《往食神之路进发》

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往食神之路进发- 第70节


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    “这些人还真是老太太靠墙喝粥啊!”凌阳冷笑道。

    “什。。。。。。什么意思?”榊凉子不解的问道。

    “老太太靠墙喝粥——背壁(卑鄙),无齿(无耻),下流!!”凌阳耸耸肩说道。

    “噗呲!!”

    凌阳的话不止他们四个人听见了,周围的人也都听见了,顿时这些学生就忍不住笑了起来,不过还好都忍住了,不然的话,估计这个松井恼羞成怒都是轻的,说不定还会被气的吐血呢。

    “那凌阳,我们现在怎么办啊?就算是我们的厨艺不错,但是用这样的食材,他肯定是不会给我们通过的啊。”榊凉子有些担忧的说道。

    “现在是中午,那么时间就订到下午五点好了,时间是足够的,哦对了,还有一点要是对我们提供的食材不满意的话,那么你们也可以自己去寻找食材,甚至是自己去捕捉都没有问题,只要在规定时间内做出好吃的料理就行。”松井看着众人说道:“好了,那么现在第一场试验正式开始!!!”

    “怎么办,怎么办,我们现在怎么办?”听见开始的话,榊凉子一下子就紧张了起来。

    “哦,这样啊,呵呵,没问题的。”凌阳听见松井的话,自信的笑了。

    然后他拿出了电话,拨通了宫野雅治的电话:“帮我去市面上买两条品质好的鲤鱼,送到这里来,我等下把地点发给你!”

    “凌阳,你这是给谁打电话啊?你在北海道还有朋友吗?”丸井善二看着凌阳不解的问道。

    “呵呵呵,是我刚刚进入学园的时候的搭档,也是我第一个食戟的对手,我们成了朋友,就是为了怕中枢美食机关搞鬼,所以我让他先一步到北海道来,所以说我真是有先见之明啊。”凌阳摇头晃脑的说道。

    “这样啊,那可真是不错啊,买来的鲤鱼虽然不能说是顶级的货色,但是相信也不会比他们的差多少。”丸井善二点点头说道。

    之后凌阳他们就在料理台前准备起来,至于要做什么料理,松井也没有规定,那凌阳罗等人就准备做糖醋鲤鱼,这道料理最考验的就是糖醋芡汁的调配了,不过几人都是极星寮的人,在尝试过一些之后,终于是调配出了一种独特的糖醋芡汁,现在就只需要等待鲤鱼的到来就行了。

    时间不长,一个小时之后,凌阳的电话就响了起来,宫野雅治已经到了试验场地的外面,不过被工作人员拦住进不来,凌阳出去拿了鲤鱼进来,打开一看,顿时眼前一亮,这两条鲤鱼,虽然不是顶级品质,但也是一流品质,比周围组的要好上一些,看来宫野雅治这家伙挑的还真是不错呢。

    鲤鱼已经到了,那么凌阳等人自然就能够开始料理了,他们的糖醋鲤鱼,和一般的糖醋鲤鱼做法,并不一样,先把鲤鱼切成两半,然后放入料酒以及柠檬酸调配的酱汁中浸泡,这是为了去除鲤鱼中的土味以及保留住鲤鱼的鲜美味道,做的准备。

第一百一十八章晋级试验(二)() 


第一百一十九章晋级试验(三)() 
一夜无话,凌阳他们乘坐列车,在第二天清晨的时候来到了一个地方,这个地方正是北海道的经济中心——札幌,札幌市中心一带美食林立,热闹繁华的大街同时也是人气旺盛的观光圣地。

    不过凌阳他们可没有在得到什么观光的机会,因为一下列车,他们就坐上了大巴,被带到了建立在一座半山腰上的洋馆之中,第二次的考核地点就是在这里举行的,凌阳看了看窗外大雪纷飞,以及凛冽的寒风,心中知道如果今天这些人在食材上在玩花样的话,那么宫野雅治两人也没有什么办法前来了,所以今天就只能是依靠他们自己了。

    “辛苦各位乘坐列车长途跋涉了,睡得还好吗?我是负责第二次试验审查的讲师,敝姓远藤,话不多说,马上来说明规则,这场试验一个人战方式举行,再来这次并非指定一项食材,而是特定一类料理,本次主题就是‘面类’,”

    “说起北海道的面食,最负盛名者首推种类丰富的拉面吧,札幌拉面、函馆拉面、旭川拉面等等,当然也不知拉面,也有许多乌龙面,荞麦面名店,特别是荞麦,北海道产量占国内产量第一,遥遥领先其他地区,这你们知道吗?正因为地幅广大才孕育出了反映各自地域特性,多种多样的面食文化,今天就以面食为主题挑战吧!!”这个讲师远藤看着众人说道。

    “面食啊。”凌阳嘀咕了一声,然后不说话了。

    “不过呢,会场中指准备了最基本的食材,面的话,有提供各式各样的哦,需要熟成的面,也充分静置了一晚,其他还有蔬菜,高汤等也都准备好了,但仅仅这样是不足以称作美食的,不够的食材就自行筹措,借此新手构架出,比照中枢教诲的美食,通关条件就是端出一道让我满意的面食,时间限制三小时!!”

