“娘,你们忙前忙后的跑了两天,这都这个时辰了,总不能让你和我爹饿着肚子回去啊!”
“是啊,姥姥,我们简单做一点,不费什么事的。”
闵氏把杜玉娘拉起来,道:“说话我们就走了,来日方长呢!采荷,你们既然把家分了,以后就安心过日子。我跟你爹呢,得空就到镇上看你们,你是我的亲闺女,我还差你这一顿饭上?”
闵氏的话音刚落,刘老汉和刘家的几个儿子也从屋里走了出来。
杜河清被杜安康扶着,跟在众人后面挽留:“爹,你和我娘总得吃口饭再走啊!”
“唉,不吃了,饭什么时候不能吃,不在于这一时。”
老两口的脾气上来了,说啥也不想留下来给女儿和女婿添麻烦。
“你们赶紧收拾收拾,这一大家子病的病,歪的歪,还做什么饭,饭什么时候不能吃啊!”
刘氏是知道刘老汉的脾气的,她无奈的叹了一口气,眼圈有些发酸。
这就是爹娘啊!无论你年纪几何,只要爹娘还在,他们都会给你最无私的支持!
“行了,别愣着了,送送我们吧!”
刘氏听了刘老汉的话,忍不住笑了一下,这才送老两口和几个哥哥出去。
到了铺子门口,大家简单的说了两句话,闵氏就坐上了车。
刘老汉挥手道:“回吧!驾,驾。”他亲自驾着牛车,缓缓的朝镇子的另一头驶去。
第一百七十四章 商议
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把刘老汉和闵氏送走以后,众人就开始忙碌起来。全本小说网,HTTPS://。m;
杜河清眼神不好,只能躺在炕上,确保自己不给大家添乱。
田氏是个孕妇,搬搬抬抬的活就更不能指着她了。
好在还有杜安康这么个大块头的苦力,可以搬搬抬抬。刘氏和杜玉娘负责指挥,将众人的衣物,用品都整理摆放好。小虎子像个联络员似的,这儿一趟,那儿一趟,来回溜。
废了九牛二虎之力,杜家铺子里里外外才算是真正收拾完了。
“哎哟,我这老腰啊!”刘氏直了直腰,把手里的抹布一扔,“可算是干完了。”
杜玉娘也累够呛,本来昨天晚上就没休息好,折腾这么一整天,腿都沉得抬不起来了。收拾了一下午,连中午饭也没吃,这会儿肚子都饿扁了。
刘氏摆了摆手,“不行了,我是连做饭的力气都没有了。”
田氏连忙道:“娘,您歇着,我去做饭!”
李氏也道:“你们都忙一天了,我也帮忙啊!”
“哎哟娘,不用您,真不用。你也歇着去,这么大个肚子,做什么饭啊!”刘氏连忙摆手,这两人一个生病刚好,还虚着呢,一个眼瞅着就要生了,万一伸着可怎么办?
“实在不行买点吃吧?啊!”刘氏觉得镇上就这点好,卖什么的都有,就弄点大饼子吃,多方便啊!
杜玉娘连忙摆手,“行了娘,我去做吧,做点面条,也费不了什么工夫。我爹能吃,我奶奶脾胃不好也能吃,我嫂子也能吃。”刘氏向来节省,估计就算舍得出去买吃的,也就买两个大饼子对付。
“能行吗?”
“有什么不行的?您歇着吧!”
刘氏道:“要不我给你打个下手?”
“哎呀,真不用。”杜玉娘喊杜安康一声,道:“大哥,你帮我烧火。”
杜安康点了点头,搬个小马扎乖乖烧火去了。
杜玉娘用热水和面,醒面,然后摔面,抻面。动作一气呵成,特别流畅。
杜安康在一旁看呆了,“玉娘,你这面……”这也太厉害了吧!
“这多省事啊,不费工夫。”杜玉娘笑了笑,“大哥,你想学不?”
杜安康没太明白,“学啥?”
“伸面啊!”杜玉娘拿筷子搅动着锅里的面条,“我看咱娘一直在烦心这铺子干啥的问题呢!我就想啊,要是开个面馆应该不错。”
“开面馆?”杜安康从来没想过这个问题,眼睛里全是懵的。
杜玉娘一边搅动面条,一边道:“对啊,我觉得挺好的!你想想,等我嫂子生完,你们俩在厨房里忙活,你伸面,我嫂子帮忙打下手。到时候咱爹帮你们忙活忙活,娘帮你们带孩子,多好!再说了,这做面的事情,你也不用愁,不是还有我呢吗?”
