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而一层也单辟出两块地方来做后厨和点心部,和一楼大堂相连,比起从前在院子里搭个厨房,是要显得上档次多了。
程素和几个股东一块参观着新酒楼,看到这厨房,就笑着对老宋道:“以后您可真有大展身手的用武之地了。”
老宋喜滋滋的谦逊地笑,道:“哪里哪里。不过这厨房做得是真挺好的,流理台也大,就是我们接个大单子筵席,也不怕没地方放菜了。”
卢凯在一旁就道:“那老宋您还是得多创几个名菜出来,早点打响我们喜顺来的名号。”
“一定一定。”
宁格是对卢凯诸多的不顺眼的,双手抱着手腕道:“卢凯你不知道咱们喜顺来的牌子早就打响了么?老宋的佛跳墙,多少人来吃啊!看来你还是对我们喜顺来了解得不够深啊!”
对于宁格的挑衅,卢凯就报以微笑,道:“是我的错,回头我一定好好解读一下喜顺来发家的历史。”
“你别听他瞎说,哪有什么历史,就是一个小饭车开始的!”程素嗔道。
“那也不容易。”卢凯满面真诚。
“马屁拍得倒是响。”宁格轻哼。
程素警告似的瞪他一眼,卢凯却全然混不在意。
一行人转到二楼,可以摆二三十张大圆桌的厅堂,足够敞亮,光线充足,天花上装着吊扇,夏天的时候还真不愁了。
而三楼,十个大包房,以二十四节气命名,最豪华的包房里还设了软皮沙发,档次十分的高。
“这一层的服务员,我打算挑比较聪明的上来,能来包房的,必然是比较有地位和出手阔绰的人,不会看眼色的服务员,不是好服务员。”程素说道。
“八号开业,能赶得及培训吗?”卢凯问。
“早已经有几个人选了,以后再慢慢挑选轮换。”程素笑着道:“现在的人员也在慢慢配齐,争取这几天快点熟手上岗。”
卢凯点头:“辛苦你了!”
宁格听了又瞥他一眼,有意无意的隔开他们俩,对程素道:“开业那天,要不要找人造点势?”
“这也是我这次叫你们来的原因,一来,参观一下酒楼,看有什么不及的地方,也好及时改进。另外,还商量一下酒楼开业的流程”程素打开笔记本说道。
卢凯在一旁听着,看向宁格,后者则是警告的看着他,不由觉得莫名其妙。
再看到程素,卢凯的金丝眼镜后的眼睛微微眯起来,忽然有些了悟,这人的敌意是从何而来了。
该不会,是觉得自己对程素有什么想法吧?
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第1003章 敌意全消
二月八号,这是个大吉大利的好日子,也是喜顺来餐馆,不,现在已经改名为喜顺来酒家了,今天是它重新开张的日子。
一大早,程素就打扮一新来到酒楼准备开张仪式,她先找来老宋和负责楼面的秋兰等主管,先开了个碰头会议,然后又里外检查一遍,再召集了全体员工说话。
眼前,所有人员配备到位,包括楼面的,厨部的,收银的,洗菜洗碗的,穿着全新的各部门统一的工作服,女生化了淡妆,准备以全新的面貌示人。
程素很满意,整体面貌向上,才是她喜欢和高兴的,毕竟新开张呢,自然要用新面貌去面对顾客。
同样的,程素也很感慨,两年前,她自己一个人推着小推车出去做小贩,然后开了餐馆,连同她自己在内,只有少少的两个员工,后来发展到三个四个到现在的几十人。
这其中,自己付出了多少,外人不得而知,也不必说。
程素绽开一记笑容,看着所有员工,红唇微启:“今天,是我们喜顺来酒家正式开业的日子。我很高兴,能和大家共事,能走在一起成为工友同事,是我们的缘分,希望大家同心协力,尽职尽责”一番感激致辞,回以程素的是热烈的掌声。
她又看了看时间,已经差不多十点了,邀请的嘉宾什么的也该来了,便走出大门口。
而其余的人都动了起来,各司其职,各行其事,训练有素。
开张要广而告之,也早就有人出去派发宣传单张了,上面写的是新张期间全单八点五折。
程素邀请了自己能邀的政界人士来参加开张仪式,比如应简等人,当然,各个股东也是少不了的。
宁格先来了,打着呵欠,穿着休闲的服装。
程素看了皱眉,道:“你好歹也是个股东,就不能穿得正式点?”
宁格摇了摇手指,道:“你才是主角,我们这些股东都是隐在后面的,说好了只有参与权的嘛!”
程素白了他一眼。
“程素。”
程素和宁格转身,只见卢凯穿着一身黑色西装走前来,戴着金丝眼镜,嘴角含笑,端的是温文。
宁格看了看自己的一身,顿时觉得有点腻味,他这是要抢谁的风头呢?
正想要怼两句,他又看到卢凯往后伸手,一看,咦,还跟了个女人啊!
