《超级村主任》

下载本书

添加书签

超级村主任- 第62节


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    洗好了菜墩子,张狼先用切肉片的方法切薄片,底部不切断,留0 。 5公分左右的连联,然后将肉旋转,继续切片,让新切口和旧切口呈90 ?,依然留0 。 5公分的连联…………。

    这个时候就可以开始剁了馅了,两把剁肉用的刀,在张狼手里上下翻飞,没多久肉馅就剁好了。

    拿出几棵准备好的大葱,一手拿葱,一手拿刀,啪啪啪啪!几下把大葱切段,掺到肉馅里面。

    继续剁,一直到把大葱也剁成碎末,与肉馅充分融合到一起,才算完活。

    肉馅剁好了,剩下的就是调味,肉饼好不好吃,关键看馅调的好不好。

    这个张狼还真插不上手,上一世他自己弄过几十次,可始终做不出娘做的那个味道来。

    张狼也不闲着,把灶台上的大锅拿出来,换上摊煎饼用的鏊子,鏊子是铸铁制成的圆形铁板,上面平整光滑,用鏊子做肉饼,可以使肉饼受热均匀,不容易出现糊锅。

    张狼换好鏊子,张母那边已经调好了陷子,不用吩咐,张狼自觉的开始烧火。

    娘俩分工协作,张狼把鏊子烧热,刷上大油,张母那边往鏊子上放肉饼。

    用鏊子制作肉饼还有一个好处,省油,只需在鏊子刷上一层油,防止粘锅就行了。

    不像用平底锅或者是电饼铛做出来的肉饼,表面上满满的都是油。

    当第一个肉饼出锅后,张狼就忙活起来,一边烧锅,一边往鏊子上刷油,嘴里还嘘嘘哈哈的吊着一个刚出锅的肉饼,吃的起劲。

    “这孩子,也不嫌热!”张母笑着责备一句。

    “没事!娘,我可是五年多没吃到你做的肉饼了。”张狼被烫的嘘嘘哈哈的,依然不肯放开肉饼。

    “想吃以后娘再给你坐。”

 第九十二章干娘要出嫁

    肉饼烙了一半,张狼的爹收工回家了,一进门就喊道:“烙的肉饼啊!?我说老远就闻到香味了!”

    “爹!”

    “他爹回来了,外面是怎么回事,怎么这么大动静?村里又有啥好事?”

    “问你的好儿子!”张父没有回答,笑着指指张狼。

    “狼崽?”

    “这次去县城,用野猪换回来一些日用百货,他们在分东西呢!咱家也有,一会就能给送来。”张狼笑着解释道。

    “还是狼崽有本事。快让你爹烧火,你去给你爷送肉饼去吧。”张母夸奖一句,吩咐张狼去给公公婆婆送肉饼。

    看到娘看爹的眼神,流露着浓浓的柔情,笑着调侃道:“得,这是嫌我碍事了,我走了!”

    “这熊孩子……”张母笑着打了张狼一下。

    “走了!”张狼嬉笑着,找了个篮子把肉饼装上。

    “快点回来,等你吃饭。”张母在后面喊道。

    “知道了!”张狼头也不回的招招手走了。

    来到爷爷家,几位老爷子已经喝上了,“爷、姥爷、段爷爷、几位老爷子别光喝酒,来先尝尝我娘的手艺。”

    “哟!四妮子就是手巧,快,你们都尝尝,我这五儿媳妇的手艺,齐老哥估计都没尝过。”张狼的爷爷笑着拿起一个肉饼咬了一口,招呼大家。

    “别说,我还真没尝过四妮子做的肉饼,我也尝尝!”张狼姥爷说着也拿出一个肉饼咬了一口。

    其他几位老爷子也纷纷拿起肉饼,吃了起来,一边吃一边夸奖着,“福山兄弟,你真是好福气啊,有这么一个孝顺媳妇,这手艺,不错!真不错!”

    “大头老哥,养的好闺女。”

    “嗯!好吃,猪肉大葱馅的,吃起来居然一点都不腻。”

    “爷、姥爷、段爷爷,几位老爷子,你们慢慢吃,这里还有好多,少喝点酒。”

    张狼把篮子交给老三张安勤的媳妇,“嫂子,你也尝尝,你五婶的手艺。别让几位老爷子喝多了,他们要是不听,你就去叫咱奶来。”

    “我知道的,我爹交待过,五婶这手艺真好,改天我找五婶学学去。”

    “好啊!反正你五婶整天在家也没啥事。走了啊!”

    回到家,干娘也回来了,一家人坐在炕上吃饭。

    “狼崽,文教授也想在咱村安家,你能给办不?”干娘吃着饭,轻声询问道。

    “这是好事啊!求都求不来的好事,回头我去找他说去,和刘教授一样,给一处宅子,包括家具,全都由村里给他们解决了。”张狼也没多想,高兴的回答道。

    “对了,他家里人要是愿意过来,也一样给落户口,我告诉你干娘,别看咱村现在穷,等明年,您再看看,保管给个城里户口都不换。”

    “你这孩子,怎么当村长的,一点都不关心下属,文教授就一个人,老伴早就去世了,也没孩子。”张母看了一眼干娘,笑着责备道。

    张狼没有注意到,餐桌上的气氛,继续说道:“啊?!这我还真不知道。娘,你也知道,这一段时间,村里竟事,忙的我晕头转向的。哪顾得上关心这个啊!”

