就可以了;最后把油渣子捞出,大油放凉了就变成白色凝固体了,随时随用了。
值得一提的是油渣子,这个可是好东西,对于孩子们来说,八十年代能吃到油渣子都是一件幸福的事。
用大油炒菜那叫一个香!
只可惜后世二十一世纪之后,大油基本上消失不见,很少有人再专门去炼大油吃了。
一个是有更加方便的豆油,而一个后世猪饲料喂出来的速成猪提炼的大油也不对味了。
野兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
用通俗一点的话说就是没有肥肉,没有肥肉也就意味着野兔肉很柴。
尤其是春天的野兔,经过一个冬天的消耗,野兔身体内的脂肪已经消耗到了最低点。
张狼拿出来的野兔都是从野猪沟弄来的,虽然比其他的野兔肥一点,可是野兔的特性决定了这些野兔肉依然很柴。
如果就这么放到火上烤的话,那味道,虽然不能说是不能下咽,但是味道绝对好不到哪里去!
虽然熊孩子们不在意,可是张狼不想这么糊弄孩子们。
野兔肉还有一个称号那就是“百味肉”,意思就是会吸收其他食物的味道,用鸡肉和野兔一块炖,炖出来的兔肉就是鸡肉味,和猪肉炖就是猪肉味。
张狼指导着熊孩子们在野兔的肚子里塞上一块大油,然后塞上八角、茴香叶、花椒等调味料,然后把肚子封起来,才驾到火上开始烤。
一边烤一边往野兔身上刷融化的大油,让兔肉充分吸收大油的香气和油脂,这样烤出来野兔既不柴,而且兔肉里面混合了猪肉的香味,那味道,张狼在旁边指挥都忍不住咽了好几次口水。
吵吵闹闹中终于熊孩子们吃饱喝足了,临走张狼把地窖里的野鸡、野兔弄出来,让他们一人带几只回家。
他喜欢孩子是不假,可是他真没有那么多功夫伺候这些熊孩子们。
二百多个熊孩子凑一块,比二百只鸭子凑一块还吵,就刚才吃饭的功夫就打了好几次架,有七八个熊孩子被打哭了。
虽然他小时候也是这么过来了,全村和他年龄差不多大的,没几个没被他揍哭过的,孩子们之间打闹不伤感情,哭完第二天可能又凑一块玩去了。
张狼倒是不在意,打架的时候它还在一旁帮着喊加油来着。
但是他家的小妹还没出满月,家里需要安静,因此张狼干脆直接把野鸡野兔给他们,让他们回家自己弄着吃去。
送走熊孩子们。张狼开始收拾残局。
先把火堆用水浇灭,然后就是熊孩子制造的垃圾归拢起来扔进门口的垃圾桶里。
说到垃圾桶,也是张狼的一项强制措施,每家门口都有一个大垃圾桶,生活垃圾不能随意丢弃,都要扔到垃圾桶里,然后由村里安排专人集中处理。
之所以说是强制措施,是指这项规定在制定的时候,除了庞大海没有一个支持的,是张狼利用自己的一言决断权强硬制定出来的
在农村生活垃圾的处理都很随意,山前屋后随便挖个坑埋了,或者往河里一倒,他们祖辈就是这么过来的,都认为张狼这是小题大做。有那个钱还不如多给乡亲们发点福利呢。
“既然你喜欢孩子,怎么不抓紧和菲菲要个孩子?”张父从后院过来帮着一块打扫卫生。
“爹,不是说过吗,我们要等咱们村建成的时候再要孩子!师傅给我们算过,村子刚建成,阵法运转起来,村子的气运最旺,那个时候要的孩子最聪明,最健康,将来的成就也高!”张狼继续拿师傅当挡箭牌。
其实也不算挡箭牌,张狼说的是真的。
作为神仙想要后代可不是那么容易,只有在村子气运最活跃最旺盛的时候才容易受孕,对唐菲菲的伤害才最低。
“唉!随你们吧!反正现在我们有小妹,你们愿意啥时候要就啥时候要!”张父乐呵呵的说道。
都说皇帝疼长子,百姓爱幺儿,这话一点没错。
张父现在见天乐呵呵的,只有一有空就抱着小妹在屋里晃悠,疖子什么的也抢着洗。
看的张狼都妒忌了,他小时候,还有大妹、小树、小河小时候老爹可没这么抱过他们,更不用说给他们洗疖子了。
“唉!这场大雪下的,也不知道那些戏班子还能不能来?”提到小妹,张父又想起一件烦心事来。
当初定好的戏班子,可是谁也没想到都翻过年来了,居然会来一场暴风雪,路都给封了,戏班子差不多也黄了。
张父当初许的钱虽然不少,可是这样的天气,这样的路况,谁会为了一点钱连命都不要了?
