这样的高级会员，美食协会一般都很重视的。说不定培养一下，就能成为全球知名美食评论家露丝赖克尔那样的美食家。
第二种是，拿钱砸。
这种方法听起来就比较low了，适合那种闲的无聊但是手有余钱的人，拿钱买来一个高级会员。这些用钱来砸高级会员的人，也是协会资金运转的保障之一。
曾经有一任美食协会会长疯狂收第二种高级会员，然后买了辆劳斯莱斯。还没提车呢，买下来的第二天就被媒体曝光批斗，然后政府参与进来。
这任美食协会会长就这样荣幸地被摘掉了会长的头衔，然后被踢出了美食协会。至于那些资金，也全部返还给想要购买高级会员的人。
从此以后，美食协会就严格限制了高级会员的人数。不过想要购买高级会员的人，还是如同过江之鲫一般，数也数不清。
评委区区一个拿钱买来的高级会员，副会长想要踢他，简直是再容易不过了。
副会长很快控制住了自己的情绪，然后很是不可思议地看着陈少哲。
以前是看陈少哲，越看越觉得狂妄。
等喝完鸡汤之后，副会长看陈少哲，越看越觉得耐看。
甚至副会长觉得，自己有一个二十岁的侄女，在中海外企工作，长相不错，可以介绍给这个小伙认识一下
以后自己就可以天天喝陈少哲做的鸡汤了，就算喝死也没关系。
试吃继续，毕竟刚才只是仅仅喝了鸡汤而已。副会长拿起筷子，然后夹起了炖鸡肉。
一夹起这炖鸡肉，副会长顿时想起来了。之前他看着厨师们做菜的时候，见到陈少哲就拿着这么一只很黑的鸡，经过陈少哲的介绍之后，貌似是印尼产的
副会长很是奇怪地打量了筷子夹着的纯黑色的鸡肉，脸庞抽了下。虽然说这种黑色的鸡肉，确实能够给人以黑色的美感，看上去好像很是新奇特别的样子
但是，要试吃一个从来没有吃过的品种，任何人多少都会有点犯怂吧。
毕竟这里不是荒野求生，而是厨师大比。
副会长咽了咽唾沫，然后闭上眼睛，如同豁出去了一般将来自印尼的黑鸡肉放进了嘴里。
开始慢慢咀嚼了起来，副会长脸上的神色随着咀嚼而渐渐放松了起来。
黑鸡肉香醇鲜嫩的口感不断冲击着软舌的味蕾，让整个口腔都充满了浓郁的肉香味。鲜嫩的鸡肉在味蕾上不断过滤着，仿佛世界上一切快乐的源泉都来自于这里。
吃着这个鲜嫩的鸡肉，副会长脑海里不断过着很多的画面。
其中有一个画面，就是自己要去燕京艺考去。在艺考的前一天晚上，父亲带着热气腾腾的鸡汤，满身风雪的站在自己宿舍楼的底下。
副会长吃着吃着，眼泪再次掉了下来。
那不是悲伤的泪水，那是感动的泪水。渐渐地，父亲满身风雪的身影渐行渐远，最终消失不见了。
副会长回忆过来的时候，发现自己已经愣愣地拿着筷子站了很久了，泪水都将衣领打湿了。
“好！”
“好！”
“好！”
副会长激动地拍着桌子，然后双手不住地颤抖着：“利用这独特的鸡肉的鲜嫩口感，再配上这美味醇香的玉米，终于炖出了一道极致美味的玉米炖鸡汤！”
“玉米口感合适，煮沸时间适宜，将玉米那种淡淡的醇香感觉完全浸入进了黑鸡肉中，让黑鸡肉里面充满了天然玉米的香味，显得尤为好吃！”
“而这个来自于印尼的黑色鸡肉，肉质口感简直是绝佳美味。而且用来煮汤的话，肉质的精华虽然尽数流入汤汁中，但是肉本身却保持着一碰就化的鲜嫩感。”
“虽然玉米和鸡肉都是上乘，但是这两样结合起来，如果烹饪的好，对厨师的厨艺也有很高的要求。”副会长激动地滔滔不绝。
“翻炒鸡肉的时候，翻炒要受力均匀，鸡肉的每一处都应该感受到锅的热度，每一个地方都应该接受植物油的烹炸。这个翻炒过程，需要极高的技术含量，用力不能过多，也不能过少，每一份力度都必须恰到好处”
副会长津津有味地点评着，仿佛电车痴汉碰上了美女一般极为兴奋。
“这煮汤的方法，是不是也另有讲究？”副会长激动地看着陈少哲。
望着副会长激动的神色，陈少哲看了看周围。周围人看向他，满是震惊和不可思议的神色。
要知道现在在陈少哲对面点评的人是谁！
源江市美食鉴赏协会副会长！
什么概念呢，身为源江市美食鉴赏协会的副会长都这样激动的评价了，那么说明陈少哲的势力最起码不弱于白银厨师！
众人神色复杂地看了眼陈少哲，没想到他们不是很看好的选手，竟然是白银厨师，这可真是打他们的脸啊！
陈少哲感受到背后森寒的目光，于是回头，正好看到了一脸阴沉的苏南。
