李君阁说道：“那行，那我们就把蘑菇挂上去？不过就一个蘑菇也太难看了吧？”
阿音说道：“我这里还有几百个鸡血藤手镯，你那里还有啥？”
李君阁抠着脑门芯子：“还有鲫鱼，这个没法子挂。还有几十方砚台，没打响名气之前，我可舍不得当白菜卖。”
阿音愁眉苦脸说道：“那就找不出什么来了？”
李君阁说道：“真找不出来啥了，咦，你说我们卖酸菜怎么样！”
阿音翻着白眼：“等寄过去人家收到，都起粘液了吧？”
李君阁说道：“也不是啊，你说方便面里面的酸菜野山椒那种小袋是怎么加工出来的？”
阿音说道：“要真有那套设备，可以做的东西就多了，豆腐干，肉干，萝卜干，泡菜，酸菜，蘑菇干，豆豉，红豆腐……咦？”
李君阁一拍大腿：“对啊！这红豆腐跟豆豉，没有这套设备也可以啊！我们都一放大半年的，不怕路上坏啊，我们先从豆豉跟红豆腐做起！奶奶做的红豆腐跟水豆豉，可不要太好吃哟！正好现在新豆子出来了，我觉得可以搞，反正家庭式制作，成本也不高，卖不掉就丢农家乐里款待客人用！”
阿音说道：“那你干脆先去问问刘三娃他们农家乐有存货没，有的话你就去买瓶子，先弄上几十瓶我们挂上去。”
李君阁说道：“那行，那再弄点笋干，笋干分楠竹笋，箐竹笋，又分为片笋，筒筒笋，这就四样了；然后还有蕨菜，蕨根粉，糯米粉；另外蘑菇估摸着能分出五六种；加上红豆腐，干豆豉，水豆豉，风豆豉；还有苗寨的鸡血藤，这就十好几样了，勉强可以撑起来了吧？”
正好猪儿虫来找李君阁，说道：“你们俩就是瞎琢磨，灯下黑！最受欢迎的几样你们怎么都没提？”
李君阁抠着脑门芯子：“还有啥？”
朱朝安说道：“我靠！老腊肉油肉熏鱼板鸭板鹅风鸡风兔子啊！你们咋净在素菜上头打转！”
两人一拍脑门：“还真把这个忘记了！”
阿音说道：“这个好这个好，只需要一个真空塑封的机器就可以了！”
李君阁说道：“那行，今天就让二狗他们去联系设备，这俩小子有时间没有溜他们了。”
说完又去农家乐看情况。
玉莲嫂子过来接着：“二皮，你猪场那边不是很忙吗？怎么有时间过来了？”
李君阁说道：“刚刚跟阿音在村委聊网店的事情，觉得就卖点蘑菇笋干东西太少，就想了想我们还有啥可以挂上头卖的，我们农家乐的红豆腐跟豆豉是从那里进的啊？”
玉莲嫂子都要笑倒了：“二皮你太逗了！这玩意儿在盘鳌乡都没人卖！谁家不会做啊？我们都是自己做自己吃的！”
李君阁说道：“真的？那可太好了！我们农家乐今年做了多少啊？”
玉莲嫂子说道：“今年我们各做了好几十斤，应该够一年用的了！”
李君阁说道：“这要是挂网上头卖，几十斤估计不太够啊！要不我们收些豆子再做点吧！”
玉莲嫂子说道：“不行不能在这里干啊，捂豆豉那味道一出来，得把客人都熏跑了！”
李君阁说道：“那村子里谁做这个最好？”
玉莲嫂子讶异道：“这泡菜酸菜豆豉红豆腐榨菜大头菜糖藠头糖蒜糖洋姜，我出嫁时还不都是你奶奶教的？”
靠！又是灯下黑！而且品种又冒出这么多来！
回到家中，走到做针线的三人团身边，李君阁问奶奶：“奶奶啊，我们今年的红豆腐跟豆豉做了没？”
奶奶说道：“没做啊，今年你们个个都那么忙，我可拎不动豆子桶了，再说我们家现在也没豆子啊！就做了些糖藠头跟糖蒜。”
李君阁说道：“我们准备做点，让阿音挂网店上卖，到时候你指导指导可以不？”
奶奶笑道：“这村子里头的闺女出嫁，好些觉得自己做得不行的，都来找我打听呢，这有啥指导不指导的！”
李君阁说道：“我们可不是小打小闹啊，我们做得可多！”
奶奶说道：“大有大的做法，小有小的做法，公社化那几年，一村子的红豆腐跟豆豉，还不是我做的？”
李君阁说道：“哈哈哈，那太好了！那我就去找阿音去，让她把今年各家要卖的豆子收起来！”
alice跟shirly俩人拍手：“李家沟的女人都要学，那我们也要学！”
李君阁脑补到俩丫头揭开捂豆豉那缸子时的情境，嘿嘿奸笑到：“对对，必须学，这个可是成为完美李家沟女人的必修课！”
奶奶让李君阁翻出猪圈上方存放的做豆腐的木盒来，又叫李君阁去盘鳌乡买几口大缸，这就是准备要重新出山大干一场了。
李君阁摸出手机来给奶奶拍了一张照片，通过微信发给秋丫头。
赚钱不赚钱，摊子要扯圆，这“李噶婆”牌系列小菜，又得麻烦秋丫头设计商标跟瓶贴了。
