,根本无法真正地摆放到像你这样的顾客面前。这也是麦当劳未来所有的餐厅,与马路边随处可见的那些夫妻档小店的核心区别。”
林海带头鼓起掌来,他笑着说:“雷,我赞同你对公司的定义,接下去,就按照这个好好规划吧。不过,我们的最终产品,我觉得你还是认真考虑下我的提议,炸鸡类产品,必须开发。”
雷蹙眉思考了会,说道:“老板,增加炸鸡类产品会导致目前餐厅厨房的布局发生重大改变,操作流程等一系列相关定下的标准也要调整。我个人觉得麦当劳应该更专注于汉堡,这是美国人目前最主要的食物。再说,我们这家餐厅就是以麦当劳汉堡为名的啊。”
“雷,你或许可以先做个商业调查,了解下洛杉矶炸鸡类产品的销售情况。我有预感,这类食物会在未来的十年内成为年轻人的最爱,我强烈建议公司未雨绸缪,做好上马的准备。”
二战过后出生的这代美国人,才是炸鸡类食品最忠实的拥趸,不同于他们喜欢汉堡的父辈。
林海可不能看着未来在华夏这个全球最大市场,麦当劳就因为炸鸡类产品,被另一个晚了几年才成立的品牌遥遥甩开,而那个品牌,正是以炸鸡为主打的。
“另外,我注册麦当劳公司时就去掉了汉堡两字,等我们的新店开张时,也要把汉堡去掉,我们的餐厅就叫麦当劳!未来,我们会与时俱进,开发更多品类的食物。”
“好吧,我会找人做个商业调查的。”雷看出了林海的坚持,他也是从善如流的人,决定有选择地听从老板的建议。
雷接下来介绍了自己定下来的未来公司架构:
总裁领导下的ceo,目前两者都是雷担任,ceo下面有财务部,人事部,采购部,运营部,后勤配送部。
运营部是公司最重要的部门,包括负责招商以及跟进服务的招商部,负责管理各家直营店的管理部,以及确定门店选址和调查商业对手的调查部。
在讨论到采购部时,林海再次和雷发生了分歧。
雷计划建立集中采购机制,通过年度或者季度性的谈判确定供应商,所有从合作供应商采购来的原料,按原价分销到各个门店,无论直营店或加盟店。
林海对集中采购很赞同,但对原价分销有一些疑议,他觉得公司无论仓储还是配送都需要成本,而且未来数额巨大的原料采购金额,如果不从中赚一些钱简直就是犯罪。
“no,no!老板,你不能指望从原料中再赚取利润,那简直是发疯了!”雷咆哮起来,毫不顾忌脸色难看的林海。
“如果未来我们拥有上千家餐厅,那采购金额是惊人的,如果这部分能够产生利润,即使幅度很小,但总量也是惊人的。很抱歉,克洛克先生,我觉得老板的考虑没错啊?或许您有自己的考虑。。。。。。”张问天插话道。
雷点点头,喝了口咖啡,平复了一下情绪,说道:“很抱歉,老板,我不该这么大声。”
“没关系,我们都是为了公司,正如张先生所说,我想听听你的想法。”林海也恢复了平静,微笑着说。
“那我举个栗子,如果您是一家加盟店老板,当您斗志昂扬、满怀希望地为自己的事业奋斗时,忽然听说原来公司在原料上还赚了一部分利润,或许您自己采购的价格还没有公司提供的价格低,而且您和公司签订加盟合同时,规定了必须采购公司供应的原料,可您能保证心里没有一丝怀疑,您会不会认定公司就是通过出售原料获取利润。
如果您的餐厅生意还好,您可能只会藏在心里,但有一天餐厅生意开始恶化时,您会不会想要去和公司申述,想要抨击公司从您头上额外剥削的那部分利润。。。。。。”
雷娓娓道来。
“谢谢你,雷,我明白了。”想到未来华夏无数的加盟骗局,林海终于想通了事情的本质,“如果我们那样做,那就意味着我们已经和我们的顾客天生站在对立面上了!”
