道：“对于特别优秀的，我会酌情给她们加工钱的。有一点，我只要穷苦家的，家境还过得去的，暂时不收。”
姜老管家在心里一一记下了，然后恭敬的应声，保证三天内给苏安然办好。
和上次一样，这次苏安然也是在安园用完午膳才离开的。
不过这次没有急着回苏府，而是让紫衣打听了陈娘子的家庭地址，买了一些糕点带着紫衣和小真去找陈娘子去了。
她还有别的事要交给陈娘子做。
找到陈娘子的家时，给苏安然开门的是一个七八岁的憨实的胖小子。
而陈娘子正带着两个十一二岁的小姑娘在挑着豆子，两个小姑娘一个穿着粉色的粗布秋衫一个穿着草绿色的秋衫，看起来清清爽爽的。
苏安然举目扫了一圈，小小的四合院里收拾的干干净净井井有条的，加上院子里的人，透出一种祥和宁静。
陈娘子见了苏安然，眼里有着不容置信的震惊，接着有些局促的将手在自己的围裙上擦了擦，喊了三个孩子来给苏安然见礼。
三个孩子懂事的过来给苏安然见礼请安，苏安然笑着从紫衣的准备的小荷包里一人抓了一把铜钱给她们。让紫衣将糕点递给小胖子。
三个孩子倒是不敢接，将眼光看向了自己的娘亲，陈娘子忙点了点头。三个孩子才接了过来，又礼貌周到的向苏安然道了谢。
陈娘子知道大小姐找她一定是有要事相商。忙将苏安然迎到了客厅里，上了家里最好的新茶，准备听大小姐谈正事。
☆、第 一百八十七章 用人
苏安然见陈娘子应对得体又如此客气守礼，唇角微微勾起一丝不易察觉的微笑。
这是个稳妥的人，哪怕是生为女儿身，苏安然也想用她。今日的事稍后再提，沉吟了一下，看着陈娘子问道：“陈大娘，豆腐和豆干的事，进展的可还顺利？”
陈娘子见这位大小姐问起了这件事，眼角眉梢就现出了一丝喜悦，看着苏安然恭敬的说：“多亏了大小姐，小妇人和冯麻子将大小姐的意思和我们在一个菜市口的那三家摊档的主人说了，都感念大小姐的恩德呢，哪里有不愿意的。”
苏安然闻言点了点头，这个情形她是猜出来了的，于是便问：“其他的菜市口有时间去问吗？”
陈娘子马上笑着回答：“大小姐有所不知，就是最近几条街市的菜市口的那些同行听闻了风声，大部分都是自己找来的，哪里还需要我们去说，这样好的买卖可比起早贪黑自己卖好太多了。”
顿了顿，陈娘子又道：“有的同行直接将大部分豆腐和豆干都供应给了大小姐了。所以啊这豆腐和豆干这几天收的是一天比一天多。”
说完有些担心的看着苏安然，生怕苏安然对她没有拒绝这样的同行而生气，其实她之所以答应，也是因为那家的确是有困难。但是这话就算她愿意解释也不知道大小姐愿不愿意听啊。
苏安然心里想，她的本意倒不是这个，不过日后等她的豆腐乳作坊做出来了的时候难免要的量就大了，现在既然有人直接向她供应豆腐和豆干也省了不少事。便没有说什么了。
陈娘子的心里那颗七上八下的心这时候才稳稳的落回肚子里去。
总的来说，苏安然对陈娘子是很满意的，便抛开了这件事不谈了。她抿了一口茶，嘴里有微微的苦涩滋味，但是她没有表现出不适，看着陈娘子道：“陈大娘，今日我到菜市口转悠了一圈，我看见家禽摊档那里有替客人宰杀家禽的，我想知道，宰杀过后的家禽内脏他们是怎么处理的。”
陈娘子被苏安然问的微微一愣，但马上反应过来，恭敬有礼的回道：“回大小姐的话，这些家禽的内脏这些小贩都会拉回去，不是倾倒在最近的池塘里给鱼吃，就是倾倒在臭水沟里了。不讲究的就是倒在了……倒在了自家的茅坑里。”
苏安然想想，这倒在池塘里给鱼吃好是好，就是污染了水源，倒在自家的茅坑里还能腐化为肥料，可就是太不卫生了，味道还大。可那倒在臭水沟里的最讨厌了，污染环境还没有一丝好处。
“陈大娘，大兴的有穷苦的人家买不起肉吃的会吃家禽的内脏吗？”苏安然突然问。
陈娘子茫然了一下，不知道大小姐为什么会问这个，但是她是聪明人，知道大小姐必定有自己的打算的，便仔细的想了一下，然后回答苏安然：“大小姐，其实在乡下，那些农家不讲究的是会吃家禽的内脏的，可是京城里的人是不吃的。一来麻烦，二来就算弄好了，也不知道怎样做着吃好，干脆就弃之不要了。”
原来是这样，苏安然明白了之后，心里想着那就是说自己的计划可以实现了。
于是仔细的吩咐陈娘子让她按照自己的要求行事。现在银钱她是不用担心的了。
苏安然的计划是，让陈娘子和家禽摊档的老板说，买下每天早市上顾客留下的家禽的内脏，找几个干净爽利的媳妇每天将家禽的心，肝，胗清洗干净，然后放到干净的大翁里用盐腌上。
