一道菜能卖多少钱?能搞一百两都算不错了,要赚到三千两,她不得整几桌菜出来?
“那就继续卖香料呀!”林宝贝不以为然地说,“娘整了个十三香当五香粉卖,那就再粉个香辣味儿的或是酸辣味儿的料当……当孜然粉、胡椒粉来卖好了!”
“好儿子!天才!”苏芳听了扑哧一笑,便竖起了大拇指。
“那当然!”林宝贝被夸得哈哈大笑。
“赶紧烤肉吧,先把香料配出来,再磨粉试试。”林天明听着母子俩在那儿说笑,手中不停串着肉片,提醒着。
“对,我先去配香料。”苏芳连忙跑到案桌那儿将许多作料清点了一下,发现比旧厨房的还多,但感觉不像这时代的还是不能用。
最后她只能请林天明过来帮忙辨认,因为她是个外来的。
“娘子,你看咱们要不要换个方式赚钱?”林天明看着确实有许多不认识,便想了个主意,“如果卖方子,咱们有许多特色配方不好卖,人家找不到料是配不起来的。”
“你是说,直接卖配好的作料?”苏芳一听便有些恍然。之前去富贵酒楼,他们也是想了几套方案的,如果人家嫌贵不肯买配方,提供配料也行。
名为五香粉,实为十三香,就算有名厨把他们的方子配出来了,也不会那么正,所以不怕配方被仿。
可对方却为了方便直接就买了方子,他们的第二方案才没有用上。现在林天明提议卖配料,却能有效使用这些外面没有的配料了。
当然这么做的另一个好处就是,能配出更多加密的独特配方。
“可咱们来制作配料往外卖,人家不怀疑咱们材料来源,村里人也瞒不下呀,虽说是咱们自家的事,关起门来谁也不用理,可人家奇怪咱们什么也没有,是怎么供货的?”
“就算别人不好奇,家里人总要奇怪吧?怎么解释呀?”苏芳高兴之余却又纠结不已。法子是好,理由不充分呀。
“无妨,咱们藏木于林。”林天明却很快想到应对办法,“明天我带你上山一趟,拿背篓去,山里有什么货都弄些回来,谁知道哪些有用。”
“你要带我上山?我没听错吧!”苏芳却是一脸惊讶,注意力根本没在山货上,而是上山这个问题,他居然为了掩饰配料问题而带她上山!
这家伙不是很有原则吗?不是很会忽悠她吗?怎么为了赚钱的事就不提危险了!
苏芳心里顿时又喜又气又郁闷。
“娘子,你知道桃枫岭有多大吗?”林天明却挑眉反问,“你知道上山砍柴、挖野蘑菇、摘木耳、山楂、山枣和打猎的范围隔着多远吗?”
“离我上回……呃,打老虎的地方多远?”苏芳顺口问道。桃枫岭到底多大,她也没个概念呀。
“不会超过那里吧,那里其实也不远,不然也不会奇怪怎么会有老虎出没了,那里能打到山鸡、野兔就算不错了。”
林天明无奈,知道苏芳一直惦记山上的事,只得解释了一下山上的情况。
两人说着话便配出了一份配料,有十几种作料根据不同成份搭配而成,再磨了粉用小罐装着。
其实苏芳也不知道该如何选择比例,不过是俩人按感觉信手抓的罢了,也没拿小秤来平衡。
之后就烤了几十根羊肉串,不断刷了香料上去,再洒了葱花,就香喷喷地吃起来。不过感觉孜然味儿不够浓,被其它味道压住了。
于是又磨了一些孜然粉,林天明见了连忙把刚才搭配的成份都记下来,不同感受也写下,不然后面怕记混。
试了三回,总算突出了孜然香味,但又不是纯孜然香味,刷到油滋滋的半熟肉串上,顿时满屋溢血,让人差点淌口水。
“和十三香的浓郁不同,这个更诱人想要大吃一顿。”林天明都忍不住夸了一句。
“这个可以搭配各种烧烤,一样也可以炖肉、炸排骨、煎鱼,比十三香更百搭。”苏芳吃着肉串感觉畅快漓淋,这种感觉却是十三香没有给出来的。
“十三香更适合炖煮,这个则更适合煎炸炒还有火烤。”林天明看着她大口吃肉不顾形象,不觉露出笑容,“若是有酒就好了。”
“不错,若是有啤酒就好了。”苏芳信口一说。
“啤酒?”林天明诧异。
“啊,我信口一说,前些天好像听宝贝是这么说的,没喝过才惦记。”苏芳尴尬,立刻将责任推到儿子身上。
“哼!”林宝贝无辜当了替罪羊,不高兴地用力一哼,到是没有说什么。
娘说了,她穿越的秘密是他们母子的秘密,暂时不要让爹知道,怕吓着这个老古董,觉得她不是活人。
林天明早就知道苏芳有许多秘密,但空间、系统、儿子都出来了,他也没什么好奇怪了,便不再追问。
两人吃完又试了别的配料,但配了许多次,也只搭配了两种出来,一种以孜然为主、一种以黑椒为主。
当然每一种都搭配了许多其它配料,这样才能更有独特性。
至于辣椒酱、辣椒油什么的,外面也有,做法差不多,顶多就是她多加几种配料进去,让辣变得更精炼、味道变得更香。
这个恐怕卖不出好价钱还容易被人学去,干脆留着以后自己开铺。现在想的还是要先做出好开价的产品。
吃完收拾烧烤房时,苏芳突然问道:“夫君,外面这炭贵吗?咱们家烧得起吗?”
