“行，就依着你说的办了！”
“姥姥，存折您收好了！我这就去我三叔家了！晚饭等我回来再做吧！别急啊！”胡大发走近姥姥身边，放下水果，从兜里摸出存折，交到姥姥手里。“我算过了，三叔给交的押金全用了！我一会就把那些钱给他送回去，您放心吧！您记得先把存折收起来去吧！”
“哦！好好！那你快去快回啊！小心着点，身上带着钱呢！”姥姥也小声的嘱咐着。
胡大发在家住了几日，村里的人听说胡大发姥姥出院了，都来走了一遍过场，胡大发每天接待几家，说着重复的话，真的有些烦了。因为，他们除了关心一下姥姥的身体状况，还对胡大发一通牢骚抱怨，主要还是嘱咐胡大发，以后可别再惹祸去了。
“姥姥！我一会儿就进城了，先去找找工作！您在家休息吧！估计我也得晚上才能回来了。”胡大发喝着自己熬的粥，一边夹着咸菜。这几天，姥姥的身体慢慢恢复，比之前要有起色多了。
“恩！行，早点出门还凉快点，这几天突然就热起来了！”姥姥还是有点不放心，总想再叮嘱几句。“大发！你可自己把握得住自己了，也不小了，别让我操心了！姥姥可再也禁不住你这样了，我都怕，见不到你了！”说着，放下碗，眼圈一红，眼泪已经刷拉拉的掉下来了。“你妈把你交给我，我都没有照顾好你，没有把你教好，以后，我怎么向你妈妈交代啊！？”姥姥抹着眼泪，声泪俱下。
“姥姥！”胡大发也有些动情了！走到姥姥身后，抱住姥姥。“姥姥别伤心了！我会学好的，我再也不做那些事了！您放心吧！”从监狱回来，胡大发成熟了很多，因为那里绝不是想去第二次的地方，因为没有自由，没有家。
“好！那就好！就算找不到工作，也不能干那事了！要是真没工作，就回村里来，那天我和你三叔说了，他说差不多，只要你愿意干就行，农活就是累点，没啥事，照样挣钱养家。”
“知道了，姥姥！我收拾一下，就出去，您再歇会儿吧！”
工作，好找也不好找，有的是工作找人，有的是人找工作。工作找人就简单，扒拉脑袋就能干，人找工作就得拼了。拼学历、拼才干、拼人脉、拼关系、拼爹……这些，胡大发都没有，能够适合胡大发的工作，也就是快递员、打扫卫生、建筑工人、餐饮了。
三十 洗碗
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十天，胡大发起早贪黑的找工作，可是，真没有机会。一开始，胡大发老实的把自己的过去说了，招工的一听，全部都摇起了头，这年月，谁敢招一个劳改释放犯啊！之后，胡大发再也不说自己的过去了，到是有几家单位还行，比如快递、建筑工地，一是看中胡大发年轻；二是看样子确实不笨的样子。可是一听是bj人，立马又改了模样！“小兄弟啊！我们不想招bj的啊！”招工的胖老板抽着烟，一脸帮不上忙的表情。“你们bj人真的干不了的，你们吃不了苦，事儿还特别多，七大姑八大姨的都在bj你说，你拉得下来这个脸吗？”
胡大发沉默的走了，怎么就没个打工的地方呢？
天气渐热，大太阳烤的胡大发胡思乱想起来，难道非要我自己干点啥吗？可是想起姥姥那悲切的眼神和那天的话，胡大发一下子清醒了一些。胡大发咬了咬嘴唇，坚持，我再找找。
找工作也得吃饭，胡大发转着弯，找到小巷子里，路边的大饭馆可是不适合自己的，出狱之后的那点钱，已经花的差不多了，再找不到工作，就得管姥姥借钱了。刚进小巷，突然觉得自己错过了些什么，转过身，往回走过去，街口一个两层楼的饭庄，“三魁饭庄”。还挺气派，可是刚才眼前好像有点什么东西来着，难道进去吃一顿大餐再说？看看这个大饭馆，门口二十几个停车位，还有几棵能够用来乘凉的大树，一个看车的老头，再看饭馆，七八面落地的大窗户，门楼修的古色古香，里面的服务员都有工作服，门口还站着一个迎宾的服务员。
这么大的馆子，进去吃一顿，自己那点钱估计还不够使唤的呢！那自己怎么又走回来了？不对吧！应该有点啥事。
胡大发晕晕乎乎的走到饭庄门前，突然惊醒，原来呼唤他的在这里。
三魁饭庄门口，矗立着一块广告牌，不大，平时写一些特价优惠的菜品，今天贴了一张手写的纸，“招洗碗工一名，管吃管住！”这个，就是这个了。
冥冥之中，仿佛有只手在推着胡大发，进去，就是这个工作了。
之前，胡大发也去过别的餐馆，老板也不错，但是听说他是释放犯，都拒绝了，因为饭馆都要接触现金的，找这么一个小偷出身的当服务员，那不是给自己找事吗？
进门之初，胡大发已经想好了，不能说，绝对不能说自己以前的事情，就说考大学没考上，也不想复读了，就找工作来了，招个洗碗工，不会出来到大厅的，不会这么多事吧！这些话，胡大发已经在脑子里想过多次了，并且也使用过几次，不过都不行，再来一次，也许……
