《候门贵女》

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候门贵女- 第48节


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    好在王舒俊还在熟睡中,她便轻轻穿上衣服,约那胖人在偏厅见面。

    “许少爷早!”福东海见许静婉从帘子后面出来,忙上前作揖道。

    许静婉屏退下人,便开口问道:“天香楼去衙门告我们了吗?”

    福东海脸上的肉轻微颤抖了一下,忙又福了一福,道:“许少爷聪慧,那天香楼的孟祝庆确实状告我们盗取他们的菜品,获取暴利,此事已经在民众间引起很大反响。应天府衙门今日就要审理,这可如何是好?”

    许静婉看了看窗外的一棵光秃秃的腊梅树,沉吟半响,道:“你且回去,我稍后便会赶去!”

    待福东海转身准备离去时,许静婉突然叫住他道:“以后不要冒然到王府来寻我,具体联系方式,日后我会通知于你!”

    “好,许少爷!福某就先告辞了!”

    应天府衙门前聚集了不少前来围观的民众,大家对这个案子都十分的关心。现如今这天香楼去的人少了,新开的味道全却生意蒸蒸日上,任谁都有些怀疑,是否有人作假。

    “你去天香楼看了吗?以前那可是找个座位都难呢!可如今,一进去,根本就看不到几个人在那里吃饭,他们呀,都去味道全酒楼了!”一个妇女砸吧着嘴道。

    “依我看啊,那天香楼就是比不过那味道全,看味道全里头的东西,又干净又漂亮,那菜单上的图片更是和真的一样,味道就更不用说了,不知比天香楼的要好多少倍呢!”另一个去过“味道全”酒楼的老人说道。

    “小声点,别让人听到,听说那个天香楼的孟掌柜可厉害呢!专门雇了打手去味道全砸场子,好在那味道全的伙计都会功夫,这才没损失多少东西!”一个男子瞟了一眼堂中站着的两个掌柜道。

    惊堂木拍响了,上面坐着的应天府尹张绪德一身官服,看向堂下的二人,问道:“孟祝庆,你状告味道全酒楼盗取你酒楼菜品制作方法,可有证据?”

    “回大人。孟某现有味道全的菜谱在手,上面所画的莲卷心乃我们酒楼大厨自创,他们和我们的完全一模一样。不信可以让在座几位常去天香楼的主顾鉴别一番!”

    说着,孟祝庆便将那菜谱从身后拿了出来。递给早已等候一旁的几个所谓证人。

    福东海额头开始冒汗,他记得这个菜是他们东家给的方子,特意嘱咐厨子按照方子做成的,可怎么会是和天香楼的一样呢?

    只见那三人看过菜谱上所画之菜后,均点点头,其中一人上前一步向应天府尹回禀道:“大人,此菜却是在天香楼首创,绝对没错!”

    众人看向那人。只见是京城一地的首富,他素来爱吃天香楼的菜,因此和那孟祝庆私下交往密切!

    应天府尹再次落下惊堂木,道:“肃静!福东海,你可有话可说!”

    福东海额头冒汗,昔日酒楼破败的景象再次袭入脑海,正当他支撑不住,就要跪倒在地时,身后一名少年挺身而出。

    “在下愿为味道全酒楼作证,他们所做之菜肴绝对属于自创。”只见一个英俊少年摇着折扇翩然站立堂中。引起众人惊呼。

    “你是何人?可知擅闯此地的后果?”张大人摸了摸自己光洁的下巴,眯眼问道。

    “大人,他确是福某的证人。只因赶路奔波,才未一同站在堂下听审!”福东海赶忙替许静婉解释道。

    “哦~那你说说,你如何为天香楼盗取做菜方法一案作证!”应天府尹早已收了孟祝庆的银钱,想着这案子原本就可以结了,没想到却平白来了这么个不知好歹的小子,他倒是要看看,这个小子如何圆场。

    “回大人,在下许钟,斗胆请天香楼和味道全的大厨就那剽窃的菜现场做一遍。然后让大家试吃,如若大家一致认为两种菜完全一样。那么就说明味道全酒楼确实有偷盗行为,但是。反之,大人则应该宣布,味道全的菜肴完全属于自创,没有任何盗取之嫌。”

    张大人眉毛上挑,看着面前这个相貌英俊,却很是瘦弱的少年,隐隐感觉自己不是正在和他对话,这人明显少年老成,说话的语气比他实际要大个十几岁。

    他看了眼堂下的孟祝庆,只见对方给他打了个手势,示意此法可行。

    “那好吧!福东海,你可赞同?”张大人浑厚的音色不怒自威。

    福掌柜急忙作揖:“福某赞同!”

    虽然嘴上如此说,可福东海的心里却一直打鼓。这道菜的图片已经被几位尝试过天香楼菜肴的人鉴定过了,和天香楼的一模一样,那菜做出来,还能有什么不同吗?

