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余飞的执行力很强，做事雷厉风行，不太喜欢拖拉，第二天他就找了一个专业的公司，让他们全权代理自己申请营业执照和卫生许可。
下午则到住所附近转悠了一圈，最后在江大旁边的餐饮一条街上相中了一家正在转让的店面，和对方一番讨价还价后，加上转让费和一年的租金，总共花了五十万，将其盘了下来。
这里地段不错，虽然没有处于江城的经济圈内，但胜在附近有江大这所高级学府，周围还有两所高中，和好几个居民小区，人流量相对密集，所以这个价格也算公道。
选好店面的地址后，余飞又去网上找了家比较靠谱的装修公司，花了二十万块对店面重新进行了修缮。
就这么一折腾，他手里还没捂热的一百二十万瞬间缩水大半，只剩下了五十万，不过后面也没啥需要大量用钱的时候了，所以资金方面绝对完全不用担心。
趁店面在装修的时候，他开始忙着招聘员工，物色人才，这些都是一家店最基本的东西，马虎不得。
二十一世纪最不缺的是什么？当然是人才！
对于现今社会来说，人才就跟地里的大白菜一样，多得猪都拱不过来，一茬茬的求职者，日夜抱着简历流连于人才市场中，为的不过是一个称心如意的工作岗位罢了。
江城人才市场里，余飞花钱租了个位置，打出了招聘餐饮员工的旗号。
这里的求职者实在太多了，密密麻麻的，挤来挤去，许许多多的年轻人，都在神情木然、眼神呆滞的四处观望。
陆续有几个人来余飞的位置看了一眼，不过看到上面的应聘要求后，都摇了摇头，一脸无奈的转身离开了。
余飞贴出来的招聘要求其实很简单，只有短短的几行字：招聘大厨，待遇丰厚，唯一要求，熟练掌握鱼类的各种烹饪方法。
他的要求并不难，不过对于这些基本上都是应届毕业生居多的人才市场来说，似乎并不太好找人，在位置上等了一下午都没有一个人来面试，看到别人的位置上川流不息的应聘者，再瞧瞧自己这边的凄凉状态，这让余飞很是郁闷，甚至怀疑自己是不是来错了地方。
眼见着天色渐黑，余飞起身收了招聘的牌子，摆手走出了人才市场。
来到一家生意火爆的烤鱼店坐下，点了一份烤鱼后，他便一动不动的坐在位置上，看起来像是在发呆，实际上却是放出了精神力感应，在窥视着后厨里的动静。
这是他最近一段时间以来每晚都在做的事情，每到晚上饭点的时候，他都会来这家生意最好的烤鱼店坐下，然后用精神力感知进行偷师学艺，别说还真让他掌握了不少原本属于这个门店的独门秘方。
不过这些都不是他的目的，他的终究目的是学习别人的经营方式和理念，因为自己在这方面的知识储备实在太少了，所以必须想尽一切办法来进行充能，这段时间他一切不停的在提升着自己，家里关于餐饮和经营的书籍买了一大摞，每天他都要至少看完一本书，并理解透彻其中的理念和思想。
今天这家烤鱼店的生意依然火爆，络绎不绝的客人来了一批又一批，店里忙得不可开交，不过别人都是呼朋唤友，好几个人坐一桌，只有余飞是个另类，一个人坐在这里吃鱼，显得有些奇葩。
就在他偷师学艺的时候，一个身材魁梧，身高起码在一米八五以上的汉子从店门外走进来，他的穿着很朴素，上身一件紧身黑背心，下身是一条军装裤，脚踩一双解放鞋，扛着一个破布包，看起来很是穷酸。
不过这个汉子长得很壮实，一张刚毅的国字脸，如同刀削般棱角分明，很有阳刚之气，在他的左脸上还有一道贯穿了眉角的刀疤，看起来十分可怕，笼罩在紧身背心下的肌肉看起来鼓鼓的，充满着爆炸性的视觉冲击力，绝对的肌肉型猛男。
这么一个铁塔般的汉子走进店里，很快就抓住了食客们的眼睛，他们都歪着头打量着这个与众不同的大块头。
大块头板着脸来到柜台位置，将手里的破布包往地上一扔，脸上那道刀疤给他增添了不少凶煞之气，吓得柜台里站着的这名女收银员一个哆嗦，她一脸懵逼的看着这个大块头，心里一阵发虚，不知道对方想要干嘛。
哪成想，这个大块头却突然冲收银员美眉咧嘴一笑，露出一口整齐的大白牙，他摸着后脑勺，傻里傻气的问道：“嘿嘿，小姐，你好，请问你们店里还招厨子吗？”
我去，原来是来找工作的！吓我一跳！搞清楚状况后，心情很是紧张的收银员美眉暗自松了口气。被人称呼为小姐，这让她的心里很是不爽，要是换做别人，她可能已经发飙了，但面对着这个大块头，她却没敢动气，毕竟这货看起来实在是太凶了，惹不起呀！
