话说,这一趟从小莲山回来,是最轻松的,他没有背多少东西,而且晚上休息得好,不用睡帐篷,一家子吃得也不错,所以都不怎么疲惫。
就连白倩,回来了也不马上休息,还给一家子先泡了一壶茶。茶是红枣枸杞茶,加了点蜂蜜滋润。
红枣就是他们院里的枣树结的红枣,今年收了不少,除了吃过几顿新鲜的枣子馍外,其余吃不赢的都晒干了,随时可以拿出来吃。
平时炖汤时抓一把进去,吃一年都吃不完。有时候就拿出来泡泡茶什么的。
红枣补气血,具有增强体能、增强肌肉的功效,反正家里现成就有,泡一点也不费事,喝起来还增加香甜味,还能促进程心心多喝水呢。
程赫稍微歇一会儿后,看着晚饭时间到了,他琢磨今天的新晚饭去。要做超大鸡腿啊,这个得费点脑子。
他的计划是,没有火鸡腿,就用普通鸡腿代替,然后想办法把鸡腿做大一些,而味道又按着她的口味做,那应该可以。
没说的,先宰一只鸡,又去村里杀猪匠家里割了一斤五花肉回来,这就是今晚的食材了。
白倩抱怨道:“老程,怎么又宰一只鸡啊?今天中午不是才炖过汤吗?猴头菇炖骨头汤。”
嗯,今天对程赫的称呼又改成了“老程”。
骨头是冰箱里准备着的,猴头菇是就在树林里摘到的,汤做好上了桌后,没多久就见了底,喝得都是咂舌头的声音。
说猴头菇新鲜着吃不香的,那要看谁做。
对于白倩来说,那就够油腻的了,结果回来晚饭又杀了一只鸡。
程赫烧了点开水拔毛,说道:“你刚刚没听到吗?你闺女要吃大鸡腿呢,小鸡腿不好吃,要吃大的,我这不是得想办法吗?”
“是啊,她不喜欢吃小鸡腿,你这弄的不也是小鸡腿吗?”白倩说道。
“放心吧,有我在,小鸡腿也能变成大鸡腿。”程赫很是悠哉。
他说道:“咦,话说回来,中午吃猴头菇炖骨头汤,晚上吃鸡,你还有怨言啊?那你想怎么样?”
“我啊?我跟你说,我就想吃点扁豆啊,豆角啊,茄子啊,芹菜啊,卷心菜啊……”白倩无比憧憬的说道。
得,全是素的。
程赫问她:“你只顾你自己啊?光吃素的哪有营养?”
“我什么时候只顾我自己了?中午的骨头汤,我不是也吃了吗?还喝了两大碗汤呢。我的天,我这肥可怎么减得掉啊!”白倩捏捏自己的后腰,苦恼的说道。
程赫瘪瘪嘴:“还真是委屈你了呢!”
“那可不!跟你说,到时候减不了肥,我跟你急!”
“行行,急就急,先吃了再说。”
他们一个拔毛,一个聊着闲天,在这里岁月静好,程心心一个人跑去找她的小伙伴玩去了。
看到了漂亮的孔雀跳舞,那得跟小伙伴们好好说道说道。
而此时,白倩跟程赫聊着天,突然想起以前的一个笑话,她正喝了一口红枣花,都差点给喷了出来。
程赫看她那样,说道:“你慢点,喝个水你还想七想八,你还五岁啊?”
白倩呛得咳了两声,停了下来,说道:“真的是好笑嘛。你快点停下来听我讲。”
“你讲你的,我听得见,干嘛要停下来?”
白倩笑道:“我刚刚是不是叫你‘老程’了?这不就想起以前了么。我跟你说啊,我以前那个女同事,就是那个姓朱的,你记不记得?”
“都多久了,我哪还记得?哪个姓朱的?”
程赫与白倩认识之前,她就是在一间便利店里当营业员的,那时候的同事,离现在可不已经几年了么。
白倩说道:“诶呀就是……算了,这个不重要,你知道吗?有一次啊,她老公的爹,从乡下去他们租的房子那里住了几天,去看他们……”
她说到这里,突然笑得停不下来了。
程赫抬了抬眉头,说道:“这有什么可笑的?当爹的去看儿子,不是应该的么,这有什么好笑的?”
“不是,你听我说完嘛,那天他们在家吃晚饭,我那个女同事吃完了一碗,就对她老公说了一声,‘老杨,给我添碗饭。’那电饭煲离她比较远嘛……哈哈哈……”
说到这里,白倩又笑了起来。
程赫伸手看看自己满是鸡毛的手,算了,这个不能打人,不然鸡毛味飘得到处都是,忍着吧。
他吐槽道:“你的笑点也太低了吧?”
“不是的,你听我说完嘛。她让她老公添饭,结果没想到,她老公的爹不声不响的站了起来,拿着她的碗去添饭了,把她给吓得够呛!她怎么好意思让她公公帮她添饭啊,当时她老公也呆掉了。”白倩笑道。
“为什么?”
