《混在北宋末年》

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混在北宋末年- 第33节


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    “走吧,一块去”唐十一走出好远,隐约听到杨勇声音,直骂这小子充好人。

    快到家门口,唐十一突然想起,还差最重要的肉食呢。看天还早,几人干脆去了城南的小山头去搞点鲜活的。

    初秋的山林似一幅浓默重彩的油画,水洗般澄净的蓝天,朵朵白云似乎触手可及,美得令人窒息。

    几人提着刀拿着弓,又是追又是赶的。一个时辰下来,收获颇丰,共八只野鸡、七只野兔,竟还遇到一只野猪,可惜给跑掉了。

    唐十一又领着几人采集了一些蘑菇、木耳、野菜什么的。枸杞更是随处可见,如一串串诱人的小红珍珠,几人一会就弄了半布袋。知道这宋朝还没有辣椒,这可是炒菜必备调味品啊,只好用替代品了。

    满载而归,唐十一也不由得有些期待起来,总算能吃上一顿所谓的炒菜了,可自己这零级厨师……

    三位小美女坐在柿子树下已经等得不耐烦了,正商量着怎么惩罚那个总是说话不算话的唐无赖呢。看几人提着那么多东西进来了,不由一愣,转而小脸变得不悦起来,不是鸡就是兔的,这肉食吃多了可不好,咱大宋不象唐朝的女人以丰腴为美,咱崇尚的是纤弱。

    唐十一没想到这个问题,先是安排了刘猛和二狗蛋去院外小溪旁收拾野味。

    “现在有一项重大而艰巨的任务,你们三位谁去啊?”唐十一问三位小美女。

    结果没一人搭腔的。

    唐十一又扭头看向了一旁的杨勇。结果烧火的任务就交给这位教头了。

    “喂,还说要亲手给我们做好吃的呢!人家三人都有活干,你坐这倒是轻松啊!”杨凌不满哥哥被这家伙支去烧火。

    “别急啊,那都是小活,一会就该哥亮真本事了!”唐十一端起诗诗面前的茶杯品了一口道。

    “不装会死啊!”小红虽然最近不骂他了,但说话还是象吃了枪药。

    正好两人提着收拾干净的鸡兔过来,唐十一趁机起身,让两人将鸡兔弄成块。

    两人良久未动,三位小美女也面露不解。

    唐十一看在眼里,咋得了这是,这只是炒菜的第一步啊,就知道蒸啊煮的,哥一会让你们看看什么是炒的。但一想自己还真没弄过这玩艺啊,在家的时候好象也就炒过个土豆丝、西红柿炒鸡蛋,偶然想起这两个平常的不能再平常的菜,差点没流下口水来。唉,这辈子别想吃上这两样东东了,土豆和西红柿还不知哪辈子能传过来呢。

    唐十一催杨勇将火烧旺,提起一罐麻油,倒了有一小碗在锅里,围观的几人那个震惊啊,这珍贵无比的油啊!平常做羹汤的时候也就是滴上几滴,这不要脸的家伙一倒够平常人家一年吃的了!唐十一没想这么多,虽说这东东挺贵,但咱不差这俩钱。

    油沸腾,抓起一把刚从山上采的野花淑扔了进去,这玩艺油炸一下应该更出味吧。接着就将野鸡肉倒进了锅里,该炒了,左看右看,傻眼了。怎么把这事给忘了,这没有炒菜一说,哪有炒菜用的铲子啊,早知道让老牛给打几把了。先用勺子凑合一下吧,轮起膀子抄动起来,香气顿时弥漫开来,这么多油不香才怪。

    唐十一在灶前炒的热火朝天,后面站了一排观摩的,目不转睛的看。

    烧火的杨勇闻到刺鼻的香味,对美味的信心大增,烧得更加卖力起来。

    唐十一看肉差不多了,抓了把黑豆豆扔进去,这就是那辣椒的替代品。瞬间,一股辛辣扑鼻而来。周围的几人顿时被呛得泪花闪闪。

    唐十一又端起洗好的蘑菇野菜倒进锅里,最后又抓把青盐撒进去。

    “好”唐十一冲杨勇喊停,杨勇立马跑出去透风了。

    唐十一回头一看,已空无一人,刚才那一阵辛辣不仅将几人全辣到了屋外,也同时把人家期待美味的信心给辣没了。

    唐十一率先尝了一块,还别说,这味道真特么绝了!特别是这肉,真是鲜嫩酥软,入口即化,再加上麻辣的口感,怎一个妙字可言,也不知尝了几块。

    “二狗蛋,快滚进来端肉。”唐十一先盛了一小盆给三位美女送去。剩下的又盛了一大盆端到了院子里。

    四人围坐一起,面对中间一大盆野鸡炖蘑菇,象是在做祷告。

    “呵呵,没人敢吃啊!”唐十一说着夹起了一只鸡腿啃了口,没表情,再啃一口,又故意皱了皱眉头。几人盯着他直看,没敢动手,怀疑这东西能吃吗。屋里的三位美女也探着脑袋观察外面的动静。

    直到吃了个半饱,唐十一才道:“别光看我吃啊,你们也尝尝。”

    几人这才夹起肉,这特么以前吃蒸鸡吃习惯了,突然吃这么小块的还真不习惯。小心翼翼的放进嘴里,小心品尝。一口肉吃完,吸了口气,又夹一块,速度越来越快。

    现在该轮到唐十一发呆了,不发呆不行啊,根本伸不进手去,那三人已经很无耻的站了起来。只见嘴里吃着,筷子上还夹着一块,眼睛还直盯着盆子看,这哪里是吃饭啊,简直是抢劫……

    唐十一感觉也最多就是一眨眼的工夫,整整四只大肥野鸡啊,连骨头都不剩了。不,现在连盆子都不见了,二狗蛋正抱着喝汤呢。

    “啪”的一声,二狗蛋将盆子放到桌子上,“好吃,太特么好吃了!”