“您好！您几位？”
“哦！我不吃饭，我找工作的，您这里不是招洗碗工吗？我想问问，看我行吗？”胡大发说的很客气，当迎宾的小姑娘听说这个，到时也没有给胡大发什么脸色看，说不定以后就能是自己的同事呢！
“哦！这个事啊！你找收银那里的王主管吧！她管这个！”
“哦！谢谢！谢谢！”胡大发是千恩万谢，点着头，进了大堂。
三魁饭庄外面气派，里面装修装饰的也不俗，正对着大门的是收银台，两三个服务员在里面忙碌着，一个穿着黑色女士西服的女孩正在给服务员找着钱，正好是饭点儿，肯定不会闲着的。大堂里，四排桌子，基本上都坐满了，七八个服务员如同穿花的蝴蝶一样，上菜、送碗筷、拿酒水、翻台收拾桌子。胡大发大概数了一下，下面这层有四十台桌子，看看还有楼梯，上面还有二层，这么大，两层得有八十台饭桌，一次能容纳几百人一起用餐呢！
胡大发直直的站在离收银台两三米之外的位置，稍微打量了一下饭馆里的状况，就转向看着收银台了。无疑，那个穿黑色工装的就是王主管了！还挺年轻的，做事有条不紊的，白净的脸上带着一副眼镜，看年纪，也就是二十出头的样子，面含微笑，迎来送往着。
胡大发站在那里，肯定会引起王主管的注意，王主管主动地打起招呼：“您好！您是用餐还是……………”声音很是甜美，同时露出洁白的牙齿，还真的挺漂亮的。
胡大发心里总结着，不过，现在可不是总结的时候，我是来找工作的，洗碗工，一个即使是在饭馆里，都算是最底层的一个最普通的工作人员。
“哦！您好！王主管吧！我是来问问，咱们这里是不是还在招洗碗工？我想做！”
“哦！找工作啊！你能稍微等一下吗？现在有点太忙了！稍等我几分钟！”王主管不疾不徐的和胡大发说着。
“行，没问题！”胡大发礼貌的向后又退了两步，站在一个不碍事的地方，这样就能把整个三魁饭庄看得更清楚一些了。
收了几个帐，稍微闲下来一点，那个王主管就向着胡大发走过来，同时报以歉意的微笑：“不好意思，让你等半天了。我来向你大概介绍一下吧！咱们现在招一个洗碗工，后面原来有两个人，前几天走了一个，也是家里有事，所以招一个人，你干过这个吗？”
“呃！没干过，在家干这个！”胡大发实话实说，谁在家都干过这些活，谁没事也不会跑到饭馆给人家洗盘子去。
“哦！这也没事，也挺简单的，我也长话短说吧！”王主管看着又来了两个结账的，连忙加快了语速，“我们给你的待遇是，管吃管住，每月800元，每月休息三天。你看你能接受吗？”
说实话，800块钱的工资，真不高，要是能在工地干，每天100—150元呢！可问题是，这里管吃管住啊！至少也能顶五佰元吧！“行，我干，能现在就开始吗？”
“好啊！要的就是你这句话！”王主管没想到，这个小伙子这么通情理，“等一下啊！刘丽丽，你带着这个人到后厨洗碗间，交代给杜姨，让她带一下！”
三十一 杜姨
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“哦！好的！”刘丽丽就是站在门口的迎宾小姐，穿的要比普通的服务员更漂亮一些，而且还穿着高跟鞋，稍微化妆了一下，本身就很漂亮，加上化妆了，更显得鹤立鸡群了。
刚进门时候，胡大发还真没注意她，这次才仔细看了看这个刘丽丽，确实是个漂亮姑娘。但是现在的胡大发可是真没有这些兴趣了，跟在刘丽丽的后面，直接走向后厨。
胡大发进了后厨，向四周打量起来，外面的大堂大，后厨也不小，七八个人在里面忙碌着，一共有六个灶，现在已经有五个打起火来，火光照人，热气扑面，初进后厨，胡大发还真有点不适应。洗碗间在后厨的后面，也不远，因为炒完菜也得用新盘子，离得太远，就耽误时间了。
刘丽丽一抬后面小门的帘子，就进了洗碗间，胡大发连忙跟上，一进洗碗间，另外一种景象呈现眼前。首先能感觉到温度下降了几度，凉快不少，另外就是这里水很多，人很少，大盘小盘很多，并且充满各种味道，还有点馊味，这是因为靠近后门，后门那里摆着两个泔水桶，丝丝馊味就是从那里传来的。
洗碗间现在只有一个人在忙碌着，一个五十岁左右的大妈，正在水池子前，尽力的转着盘子。
“杜姨！”刘丽丽大声的叫着，只有这样，才能压过隔壁厨房的隆隆的油烟机声音。
“嗳！怎么了？”杜姨一边刷着盘子，一边回过头，“�
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