“为什么?你没听到吗?我那女同事说的是,‘老杨,给我添碗饭’,她平时就叫她老公‘老杨’,但是她老公的爹也是姓杨的啊,而且那才是正儿八经的‘老杨’,她公公还以为是儿媳妇在使唤他呢!然后就默不作声的去添了饭。”白倩笑道。
这一说,程赫也笑了起来。
那场面应该是挺尴尬的。
第五百六十章 妈妈和弟弟分着吃一个!
一阵笑闹之后,程赫把鸡剖了,切成块,晚上的菜就不再炖汤了,用辣椒爆炒吧。
虽然说,现在秋天应该多吃些滋润的,不应该吃这么火爆的东西,比较容易上火,但是吧,白倩总是觉得没什么胃口,油腻的又吃不下。
吃点香辣的,比较吃得进,上火的话,只能是吃完了后,再吃一些滋润的甜汤了,比如银耳汤什么的。
再有,他这不是才从山里背了一些野酸梨回来么,等做好了酱,让她冲水喝,也能滋润一些。
这些事情都好办,唯有女儿要吃超大鸡腿,这个是要费点脑子的。他这个当爹的,幸好会一点厨艺啊,要不然,都快养不活孩子了。
鸡剖好后,鸡腿留着,其余部分切块爆炒辣椒,这个比较快。
先前割回来的五花肉,他分了半斤出来,给剁成肉沫,里面混了一些洋葱沫、萝卜沫等等蔬菜,加入盐、葱花、酱油、生粉等拌均匀,放一会儿等着入味,这些就是他补充超大鸡腿的原料。
留出来的鸡腿,他把皮给剪开,把肉掏出来,光剩下鸡腿骨和皮,这就成了一个空着的袋子,得,直接把先前准备好的肉沫酱填进去。
感觉还差了点什么,他还打了一个鸡蛋进去。
肉沫不少,给填成了两个巨型的超大鸡腿,而先前预留的鸡腿骨和鸡皮,能证明这还是鸡腿。
鸡皮填充这么多肉沫进去,肯定是包不下的,还开着好大的口子,于是,程赫又去削了好大一块肉片来,把这个地方给补上。
嗯,两个超巨型的鸡腿完成了,看着个头不小。接下来,就是拿到烤炉里去烤熟。
也亏得是他有这个闲心,要不然,谁会这样弄两个超大鸡腿出来啊!
不过,花了代价总是有好处的,两只超大型的鸡腿,经过他细致的烧烤之后,散发出油腻的鲜香味,各种香料混着肉味儿散发出来,皮烤得焦香,表面一层油冒着泡,阵阵热气从上面冒出来。
感觉差不多熟了,就除了炉底的火,用余温把鸡腿保温着,再去厨房炒鸡去。
炒鸡不费时间,很容易就完成,炒熟了就可以,都是才养一年不到的鸡,比较容易熟;再炒一道青菜,齐活。
程赫往桌上端菜,对着外面说道:“小倩,把心心叫回来,要吃饭了。”
白倩领命,赶紧向外面喊去。
程心心玩得满头大汗的跑回来,还对着外面的小伙伴说:“好了,我要吃饭了,吃了再玩,你们等我……”
得,还想着赶下半场!
等到了厨房,看到了思慕已久的超大鸡腿,顿时乐得笑了起来,跟电视上的一模一样啊,看着就好吃,忍不住咂了咂嘴,咽了咽口水。
程赫看她那小样,也是没谁了,说道:“洗手没有啊?快去洗手。”
程心心飞快的跑去。
等她回来,发现面临一个问题:鸡腿只有两个,怎么办?哪两个人吃,哪个人不吃?
程赫故意把这个问题丢给她,看看她会怎么办。
从小就要让她学着自己思考,处理事情,有自己的独立思想,就从分鸡腿开始吧。
程心心一看,是啊,两只鸡腿,三个人,怎么办呢?
白倩本来想说:你们吃吧,我还至于跟闺女抢东西吃?桌上这么多菜呢。
本来她对肉食类的兴趣就不大。
程赫却说:那是你的思维,你这么想的时候,问过孩子了吗?知道她是怎么想的吗?
她虽然是个孩子,但是也应该有她的思维,而且不能培养出她吃独食的习惯,认为无论有什么好吃的,天经地义就应该是她的。
白倩是说不过程赫的,好吧,这时候就坐在那里,什么也不说,就看程心心会怎么想。
小丫头对着两个超大鸡腿抿了抿嘴,实在是想吃啊,口水都快泛滥了。可是,两个鸡腿,三个人,怎么分呢?
她想了想,笑了起来,把一个盘子拖到爸爸面前,另一个盘子推在妈妈那边,说道:“我和爸爸分着吃一个,妈妈和弟弟分着吃一个。”
程赫和白倩一愣,两个人相视而面面相觑,一脸惊讶这真是自己家的孩子吗?
这情商,简直没得说啊!
真的,连他们大人都没有想到这个分法!最多就是说,把鸡腿切一切啊,切散了大家吃啊,什么的,再或者,就是一人啃一口,凑合着吃。
真没想到,这家伙都知道把弟弟给算在一起了。
程赫真是高兴,一时间都不知道说什么好了,抱着程心心亲了一下,说道:“宝贝分得很好,那咱们就这么分吧。来,你先吃,看看爸爸做得好不好吃。”
一时过
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