“所以,公司只收取一定份额的加盟店营业提成,并不在其他任何地方从加盟店获取收益,那意味着公司和加盟店业主永远站在一条战壕,我们目标永远是一致的。”张问天眼睛发亮说道。
。。。。。。。
“雷,在你招收到管理层前,我建议你先招到一个秘书,”林海笑容满面地告辞,“我可不希望下次来时,还需要你自己给我们递上咖啡。”
“雷很不错!老板您找对合适的人了。”走出餐厅,张问天肯定地说道。
第0134章 《花花公子》拍摄现场
林海三人午后回到酒店,安德鲁也回来了,向他汇报最近的工作进展。
箱包专利他沟通过新秀丽,对方很感兴趣,希望林海能够直接去他们公司洽谈,如果他最近没空,他们也可以派出要员前来洽谈。
这点让林海很满意,然而安全带专利的进展就让林海有些失望。
“你是说福特、通用两家根本没有回音?”林海地诧异问道。
“是的,我联系了两家的总裁办公室,都是由助理接听我的电话,然而我说过大概情况后,他们只是礼貌地表示感谢就再无回音。”安德鲁也有些羞惭。
“没事,这东西本来就不好推广,或许我们该想想其他办法了。”林海安慰道。
布延图忽然回来,一进屋就神秘兮兮地拉着林海到旁边。
“不行,我没空啊。”他是想邀请林海去指导《花花公子》首次相片拍摄,林海本能地好奇,但有些抗拒,毕竟这方面他做不到布延图那么洒脱。
“船长,杂志的名字和内容大部分都是你给我建议的,现在你怎么可以撒手不管呢,别忘了,我们可是最亲密的合作伙伴。”布延图笑嘻嘻地求着。
“我又不懂摄影,去了帮不上忙啊。”
“你懂那个审美啊,松冈可是说过,如果请不到你,晚上我就一个人睡沙发。”布延图可怜巴巴地看着林海。
林海瞪了他一眼,只好答应下来。
下午安德鲁会继续联系一些小型汽车公司,张问天要独自去南加州大学图书馆查找二战中有关日军方面的资料,青背想跟着林海一起走,被布延图拒绝了。
“船长还需要你的保护?别忘了,到现在为止,都是他一个人解决所有的麻烦,你有用吗?”
青背被布延图怼得面红耳赤,无言以对,林海拍拍他:“好了,我去布延图公司不会有什么事情的,你下午就保护好张先生吧。”
林海在布延图的陪同下到达圣费尔南多谷那幢老仓库,整个仓库墙体全部被油漆成诱人的粉红色,只有一个小角落依然保持着灰色,那是安德鲁的办公室。
“难怪安德鲁这两天一直嘀咕着要换办公场所。”林海笑道。
“我也最好他马上搬走,像块狗皮膏一样,真煞风景。”布延图不满道,推开如宫门般金碧辉煌的大门,两人进去,前台一名衣着清凉的女孩站起来,鞠躬道:“欢迎老板光临指导!”
林海看了眼女孩白花花的胸口,立刻收回目光,瞥了下布延图,他毛茸茸的大手在女孩裸露的白嫩肩头按摩着,这时松冈从里面走出来,热情地招呼两人,布延图才不露声色收手。
松冈穿着一身得体的职业套装,满脸笑容地带着林海参观《花花公子》杂志社。
这边搞得很专业,道具间,服装间,洗浴间,休息间,化妆间,还有暗房以及各个办公室一应俱全,再加上还未参观的两个拍摄间,简直就是个小型片场。
坐在布延图将近100平米的豪华办公室里的豪华皮沙发上,林海称赞不已,布延图毫不避讳地从身后抱住松冈,“这都是我女人的功劳。”
松冈脸红了,勉强推开他,退了出去,很快又端进来两杯咖啡。
“你做得不错,一起坐下聊会吧。”林海客气地说道。
松冈有些惊讶,看看布延图,布延图也笑着点头,她才激动地坐到布延图那个沙发上,却刻意地保持一些距离,布延图毫不犹豫地一把把她拉到身边,“船长是自己人,不用刻意回避的。”
三人交谈了会,《花花公子》杂志社的编辑、专业摄影师以及其他工作人员都已到岗,今天将开始拍摄模特照片,以备选用。
电话响了,松冈在布延图的示意下接起电话,挂掉电话后,她说:“摄影组准备好了,模特全部到位,随时可以拍摄,就等您们了。”
林海跟着两人走进摄影棚,顿时被一片白花花的晃花了眼,十几名仅着内衣的美艳女郎站在摄影棚大门口的休息场地,一看到他们进来,无数热切的目光投来,尤其是两个男人身上,更是焦点所在。
“姑娘们,好好干,马上轮到你们散发魅力和荣光啦!”布延图挥舞着手,大叫着。
女人们或娇媚,或清脆地应答着,现场一片莺莺切切。
“好了,安静!”松冈一拍手掌,女人们全部安静下来,“等会叫到谁就上来,下面的人不要喧哗,影响拍摄。”
看来松冈还是很有威慑力的,林海暗暗点头。
摄影棚中央搭建了一个舞台,相机和背光板的各个位置都已设定好,灯光调整到位,灯光师和摄影师都各就各位。
舞台上的背景是半开放的家庭套间,厨房,卫生间和卧室一应俱全,这还是林海建议的,创刊号的专题是家居美人,对外有个高大上的口号:新时代,新主妇!
松冈开始点人:“莉娜!”
一个模特从门口走过来,在摄影棚边的服装推车上找了一件蓝色围裙,围在黑色蕾丝内衣外面,戴上黄色橡胶手套,然后款款走上舞台,站到厨房里,朝着相机举起平底锅,露出一丝柔媚的笑意。
“不对,你身体不该转过来,只要微微侧脸就行了。”不等摄影师开口,布延图直接上台,矫正她的姿势,“上身挺