“这可不是一般的冻豆腐，大街上的北豆腐一上冻就成了冰渣渣，哪是我家豆腐这个样子。”
郑坤知道夏小芹家里卖的是嫩滑的玉豆腐，夏小芹说的也对，他确实没见过上冻的玉豆腐，安县这种小地方都是北豆腐，京城虽然有南豆腐，但却没有类似内脂豆腐的玉豆腐，郑坤想不明白夏小芹卖的什么关子。
“兰姨，我能借下你家厨房吗？这道菜要现做才好吃。”夏小芹问向郑兰。
郑兰想知道夏小芹葫芦里卖的什么药，她朝夏小芹点了头：“行，正好今天下大雪，店里没人，我就把厨房给你折腾。”
“兰姨。”
“恩？怎么了？”
夏小芹比着大拇指说：“兰姨果然是能挣大钱的人，我要抱紧你的大腿！”
夏小芹要做的是干锅千叶豆腐，千叶豆腐是主料，洋葱、青椒、红椒、五花肉等作为辅料，刚端上来的时候，因为才离开火，千叶豆腐和肥瘦刚好的五花肉还在滋滋作响。
千叶豆腐是从台湾传入国内的，它有独特的q弹口感，不论是做干锅还是涮火锅，只要你把它送入口中，都会被它的特殊口感俘获，是大大小小的饭店必备的菜品。
夏小芹就很喜欢吃千叶豆腐，为此还犯轴，特意在网上找过千叶豆腐的配方，探究它为什么会这么的好吃！
这就是夏小芹为什么第一个就研发千叶豆腐的原因，她让千叶豆腐提前十几年出现在大家的餐桌上，赚的就是这个时间的差价！
但是，千叶豆腐这种新型豆腐提前出现在资源匮乏的此刻，还是很突兀的，比如平时就喜欢找茬的郑坤，率先笑话夏小芹道：“这不就是一盘炒豆腐嘛！”
夏小芹不解释，夹一片千叶豆腐放到小碟子里，对郑兰说：“兰姨，你尝尝。”
郑兰看到吸满汤汁、富含弹性的千叶豆腐，心里已经对它打好分了。尝到味道后，又给它加了几分。
夏小芹的厨艺并不是特别好，火候掌握的还不是很对。这道菜换成店里的厨师做，味道还能更上一层楼。
夏小芹看到郑兰嘴角的笑意，便知道自己过关了。她继续道：“这道菜叫福满锅，福，取豆腐的谐音，也为过年讨个喜庆。兰姨，你可以给福满锅定个炉子，底下滋滋烧着火，档次一下子就上去了！”
夏小芹比划一下干锅炉子的样子，继续道，“到时候你再做个宣传，拍几张福满锅的照片，放大做成广告挂在门外头，包管看到的人都想进来吃！想想啊，大雪天，热气腾腾的福满锅煮的咕噜咕噜的，谁不想尝一口！”
郑兰没想到夏小芹还附送宣传思想，她又问：“你那些上了冻的豆腐呢？”
“在后厨闷着呢，我去端过来！”
夏小芹做的是红烧冻玉豆腐，先把冻玉豆腐切片用热油煎了一下，然后在调好红烧汁，另起锅快炒一些瘦肉沫盛出。
接着把煎豆腐和红烧汁在滚热的铁锅里完美会师，金黄的煎豆腐裹上粘稠的红烧汁，再把绰好水的小青菜铺在下面，炒好的瘦肉沫点缀在上面，一道色香俱全、有素又有肉的红烧冻玉豆腐就出锅了！
郑兰只看到这道红烧冻玉豆腐，便觉得胃口大开。
夏小芹给郑兰夹一块儿豆腐，等郑兰吃下去才道：“冻玉豆腐的可塑性比容易烂的北豆腐强多了，兰姨店里有冰箱，可以随时冻上玉豆腐，冻玉豆腐也能涮火锅，做卤味。兰姨店里的大厨想怎么开发都行！”
郑兰真的很意外，原来上了冻的玉豆腐还能这么做。她在京城吃过用南豆腐做的冻玉豆腐，跟玉豆腐一比，明显的逊色很多。
郑坤见姑姑吃的很满意，忍不住的拿了双筷子尝了尝。
“卖相不错，味道没我想象的好！”郑坤点评过后，又夹了一片千叶豆腐，入口后眼睛立即亮了起来，“这道菜好吃，有点点辣，豆腐有弹性，不单入味儿还有嚼劲！”
能得到郑坤的夸奖，夏小芹笑的眼睛都眯起来了。这位正处在躁动青春期的主儿可不好打交道了，每次夏小芹来，都要听他嘟噜几句。
看到夏小芹甜甜的对自己笑，正在嚼东西的郑坤差点儿没咬到舌头。
他囫囵吞枣的咽下嘴里的豆腐，问：“这豆腐也是你自己做的？”
“是啊，我昨晚上刚研发出来的，名字叫千叶豆腐。”夏小芹用求夸奖的眼神望着郑兰说，“兰姨，我只给你送了千叶豆腐哦。”
郑兰“噗嗤”一声笑了，她问：“你接下来不会想说，以后只给我供这款豆腐吧？”
“兰姨，你比我还聪明，一下子就猜中我的想法了。您要不要买断千叶豆腐呀？不贵不贵，只要50块钱，我保证一年之内不会把千叶豆腐卖给其他人！”
“50块钱的买断费才管一年？”郑坤又站出来挑刺了。
“千叶豆腐卖得好了，以后肯定有其他人研究怎么做的，我许的时间太长了也没用呀，我不能坑兰姨。”夏小芹一本正经的说。
