张云帆表情显得尴尬，但事到如今，只能实话实话：“其实……其实我也是头一次做这道菜……”
张云帆的话一出口，老胖子和他身后的那些徒子徒孙们的下巴差点掉在地上……
头一次？忽悠谁呢？你还天生神厨不成？头一次就能做出这么牛逼的菜来？
后面的几个年轻的小厨师气哼哼的呲了口气，一脸看不惯的样子。
那个老胖子自然也看不惯，说话的语气都轻浮起来：“小兄弟又拿我老头开玩笑了，您说从未做过，可要我看，就这水平，除非十年如一日的烹学这饭菜，不然你都做不到这种出神入化的水平。”
张云帆不知道老头这话是夸是损，但也全都接受了。有些委屈的解释道：“这是真的！我的朋友就在二楼，您老问问便知！”
老胖子看张云帆一脸认真的样子，纵然将信将疑，也还是没有深究，只是觉得这太不可思议了。
就算十年如一日的学这饭菜，那十年前张云帆才多大？十岁出头？还没有灶台高呢……
老头觉得眼前这年轻人太过于神奇，简直不像活在现实中的人物一样。
叹了口气，他是联想到了自己这几十年的厨师生涯，竟然还没能成型的做好这一次云中雁，不禁悲从苦中来。
“既然先生说你是头一遭做这云中雁，我也就信了！”老头不可思议的打量着张云帆，“云中雁始于大清，已经有二百年的历史了，因为用料考究，做工精细又看操作者的水平，一直以来会的人不多，放眼全国，会做的不过几十，当然现在要加上先生一位了！能做出这云中雁的，归根结底都是能成为一代大师的……”
张云帆连连点头，没成想的是，他就这么随便的一刷手艺，就一步登天，大步迈进了大师的世界了？真不可思议，也很难让他相信。
老头继续说道：“这云中雁的难度实际不仅仅在前面的刀功和熏蒸上，至关重要、也是最考验厨师水平的，实际上是最后的这‘开花’的工序，也就是这肚囊上的破口！”
老头指着那破口，张云帆有些吃惊，心说这算什么？破个洞，反而成检验水平的依据了？
“这是什么意思？”张云帆问。
老头会心一笑，脸上的皱纹都舒展开了，心里头一个劲的嘀咕，看来这小子真是个土包子，什么都不懂呀……
索性，老头也有心当一把讲师，给这种逆天的怪才讲课，想想就是美滋滋的：“这鹅肉本来是剔了骨的，而且肚囊这里肉质偏薄，反复的烘烤，会让这里的皮肉固话，而且这里又是整只鹅脂肪最厚的地方，自然而然的会炸开来。”
张云帆好像听懂了一些，反复的点头。
老头接着讲：“这云中雁的初学者，可能裂口会会开的奇形怪状，简直惨不忍睹。即便是郎川那种级别的大厨，也是把握不好这个的，所以他才会偷偷跑掉！”
“划上两刀不就行了？”张云帆问道，“到时候不就是顺着那刀印裂开了？”
老头哈哈大笑两声，赏识的看着张云帆，他没想到，张云帆果然不光心灵手巧，鬼主意也多了不少。
“的确，这是个办法”老头回答，“不过真正的大师，是从来不用这手段的，因为会破坏口感，最自然的往往口感最佳！”
张云帆点点头，算作明白了，就继续听讲。
“为何我说你这道菜出神入化？”老头指着那破口溢出来的菜，诧异的说道，“学问就都在这里，破口大小均匀，又在正中，而且你看这溢出来的填料，完完整整的呈现出一个圆形，正好像是一朵霞光中的云朵。而这也就是云中雁的得名之处了！”
张云帆总算在老头的解释里看出了一丝门道，心说这些人真会早就，分明就是大鹅焖羊肉，还弄出这么个有意境的名字。
张云帆一想到此，不禁傻呵呵的笑了两声，看到周围人都诧异得盯着自己，才立马守住了笑容，装出一本正经的样子。
不过细细一看，那紫红色羊肉卷，加上斑斑点点的豆腐丝，倒是真有几分神似那清晨初升的朝霞，在绚烂朝阳下的模样。
只是这肥肥胖胖的大鹅，实在是有些破坏意境。会心一笑，张云帆和那老头郑重握了握手，聊表谢意。
菜品背后的说道，可是比做菜有意思多了，张云帆心里头竟然有了一丝这样的想法。
终于讲完了，那些楼上楼下的看客们早就迫不及待的想尝尝着美味了。
张云帆动手把整只鹅切成了等分的小块，费了好一番周折，才算弄完。
既然这么多人翘首期盼，自然不能让人家白白等上一场，张云帆叫来服务生，把这好几十份的鹅块，分给了楼上楼下的几十桌客人。
张云帆亲自端着一盘码放整齐的鹅肉上了楼，走到焦家父女和林慕茹的那桌。
焦海川一看到张云帆回来，心中满满的得意赶紧迎上去：“云帆，干得好！”
焦海川的得意是有意图的，他当初可是赌着张云帆必胜的，现在看来，张云帆不但不辜负他的期望，甚至还远远超出了他的预料。