她看过了,家里有床也有炕,冬天肯定是烧炕的,那火盆呢?(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第162章 新的生意成形
(全本小说网,。)
“炭是有钱人家才用得起的东西,咱们可以烧柴禾,砍粗木烧火盆。”林天明轻声说道,却又看了堆煤球的格子间一眼,轻轻一叹。
“咱们这里也不产煤,但我听说过煤,只有山里产煤矿,才能挖出来和水做成煤球,比柴禾、木炭都更好用,没那么多灰屑,都能堆积在一起。”
自然,煤比木炭更贵,也不是所有的有钱人家可以随意使用的。何况还是这里做成了藕状的穿孔煤,能烧得更透彻。
不知为何,苏芳想起了曾经读过的《卖炭翁》,心中有不解。
既然炭是有钱人家才用得起的东西,那价钱利益肯定不低,既是如此,为何卖炭翁还如此潦倒?既然潦倒自然是没赚到钱,那又是怎么变作有钱才烧得起的东西?
这差别去哪儿了?
“夫君,咱们自家烧炭吧,若是好卖也是一个光明正大地赚钱路子,若是不好卖,咱自家留着过冬。”苏芳忽然说道。脑中有关新的生意成形。
“会烧吗?”林天明却反问。
“宝贝!”苏芳却将问题丢给儿子。
“哎,真是亲爹亲娘,还好宝贝是个天才!”林宝贝的声音懒洋洋地响起,似乎刚才睡着了,因为香喷喷的烤肉他吃不了嘛。
“快说,很晚了我要睡觉了。”苏芳却不理儿子抱怨,催促着。
“娘,刚吃这么饱就想睡觉,真的好么?不去花园里消消食吗?”林宝贝却不高兴地反问。
“对哦,去花园里散散步。”苏芳拉着林天明走出厨房,却是从后院出去,她还有一个选项没选择呢,儿子也没再催,显然是给她时间思考。
后院出去能看见小面积的范围,远处黑夜如墨仿佛没有开发的游戏地图。明明近天挂着星月,道路也偏移能看得清楚,可看远些就没了。
走了会儿觉得无趣,前方连路都没有了,林天明拉着苏芳往回走,苏芳还有些不高兴,想要走到尽头看到底是什么环境。
“估计下一次升级就能看见路了。”林天明到是不着急地劝着。
“还是爹聪明!”林宝贝哈哈笑了起来。
“臭小子,还不赶紧说烧炭的事。”苏芳一声喝斥。
“噢!”林宝贝连忙应了一声,就说了起来。不过他说的内容却有些官方化,似乎正在读一份技术速成的书籍。
苏芳听着心中愕然,却又欢喜起来。
既然烧炭入门都有,那菜谱就肯定有。
她想起来林宝贝说的,等十级之后,第一级是一千两银子,以后以五百两递升,十级之后就是三、四万两银子。
看来得加紧赚钱了。
“娘子,咱们在外面建炭窑吧,还能给大家一些事儿做,你不是要带家里人赚钱吗?且不说能赚多少,如今冬天没到,若赶上一批货,总要赚一些。”
听完儿子讲解怎么建炭窑,林天明立刻问苏芳。
“嗯,改天再去趟镇上,问问陈大娘他们,镇上的炭价如何,还是咱们去县城价钱会好点。”苏芳却已在思考市场问题。
“陈掌柜不是开客栈吗?不是县城还有客栈吗?他们肯定知道买卖价钱,若能介绍几个买得起的有钱人家给咱们销销货就更好了。”
“嗯,至少客栈的生意咱们可以拿下来,我有时也会送些野味给他们客栈做菜的。”林天明笑道,“改天让娘去问吧,娘成天闷在屋里,也让她多出去走走。”
“娘愿意吗?娘性子喜静,你老要她往镇上去,会不会不开心呀。”苏芳却想起自家娘亲曾说过的话,不由担忧。
“娘喜静只是多年来的习惯,也不乐意和村里人走动,不出门是要照顾我。如今你进了门,有人给我洗衣做饭,娘不用担心我无人照顾,出去走动一下不是更好。”
“集日一月还有三回呢,娘半月去镇上一趟不算多。”林天明笑着解释。
“那行,或者你陪娘去,娘这辈子不容易,你可别娶了媳妇忘了娘,没良心。”苏芳说着还嗔了林天明一眼。
“……”林天明无语望天,他招谁惹谁了,怎么就背这么大个锅!
好在苏芳也没有继续说这个话题,她现在还是更关心赚钱的事,何况烧炭生意能带家里人一起赚钱,光想想就觉得振奋。
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