长发飘飘,眼睛大大,嘴角带着笑容,穿着红色大衣呢绒裤,踩着高跟鞋,看着卢凯的眼神,那是含情脉脉。
程素也好奇的看着那人,这还是卢凯头一回带着女人出现呢。
“卢凯,这位是”宁格看向那个女人。
卢凯就笑着拉着人上前,牵着她的手介绍道:“这是我对象谢敏仪,今天酒楼开张,我带她来见识一下,也和你们认识一下!”
“是对象啊!”宁格立刻变得眉开眼笑起来,夸道:“真漂亮,你们真是天造地设的一对,什么时候请我们吃喜糖啊?”
敌意全消。
谢敏仪羞涩地低下头,咬着唇瞟向卢凯。
卢凯似笑非笑的看了宁格一眼:“快了,你准备随份子钱吧!”
宁格连声说好,自己也不知道,心里已经放下了一块巨石。
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第1004章 酒楼重开张
卢凯的对象是个老师,据他自己所说,从前两人是同事,这么看着,两人确实是挺登对的。
“恭喜你,也终于愿意定下来了!”程素看了一眼站在不远处和黎丹说话的谢敏仪,对卢凯道。
“也都这个年纪了。”卢凯嘴角微勾。
“什么时候结婚?”程素又问。
卢凯看她一眼:“还没定,也在今年吧。”
“到时也给我一张请帖。”程素笑道。
“好!”
程素点点头,眼尖的看到一个私家车,连忙上去,这下来的,果然就是应简他们,不禁笑着伸出手,寒暄起来。
卢凯远远地看着,她笑容恰到好处,身子微倾,一手放在腹部处轻贴着,另一手和应简他们握手,发怎么看,举止都觉得得体大方。
而她,也才二十来岁,却如此沉稳。
“真是个挺不错的女人吧?”宁格不知道何时站在了身边,说了一句。
卢凯看着他,道:“是啊!可惜了,早就名花有主了,要不然”
宁格瞥着他,说道:“谢老师还在那边看着你呢,叫她听见了,可是真伤心了!”
“她不是不明理的人。再说窈窕淑女,君子好逑。而我,只是欣赏罢了!”卢凯淡声道。
宁格这才满意。
“我是欣赏,四少呢?”卢凯又来了一句。
宁格的笑脸一僵,瞪着他。
卢凯却是十分愉快的笑了,向着谢敏仪走去,扳回一城的感觉还真不赖呢!
宁格哼了一声,真讨厌,就是有了对象还是这么讨厌。
时间到了将近十点,锣鼓声响,舞狮已经动起来了。
齐泰国捧着一束花向正和应简他们说话看舞狮的程素走去,他穿的一身笔挺的军装,戴着军帽,有围观的人看到他肩上的三杠一星,纷纷议论起来。
程素也经了人提醒,转过身,看到齐泰国走来,不禁眉开眼笑。
“你怎么来了?”程素接过他手上的花,又受了他的脸吻,笑着问他。
“你的好日子,我当然得来,就来给你捧个场,一会就得走了。”齐泰国笑着道。
这时,应简他们已经笑着走过来,程素连忙又为彼此介绍。
齐泰国穿的军装,已经彰示着他此时的军官职位,这来的人,也不是没有眼色的,奔着结交的心思,一个个笑着寒暄,话说得一个比一个好听。
“那是程小姐的丈夫么?”不远处,谢敏仪问着卢凯。
卢凯笑着说是啊。
“刚柔并济,他们可真是般配的一对,你说是么?”谢敏仪又赞了一句。
卢凯笑而不语,确实是挺般配的,一对夫妻的结合,也是上天的安排。
突然,鞭炮声响,舞狮已停,有人拉开了大红绣花,程素拉了应简等人上前剪彩,绣花球落下,盖着喜顺来酒家招牌的红绸也被了下来。
开张大吉。
喜顺来酒家正式挂牌,重新营业,也即将迎来它辉煌的时期。
掌声如雷。
卢凯也鼓起了掌,忽然感到一股目光向他投来,看过去,是齐泰国,便笑着点了点头。
齐泰国也冲着他勾了勾唇角,眼睛扫过站在他身侧的女人,然后对程素说了几句话,就先行离去了。
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第1005章 老齐不高兴
酒楼新开张,经营和服务模式也按着正规的酒楼来经营,各个部门也都设立起来,但现在刚开张,一切都还没稳定,只能慢慢来了。
但点心部,也是要设立的,程素早就贴出了招工纸。
而既然开成了酒楼,从前的快餐形式就不适合在酒楼进行了,因为左右两边都还是程素租来的铺子,所以,她用一个铺子做了快餐部,挂的牌子也是喜顺来快餐部,餐车也设立在那边,这是她弄起来的新兴的快餐饮食,也是赖以发家的,当然不会轻易舍弃