爬山就爬山,左右那些东西不会让她一个小姑娘去搬的。眼前这也不过是个小山坡,她在盛家村过了好几个月,身子早就没那么柔弱,爬个山不算什么。
其实这人也只是来通知盛卿卿一声,不管她答不答应,这山左右是爬定了,毕竟主子都亲口吩咐了,他们这些下人总不能不识好歹的拒绝吧。来做工就要有做工的觉悟,毕竟每月还拿着人家发的薪水呢。
一行人认命的从马车上搬出需要的东西,然后依次开始上山。
至于那位“有一出想一出”的贵客和程少爷,自是已经乘着轿撵,被人直接抬上去了。当主子的,总不能和下人一起爬山。
盛卿卿准备的那些食材和需要的器具果然都有人帮忙背着,她只需要跟着大部队哼哧哼哧的往山上爬就是了。
后厨的人经年都在灶台上干活,那宽背后刀一般的力气可拿不动,而常年站立也让大厨们体力比一般人要好上许多。所以爬座小山,他们倒是不吃力。
可盛卿卿就苦了,她本来就人小力弱,偏偏之前晕车的眩晕之症还有点遗留,爬着山难免有些吃力。
最后还是杨衡看她可怜,让林铭过来拉着她上山。
小半个时辰后,盛卿卿总算是站到了山顶上。
这座山不高,没有其他山顶那般寒风猎猎,但也不缺少微风,在正午的阳光下,倒是变得暖风徐徐,再加上山顶不知何人种下的一大片桃花林,伴着暖风吹拂而来隐约可闻清甜的桃花香,徒然的惹人醉。
难怪那贵客想要上山来赏景,换做是她,也会十分喜欢这景象。
当然,前提是她也是被人背上来的,不用哼哧哼哧的爬一路,累的面色惨白。
盛卿卿情不自禁的瞪了原处那两个身影。
有着仆从伺候,虽然午膳还没有准备好,但那两个人已经坐在一座小亭子里喝上热茶了,面前的小几上还摆放上了几盘糕点,那位贵客身后甚至还有一个侍女正在轻轻扇着扇子。
也不知道这春寒料峭的,有什么好扇的。
盛卿卿轻哼了一声,正想转回视线,却发现那两个对饮谈天的人突然往这边看了一眼。
“!”
盛卿卿连忙转移视线,假装自己在看旁边,又从旁人手中抢了一点活忙。
应该只是意外吧……
隔着那么远,应该不能察觉到她的视线才对。
莫名的,盛卿卿心中十分忐忑。
“盛姑娘,若是你不舒服,便在一旁休息片刻吧,没事的。”杨衡十分无奈的说道。
盛卿卿一愣,发现杨衡不知什么时候站在了她旁边,无奈的看着她的双手。
盛卿卿下意识看了眼自己的手,还有——那坨因为她紧张已经捏碎的糕点。
这糕点也不知道什么东西做的,虽然形状精美,但的确很脆弱,她很确定自己刚才没有很用力。但现在她手上那一块已经看不出形状了,只有小小的一坨,看起来有点……恶心。
“额……我可以解释……”
“别说了,盛姑娘我懂得。”杨衡揉了揉额角,看起来有点头疼,道:“你从下马车的时候看起来就有些不好,现在脸色也是难看的很,不若还是休息一下,还有一会儿需要准备。待准备好了,我派人去叫你。”
说罢,也不等盛卿卿反应,便让人把她带到一旁的帐篷里休息去。
古代自然也是有帐篷的,行军打仗之类的经常用到,只是没有现代那般方便,防水防火也不太给力,但只用来挡风休息是足够了。
盛卿卿进帐篷的时候,这里面已经有很多人了。
个个都是很忙碌。捡柴火,生火,烫酒,热菜……
每个人都各司其职,她就这么干巴巴的坐着,反倒是有点格格不入。
然而也不知道杨衡吩咐了什么,那带盛卿卿来的人在与帐篷里的人说了几句后,任凭她在这里干坐多久,也没有人来要求她去帮忙。
盛卿卿:“……”是有点无聊的。
又坐了好一会儿,她都觉得体力已经全部恢复,实在坐不下去了。
然而帐篷里还是没有人理她。
大家伙儿都很忙。
那些菜做好了之后,从程府搬到这山上,果然都已经凉透了。虽然可以加热,但加热之后的滋味肯定会变坏。帐篷里的一伙儿人现在就正因为这个挠头皮呢。
盛卿卿想了想,没打扰他们,自顾自的出了帐篷。
这次不算出远门,程家的人便只带了一顶帐篷,所以那些暂时用不到的东西就都堆在了帐篷门口,免得占用了不必要的空间。
盛卿卿飞速的在那堆“杂物”里面,找到了自己准备的东西。
虽然都散落着,不过倒还是很齐全的。
她也没有叫旁的人,自己废了点时间和力气,将那折叠的台子给立起来。又在台子上小心的太好各色她准备好的食材。最后才将一个大大的锅子放到了台子上。
这锅子看起来有些奇怪。
