《回到山沟去种田》

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回到山沟去种田- 第467节


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    这项工作需要做三天时间,基本上把阿音栓那里了。

    好在阿音也没意见,她挺喜欢玩织布机。

    李君阁自己开始熬麻子油。

    每过一段时间,李君阁就拿起灶台上的一块石板去替换掉漆盆底下那块。

    这几天两人锤出来的熟麻子粉也不少了,就连圆石盘的圆心位置都下去了四五公分,过了一半多了。

    将麻子粉加水搅成麻子糊,放小陶盆里边,搁蒸锅里蒸了起来。

    然后回原始磨盘那里,将圆石盘子翻过来,开始在另一面拿石锤锤晒干的木薯粉。

    边锤边磨边筛,一下午过后,一缸细细的木薯粉到手,圆石盘子这面也下去了一两公分,眼看就要穿透了。

    李君阁取过凿子来,开始在圆石盘子上凿孔,很快在中间通出一个洞来。

    然后那带棱边的锥形燧石扩孔,慢慢将圆洞扩大。

    该做饭了,看着那一筐木薯粉,李君阁对阿音说道:“阿音!今天我们吃小汤圆吧!”

    阿音笑道:“随你了,吃什么都好。”

    取来木薯粉,李君阁搓了个面团,将蒸麻子的盆子端出来,那勺子在中间挖出一个坑,然后放入一个编得密密的细竹丝圈子,底部和盆底相接触,两边的麻子酱流回来的时候,将竹丝圈子包围起来,麻子油开始往圈内析出。

    将陶盆放一边凉着,锅子换水烧开,然后将木薯粉团子搓成细条,一点点掐到开水锅里。

    不一会木薯小丸子浮了起来,李君阁看着小丸子说道:“这个,这个不对呀……”

    阿音问道:“什么不对呀?”

    李君阁说道:“这个粉煮出来有点透明,跟糯米粉不太一样……”

    阿音笑道:“能吃就行了呗,这才几天呀,就讲究上了。”

    舀起来两个小丸子尝了一下,口感倒是跟糯米小汤圆差不多。

 第四百八十三章 碾槽

    第四百八十三章碾槽

    又拿一个木瓜去皮,放盆里搅成浆子,舀了几勺糖浆进去,为了不损失木瓜的营养,先往里边加了些凉水,再调了些汤圆汤进去变成温水,将小丸子全抄了进去拌匀。

    将木瓜小汤圆端到桌上,两人开吃。

    结果小汤圆一进嘴里,阿音就又开心了:“嗯,q弹q弹的,比糯米汤圆好吃。”

    李君阁又纳闷了:“这东西可真古怪,咋跟刚刚的口感又不一样了?刚刚还像小汤圆的……嗯?难道这东西越放越q弹?”

    阿音说道:“也可能跟温度有关。”

    说完跑去倒了一些凉开水进碗里,捞了一勺子小汤圆泡进去。

    等到再次捞起来几个凉透的小汤圆放进嘴里一嚼,李君阁对这口感可就太熟悉了:“嗐!妈蛋原来珍珠奶茶里边的珍珠就是这玩意儿做的!”

    阿音这下更开心了:“二皮,明天早上我要吃木瓜椰汁珍珠露。”

    李君阁笑道:“哈哈哈,这个太简单了!喜欢的话今晚我们就做一个工具出来,有了它,可以加工大量的薯粉!”

    吃过饭,李君阁将生漆重新刮回漆筒,处理得非常仔细,这东西太精贵了。

    生漆含水百分之三十,要一直晒到百分之十以内,加入四份的干性油,才能调制成漆料。

    半天的氧化,已经让生漆带上了一些红色。

    以后,这种颜色会越来越深。

    做完这些,重新将漆筒盖好,牵着阿音去空地周围闲逛。

    阿音说道:“二皮,你这是在找啥?这片地方我们都看了十几天了,没啥东西吧?”

    李君阁一直走到了一块大石头旁,拍了拍石头,说道:“就找它!”

    大青石好像一头牛侧躺在那里,正对湖面,上边比较平坦。

    有时候两人得闲,也会来这里坐一坐,看一看湖光。

    阿音说道:“这石头怎么了?”

    李君阁笑道:“今天过后,我们就坐不成了。”

    阿音说道:“你要拿它打磨盘?”

    李君阁说道:“可没那本事,你先去提水来把它洗干净,表面上的地衣这些都用竹片尽量刮掉。我去做准备工作。”

    阿音依言进行。

    李君阁搬来几根大竹筒,圆石盘子,一根粗细能刚好过圆石盘子孔眼的笔直粗竹竿。

    粗竹竿有三米多长,李君阁先拿钻头在粗竹竿上打了四个对孔,那竹条量出圆石盘子的厚度,大约七八公分,再在竹竿上量出距离,又打了四个同样的对孔。

    将圆石盘子套进去,钉上竹钉,将圆石盘子锁在竹竿上。

    然后劈了些薄木头楔子钉入石头和竹钉的空隙中,将圆石盘子锁死。

    阿音已经将石台打扫干净,李君阁将圆石盘子立在石台的中心位置,将竹竿摆放成与石台大致垂直。

    然后量好位置,拿大竹筒斜切出两根来,用大木槌狠狠钉到了竹竿头子内侧的半米位置。

    抬起竹竿,在大竹筒上比好高低位置,让圆石盘子垂直立在石台上的时后,竹竿正好水平。

    标示好位置,李君阁拿出一根麻绳,将另一根粗竹筒在两根大竹筒之间扎出横杠。

    将连着圆石盘子的长竹竿放在上面,李君阁又在两根大竹筒上方再绑了一支横档,将长竹竿夹在了里边。

    调整好长竹竿的位置,又取来四根大竹筒,一边两根贴着横档钉入地里,将长竹竿控制在了里边。

    留了一些空隙,这样竹竿另一头的圆石盘子可以在石台上来回滚动,又不会滚出石台两头的边缘。

    将横档和这四根大竹筒也牢牢扎在一起,这下阿音也看懂了,拍着手喊道:“这个可以拿来碾东西!”