    一场审理因此被放在了户外,衙门的小院里,此日阳光甚好,院子正中放置两张桌子,烧火的炊具摆上,一些配菜需要的物品也都一一放在一侧。

    张大人扬手,两位大厨便开始了做菜。只见天香楼的大厨正在切着牛肉,一块大牛肉,片刻功夫之内就变成了均匀的肉块,然后便是纯熟的刀工,将那牛肉块切片。

    另一边,味道全的大厨双手交叉,摁了摁食指,关节发出清脆的响声。

    浩庖不紧不慢,先用大火将水烧开,接着将火调小,将那菜蔬一样一样的洗净切好往锅里头放。

    围观的群众都看得有趣,不时地拍手叫好。要说这两个酒楼,可都是京城名楼,一个是历史悠久,另一个则是创意新颖,两者不相上下。

    今日得见他们二位大厨在这公开场合做菜,对那些吃客来说,都是人生中难得一遇的幸事。

    一炷香的时间,二位大厨几乎同时将这道莲卷心给烹饪完成。(未完待续)

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第七十二章 试吃() 
“大人,天香楼做好了!”

    “大人,味道全也已经完成!”

    两位掌柜分别上前作揖道。

    众人看着两方的桌子上,只见同样的盘子,同样的菜,连摆放都是一模一样。

    孟祝庆嘴角咧起,狡黠地一笑道:“回大人,味道全乃新开的酒楼,莲卷心是我们的特色菜,早在味道全开张一月之前便已经向公众开放。众人的眼睛都是雪亮的,大人也不难看出,味道全酒楼的菜肴完全抄袭我们酒楼的特色。”

    福东海额头冷汗涔涔,他肥硕的身子站在两张桌子的中间,一会儿看看天香楼大厨摆出来的菜,一会儿又瞄一眼自家酒楼的这道菜。

    果然一模一样,简直就像是一人所为。

    他紧张地喉头一哽,于是也未说出什么辩驳之言。

    张大人故意放慢脚步,拨开挡在身前的福东海,看了两边的菜色,立刻扬声道:“此次比试,已经完全表明,味道全酒楼……”

    “慢着,大人!”人群中方才那名少年又躬身而出道,两颗黑葡萄般的眼看得张大人有那么片刻的愣神。

    他捋了捋自己的八角胡须,心道:“这小子若是女子,可不得了,不知多少王公勋贵要拜倒于她的石榴裙下。”

    突然,张大人的贴身侍卫上前一步,轻轻唤道:“张大人,张大人……”

    张绪德这才回过神来,可却对侍卫怒道:“我人还在呢!你喊什么喊!”

    张绪德的老眼看向许静婉,问道:“你为何打断本大人的讲话……”

    “张大人,此建议乃许某提出,因此希望能负责到底。做菜讲求色,香。味俱全,少一样都不行。还请大家试吃一番,一人试吃两方厨师所做之菜。如果大家都觉得菜的味道也是一模一样,那么大人可立即判味道全盗取之罪!”许静婉不紧不慢地说道。眼中目光笃定。

    张绪德原本也觉得这么判案好像确实有些草率,反正这菜的色已经一模一样,无所谓再看看这香和味有何不同之处。

    在他看来,一道菜材料一样,味道肯定也不会差别到哪里去,他就是要大家心服口服,对他所判之案完全没有异议。

    “那好,现两方各有十样菜。那就请十个人出来试吃,你们谁愿意?”

    大家都纷纷举手,这种白吃的活计大家都爱干,要知这天香楼和味道全的菜都是很贵的,一般人绝对吃不起,能够白白试吃,自然有人愿意。

    张大人见了,一时犯难,将目光投向右侧站立着的小子许钟。

    许静婉会意,忙又建议道:“大人。可以抽签决定,愿意的都来抽签,放十个上上签在签筒内。夹杂其他的签,只有抽到这十枚签的人才有机会试吃,而且这十人要是穷人。”

    张大人一直微微颔首,可当听到最后两个字时却顿住了。

    “为何是穷人,穷人的话怎可信?”张大人一脸的狐疑。他一贯爱和富人打交道,因为富人可以给他带来好处,而那些个穷人,一个个满脸穷酸样,给他们试吃还不如喂狗。

    张绪德张嘴。正打算回绝这一建议。许静婉却上前一步道:“大人此话差矣!穷人虽然无钱财傍身,可大多数的穷人还是能独善其身的。至于富人。虽然家财万贯,却免不了彼此算计。收受贿赂,所以富人的话也未可信!”

    张绪德心内一惊,忙掩面回转身去,感觉他收受贿赂之事好像已经被这个小子给识破了似的,多年来在公堂办案,还没遇到如此坦言之人,可他却无从辩驳。

    “大人,穷人因为没有钱去高档酒楼,因此更无从认识那些酒楼掌柜,对酒楼的菜品味道更是一无所知,这样说来,穷人最最适合尝菜了!”许静婉见张大人半天没有动静,便继续说道。

    “好……”群众中响起一阵雷鸣般的掌声来,对许静婉这么一番精辟的言谈表示赞同。

    张绪德冷哼一声,面无表情地宣布开始抽签。

    刚才举手之人一听要抽签,不知为何,又都有些胆怯了,于是到场的也就五十来个人。

    只见他们排成五行,一个男人接过签筒,闭眼抖了一抖,一只签便落了下来,他拾�
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