    之后凌阳等人就开始在工作人员的引导下,选面食,然后分会场进行制作,不过凌阳等人都发现了,他们被排到了最后,而等他们去选择面食的时候,什么面食都没有了,就连面粉,米粉等制作面的材料都只剩下了一点点。

    他们明白,这就是中枢美食机关用来为难他们的地方,面食为主题的料理,最关键的是已经没有了面,这让他们怎么做。

    凌阳,青木大吾,佐藤昭二三人被分在了一个会场之中,而三人也是这个会场之中唯三没有食材的学生,其他的学生都是已经臣服于中枢美食机关的人,他们此时看着三人,脸上那是止不住的阴险笑容。

    “这。。。。。。这该怎么办啊?只剩下这么一点点面粉米粉,我们怎么做面食啊。”青木大吾脸色难看的说道。

    “外面还下着暴风雪,我闷酒是想要去失去筹措食材,也根本出不去啊,难道说我们就这样,在这里被这样的手段淘汰了吗?”佐藤昭二带着想哭的表情说道。

    “啊啊,看来我们要自己想办法了,想出去都不行了,外面正下着暴风雪,交通方式被禁止了,而我们就只剩下了这么点食材,但是这能够难倒我们吗?你们都忘记了之前那七天之中的地狱讲座了吗?”凌阳看着两人说道。

    “地狱讲座?!”两人听到凌阳的话,顿时想到了晋级试验之前的那七天,在那七天之中他们每天都生活在水深火热之中,现在回想起来,根本就不能忘却那段记忆。

    “没错,就算只有这么点面粉,但是我们有这么多的材料,难道还做不出来吗?”凌阳拎着一大袋食材递到两人面前说道。

    “对啊,有这个就行了,哈哈哈哈”两人看见这一袋食材,一下子就从沮丧之中走了出来。

    你道凌阳拎过来的是什么,那就是北海道盛产的马铃薯,这次他们就是要用马铃薯来制作面食,不过并不完全是马铃薯,其中还是会添加面粉进去的,毕竟是面食嘛,没有面粉的话怎么能够称为面食呢。

    三人都有各自的想法,因此在合理的分配了面粉之后,他们直接就开始动手制作起来。

    马铃薯面条,这让凌阳想起了小当家之中阿飞在通过特级厨师测验的时候,所做出来的料理,马铃薯面条,不过这次凌阳并不打算重现这个面条,因为阿飞制作的马铃薯面条之中并没有面粉,而他们这次是要做面食,必须要面粉的,所以阿飞的马铃薯面就不适合了。

    而在北海道中也有一道面食是用马铃薯制作的,凌阳他们现在就是要模仿这道豪雪乌龙面制作属于自己的面条,因为这里是北海道,他们又在厨房之中找到了很多含有马铃薯淀粉的东西,所以虽然各自分配的面粉有点少,但是在加上这些含有马铃薯淀粉的东西的话,那么就足够了。

    凌阳的速度快,他在青木大吾两人之前先完成了面团,不过因为其中马铃薯成分很多,所以凌阳都没有用一般制作面条那样甩开的手艺,而是用了压制面条的机器,把这个面条直接压制到了他早就已经用蔬菜熬制成的高汤之中。

    因为凌阳制作的马铃薯中含有面粉,尽管少但是也不会在这热汤之中融化,而且因为马铃薯在揉成面团之前就已经蒸熟了,因此现在下锅之后一分钟都不到就能够捞起来食用了,不过这样仅仅只是面条而已,在上面还要搭配上浇头的,不过现在他们什么食材都没有了,只能是再度用马铃薯制作。

    凌阳他们每个人制作面条的方法都差不多,不过这高汤和上面的浇头就不一样了,凌阳制作的是好像肉排一样的马铃薯排,这是凌阳把骨头之中的骨髓油敲出来,然后和蒸熟的马铃薯一起揉合,最后放进锅中调味煎制而成的,闻起来就好像是肉排一样,但是吃起来却是马铃薯的味道。

    当凌阳把自己的这道马铃薯面端上去的时候,远藤根本就不敢相信自己的眼睛,他可是知道他给凌阳的制造的危机的,但是现在凌阳竟然端上了一道面食料理来,而且看上去还那么的可口。

第一百二十章晋级试验(四)() 
“请品尝吧,改—豪雪乌龙面!!!”

    “啊!!!”

    远藤先喝了一口清澈的汤,一下子就被这汤的味道吓住了,因为这汤中他品尝到了很多种蔬菜的味道,而且这些味道全都很好的融合在而来一起,彼此融合,让鲜味更上一层楼,吃一口面条,瞬间就被面条的那种弹性,嚼劲给征服了,在吃了一口上面作为浇头的马铃薯肉排之后,口中的感觉更是浓郁。

    “这。。。这真的是马铃薯制作的面条吗?为何会有这样的味道!!”远藤不敢相信的说道。

    而这个时候青木大吾以及佐藤昭二的料理也完成了,他们端上来,远藤一看,瞬间就看出来了这面条和凌阳制作的面条大同小异,本来他以为这是凌阳身为前远月十杰的能力,但是现在一看,连这两个名不见经传的人都能够制作出来,简直�
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