“没事,爹!没有戏班子就没有戏班子呗!咱们自己唱,咱们村还是有几个人唱二人转唱的挺不错的!”张狼只能安慰张父。
“唉!也只能这样了!”张父叹口气,还是有些不甘心的说道。
“爹!您得这么想,万事没有十全十美的,咱们能做到十全九美就挺好了,真要是十全十美了,反而会影响小妹今后的福运!”
第三百九十五章蔬菜大棚投资洽谈会
“既然你也知道过犹不及,那还不赶紧要个孩子,非得等什么气运最旺的时候干嘛?”
张父的一句反问,让张狼哭笑不得。
竟然无言以对。
老爹,咱们是在说小妹的事好不好?
这个能一样吗?
小妹是凡人,我们是神仙好不好?我们的孩子将来也是仙二代好不好。
可是这些话也只能在心里想想,没办法说出来。
经过一个多星期的奋战,终于把松树岭子镇所有村庄通往镇上的道路打通了。
木柴也运到了各个村子,解决了他们的燃煤之急。
木柴都是从护林队拉的,张狼也没好意思找镇上要钱,毕竟这些原本就是国家的,再要钱就显得有些贪心了。
当然镇上也没打算给钱。
如今镇上的经济虽然好转了许多,但是还没富裕到有闲钱给老百姓买柴火的地步。
用孙建国的话,镇上还欠着一屁股债没还清呢。
打通了镇上到各村的路还不算完事,通往县城的路还没通,蔬菜依然运不出去。
光靠在镇上卖,能卖多少?
再一个也卖不上价去。
蔬菜比猪肉还贵,乡镇上又有有几个能吃的起的?
别说乡镇了,就算是省城也没有几个吃的起的。
大棚蔬菜之所以这么火,一个是东北确实需要蔬菜,也确实缺少蔬菜。
另外一个,这蔬菜根本不用他们自己花钱买。
七八十年代,国营工厂只所以吃香,不是因为他们的工资待遇高。
而是因为他们的福利好。
工资是国家统一定的,你是几级工就拿几级工资。
可是福利待遇是厂里说了算,工厂赚了钱,按照国家规定发放工资和福利待遇之后要把钱上交国库。
奖金加班费补助啥的也是有规定的,不是你工厂领导想发多少就能发多少的。
于是就出现了一种现象,各个国营工厂比着发福利,各种福利应有尽有。
在七八十年代,比那个厂好,比的不是工资奖金,比的是福利待遇。
比的是那个厂发的东西多。
什么柴米油盐酱醋茶,什么毛巾牙刷牙膏肥皂洗衣粉,可以这么说,国营工厂的福利物资,只有你想不到的,没有他发不到的。
这种现象一直到二十一世纪还存在,很多国营大厂,连卫生巾都按月发,这个一点都不是笑话。
工人评价那个领导有没有本事,比的往往不是工厂的效益,而是看他发的东西多不多,全不全。
在这个物质匮乏的年代,根本不用担心效益不好,只要你能生产出来,就能卖的出去。
这个年代也有业务员,这个年代的业务员的主要任务不是卖东西,而是买东西。
能买到东西的业务员就是好业务员。
所以说西龙山庄的大棚蔬菜之所以卖这么高的价格,还依然供不应求,其实靠的就是国家买单。
但是这个在镇上就不好使了,松树岭子镇没有什么像样的企业,只有一个粮油加工厂还是合资企业。
合资企业工资待遇高是不假,但是福利待遇比国营工厂就差几条街了。
卖不上价去,张狼也没有办法,总比全都喂牲口强吧?
可是就算降到两三毛钱一斤,一天也不过能消化万把斤蔬菜。
因此当务之急还是打通县城的路,其实市里省里也着急。
张昌华几乎一天一个电话询问情况。
张狼更着急,西龙山庄加上在其他村子投资的大棚,一天就接近二十万斤的蔬菜产量,着耽误一天损失就是十多万。
在八一年,十万块钱相当于中国很多乡镇公社一年的财政收入。
可是那又有什么办法,他总不能施展法术去把路通开去吧?
张狼倒是也想,可是这会他只能哭丧着脸说一句,“小神法力低微,实在做不到啊!”
土地公公的能力主要体现在他管辖的土地上,除了他管辖的土地,比凡人好不了多少。
好了扯的有点远,打通了村到镇的道路,孙建国的心情好了起来。
一切尽在掌握的感觉真爽。
这场暴风雪损失是不小,可是万幸的是没有人员伤亡。
如今孙建国的精力又转移回到经济建设上面来了。
慰问完受灾群众,孙建国就带着松树岭子镇所辖所有村子的村长书记杀到了西龙山庄。
暴风雪之前,张狼可是答应他的,加大给各村的投资规模。
“欢迎!欢迎!欢迎孙镇长还有各位邻居老大叔们光临我们西龙山庄这个小山村!”张狼大笑着和大家打招呼