麾下效力。我这儿有上好的茗茶，请朋友们润润嗓子吧。”
宋太平看着崔明善取茶叶准备泡茶的动作，忙出声止住，向在场朋友们又接着介绍了泡茶技巧：
盖碗容量为110毫升的时候，红茶、绿茶、白茶、花茶、黄茶等这一类，一般三克就可以来上一杯了，而乌龙茶、黑茶、普洱茶一般要七克到八克才能成一杯。
正常来说，按照这个比例，茶叶基本都处于比较适口的状态。但是具体的量，可以根据饮用者的浓淡口感，再在这个基础上面进行调整。没有称的朋友就是考验眼力的时候了，
红茶、绿茶最简单刚刚覆盖盖碗底部就可以了，它们要求得并不多。白茶如果不压饼，一般比较飘逸蓬松。像白牡丹、寿眉就得占盖碗的二分之一，银针大约占四分之一，饼茶就占盖碗的五分之一。条形乌龙，只需要盖碗的五分之一到三分之一的体积就行。紧实的球形乌龙茶一般更重，只要盖碗底部铺满就好。
普洱茶饼一般密度较高，只需占盖碗容量的五分之一就能轻轻松松给你一泡好茶。但是，普洱茶饼茶还有紧饼、铁饼、石模饼、砖、沱等不同形态，紧实程度不同，具体投茶量自个儿在五分之一的基础上调整一下了，最好还是用电子秤来解决问题。
注水出汤，这是个技术活。注水的时候水柱最好不要直接和茶冲撞，这样才能使茶汤更顺滑。水线的粗细不同，出来的茶汤香气、滋味也是不同的，水线粗有利于香气的激发，水线细能够让茶汤的内质表现得更好。同时作为新手的话，只需要注意在注水的整个过程不断断续续，保持注水的节奏，达到顺畅的状态就可以了。
出汤时间是从盖上盖碗盖子开始算起的，不是从一注水算起的。普洱茶第一泡沸水10秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水10秒，第四泡沸水10秒；黑茶第一泡沸水10秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水10秒，第四泡沸水10秒；球状乌龙茶第一泡沸水10秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水10秒，第四泡沸水10秒；非球状茶第一泡沸水5秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水10秒，第四泡沸水10秒；
绿茶/黄茶（散茶）/花茶第一泡90°水10秒，第二泡90°水20秒，第三泡沸水30秒，第四泡沸水40秒；大叶红茶/小种红茶第一泡沸水10秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水10秒，第四泡沸水15秒；红碎红茶第一泡沸水5秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水20秒；白茶第一泡沸水10秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水15秒，第四泡沸水20秒；茶饼黄茶第一泡沸水10秒，第二泡沸水10秒，第三泡沸水15秒，第四泡沸水20秒；袋泡茶第一泡沸水60秒，第二泡沸水120秒。在具体冲茶时，也需要根据饮用者的浓淡喜好来调整冲泡时间。
选择的盖碗纽不能很低，太低的纽导热很快，很容易烫到自己的手。下面图中的盖碗就是比较合适的。将盖碗里的水倒得太满，茶汤容易溢出来烫到手。盖碗留的缝也不能太大，从缝里面飘出来的水蒸气很容易烫到手。所以防止被烫手，这两点是很重要的。出汤前可以先练习拿盖碗的手法。需要对泡的茶非常了解，加上经常练习，才会泡出加分的茶滋味来。
宋太平在讲解完冲茶的小常识后，注意到崔明善由于这些天忧虑和操劳，脸上气色不是太好，也就接着进行养生小常识普及：
我们探讨性格心理因素和疾病的关系。
第一类性格的人喜欢竞争，精力旺盛，有紧迫感，愿意为取得成就努力奋斗，工作上要求比较高。这类性格的人有遇到妨碍进程的事情容易动怒、做事往往尽善尽美、经常坐立不安、会不由自主地担心未来、遇挫折很难入睡等特点。这类人容易成功，但也常常会产生悲观、焦虑、烦躁等消极情绪。
第一类性格的人容易情绪激动，而愤怒、焦躁等情绪会让交感神经系统变得兴奋，促使升压物质“儿茶酚胺”分泌旺盛，再加上应激状态下血管“紧绷”，长期如此就容易引发高血压，患高血压等心脑血管疾病几率极高。
第一类性格的人应学会全面地看待问题，不要为一时得失焦躁、动怒，遇到挫折要冷静思考，找出缘由方能化逆境为顺境；时常提醒自己过强的情绪反应不但会诱发健康问题，还可能把问题变得雪上加霜，从而说服自己控制情绪；要在客观评估自身能力后制定恰当的目标，不盲目攀比，以免因完不成任务而过分懊恼；要追求丰富的精神生活，培养业余爱好，多进行体育锻炼，尽量做到劳逸结合、张弛有度。