郑兰心动了，凭她的阅历，看准千叶豆腐一定能火，就连附送的冻玉豆腐做法也能摆弄出不少花样。
郑兰已经知道夏小芹家中的情况，上有老奶奶，下有还没满月的弟弟，妈妈身体不好，哥哥又瘫了。
夏小芹现在是家里的顶梁柱，也难为她一个小女孩，还要顶着大雪来县城推销自己的豆腐。
世上有三苦，打铁撑船磨豆腐，郑兰越想越觉得夏小芹“可怜”。
这个时代，有巧思又肯吃苦的人一定能出头，郑兰愿意帮夏小芹一把。
“小芹，兰姨也不坑你。我这个小饭馆小，吃不下独活。我介绍一条销路给你，另外再出20块钱买断半年。你的千叶豆腐，半年内只准卖给我和我介绍的那人。冻玉豆腐，我就当你附送给我的，你愿意不？”
20块钱买断半年，能帮他们先渡过年前这个坎了，夏小芹答应的非常爽快：“愿意！兰姨，谢谢你！”
“那就这么说定了。小坤，你陪着小芹去趟县委招待所。”
“啊？为什么？”郑坤的模样比夏小芹还要惊讶。
郑兰把脸一板：“让你去你就去！”
郑坤若有所思的扫一眼夏小芹，不情不愿的站起了身。
夏小芹这会儿快高兴疯了！她没想到自己的千叶豆腐能送进县委招待所！
夏小芹想过郑兰不是普通的商人，因为她有次来店里送豆腐，看到郑兰正在翻看一本英语小说，在这个时代，像郑兰这个年纪，能读懂英语小说的可不简单！
所以她尝试着卖买断权，这是挣钱最快的办法，夏家急需这笔钱还账和过年。
夏小芹没想到，郑兰还能给她这样的惊喜！
大家都挤破头朝招待所送东西，能进招待所的东西说明是好的，在寻常人眼里，等同于送到大官那儿“上供”。
能进入县委招待所吃饭的，又是公职人员和捧着铁饭碗的人，如果夏小芹能搭好这条线，就不愁夏家的豆腐没名了！
夏小芹深刻的明白什么叫广告效应，她一定得把握住机会，争取把夏家的豆腐卖进大大小小的饭店！
第008章 夏小芹翻车了！
郑坤望着一路笑个不停的夏小芹，脸上的苦闷也消散了不少。（全本小说网，https：//。）
“小坤，你爸正在里面吃饭呢，你是来找他的？”
招待所看门的大爷热情的朝郑坤打招呼，听那意思，小坤的爸爸是县委的什么人。
“不是，我来找李叔。”郑坤说罢，指了指夏小芹，“以后她每天来送豆腐，王大爷你认个脸儿。”
看门的王富贵把夏小芹打量一遍，副县长的儿子什么时候和卖豆腐的有联系了？
郑坤和夏小芹都从王大爷的眼里看到了审视和疑惑，郑坤怕王富贵瞎给他爸传话，只好解释道：“我姑介绍的，你赶紧把李叔喊过来，我着急回我姑那儿。”
郑坤口中的李叔是负责招待所买办的李建军，他和郑兰年纪差不多大，一来就对郑坤说：“你爸让你上去一趟。”
谁都能看出郑坤脸上的不情愿，夏小芹知道郑坤这一劫是因自己而起，她脑袋一热，说道：“郑坤，兰姨不是说让你三点到向阳街吗？现在三点了，你别让兰姨等你。”
郑坤没想到夏小芹会帮自己说话，他抬头望一眼招待所二楼，咬了咬牙说：“我先上去一趟，李叔，你让她把自己的豆腐做了，一会儿端到我爸那儿！”
“哎，好。”
夏小芹的三轮车推进了招待所，招待所的后厨里配菜齐全，夏小芹虽然对自己的手艺没多大信心，但她更不敢指挥招待所的厨师。
幸好刚刚在郑兰那儿试做了一次，这一份千叶豆腐出锅时还算成功。
“那个上冻的豆腐做不做？”李建军对千叶豆腐很满意，特意问一嘴冻玉豆腐。
夏小芹想到郑坤评价红烧冻玉豆腐味道不足，郑坤的家里人会不会和他口味相似？
夏小芹决定换个做法，改做糖醋冻玉豆腐。
依然是把冻玉豆腐放在锅里煎炸一下，然后配上精准计量的糖醋汁，糖醋冻玉豆腐出锅的时候，糖醋的香气已经盖过了头一道干锅千叶豆腐的香气。
招待所的包厢里正是欢笑声一片，安县的县委书记郑伟正在接待来自京城的小辈，千叶豆腐端上来后，郑坤迫不及待的让大家趁热试吃。
“川哥，我没说大话吧？我姑说好的东西，就没差过！”郑坤一脸骄傲的对着坐在他右侧的人说道，那骄傲和得意的神情，好似这盘千叶豆腐是他做的。
谢川品着嘴里的千叶豆腐，吞咽下去后才回话：“这豆腐不错，你说是个小姑娘做的？是个有巧思的人。”
“她家条件可差了！她爸刚出车祸死了，哥哥是个瘫子，弟弟又刚出生，全家就靠她一个人挣钱！你看今天雪下得多大啊，她还得从村里跑县�
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