一个里边装的是用建筑用的细钢筋打磨的箭头，尾部是车出的螺纹。
一个里面装的是玻璃钢箭杆。
组装好三支弩箭，李君阁将箭卡在强弩底下的座子上，往火塘里加了点木柴，开始闭目养神。
没一会儿，猎户叔出来了，捧走了李君阁的强弩，开始简单的祭祀仪式。
这也是跑山的规矩，用火器和弓弩出猎，之前都要向山神爷爷祭祀一番。
因为传说山里的山魈是山神坐下的使者，这东西会障眼法，得罪了它，它会让猎人把同伴或者旁人看成猎物，造成误伤。
比如明明是嫂子穿着皮草蹲地下在系鞋带，你过去跟别人打招呼：“哟，哥，出来溜藏獒呐？”
这就是中了障眼法的经典表现。
事情做完，留着六七八看守营地，猎户叔李君阁带着白大它们往来路上走。
来的路上曾经见到过麂子印，那一带应该就是它的活动区域。
黑夜里的雪地反射着微光，李君阁发现自己的视力居然也提升了不少，能在林子里模模糊糊看出个大概。
五只白狗在雪地里悄无声息地前进，铺着薄雪的地面反而成了一种保护色。
来到白天发现麂子脚印的那条兽路上，猎户叔来寻到一处地方，这里还留有些许的蹄印痕迹，草上落着一些粘连在一起的黑豆豉一样的粪便。
猎户叔让五只狗都闻了闻粪便和周围，白大它们明显开始兴奋起来，围着这位置脚下开始跳起了花步，嘴里呼吸节奏开始急促起来，发出“哈哈”的低喘。
猎户叔摸了摸白大的脑袋，低声说道：“去吧。”
白大立刻就窜了出去。
二三四五紧跟其后，逐渐散开成一个锥形。
这时就能看出下司犬多么适合山林狩猎了，强壮的腿脚爬坡上岩如履平地，粗大的粉红鼻头不放过一丁点的猎物气息。
猎户叔和李君阁跟在后面，与它们保持着一段距离。
白大当先领头搜索前进，来到一片林子外缘停了下来，二三四五开始沿着林子撒开，不一会儿就消失在林子里。
猎户叔熄灭了手电蹲了下来。
不一会林子里就响起了犬吠，声音逐渐向李君阁方向移过来。
李君阁取下一支箭搭上，猎户叔说道：“算了吧，这么黑你还能射中才有鬼了，就看几条狗的本事吧！”
李君阁哦了一声，只好又将箭收好，将弦松掉。
还没收拾完这一切呢，就见白大猛地窜进林子里去，没一会林子边上响起了“欧欧”两声类似小狗啼叫的声音，接下来就没了声息。
没一会白大满嘴是血，摇头晃脑得意洋洋地跑了出来。
猎户叔对李君阁笑道：“看，这就得手了。”
猎户叔伸手挠着白大的头顶和脖子：“灵性！白大真乖真厉害！”
李君阁也伸手猛搓：“哈哈哈，白大真牛！”
这下白大就乐得没边了，欢跳着领着两人往林子里走。
刚进林子不远就看见地上躺着一只美丽的野兽躺着地上，已经没有了气息，二三四五还忠实地趴在周围看护，见到两人到来才都站起身来摇头晃脑地邀功。
地上躺着一只的是一只大雄麂，体长几乎有一米半，肩高约半米；背上是暗褐色，胸部是鲜棕色，后腹毛色从淡黄逐渐过渡到尾部的纯白色，头上长着高高的角基，角基上长着两个短角，有一个分叉，角尖向内弯曲相对。
这只麂子嘴巴上颌下边还长着两枚相当发达的犬齿，呈獠牙状，向下后方伸出，齿尖锐利，跟麝有些类似。
李君阁笑道：“白大它们可真厉害！这有五十多斤了吧？”
猎户叔手托下巴道：“嗯，应该有五十多！看来我的铳跟你的弩都白带了啊！”
李君阁笑道：“白大它们可算是神品了吧？这才八九个月呢！对付大公麂子都轻轻松松。”
猎户叔撇嘴道：“这不算啥吧，麂子这玩意儿天生胆小，遇到白大的埋伏绝对就已经吓了个半死，再一见血，反抗都忘了，最笨就是它。”
李君阁说道：“赶紧扛回去，趁那几位还没起的时候就收拾出来，动物学家怕是见不得这个。”
说罢取出绳子，将麂子攒蹄捆上，扛在背上往回走。
两人来到竹林下方的小溪边，李君阁开始抽出插子剥皮，猎户叔去上游一棵芭蕉树上砍回来些蕉叶铺上，又去营地里取大锅。
拿着大锅回来，猎户叔对李君阁说道：“昨天赶了不少的山路，几人都还睡着呢。”
李君阁先用插子沿麂子脖子划了一圈，然后开始沿着肚腹中线将麂皮划开，贴着皮下脂肪层将皮子剥下来。
猎户叔说道：“这是好玩意儿啊！刘荣求了好久了。”
麂皮制出来非常细腻，可以直接擦光学仪器，是皮革中的上品，文玩界用它来给器物包浆，刘爷拿去估计是干这个用。
皮子剥下来，猎户叔那边已经砍来了不少竹竿，将麂皮撑了起来，准备一会儿带回竹林边晾着。