说是锅子,可它中间竟是用一大块扭曲的铁片阻隔成两半,盛卿卿不言不语的将两个罐子里的汤水,分别倒在这两半之中,只见其中一处一片红艳,扑鼻便是一股辛麻香辣之气。而另一边则是一片乳白,隐约可见其下被敲碎的牛骨起伏,闻起来鲜香的很。
锅中那块铁片十分牢固,有它在,红汤和白汤泾渭分明,只在锅中微微泛起涟漪。
若是从上面往下看,那便能够看出是这锅子此时好似一个太极的形状。
只是这太极不是黑白,而是红白之色。
且这锅子的下面竟也不是平的。它有四足支撑,而在四足与锅底之间竟是又隔出了一个空间来。这空间看着挺大的,虽然不算很高,却与锅底面一样大。
盛卿卿从帐篷里讨了一点炭火,将这些炭火尽数塞进锅子底下。
那炭火被烧的通红,塞进半密闭的空间中,顿时温度就更高了。有它们在,没过一会儿,那锅子之中一红一白的汤水就从温热变得滚烫。
再等须臾,竟是直接沸腾起来。
盛卿卿拿了双筷子,又端起桌上一盘被片的薄透几近见光的牛肉,十分随意的分别扔到红白两边的锅中。
扔完肉,她又拿了三个罐子出来。
这些罐子没有刚才盛汤的罐子大,但也有成人小臂高。打开之后,却是可以看见里面竟是各种酱料。
盛卿卿将几个罐子摆好,又从帐篷里拿了几个白玉碗来。
后厨的人忙的很,所以虽然白玉碗比价珍贵,但听她说是新菜需要用,也没有多问,便给了她一沓。
盛卿卿美滋滋的拿着碗,然后将罐子的酱料分别放在碗中。
白玉碗透明雪白,酱料却是颜色各不相同,其中两个皆是赤红的,剩下一个却是翠绿色的……
但不过不管什么颜色,白玉碗果然是白搭的,不管什么东西由它盛放,看起来都高大上了几分。
143 她太天真了()
就因为看着高大上,所以那些法国菜就算每次都只有一点点可以入口的东西,却卖得一个比一个贵,就是因为它盛食物的餐具也是同样的珍贵。
不过咱们中华老百姓就是淳朴,白玉碗再好看,也只是用来装酱料的。
盛卿卿满意的将几个看起来赏心悦目的小碗放在旁边,这时锅子之中清汤那部分却是可以看见肉片可以上下翻滚。
这是熟了!
盛卿卿忙不迭的拿着一双长筷子在锅中翻找了一下,果然发现果然火候差不多了。程家的牛肉选的自是上等,而不会是那种将死的老牛。上等的牛肉口感鲜嫩,颜色纹路也是极好的。再加上盛卿卿在片肉的时候,也是费尽刀工,所以这些牛肉片精肉红艳,肥肉细长,纹理分明,此时在锅中上下翻腾,随着蒸腾的雾气,就好似一个个在云霞之中翻滚的仙子,看起来真是诱人无比。
吸溜……
盛卿卿翻着火锅,本只是想试试这锅子好不好用,但这肉片刚刚烫好,她自己却是先馋了起来。
主要是好久没有吃火锅了,没有中国人会不喜欢火锅和烧烤……
而且现在后厨的人都在忙,不会有人注意到这边,不如她先悄悄尝一口?
盛卿卿舔了舔唇,犹豫片刻,还是忍不住朝着锅中的肉,伸出了罪恶之手。
长长的筷子在锅中翻动,快速而熟练的夹出了两片肉来。盛卿卿顺手端起旁边一个白玉碗,这个白玉碗中的酱料是赤红色的,是辣口的酱料。
盛卿卿几乎是有些迫不及待的将肉片放在酱料当中沾了一下。肉片上还沾着滚烫的热水,此时在有些凉的酱料只是稍稍触碰一下,却很轻易就挂上了浓浓的酱汁。
酱料在热量的催化下,伴随着红白分明的肉片,散发出浓浓的香气。
忍不住了!
盛卿卿拿起筷子就要将这肉片塞进嘴里。
“这是什么,看起来很好吃的样子。”
“唔!!!”
这突如其来的声音近在咫尺,盛卿卿心中猛地一跳,她本来就因为偷吃有点心虚,这下顿时被吓得一口气没喘上来,偏偏肉片刚放入口中,浓郁的酱汁和微烫的肉片一时间都堵在嘴里,连呛咳的声音都发不出来。
要是就这么吐出来,大庭广众之下,也未免太恶心了。盛卿卿着急忙慌捂着喉咙喉咙好半晌,才将口中的东西吞下肚子。但因为浓郁的酱汁,她的喉咙还是不可避免的阵阵发疼,再加上刚才那一阵窒息,一时间她连眼睛都红了。
发出声音的人显然没想到会出这个意外,颇为无措的站在她旁边,也不敢再言语了。
盛卿卿暂时也没空理他,红着眼睛就怕帐篷里去讨了水喝。
帐篷里后厨的人被她这模样吓了一跳,也顾不上问她发生了什么,忙找了一点水给她。
一杯甘冽的泉水缓缓流过喉咙,那种酱料麻辣和肉片热量带来的烧灼感总�
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