一次了，但这毕竟是吃进嘴里的东西，马虎不得。
“小丫头，赶紧走开，大老爷们儿的活哪儿是你能干的！”
叶骏北见她刷洗辛苦，立即将她赶走，这体力活哪里是小丫头能干的？叶青无语的望了望天，但她有一个体贴的不得了的大哥，这种福气可不是谁都羡慕的来的。
叶骏北看了一眼她快乐的背影，嘴角轻扬，笑了！
刷洗田螺的活儿叶骏北干了，那她就要计算比列，写出麻辣田螺的秘方来，按量配好佐料，明早一早便起床炒制。配料的事儿不急，叶青便拿了给张氏买的衣服进她屋，正巧碰到张氏端着针线篮子从屋里出来。
“嫂子，你来试试能穿么！”
张氏还未回神，叶青已经关好了房门，献宝一般将新衣服塞给她。她有些呆愣，等回过神来见怀里塞的是一件新衣服时，感动的有些语塞，她心情激动的真的不知道该说些什么好。
“愣着干什么，快试试，一家人都有！”
“哎！”
虽然买成衣没有买布自己做衣服划算，但这是叶青的心意，自己不能指责她不该买、乱花钱。自从叶青醒后，张氏一次又一次的见识过叶青的不同。就像现在，以前的叶青性子虽然内敛，不善言辞，像一个大小姐一样足不出户，一天到晚不是文绉绉的背书，就是做刺绣，这也很好，但是从来不会关心人。即使他们一家把她捧在手心里呵护着，她心心念念挂着的都是陈实。
然而，如今一切都变了！
张氏在叶青的拾掇下，换上了一身嫩色的衣服。她本来皮肤就白，眼睛大，小脸殷桃嘴儿，穿上显嫩的颜色，这会儿跟个十六七的姑娘似的。即使怀孕了，小腹微微隆起，但腰肢依旧细如杨柳。叶青见状，不仅感言，日后她怀孕的时候也如这般就完美了！
张氏在镜子中照了照，人比花娇，又被叶青一阵夸赞和调侃，早就羞红了脸，将嘴欠的小妮子推出了门。叶青捂嘴偷笑，便忙自己的事情去了。
叶骏北心想这是第一次出货，绝对不能让客人吃出泥沙来，刷洗了一遍又一遍，顶着日头，浑身都冒汗，折腾完两大桶田螺，已经像是在汗蒸馆蒸过桑拿了。
傍晚时分，许氏和叶平荣一道回来的，只是她手上比出门的时候多了个篮子。仔细一听，便能听出一些不一样的声音来。
夫妻俩刚经过村里的时候，余氏也就是开心的娘冬婶打趣他们俩，说他们家发达了，她的儿女坐马车回来的，让他们发了大财别忘记提携这些乡亲们。冬婶嘴碎，他们早已习惯，只是说了两句客套话，便立即赶回来了。这一回来，当然就是找叶青和叶骏北问话。
“青青！”
“骏北！”
“娘，你们回来了，”叶青在厨房忙着热下午带回来的菜，见爹娘回来高兴的很，便在厨房的窗口哪儿向他们招手。
许氏提着篮子都没来得及放下，直奔厨房，一进门便道：“青青，听你冬婶说，你们坐马车回来的？这可太招摇了，下次可不许了啊！”
叶青无语，她也不想啊，这不是熊老板一片好意，再加上小二哥要来认路，她不是没法拒绝吗？村里的人能有一头驴都算家底殷实了，除了地主家和陈贵家，谁养的起马？别说养马，估计连坐马车也没有过。
叶骏北从屋里出来就听到许氏训