回到山沟去种田- 第330节

　　　　果山师傅笑道：“当然可以的，这是方便之门，对任何人都是一样的。”

　　　　冯正去打了电话，回来说道：“五千元按价格可以购买十万尾鲫鱼苗，年总说这个是用来放生的，不能按市场价格来，我们公司可以提供十五万尾鱼苗，三分之二鲫鱼，三分之一鲤鱼。”

　　　　李君阁笑道：“等我明天再单开一口小池，争取四月初八之前将一批鱼苗配育到三厘米以上，到时候我们李家沟也加入进来，另外在浴佛节那天还可以在祠堂前施豆花饭，算是我们对这次放生活动的支持吧。”

　　　　说完又抠着脑门说道：“其实蛮州市钓协菜头那里也要组织一次放生活动，不过行为虽然一样，但是目的却不同，还是分开吧，要不然还真挺尴尬的。你们安排在四月初八，那我们就安排在端午节好啦。”

　　　　果山师傅笑道：“那真是太好了，皮娃李家沟这边的事情就麻烦你了。”

　　　　李君阁笑道：“不麻烦不麻烦，我奶奶可是虔诚的信徒，我这既是行善，又是尽孝，算是一举两得了……哦不对我在法王寺蹭了多少顿饭，都没给过钱，这还可以算人情往来，一举三得！”

　　　　听得众人都是哈哈大笑。

　　　　留果山师傅吃饭，果山师傅却是说寺里还有事务，等四月初八前再来与李君阁相会，这就要告辞。

　　　　没办法，一行人只得送果山师傅到久长居下上船，李君阁又去厨房里搜刮了一大包的山珍，让果山师傅带回寺里去。

　　　　结果果山师傅还将蜂蜜挑了出来，说是蜜蜂辛苦采得百花才成蜜，出家人不忍享用。只收下了笋干，蘑菇干，蕨根粉，豆腐乳之类，这才与众人告辞。

　　　　临走时，小芷红着脸提出一个要求：“果山师傅，我，我可以抱抱你吗？”

　　　　果山师傅笑道：“可以啊，你这样就很好，知道回报别人以善意了，你选择从我开始，这是我的荣幸。”

　　　　小芷将果山师傅紧紧抱住，眼泪哗哗流：“果山师傅，谢谢你，谢谢……”

　　　　果山师傅拍着小芷的肩膀，等她情绪稳定下来，才后退一步，对她施礼道：“小施主，珍惜自己的生命，就是对自己最大的尊重，也是对我最大的谢意。以后好好生活，你会发现，这个世界还有太多的美好等待着你。还是那句话，从李家沟开始，做回真实的自己吧。”

　　　　小芷郑重的点着头，算是对果山师傅许下自己的承诺。

　　　　直到船远去了，小芷还在对着果山师傅的背影挥手。

　　　　李君阁也摇头感叹：“我李家沟对门的高人啊，法理精湛，圆融通达，行事说话，就像这个季节的风跟日头，虽然跟我的世界观不是一套体系，也不得不让人敬仰。”

　　　　小芷点头道：“他是一位大师。”

　　　　李君阁也点头道：“小芷，你慢慢发现吧，我李家沟的大师级人物，可不止一位，他们或许说不出果山师傅的那些道理，可他们的人生态度，值得我们后辈们细细地品味。先不说这些个了，今天是好日子，我亲自下厨，给你开荤！”

　　　　请药师叔过来给小芷复诊，李君阁来到厨房，给小芷准备下山后第一顿饭菜。

　第三百四十二章　麦鸡婆

　　　　第三百四十二章麦鸡婆

　　　　今天他要做一道“麦鸡婆”。

　　　　这个既是菜也是饭，李君阁从厨房里取来今年刚刚新出来的嫩蚕豆，交给小芷他们剥去豆荚和豆皮，只留下黄绿色的豆瓣。

　　　　自己先进厨房，捞出一把酸菜，细细切碎，锅里加点油，将酸菜炒香，然后加水熬煮起来。

　　　　然后取出今年新出的麦子，上磨磨成麦粉，连麦麸一起，将麦粉又细磨了两次，得到粗糙的全麦面粉。

　　　　将面粉加入温开水，反复搓揉成面团静置，李君阁又取了一斤里脊嫩肉，切成小肉片，拿豆粉，盐，给嫩肉上浆。

　　　　等到小芷将豆瓣送过来，李君阁将豆瓣都倒进锅里，没几分钟，酸菜豆瓣汤就算煮好了。

　　　　李君阁往锅里加了点盐，调好汤味，拿起粗麦面团开始搓成食指粗的细条。

　　　　再将面条压扁，揪成拇指长短下入锅中，面片一头厚一头薄，有点刀削面切成几段的感觉，很快就浮起了满满一锅。

　　　　李君阁再将肉片滑下去轻轻划散，时间很短，锅里水一开就起锅，装了两大盆，洒上葱花，端了出来。

　　　　都是刚刚收获的食材，新鲜全麦面片，清香的豆瓣，配上引人食欲大开的酸菜和滑嫩的肉片，闻着味道就让人心神一振。

　　　　李君阁给小芷，小芷妈妈，冯正，药师叔都盛了一大碗，说道：“这是我李家沟春天里的一道风味美食，叫麦鸡婆，打小就是我的最爱，一边捞吃食，一边喝汤，最是舒服不过了。”

　　　　麦鸡婆清香扑鼻，毫不油腻，酸菜，全麦面片，嫩蚕豆，肉片，除了好吃，还既营养，又易消化，同时富含纤维素，非常对小芷的胃口。

　　　　小芷吃得鼻尖冒汗，笑着对李君阁说道：“二皮哥哥，这真是太香了！谢谢你！”