    李君阁笑道:“这玩意儿叫碾槽,现在估计没多少人见过了。”

    圆石盘子另一头还留出半米多的粗竹竿,李君阁通过这个推动这碾子,实验它转动的流畅性。

    竹竿有胳膊粗细,推起来很方便,不过盘子上全是粗敲出来的齿,不很规则,踏踏踏的响着,以竹架子为圆心,在青石台子上来回画出一个大弧线。

    因为半径太长,所以在青石台这短短一段距离内,弧线和直线差不多。

    阿音说道:“我们换着来推它,让它在石台上磨圆!”

    李君阁说道:“嗯,同时石台上还会被磨出沟槽来,不过不是现在,明天吧,明天我们一边加工一样东西,一边磨它,总不能又废马达又费电不是?”

    今天的活不累人,李君阁干脆让阿音去淘麻,自己又去挑水,挑淤泥,然后将在碱水里浸泡多日的麻絮竹丝取出来,挑出一些明显新泡的丢回去,将剩下的装箩筐里。

    自打盖着缸子的棕丝斗笠一打开,大胡子就捏住了自己的鼻子,用嘴巴呼吸,这味道没法闻。

    李君阁只好白了他两眼,将缸子搬到远处下风口去放着,重新盖上棕丝斗笠,拎着箩筐去溪边,将箩筐浸泡着让溪水冲洗,然后挑着阿音打好的麻捆回来。

    李君阁去检查装麻子酱的小盆,小坑里已经有了一汪的麻子油。

    将麻子油小心地舀出来,舀到没办法再舀了才停手,这就收集了大半斤。

    李君阁又往麻子酱里边加入大量开水水,将棒子一通猛搅,厚厚一层油又浮了上来,然后放灶台上边,盖上棕丝盖子让它热着,这才和阿音去休息。

    ……

    晚上,李家沟聊天室。

    “看到没各位姐妹们,文科生们就会甜言蜜语哄骗你们的感情,关键时刻,还是学工科的靠的住。看看二皮的各项神操作,分别运用了物理,化学,几何等多项工科知识。养好工科一条狗,世界各地随便走啊……下面我就来解开阿音姐那道题目,让大家看看如何用直尺和圆规,将一条线段分成十等份……”

    “哈哈哈,笑死老子了,一场大雨,把其它队伍浇得跟落水的鸡崽似的!叫他们懒!妈蛋一个个还在原始社会,我大天朝已经跑步进小康了!”

    “看到没各位姐妹们,楼上这位就是一位典型的文科生。夸张,是他们经常运用的手法。请你别打岔,我还是继续给大家演示如何将一条线段分成十等份……”

    “楼上的滚粗!谁有心思看你显摆冷知识,有本事你去荒岛上试试呀!哦,你一定还没女朋友吧?想参赛都没伴吧……”

    “对呀,他肯定就是来推销自己求包养的……”

    “楼上的,你们太恶毒了……”

    “为啥看着全世界人民都在受苦受难,我心里就这么开心呢?看着俄罗斯队拿着打火机没柴可点,艾玛这效果太搞笑了……”

    “对呀对呀,美国队那对兄妹也挺惨,上次他们打火可是用去了整整一天,我的个去!换成是我,老子宁愿吃生的……”

    “你想吃生的都不行,听说木薯生吃要中毒,两兄妹肯定知道这个。现在他们只能看着辛苦挖来的一堆木薯烂掉,哥哥的眼泪花都包起了哟……我这心里啊……都跟着哇凉哇凉的啊……”

    “阿根廷队还是阔以的,他们至少还能吃上热东西,跟阿音姐他们差不多……”

    “噗……那叫差不多?阿音姐今天小汤圆都吃上了,听说明天要喝木瓜椰汁珍珠露……沟主这是第几次了?让我在大都市里一边吃着方便面一边看他们在荒郊野岭整大餐……”

    “阿根廷队算个屁!要说有谁能够我大天朝队相比,南非队那个坦娅勉强可以跟沟主过两招,也仅限于获取食物!我都没注意看,南非队到底得到木薯没?光吃肉不腻得慌啊?”

    “对,那个坦娅挺厉害,有点荒野女猎手的味道。”

    “哈!那叫厉害?你把阿音姐的飞石摆在哪儿?这就是跟着二皮好吃好喝没施展的机会而已!”

    “阿音姐这手在哪里学的啊?原来二皮的耳朵这么耙,根子在这里,emm……”

    “楼上的没看过苗寨的记录片吧?赶紧去复习复习,里边有个十八般苗家兵刃样样
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