第二类性格的人知足随和，适应力强，为人和善、宽容、乐观、随缘。这类性格的人生活节奏较慢，喜欢从容不迫、悠闲自得、随遇而安的生活节奏，为人处事比较随和，少有侵犯性，能以平常心对待挫折和困难，社会适应能力好，易知足，容易感到幸福，是一种“长寿性格”。
第二类性格的人心胸开阔、乐观开朗，有事不憋在心里，小事糊涂，内分泌功能不易发生紊乱，所以自然健康长寿，即使患病也容易痊愈。对于现代人来说，大多数时候恼是想出来的，气是比出来的，急是造出来的，要想健康，做人就得糊涂点、潇洒点、心胸宽一点。
第三类性格的人容易焦虑，爱生闷气，被称为“癌症性格”，最需要心理干预。这类性格的人常被称为“老好人”，往往为了搞好人际关系，尽量回避各种冲突，从而习惯克制、压抑自己的真实想法，很少表现出负面情绪，但喜欢生闷气。这类性格的人一般没有主意和目标，容易随波逐流，常常伴有孤独感和无助感，活得很累。
第三类性格的人克己、压抑、焦虑、抑郁、无助、过分为别人着想的，内分泌功能易紊乱，器官功能活动易失调。随着机体免疫能力的下降，免疫系统识别和消灭癌细胞的监视功能会大打折扣，因此容易患上癌症。这种型性格的人肿瘤发病率比一般人高三倍以上。长时间精神压抑，还会导致胆囊炎、胆结石、消化道溃疡等消化系统疾病。
因此，这第三类性格的人找到健康的情绪宣泄途径，不要一味地压抑、克制，向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事等，都有助于转移注意力，排解不良情绪；更多地倾听自己的心声，不要一味地迎合他人，学会善待自己，追求率真、自然，做个有原则、敢于说“不”的人；多参加社交活动，试着去展示自己，可以增强自信心；客观对待他人对自己的评价，理性接受自己的缺点，但也不要责备自己，多关注正面评价，告诉自己“我很棒”；定期运动，不良情绪也会随着汗液排出体外。
各位朋友也要注意，人的性格相对固定，不会轻易改变，但随着年龄增长、处境变化，有可能会出现这三种性格的转化，或者兼有两种性格特征的情况，对于具体的情况，还是需要具体对待的。
在场的诸位朋友纷纷拿出手机录下宋太平的泡茶技巧和养生讲解，不住地点头赞赏宋太平的学识渊博，和宋太平交流总能学到很多知识的。
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第69章 李老困惑
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崔明善询问了众位朋友喜欢喝什么茗茶后，按照宋太平所说的泡茶方法进行尝试，果然茶香更加浓郁，茶味更加适口。金墨心抿了一口杯中的六安瓜片，淡淡的说道：“宋总，难得能够见上一面，我的墨韵香辣牛肉酱品种单一，乔东林副总也建议过我上新的产品，进行多头策略，规避风险。我的墨韵香辣牛肉酱能走到今天的规模，得以于我对产品材质、工艺的苛刻要求和我的不赊账理念，我金墨心不欠供货商的钱，也不允许经销商赊欠我的钱。
我早年在海外留学时，听过这样的一首歌谣：我喜欢你，你要借钱，我不能借，怕你借了，以后不再上门。我认为做生意也是这个道理，别人都赊，你跟着赊，这叫跟风！别人都不赊，你自己赊，这叫傻帽！赊销，是为了促销，但买货的人，永远不会领你的情！你费尽心思卖给他货，好像你沾了他多大便宜一样！赊的多，你的客户多了，钱未必多挣！你只会赊销卖货，低价走大路货，还不是因为你的货便宜，还不是因为你的货一般，要不然为什么赊呢？
这年头，有钱不还叫无赖，你斗不过，没钱还帐是真穷，你熬不起！货赊出去了，但钱总得要回来吧！遇见爽快还帐的，算你运气好！遇见不想还帐的，你一次次催账，那就是在做坏人！卖出去的是货，收到的是白条，为了做大生意，你到处付利息借钱，为了进货继续赊，生意场朋友借遍了，再也没人敢借给你了，你甚至不惜去贷款，但你做的是赊销生意，本都折进去了！赊出去的货，问题总是特别多，使用不当你要负责，产品质量不好你要负责，别说收回货钱了，一不小心还要赔钱！其实，有些根本不是你的责任，但谁让你的货是赊的呢！就算你比窦娥冤，也没地方说理！
肯赊销给你的人，一定是信任你的人！不仅肯赊，连白条都不让你打的人，还从来不催账的人，一定是非常信任你的人！如宋总所说，不让朋友为难，这份交情才能长久交下去，所以呢，我的墨韵香辣牛肉酱不允许赊销存在。目前的投资项目中既能保证产品品质受控，对的自己良心，又不存在赊销的投资项目，真的找不出来，还请宋总指点一下！”
宋太平凝神沉思了一会儿，手指有节奏的敲着桌面，目光看向金墨心，缓缓说道：“金墨心总经理，商业模式实际是一个链状的体系，一个好的商业模式创新，至少要想明白如下五个核心问题：1、你准备提供的产品（或者服务），解决什么需求？换而言之，你的目标用户群体是谁？刚需，还是改善性的？高频需求，还是低频？
2、这个需