杜安康想了一下,觉得挺有意思,“这事儿也不急吧,等休息两天再说,也来得及。”
杜玉娘道:“也是!”面条煮得差不多了,杜玉娘将洗好的青菜放进锅里去,加了一些盐后,再往里面加了几个鸡蛋。
“哥,把那个罐子递我一下,再给我拿个盆。”
“哦!”杜安康胳膊长,不用起身就能够罐子和盆。
“这里头是啥啊,这么沉。”
杜玉娘一边捞面条,一边道:“是肉酱,我来之前就做好了!正好热热,一会儿吃面条的时候每人挖点。”
食物的香气,在空气中飘散。
一整天什么活都没干的杜河清闻了这个香味,肚子立马就叫了起来。就连李氏,也忍不住催了催,让刘氏去帮忙。
还好杜玉娘没有让他们等太久,很快面条就端了上来。
“来来,放桌子吃饭。”
每人一碗热汤面,里头飘着葱花和白菜叶,还卧着一个荷包蛋,外加一大勺自制的肉酱,那味道,别提多香了。
刘氏吃了一口面,不住的点对,一边吃一边道:“我闺女这做面条的手艺,真是绝了,肉酱也特别香。”
杜安康道:“比上次在街角那家饭馆买的面条好吃多了,咱们要是卖面的话,肯定挣钱。”他一边说,一边又喂了杜河清一口面条,自己也是馋得口水直流,但是不管怎么说,也得先把老爹喂饱啊。
“卖面?”杜河清这边摆了摆手,表示先不吃了,“这是你想的?”
杜安康愣了一下,道:“不是我想的,是玉娘说的。”
杜玉娘一看话题说到了这上面,就接过话茬道:“是我说的!分家以后,我娘一直挺发愁的!她觉得以前咱们家就会种地,没做过买卖,怕经营不好这块摊子!要是把铺子租出去吧,咱们这一大家子人住哪儿啊,另找房子住还得花钱,也挺难的。”
刘氏早就把面碗放下了,听杜玉娘这么一说,当时就点头了,“可不是嘛,我这两天就发愁这个事儿了。”
杜玉娘就说,“我倒是没觉得这事儿有啥可值得发愁的,铺子给咱了,咱们就接着干呗!不过我不赞同开茶摊,以前我二叔他们干的时候,我都在一旁看着呢,挣不上什么钱。”
李氏感兴趣的问道:“哦,玉娘,你说说,为啥你二叔他们挣不上啥钱!”
杜玉娘一本正经的道:“这茶啊,讲究多了去了!人家懂茶的人,根本不会在你这小摊上喝茶,人家嫌弃你茶叶不好!我二婶买的茶,都是陈茶,旧茶,糊弄不懂茶的人还凑合。再者,不懂茶的人,谁非得喝茶呢!讲究的人,喝茶要配着茶点,咱们这庙小,也没有啥好点心,做得都是外地人的生意,自然也就挣不着什么钱,只是糊口罢了!”
李氏不由得点头,连从来没有做过生意的杜河清听了,都觉得杜玉娘说得很有道理。
“要是开面馆的话,情况就不一样了。”杜玉娘道:“咱家铺面这位置,也不算太差,除了流动人口多,本地人也喜欢到这附近转悠。买菜啊,置办年货啊,一到年下的时候,都是人挤人。这面条吧,实惠顶饱,只要味道好,不愁没客人!”
众人都是眼前一亮,不由自主的点头。
第一百七十五章
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可不是嘛,现在是冬天,要是能吃上一碗汤鲜爽滑的面条,那得多舒坦啊!
杜玉娘乘胜追击,又道:“祖母,爹,娘,你们想一想,东街那么多大酒楼,像咱们这样的平民百姓敢去吗?”
众人摇头。(全本小说网,https://。)
刘氏更是直接,当下道:“怎么可能,那里头的东西多贵啊,不要说席面了,就是普普通通的两道菜,都得不少钱。”
“就是这个理儿。酒楼挣的是有头有脸富人的钱,咱们要是开面馆,就挣普通人的钱。这一碗面卖出去,最少也有两文钱的收入,一天下来,少说也有几十文入账了,一个月下来,就是二两银子,一年下来呢,差不多也有二十四两了,这还是最坏的情况。”
“哦?最坏的情况,听你的意思,咱们要是干好了,还能比这个挣得多?”
杜玉娘十分自信地道:“那当然了!我说的这两文钱的利润,是指最普通的面条,比如咱们吃的这个热汤面。但是,不是所有面条都只能挣两文钱。你比如我们用大骨头熬汤,用黑鱼熬汤,再配上各种浇头,那面的价格肯定是要涨起来的,利润也就多起来了。再有,我们虽然只是面馆,不做什么炒菜,但是我们可以卖酱菜,做卤味和,配着面条一起出售,这利润肯定又不一样了。”
杜家人都听得入了神,谁也没有想到杜玉娘还有这样的生意经。
“玉娘,那一碗面条要卖多少钱啊!我看你说的那些,又是骨汤,又是鱼汤的,很贵吧!”田氏问了这么一句,“卖的太贵的话,会有人买吗?”
杜玉娘笑了笑,“这面条种类很多,价格自然也不一样。我觉得咱们要是开面馆,干脆就多弄一些种类,高中低档什么价格都有。你们想想这走在街上的人,有的人可能连买一个馒头都舍不得,但是有的人呢,却舍得掏银子吃大餐,还有的人呢,好的吃不起,吃一碗面条总不会心疼的。我们就挣舍得掏钱吃面条人的钱!”
杜玉娘这话说得有点绕,可是大家都听明白了。
“这,能行吗?”刘氏的脸上已经带上了笑容,之前一直让她愁眉不展的事情,似乎就要解�
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