回到村委，告诉阿音自己公司又多了一个子品牌，和一个不拿工资的新顾问之后，李君阁正要跟她说去收豆子的事情，结果吴志秋找来了。
“二皮，有没有兴趣养大雁？”
“啊？啥？”
“你不是要养鹅吗？我们林业局引进了一个鸿雁品种，首批养殖户可以给予优惠和补贴，你想不想养？”
“哈哈哈，还有这好事？等等，这大雁好养不？”
“有我啊！才去蜀都学的技术，其实跟养鹅差不多，就是这玩意儿会飞，多了一个剪飞羽的工作而已。”
“多少钱一个啊？”
“这个看你是要种雁还是幼苗了，种雁八百一对，幼苗八十一只。”
“这么贵？！比竹鼠贵好多了哟！”
“竹鼠你是捡漏了好不！再说按重量算，也不比竹鼠贵啊！而且大雁的经济价值比竹鼠高啊，竹鼠除去内脏还有多少？这鸿雁的雁肝，雁胗，雁肠，可都是好食材，连雁绒也可以用起来，又不挑场地，没啥浪费的啊！”、
“让我再想想……”
“还有啥好想的，你现在开着农家乐，接下来还要开饭店，这个也是一个招牌菜啊！再把风鹅搞起来网上卖一部分，或者找你蜀都的朋友销售，这个是吃甜象草喝山泉水长大的，不可能没有市场吧？”
“你说得好有道理……”
“而且现在买只需要半价哟，算是农业局从厅里争取来的福利，李家沟这边河滩这么多，我觉得真的可行啊！”
李君阁琢磨了一下：“那行，那我们就搞！唉，看来我明年的箭猪真是养不成了！”
“你咋还在纠结箭猪这事！这大雁也是可以当年见效益的品种，受精卵拿来孵化扩大规模，没受精的还可以加工成盐蛋……”
“我靠！你早说盐蛋啊！搞，必须搞！李噶婆牌盐蛋，不要太好吃哟！”
第一百七十四章 洗榜的来了
第一百七十四章洗榜的来了
说干就干，没两天，二十对种雁，三百只种苗拉回来，搭上一溜秸秆棚子，这架势就算拉起来了。
家里顶楼三间屋子，开辟出来，买来电热毯，以后就算孵化室了。
还是李家沟当前的风格：凑合！
上到顶楼才想起来还有个客卿呢！妈蛋这玩意儿在东北就叫“海东青”，那时候统治者的头鱼宴上就要放出去抓大雁天鹅的！
“呃……麻头啊，打个商量可以不？河滩上那群笨雁，你就高抬贵爪好不好？”
就当它默认了，李君阁心满意足地从楼顶上溜下来看奶奶做豆豉。
当年的新豆子，昨天就发好了十多斤，现在正在两口大锅里煮着。
挑上一对箩筐，丢了三把镰刀进去，李君阁对俩外国妹子说道：“走，跟我割草去！”
alice跟shirly问道：“割什么草啊？”
“我们去割豆豉叶。”
带着俩丫头到后山，山坡上长着一片植物，叶子像兰花但是很宽，而且是侧着长的，根茎像竹鞭状，整株植物是扁的。
李君阁对她们说道：“这叫豆豉叶，中药名叫扁竹根。我们这边大城市里公园里很多，是鸢尾花的一种，春天开出淡蓝色的花，每个花瓣有一道橙黄色的条纹，可漂亮了。”
割草两个丫头没有压力，不一会就割了两大箩筐。
李君阁将豆豉叶挑下山来，在屋后洗净晾干。
过了好久，奶奶才将豆子煮软了，开始往大筲箕里头捞豆子。
李君阁将新买的几口大缸洗净，在底下垫上刚刚采来的豆豉叶。
然后将煮熟的豆子趁着温热都倒进缸子里，边倒边用木板压实。
快要装满一缸时，在上面铺上厚厚一层豆豉叶，拿盖子死命压紧，然后搬来很大的石头压在盖子上面。
足足压了四大缸子。
压好之后，又翻出新买回来的泡菜缸子，将煮豆子的水调上盐，倒入泡菜缸子中，灌到几乎全满，然后盖上缸盖，在缸沿上倒上水隔绝空气。
全程不能碰一丁点油荤。
好不容易干完这些，李君阁拍拍手说道：“哈哈，可以了，过一个星期就可以做豆豉了！”
俩妹崽惊讶地咬着手指：“一个星期，这东西还能吃？”
李君阁哈哈大笑：“说得你们没吃过似的！你们早上吃馒头喝稀饭的时候，那种泡辣酱里黄豆子！还有就是有时候放在回锅肉里的那种黑黑的小豆子。这两种都是这些豆子做的！”
“再等一个星期，这些黄豆就会变成那样的东西了。”
alice还是很惊讶：“我们吃过的那些豆豆，就是这样做出来的？挺好吃的呢！”
李君阁说道：“是啊是啊，到时候揭缸这个重任，就交给你们了！”
俩妹子不知深浅，觉得很荣幸，高兴得直拍手。
……
第二天，阿音来了，告诉他洗榜的队伍马上�
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