懂得审时度势的收银员美眉整理了一下情绪，露出一个职业化的微笑，很有礼貌的回答道：“很抱歉，我们这里暂时不需要厨子。”
“啊？不招啊。”大块头一听这话，整个人就像被霜打的茄子一样焉了，他低声说了句打扰了，弯腰捡起地上的包，准备向店外走去。
“那个！我们店里虽然不招厨子，但是缺一个保安，不知道你有没有兴趣？以你的体格完全能够胜任！”收银员美眉又补充了一句。
“保安？”大块头摇了摇头，笑道：“不好意思，可我只想做一个厨子。”
“啊，那就没办法了。”收银员美眉摊开手，摆出一个爱莫能助的表情。
“不管怎样，还是谢谢你。我再去别处问问吧！”大块头扛着包，有些垂头丧气的埋头往外面走去。
“嘿，哥们儿，等一等！”刚走出店门口，他突然听见背后响起一个男人的声音，大块头扭头一看，只见一个长相十分普通的年轻人正在冲自己微笑着招手。
第034章 喜得猛将
“你是在叫我吗？”大块头眨巴眨巴眼睛，兀自问了一句。/全本小说网/https：//。/
“对！”叫住他的人正是余飞，他冲大块头微微一笑道：“我刚见你想找一份厨师的工作，所以想问问你都会做些什么菜？”
“我会的可多了！”一提到厨艺，大块头顿时变得兴奋不已，他挺直了胸脯，一脸自豪道：“扒、炸、炒、熘、烧、烹、煎、蒸、煮、熬，我样样都精通！”
“你说这么多我也不懂，别整那些没用的，我只问你一句，会做烤鱼不？”
“会啊！必须会啊！”大块头眉飞色舞道：“不是我跟你吹，我做的烤鱼可香了！吃过的都说好！”
“那敢情好！”余飞眯着眼睛，开门见山道：“给你介绍一份厨师的工作，干不干？”
“啊？还有这种好事啊！”大块头一听余飞要给他介绍工作，立马露出狂喜的表情。
“当然，不然我饭都不吃，追出来跟你说这些事情干什么？吃饱了撑的啊？”余飞一本正经道：“是这样的，我打算开一家烤鱼店，你要有真材实料的话，那就跟我干，我保证不会亏待你！”
“卧槽，兄弟，啥都不说了！你可真是个好人呐！我找了好多天工作了，那些人一看到我就害怕得不行，不赶我走都谢天谢地了，你是第一个主动追上来找我说要给我介绍工作的！”大块头感激涕零道。
“先别谢我，我还没验证你的厨艺呢！”余飞把脸一板，严肃认真道：“这样，你跟我去店里做一份烤鱼试试，要真有你说的那么好吃，我就聘用你做我新店的大厨，你看如何？”
“那还等什么？赶紧走啊！”大块头一把揽过余飞的肩膀，哈哈大笑道：“我对自己的厨艺绝对有信心，保管能让你满意！”
“嘿嘿，口说无凭，是骡子是马拉出来遛遛才知道！”余飞爽朗笑道：“跟我来！”
余飞的新店虽然还在装修，但之前的厨房还是能够使用，一应的厨具和配料也都齐全，所以他直接带着这个大块头回了店里，在路上的时候，他得知了这个大块头的名字——孟褚。
“哇，老板，你这厨房可真大啊！装修得也很不错，干净卫生，我很喜欢！”一进厨房，孟褚便忍不住出声赞叹道。
“哈哈，咱们出来做餐饮的，食品安全和卫生把控，这两点必须得过关啊，无论如何，也得为顾客负责嘛！”余飞笑了笑说道：“你现在可以开始做菜了，如果还有什么需要的可以跟我说，我去给你买回来。”
“不需要了，这厨房里的东西已经很齐全了！”孟褚咧嘴笑道：“接下来就看我表演真正的技术吧！”
说完，孟褚便在灶台前兀自忙活起来，那些锅碗瓢盆勺子刀子在他手里被玩出了花儿。
余飞面色凝重的看着孟褚做菜，他心里隐隐有种预感，自己这次应该是捡到宝了，这个大块头的样子看起来虽然有些令人生畏，但实际上应该有着不俗的厨艺，这一点光是看他处理那条大草鱼的手法上便可见一斑。
烤鱼的工具余飞早就买好了，他之前就自个儿琢磨着烤过两次，不过烤出来的鱼那叫一个难吃，用黑暗料理来形容都犹有过之，好好的一条鱼，经他手一阵折腾后，顿时变成了一块黑炭，自那之后，余飞终于认清自己是个厨艺废的事实。
同样的一条鱼，到了孟褚手里，那就完全是两种不同的状态，他一边翻烤，一边加入一些佐料，随着时间的推移，一股浓郁的鱼香味在厨房里蔓延开来……
“哇，好香啊！光是这烤出来的香味儿都能让人食指大动！”余飞闭上眼睛，深呼吸了一口气，扑鼻而来的香气令他馋得不断吞咽着口水，肚子里的馋虫在一个劲儿的乱窜，恨不得立马抓起这条烤鱼大快朵颐的吃个痛快！
“哈哈，老板你别急，马上就烤好了！”做厨师的，最开心的事情，莫过于自己做的东西被别人