张云帆竟然把郎川这个全省名厨给逼得缴械投降了，还得到了楼下那位厨师的赞扬。
郎川看到张云帆身后跟上来的那群记者，他瞬间就看清了一件事，张云帆明天一早，就会出现在临溪市各大报纸杂志的头条位置。
这是好事，焦海川心里都替张云帆高兴。
把他迎到了主位，张云帆退就不肯：“这怎么好，焦总您是长辈，让我坐在这里，简直是折煞我呀！”
张云帆要起身，却硬生生的被焦海川按了下去：“你小子是不是不给我老头面子？”
焦海川板着脸，张云帆怕关系闹僵，只得作罢。
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第125章 风平浪静起事端
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张云帆屁股有刺似的不安分坐着，焦海川给他续了一杯酒，端起酒杯道：“云帆呀！今天你这比试赢得真是善良，总之我是服了！大快人心！”
焦海川是故意说给一旁刘军听的，刘军侧坐着身，不去看张云帆，把头埋在那里看楼下那番争抢的场面，更加的气不打一处来！
其他的人看到焦海川都起身敬酒了，也赶紧站了起来，纷纷举杯庆祝。唯独刘军还在那边无动于衷。
焦海川脸色立马扳了起来：“刘军，你是怎么回事，这么不懂礼貌？云帆赢了比赛，难道你不高兴吗？”
高兴？刘军打心眼里想掐死张云帆，他破坏了自己的好计划不算，？焦海川竟然还要他向张云帆敬酒祝贺？没吃错药吧！
刘军仍旧不动，焦海川的脸色立马变成了酒红色，眼珠子冒火似的瞪着刘军，大声咆哮：“你给我起来！”
刘军被吓了一跳，一个激灵的窜了起来。对于焦海川，他还是有所忌惮的，毕竟他还是集团董事长，还是他未来的岳父，虽说目前两人还在争权，可刘军也不敢如此公然的挑战焦海川的权威。
刘军有些被吓坏了，心有余悸的看着焦海川：“敬酒……成，我敬酒……”
刘军赶紧举起了手中的半杯酒，懒洋洋的说道：“那个……你赢了，挺好的……”
刘军说这话的时候，恨不得给自己几巴掌，怎么他妈这么贱？
他前面话刚一说完，迎来的不是张云帆的恭敬感谢，而是焦海川杯中酒的洗礼。
满满一杯的茅台，不偏不倚的给刘军来了个狗血临头。整个脸上被泼了个全面。
高度数的酒精让刘军感觉脸上一阵烧灼，一抹酒渍，双眼瞪着焦海川。
可他看到的却是焦海川威严的面孔和惊人的气场。刘军立马就怂了，面对焦海川，他还是差了太多。
“滚！不开眼的东西！”焦海川骂到，“不识抬举，立马从我眼前消失！”
焦海川的举动把一桌子人都给镇住了，这老头翻脸简直比翻书还快。刚刚还一脸笑容，转瞬间就鼻子不是鼻子脸不是脸。
刘军纵然心里头都起了杀心，可还是咬着牙抬腿离开了。
这实在是太丢面子了，好歹也是三十来岁的人了，就被这么骂走了，实在是有些颜面扫地，以后这醉仙居都来不成了……
刘军气哼哼的向外走，旁桌的看到他这幅灰溜溜的模样，发出了几声窃笑。
“挺老大的人呢，怎么混得跟狗似的，人家一骂就灰溜溜的滚蛋……”
刘军瞪了一眼说话的家伙，嘴里小声嘀咕了两句，加快步伐就走开了。
“姑父，这样不好吧？”林慕茹看着刘军那落寞背影，心里有些不忍，“好歹……”
“小茹，这种人你不用同情！”焦海川笑了笑，像没发生什么似的，“如果有一天我落魄了，他会毫不留情的变本加厉的对待我，这种人就是喂不熟的狼，阴险也危险！”
林慕茹点点头，内心的善良还是让她有些于心不忍，但是既然焦海川这么说了，她也就不再坚持了。
气氛有些尴尬，张云帆赶紧想缓和一下，把盛放鹅肉的碟子向桌子中间推了推：“大家都别愣着了，快尝尝我的手艺吧！”
张云帆的话很管用，就连林慕茹也不再纠结了，夹起一小块鹅肉就添进嘴巴里。
“嗯！太好吃了！”林慕茹诧异道，“比我在sh吃到的还要好吃……”
林慕茹平时的动作优雅，举手投足之中都带着柔情，可是这么美味一入口，竟还是有些克制不住，咀嚼的幅度变大，不大的嘴巴里面塞的满满当当，那香汁都从那樱桃小嘴里流了出来。
林慕茹娇媚如水的脸蛋儿上浮现了一丝绯红色的波澜。
她觉得有些尴尬，但皆是因为这鹅肉太香了。林慕茹赶紧垂下头，放低声音，抿嘴笑了笑：“我的吃相是不是有点不雅呀？”
好半天没人回应她，倒是咀
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