陈少哲微微一笑，然后毫不在意地说道：“锅内加水，漫过鸡肉的时候。我是用一定的手法，使得水流的极为均匀，让水缓缓接触着鸡肉，将整只黑鸡缓缓浸泡在水里”
“本来是小火慢炖，三小时之后起锅。但是我用太极阴阳烹饪法，将锅以阴阳两太极来旋转锅，使得锅内的鸡肉受热均匀。而且运用特殊的运动轨迹手法，让锅内的高热水流灌入到高压锅内，使得黑鸡肉每一寸肉都能够得到极为充分的烹饪。”
陈少哲平静地说完，没想到却引来了一阵喧哗。
“我的天啊，他这么一说我想起来了，三小时的炖鸡肉，他仅仅用了半小时就做好了？”
“什么阴阳两太极，弄得我云里雾里的”
“见识少就不要说话，传说这世界上真的存在阴阳烹饪法，只不过很难见到罢了。没有想到这个年轻的厨师竟然用那种方法，他才多大？”
观众席上一片喧哗阵阵，评委席这边也好不到哪去。
副会长很是震惊地看着陈少哲，最终，仿佛像是认了什么，缓缓地平静了神色。
“竟然是阴阳两太极烹饪法”副会长微微苦笑，然后说道：“恐怕这种烹饪方法不仅仅用于煮汤，就连揉面也是可以运用的吧”
陈少哲这下倒是略微惊奇了下，然后点了点头，说道：“是的，的确如此。”
“佩服。”副会长点了点头：“真的佩服。”
“小小年纪竟然能将菜做到这个地步”副会长说着，然后点了点头：“已经很是不错了。”
尽管副会长曾经和自己有了一些别扭，但是他对美食的认真执着，是别的评委所没有的。
陈少哲喜欢这种全身心投入美食的人，所以自然和副会长之间的芥蒂就消除了。
“副会长客气了。”陈少哲笑着说道。
出乎陈少哲的意料，副会长倒是没有怎么推辞，而是神色略微有些严肃地看着陈少哲，然后说道：“这是你应该得到的评价。”
陈少哲点了点头，刚想说什么，副会长的神色忽然暗淡了一下。
“其实像你这样有才华的年轻人，是完全没有必要来这里进行厨师大比的。”副会长苦笑了一下，然后很是同情地看着陈少哲。
陈少哲微微沉默了一下。
副会长叹了一口气，然后说道：“看在我很喜欢你美食的份上，那我就告诉你吧”
“这厨师大比并不是一场公平的比赛，而是一场必输的比赛。”
“从你踏入这个大厅开始，你就已经输了”
第86章 我必十倍奉还（）
陈少哲微微一愣，然后看向了彭伟。
迎着陈少哲的目光，彭伟顿时觉得很对不起陈少哲，于是很尴尬地看向了空空如也的桌面上。
副会长很是惋惜地看了眼陈少哲，然后对着郭董说道：“我知道你是评委席的总评委，所以请你宣布成绩之前，一定要尝一尝这鸡汤。”
郭董听了副会长的话，微微一愣，神色有些犹豫。
为了避免观众们听到他们的交谈，他们都已经将麦拿下了，所有人都不知道他们在说什么。
这时候，观众顿时骚动了起来。
还是那一对，白人挠了挠头，问着黑人杰克，然后说道：“那群华夏评委在搞什么飞机？”
黑人杰克这次倒是没有立刻显示他的中国通，而是微微沉默了一下，然后说道：“汤姆”
“嗯？”白人愣了下，不明白自己的朋友杰克为什么会变成这样。
“估计这次比赛出了点问题”黑人杰克说道，这下倒是让汤姆很是好奇了。
“出了什么问题？”
“你刚来源江市，可能没有听说过一句谚语。”黑人杰克喃喃地说道：“源江厨艺八分，盟会独占七斗”
“源江厨艺八分，盟会独占七斗”白人愣了愣。
黑人苦笑了下，然后很是失望地说道：“今晚厨师大比最佳厨师奖，估计就是那个做金枪鱼肉的那个厨师了”
“什么？”汤姆顿时惊讶了起来，然后一脸见鬼的表情：“该死，那不就是普普通通的分子料理么，我们西方对这玩意并不很稀奇啊。相反，倒是那个叫陈的师傅，做的菜工艺更为复杂考究一点！”
“他的姓是陈，并不是叫陈！”黑人一脸无语，然后说道：“不过，我也挺为陈师傅惋惜的。”
评委席上，副会长有点不甘心地望着郭董。
他坚信，只要郭董喝了这鸡汤，就绝对不会去昧着良心去选那个苏南，而是选择陈少哲。
但是
郭董的视线掠过鸡汤，然后说了一句答非所问的话。
“厨盟会的帮助，和一点点正义，哪个更重要？”
郭董问出这句话来，副会长顿时陷入了沉默之中。是啊，他是美食鉴赏协会副会长，但是那又怎么样？
他的身份，对于厨盟会来说，还是太过渺小了。
一个操纵了源江市百分之九�
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