    “行了,不说了,我吃饱了,爹、娘、干娘你们慢慢吃,我先上山了。”张狼把碗一放,摸摸嘴说道。

    “路上慢点。”张母在身后交代了一句。

    刚走出家门没多远,就被文教授给拦住了,“哟,文教授,吃了吗?”

    “狼崽啊!吃了,吃了。”文教授笑着说道。

    看出文教授有话想说,“找我有事?对了,我听干娘说,你想在西龙庄安家的事,我举双手双脚欢迎,和刘教授一样,一套四合院,全套家具,你看还有啥条件,说出来,我们尽量满足。”

    “够了,够了!有套宅子就行!我想和你说的是另外一件事。”文教授有些感动,又有些尴尬的说道。

    “这个……就是我和你干娘的事,你看我老伴死的早,也没给我留下一男半女的,你干娘也是一个人,我们俩想往前再走一步,你看……”文教授说完,小心的看着张狼,生怕他不同意。

    “往前再走一步?”张狼一时没明白过来。

    “啊!你什么意见?”文教授紧张的看着张狼。

    “啊?!”张狼终于明白过来了,“我干娘同意吗?”

    “你干娘同意,就是担心你不同意。”

    张狼高兴的说道:“我有啥不同意的,这是好事,有道是少年夫妻老来伴,我干娘有个好归宿,我高兴还来不及呢!怎么会不同意。”

    张狼是真的高兴,他把干娘接过来不就是想让干娘过的幸福嘛,还有什么比再找个老伴更好的。

    张狼照顾的再好,也不能化解干娘内心的寂寞,毕竟张狼不能天天陪着她。

    “走,咱们去村委。”张狼拉着文教授往村委就走。

    “干嘛去?”文教授疑惑不解的问道。

    “给你选房子,明天就安排人开始给你们起宅子……,家具、被窝、锅碗瓢盆啥的我全包了。”

    “狗蛋!去把你四爷爷还有三爷爷叫过来,我在村委会等他们。”张狼拉住路过的狗蛋吩咐道。

    “文教授我给你说啊,回头让我师傅给你们调理调理身体,说不定明年还能抱上儿子。”一边走,张狼一边絮絮叨叨的说着。

    “真的?!”文教授不淡定了,中国人讲究的是,不孝有三,无后为大。

    没有子女一直是他的一块心病。

    “这事还能忽悠你,你看啊,你今年五十多岁,我干娘也才四十多岁,调理好身体完全没问题的。”

    “那感情好,那感情好!”文教授一个劲的念叨着。

    到了村委会,张狼点上灯,拿出新村规划图摆到桌子上。

    “来,文教授,你来看看,相中那一套,我回头安排人先给你起宅子。”

    “都行,有个住的地方就行。”嘴里说着,文教授趴到桌子上,开始认真挑选起来。

    房子对于中国人来说有着不同寻常的意义,房子是家的基础,有房才有家,不管这个家有多么破旧或者豪华,齐家治国平天下,可见古人都把家放在第一位。

    老人常说的一句话,就是要有个趴窝。

 第九十三章考察组来了

    西龙庄的规划经过了多次修改,终于确定了最重的方案。

    全部都建成四合院样式的,当然了只能建成一进的院子,正房五间,三正两耳,东屋三间,西屋三间,南屋两间。

    等所有的房子建成后,从山外进来,转过山梁就可以看到,齐刷刷的四合院按照八卦方位,错落有致。

    不光住起来舒服,再过个二三十年,西龙庄就凭这些四合院,都能成为旅游景点。

    把事情和四大爷、三姑父说了,两人也非常高兴,连连祝福着文教授。

    拍着胸脯保证,再紧张也要抽出人手来,先给文教授起房子。

    “狼崽,这起房子,其他材料咱山里有,可是你要求用的青瓦,可没地方淘换去。”

    “没事,我已经在镇上订好了,够全村用的,咱们可以先把房子建起来,等山路通了,再盖瓦也不迟。”

    把事情交给三姑父四大爷,张狼甩手走了。

    上到山上,把文教授和干娘的事和唐菲菲一说,唐菲菲那叫一个高兴。

    想到死去的石头,唐菲菲心里又是一阵莫名的酸楚,当初为了给婆婆看病,自己差点嫁给邻村的傻子。

    上天保佑,如今婆媳二人都有了一个好归宿,唐菲菲看张狼的眼神更加的温柔。

    好一夜浓情蜜意,把张狼迷的差点把持不住,把唐菲菲真个给收了。

    第二天张狼把师傅请下山,一是给我文教授看宅子,虽然清源道长早就给画出了整体布置图,可是差之毫厘失之千里,具体到每一栋宅子,还要另外进行定位。

    二是帮段德海的媳妇看病,段奶奶身子骨弱,受不了山顶上的风寒。

    段奶奶的病和张父的病差不多,都是寒气入骨,也就是风湿性关节炎。

    这都是十年黑暗,夜里住牛棚,大冬天
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架