    刘猛面露怨恨,还在为刚才没抢到盆子懊恼。

    唐十一不知屋里几位美女吃的如何,反正二狗蛋进去拿盆子时只剩下汤了,二狗蛋犹豫了好几下,还是没好意思再喝。

    “十一老弟,快快快,还有一盆肉呢,我去烧火,你快点炒!”刘猛突然反应过来,一边喊一边冲进了厨房。

    唐十一说啥也不炒了,远远站一旁让二狗蛋亲自下手。

    其实这炒菜之术也就是一层窗户纸,古人不会是因为从没想过可以这样做,再加上那时候油的产量也极其有限。所以这层窗户纸一旦捅破,学起来也是极快。眼前这二狗蛋就是一个很好的证明,在唐十一的指点下,二狗蛋也是炒的风生水起,手中长勺上下翻飞。

    出锅了,唐十一率先尝了一块。

    二狗蛋满脸希冀的看着他,等他的评价。

    还别说,这味道竟然不次于自己所炒,其实自己的水平也就是半桶水。

    唐十一忍不住伸出大拇指道:“好,你小子还真有炒菜的天赋啊!”

    二狗蛋嘿嘿直笑,飞快的从冒着热气的盆里抓了块肉就塞嘴里去了。

    唐十一晕了啊,这是什么速度,自己近在眼前,竟没看清!如果不是美味诱人,那咱这小伙伴可不光有炒菜的天赋,要是生在后世,加入摸包一族的话,那绝对是一把好手啊!还真是第一次发现,这小伙伴还有这项技能。

    有了刚才的经验,唐十一给三位美女盛了一盆的同时,又飞快挖了一碗,打算一会自个吃。

    一碗肉没吃完,唐十一看三个家伙慢慢的站起身,抚摸着肚皮,撑得话都说不出来了。不由担心起来,要是撑出毛病来,就麻烦了。这也没什么健胃消食片啊,只好撕了块茶饼,这东西喝着没啥滋味,但能起到很好的消食作用。

    泡好茶,三个家伙撑得实在喝不下去啊。

    唐十一强迫他们在院子里走来走去,走几步喝口茶水,再走几步再喝口茶水,几人滑稽的样子,引得屋内几位小姑娘笑个不停。唐十一心里直骂几人,这是享受美食呢,还是找罪受呢,其实自己也不比人家好到哪儿去,也是在硬撑。

    接下来发生的事情,是唐十一完全没预料到的。自从那晚炒肉之后,这炒菜之术首先在军营迅速传开,营中军士动不动就往山上跑。造成的直接后果就是,山上的野味被大规模捕杀,而营中平时一大罐麻油要吃一个月的,现在三天就吃完了。有天出门差别没晕掉,竟有几个山民提着打来的野味,在营门口吆喝叫卖,“军爷,刚打的,新鲜着呢,二百钱一只”。

    直到看见刘猛抗着一匹狼回来。唐十一恍惚意识到,难道是炒菜的普及导致了后世大型动物的灭绝。别的地方不敢说,附近的小山头,过不几年,恐怕连只鸡也难见了。也幸亏这个时候油料产量极少而价格又十分高昂,所以虽然这炒菜易学,可普及起来很难。

    想着打野味吃的事,就想到了邻居西夏,这个民族身处苦寒之地,生存条件极其恶劣,主要靠打猎为生,和汉人换点粮食,后来翅膀硬了,也可能是野味打的越来越少,换不够吃的了,所以到现在吃穿基本就是靠抢了。

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 第38章 雾锁归云寺

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    清晨,唐十一没去敢战士特训营,而是去了杨府,路上还有点纳闷,不知杨都统为何点名让他陪着干妈去归云寺,不过也好,正好把宝刀给那老和尚要回来,再顺便摸摸这老和尚的底细。不过想起上次火烧夏兵,唐十一感觉这路上并不太安全,就披挂整齐,挎了把腰刀。

    “你这是去战场呢,还是去拜佛呢?”正站在马车旁的杨凌看他穿着铠甲,一迈步一哗啦的走来,忍不住道。

    “呵呵,不上战场也不拜佛,我是保护干妈呢!”唐十一呵呵笑道,感觉小凌这小妮子最近对他不错,可能是因为雪儿的关系吧。

    “切,就你?抽刀都抽不利索,还保护别人呢!”小姑娘撇了撇娇嫩的小嘴道。

    唐十一不由抹了把冷汗,人家说的是事实,虽然因为吃炒菜,他要挟刘猛教了他一套所谓的祖传刀法,到现在才刚记全招式。“小凌,你那小跟班呢?”唐十一没看到小红的影子,有点奇怪,这俩姑娘平时可都形影不离的。

    “关你什么事!你去马棚牵雪儿吧”杨�
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