　　　　李君阁笑道：“既然现在病好了，那就好好享受。你放心，李家沟出不了胖子，一会儿估计猪儿虫闻着味道就会跑过来，听名字你就知道他以前多胖，你到时候再看看他现在的样子，在我李家沟呆了大半年了吧，愣是减下来几十斤。”

　　　　三月份来李家沟游玩看大雁油菜花的游客也不少，一个小朋友闻着味道就过来了：“叔叔阿姨，你们这吃的是什么呀？”

　　　　李君阁摸摸孩子的脑袋，说道：“现在的娃子可真可怜，连麦鸡婆都没吃过，来小朋友，叔叔给你盛一碗。”

　　　　娃子端着满满一碗麦鸡婆跑了，没一会就听见隔壁那桌喊道：“老板，这个那啥，麦……鸡婆，我们也来一份！”

　　　　二堂嫂出来一看情况，对那桌客人笑道：“那是人家自己做来自己吃的，不是我们农家乐的饭菜。”

　　　　那桌看样子是两家人相约出来玩，一个男人说道：“是吗？那我们可以自己做不？这位朋友也是来李家沟玩的？要不你教教我们怎么做这个，你看小朋友们都挺喜欢吃，这一碗也不够啊，哈哈哈！”

　　　　另一家男人笑道：“自己喜欢吃就明说，不准拿我家娃做借口！”

　　　　二堂嫂笑道：“这位是农家乐的东家，你们找他就对了！”

　　　　李君阁笑道：“没问题，那我就再做一些，今天来的客人，每桌送一盆麦鸡婆，不过先说好，蚕豆我一个人剥不过来，得大家一起动手！”

　　　　周围客人们都欢声叫好，一桌分了一堆蚕豆，尤其是娃子们，剥得欢天喜地。

　　　　李君阁去磨面，没一会又煮了好多盆麦鸡婆出来。

　　　　这时唯唯，司星准，苏冠海，宋杰，猪儿虫也到了，一尝这个都说好。

　　　　李君阁做完菜出来，又去屋外头摘了些地上长的蛇莓回来。

　　　　把在农家乐吃饭的娃子们都召集过来，说道：“来来来，今天叔叔教你们用蚕豆荚做一个玩具。”

　　　　说罢拿起一根牙签，从一个蚕豆荚一头对穿过去，两侧一边安上一颗蛇莓，又拿一张蕨类的叶子，从蚕豆荚另一头将叶柄插进去，手上就变出一个活灵活现的红眼睛绿身体绿尾巴的金鱼。

　　　　那一段棉线从豆荚中间穿过，系在一根木棍上提起来，娃子们高兴得直鼓掌：“哈哈哈，小金鱼！小金鱼！真好看！”

　　　　李君阁哈哈大笑：“简单吧？吃完麦鸡婆，大家都可以自己做，嗯，金鱼尾巴大家还可以用其它草叶和树叶试试，不一定非要跟叔叔用同一种。你们最后比比，看谁做的金鱼最好看，好不好？”

　　　　娃子们全都鼓掌叫好，家长们也觉得新奇，在旁边看得乐不可支，这下孩子的周记不愁没题目了。

　　　　将蚕豆金鱼放桌上给娃子们做标本，李君阁回到自己这桌来。

　　　　小芷眼里都是小星星：“二皮哥哥你真厉害，随手都能做出这么好玩的东西来。”

　　　　李君阁哈哈大笑：“这叫什么厉害啊，下乡娃子小时候没玩的，要玩什么都得自己动手。你有时间去看看篾匠叔，石头叔弄出来的东西，他们那些才叫真正的厉害！”

　　　　司星准摇头道：“我们小时候可真没这么好玩，啥玩具都是买的。”

　　　　李君阁笑道：“各有各的玩法吧，我们小时候，一根竹棍都能玩上半天。”

　　　　小芷笑道：“竹棍有什么好玩的啊？”

　　　　李君阁说道：“那要看怎么说了，‘郎骑竹马来，绕床弄青梅。’，可不就是一根竹棍玩半天嘛！”

　　　　一桌人都哈哈大笑，李君阁对司星准问道：“明天孙老跟我大师兄可就要到了，你那电视剧到底什么时候开机啊？”

　　　　司星准说道：“前期准备差不多了，现在小芷也没事了，就这几天吧……咦，四月初八不是要搞浴佛节吗？那拜托果山师傅给我们主持一下，弄个开机仪式呗！”

　　　　李君阁说道：“那来得及吗？修复盘鳌乡古建，那怎么也要三五个月啊。”

　　　　司星准翻着白眼说道：“一听就是外行，现在拍电视剧，都是一个系统工程，所有分镜头列出来，按照场景、人物分出批次，重新打乱组合，同剧组的人，如果没有对手戏的，甚至一部剧拍完都见不到对方。”

　　　　李君阁讶异道：“竟然是这样操作？那这难度可太大了，怎么做到情绪的连续性？”

　　　　小芷笑道：“二皮哥哥，你这是在质疑我们的专业吗？”

　　　　李君阁摆手道：“不是不是，我只是觉得，要照这么来搞，你们这活没点智商还真干不了啊！”

　　　　司星准笑道：“所以你看，现在拍电视剧，要求其实是比以前更高了。老艺术家们数年打磨一部剧的时代已经过去了，因为那时候成本低。现在再按那种方式出电视剧，再大的影视公司都得破产。”

　　　　李君阁想了想，一个演员一天要在一个地方拍十几二十个不同情绪的镜头，几分钟前还乐乐呵