然后剩下的不能用的内脏就让人拉到娘亲在京郊的一个庄子里，在地上挖个深坑，把那些全倒进去，然后让上一些秸秆树叶让其自然腐烂成肥沃环保的绿肥。
还有就是想着快到冬天了，让陈娘子组织人手收一批青菜萝卜。这个也是要洗干净腌上的，等冬天姜寒夜施粥的时候用的上。
人不吃盐是不行的，用粥就着咸菜吃，就算补一补盐分吧。虽然咸菜吃多了不好，但是那也是没办法的事不是。
陈娘子人很活络，不但把苏安然交代的牢牢记住，还怕疏漏了将苏安然的交代给复述了一遍，以确认无误。
苏安然很是满意，就和她商量：“陈大娘，我看你一家都跟着我好了，你的才能我很是欣赏，你的豆腐摊档让你家当家的找个人去看着。你就一门心思的替我做事，每个月给你开月例银子。每个月先给你开五两银子，后面做的好再给你分红，你看怎么样？”
陈娘子闻言，哪里有不愿意的，大小姐可是个大贵人，能看得上她，算她烧了八辈子的高香了。
陈娘子的丈夫是个上门女婿，家里都是陈娘子做主的，但是为了表示对丈夫的尊重，还是和苏安然说要和当家的商量一下子。
苏安然当然同意了，两口子有商有量的多好，不过她相信陈娘子的和她当家的一定不会放过这个机会的。
苏安然让陈娘子和她当家的商量好了就告诉安园的姜管家。陈娘子感恩戴德的答应了。
苏安然将几件事办好后，看了外面的日头快要下山了，便带着紫衣和小真回了苏府。
紫衣和小真一直跟着苏安然在外面办事，现在对苏安然的敬仰和敬重不亚于她们的公子了，甚至比对公子更佩服，毕竟大小姐才是一个十几岁的小姑娘。
苏安然自己倒是没有觉得自己有什么了不起，她之所以敢这么做，是因为她一旦做成了就不愁销路了。说到底也不过是因为有姜寒夜这么现成的大靠山。
也不知道他现在怎么样了，外祖父又怎么样了。
等在抱厦里用过晚膳后，紫衣服侍她净了手后，便和她说开了：“大小姐，今天老夫人又她身边的许嬷嬷去了海姨娘的寒月院，想去敲打海姨娘，反倒是被海姨娘倒打一耙。话里话外说老夫人看不起她是个姨娘，但也要念着她肚子里的苏家的骨肉什么的。把个老夫人气的要死，说一个小小的姨娘都敢仗着肚子拿乔了，她闹着要回房州老家呢。”
苏安然冷笑一声，：“随她们去闹吧。只要不要波及芷兰苑和品湘轩我才不管她们怎么斗呢。有老爷护着，海姨娘吃不了大亏。”
☆、第一百八十八章 设局
紫衣却有些担心的接口道：“就怕老爷顶不住老夫人的压力，又推到大小姐这里来，让您为难呀。”
苏安然想想，以自己那个尚书爹的德行，还真有这样的可能。微微凝了一下眉道：“他要是敢将我推出来应付老夫人，我就将他的心肝海姨娘送到老夫人的手心里去，让他和老夫人闹去吧。”
紫衣还是有些担心，“大小姐，这样做行吗？”
“有什么不行的？”苏安然不以为意的说，“按理说，老夫人是长辈，就算说错了什么，一个姨娘也只有受着的份，她竟然公然顶撞老夫人传话的得力的老嬷嬷，就是她的不对，不简直是在作死。但凡老夫人心机厉害一点哼哼……”
苏安然哼哼了两声便抿口不语，便示意紫衣摆上笔墨纸砚。
紫衣忙去准备了。
紫衣还没送过来，梅姑匆匆的过来了，脸色有些不好看。
苏安然看了梅姑的脸色，便开口问道：“发生什么事了吗？”
梅姑深吸了一口气，看着苏安然道：“海姨娘出事了，今日被老夫人派人申饬了一顿后，身体就不适，现在一直在喊着肚子痛。将老夫人都惊动了，这还罢了，那个四小姐口口声声说只有药婆婆才能治得好海姨娘。”
苏安然瞬间明白了梅姑的意思，老夫人这是知道了海姨娘有孕的事是自己插手的。那么接下来老夫人又会将视线转移到自己和娘亲头上了。
“大小姐，”梅姑沉吟了一下，“依梅姑看，海姨娘不像是装的，真的是痛的满床打滚。”
苏安然想了一下，道：“让药婆婆去看看吧，务必保住海姨娘的孩子。这件事怕是有心人一石二鸟之计。”
有这个心机的和动机的在这苏府后院现在除了苏玉莲就是吴姨娘了。
还真不好说到底是谁。
过了一个时辰，药婆婆才姗姗来到了品湘轩。
苏安然赐了坐，等着药婆婆说话。
“大小姐，”药婆婆恭敬的喊了一声，然后用不屑的语气道：“海姨娘的孩子老身保住了，确实是差点没了。也是她自己不小心，吃了不该吃的东西而已。”
“不该吃的东西？”苏安然问，“她应该不至于这么不小心吧。”
“有人要害她，千防万防总有一次会中招的。”药婆婆说道，“不过，这次老身出手将她的孩子保住了，老爷倒是高兴了，老身看那苏老夫人脸色黑的如锅底一般。大小