李君阁又将麂子的内脏取出来，将肝脏切了几小块下来喂了几条早就在旁边饥肠辘辘的下司犬，对它们笑道：“都留点肚子啊！一会儿再给你们弄点！”
然后猎户叔负责解肉，李君阁负责清洗内脏。
等到李君阁将肠肚大概清洗出来，猎户叔已经将麂子解得差不多了。
前后腿，排骨，龙骨，尾巴，分成了好几部分，也有二十多斤鲜肉。
李君阁又将麂子一对角取下来，说道：“这个给育爷爷，弄兵器架或者刀柄，都是极好的。”
处理完毕，用大锅舀起泉水将解麂子的岩石冲洗干净，将腿和排骨用草绳穿上，将内脏龙骨尾巴丢大锅里，又去溪边取了昨天养着的鳝鱼，扛着它们回到营地。
将火塘的火弄燃，李君阁烧起了两锅开水，先拿一锅煮起了红薯稀饭。
再从麂子龙骨和脖颈上剔下一些肉来，放锅子里搓洗掉血水后，用姜葱码味。
第二锅水烧开后，李君阁翻出个布袋子，将鳝鱼们都放了进去，扎好袋口，将它们丢锅里烫死。
第二百六十二章 盘龙黄鳝
第二百六十二章
提出布袋，将麂子内脏都丢了进去煮了起来。
将鳝鱼取出，又支起一口浅口锅，倒上油，然后将鳝鱼倒进去干煸。
鳝鱼刚倒进去的时候都还是七支八岔的，可随着干煸的进行，逐渐盘了起来，就像一盘盘蚊香一般。
待到炸到鳝鱼表面干焦，李君阁将鳝鱼用竹枝挑出来，将几个土豆切丝，铺在平底锅底压实，小火慢炸起来。
等炸到土豆丝饼定型，底部焦黄之后，再将土豆丝饼翻过来，继续炸到这面也焦黄，最后将之取出，整个土豆丝饼变成了一个盘子状。
用手指捏着些椒盐搓动，将之均匀地洒在土豆丝饼上。
接下来往锅里加豆瓣酱，花椒，辣椒面炒香，再将盘成卷的鳝鱼倒进去翻炒，之后撒上野姜野葱野蒜末，再洒盐出锅，盛放到土豆丝饼上。
帐篷里的人这下子躺不住了，司星准首先钻出来：“什么东西这么香？”
任唯唯也钻出一个脑袋来，头发蓬松地说道：“哇！在森林里美美地睡上一觉，然后被美食的香味唤醒，这感觉，真是太美妙了！”
李君阁说道：“哈哈哈，赶紧去洗漱吧，这就要开饭了！”
这时麂子内脏煮好了，猎户叔将它们都取出来，挑了一部分出来切碎，和昨天的冷饭拌在一起，喂给白大它们。
李君阁拿出一个调料瓶，里面装的是芡粉，将芡粉洒到码好味道的麂子肉上挂糊，下到冷油中加热划散，定型后立刻捞出来。
从腊肉上切下些小肥肉丁，拿竹签子一块麂子肉一块肥肉丁地穿了起来，开始用炭火烤制。
中间刷了几次油，之后撒上辣椒面花椒面孜然粉盐粒，烤麂子肉就做好了。
篾匠叔也起来了，说道：“哎哟，盘龙黄鳝，跟干烧鲫鱼一样都是我的最爱啊！”
说完直跌脚：“这菜你该晚上留着下酒啊！”
李君阁笑道：“昨晚下的十来个笼子还没起呢！放心，晚上也有！”
篾匠叔这才兴高采烈地去了。
李君阁又去将昨晚就烀着的土豆红薯从灰堆里头扒拉出来堆在盘龙黄鳝周围，给每人盛上一碗红薯粥，说道：“来来来，开动起来！”
任唯唯是东北人，对撸串情有独钟，直接抓起一串烤麂子肉开撸：“哇！好香！这是鲜肉呢！”
李君阁笑道：“这就是麂子肉了，昨晚半夜白大它们抓到一头大麂子，这几天都有口福了！”
任唯唯犹豫了一下，又是一大口咬下去，抬起头嘟囔着说道：“我知道你们昨天为啥对麂子念念不忘了，原来这么美味啊！算了算了，既然都抓了就不要浪费了，我们把它吃光再下山！”
司星准用手拿起一条盘龙黄鳝，嘴巴从鳝鱼脑袋后边肉厚的地方咬下去，撕下一条来说道：“哇塞！这个也好吃！”
篾匠叔撇着嘴道：“你那是外行吃法，看我的！”
说完用手挑了一条出来，捏着鳝鱼头，将整个鳝鱼包进嘴里，用牙齿卡住一拖，拉出一条完整的鳝鱼骨头来，往白大它们那边一扔，一边大嚼一边说道：“看到没，要这样吃滋味才足！”
这个吃法新奇，任唯唯跟司星准也嘻嘻哈哈地有样学样，力道没用好，一不小心拉断了又大呼小叫，山林间充满了他们的欢声笑语。
吃过早饭就该去找竹子了，任唯唯跟司星准赖着不肯起来，一人拿着一块装盘龙黄鳝的土豆丝饼在啃：“不行了，有点撑着了，得消化一阵……”
李君阁翻着白眼：“撑着了还在吃！啃着土豆丝饼消化一阵，都没听说过！”
算了懒得管他们了，李君阁干脆去泥沼地取笼子
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