《活在民国》

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活在民国- 第45节


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马扎,与末末并排坐在炉子前,等待着美味出锅。

    末末两手支着脑袋,百无聊赖的询问马有龙:“马爹,肉肉还要等多久呀!”

    “快了,来了,等肉煮软了,爹再放点盐,淋上酱油就可以出锅了!”

    “噢!”末末乖巧的应答。

    就在呆萌父女组,等待着锅中的肉肉出锅时,弄堂里张阿婆路过,及时出现。

    “喲,末末小囡呀,你在干什么呀?”

    张阿婆老远的就看到,福顺里新来的租户跟末末那小囡,蹲在巷子边,两人一本正经的守着炉子,看样子肯定是在做菜。

    老人家很喜欢孩子,尤其是末末这样乖巧的小囡。

    这小家伙被他爸爸教的极好,刚开始认生,见到他们都害羞,如今熟悉了以后,小家伙每每见到他们,都会甜甜的喊人打招呼。

    “太太好!我在等肉肉。”

    “呵呵呵,末末真有口福,你干爹给你做什么肉肉?”张阿婆也来了劲头,故意逗弄着末末。

    末末吸了吸鼻子,然后才乐滋滋的回话:“太太,爹给我烧红烧肉!”

    “哟!红烧肉呀!这个好,这个好!末末,那你给不给太太吃红烧肉呀?”

    末末看了看眼前,有些豁牙的张阿婆,又瞄了瞄那锅中的肉,心里不断的挣扎着,给还是不给呢?

    马有龙看着闺女的表现,很是想笑。

    得,这老太逗人还逗弄上瘾了,也不知道,是不是上年纪的人,都喜欢逗弄萌娃还是怎么滴?

    马有龙见张阿婆在逗弄自家闺女,他就在一边看戏,也不去提醒阻止,见到闺女那纠结的小眼神,他也乐。

    忍不住想哈哈大笑,又怕闺女发毛。

    马有龙只得忍笑,摇摇头,偏头移开视线,拿起锅铲,揭开锅盖,准备给肉翻翻身。

    只是他这一揭锅盖,不小心扫到锅中内容的张阿婆,嘴角忍不住的抽动起来!

    张阿婆心里咆哮,这就是小囡说的红烧肉?什么鬼?水煮白肉还差不多!

    这刀工她就不予评价了,可明明做的是红烧肉,那红的影子呢?

    最终张阿婆还是忍不住了,开腔询问道:“小马呀,这是红烧肉?”

    马有龙笑着点头:“啊,对啊,张阿婆,这是红烧肉啊!”

    可随即看到张阿婆的眼神,马有龙自觉不好意思,皮厚的笑了笑,然后挠挠头。

    “那个,那个,张阿婆,我也不会做饭,那个我准备等肉煮烂了,起锅的时候淋上酱油跟盐,那红烧肉不就得了么!”

    不就得了么?张阿婆听的几乎吐血!

    小年轻就是不懂事,好好的肉都给白白糟蹋了,这是哪门子的红烧肉哦!

    实在看不下去的张阿婆,伸手夺过马有龙手中的锅铲,大马金刀的往炉子跟前一站,然后中气十足的开口。

    “小年轻,你不会做也就算了,好歹也问问我们这些邻居好了呀,你做成这样,你让我们小囡怎么吃?”

    马有龙看看女儿,无辜的耸耸肩,有些委屈。

    没办法,他就是个大老粗,是个光会吃不会做的主!

    论起做饭的手艺,他还比不过李世杰那厮!至于闺女,那就更不要说了,她也只会吃!

    把马有龙教育一通,看着他那傻样,张阿婆摇摇头,只能无语的挥挥手,开口说道。

    “算了,算了,我来教你怎么做,赶紧的,先把肉捞出来,再把这肉汤倒到盆里,一会再拿来回锅煮肉,红烧肉得先过油,煸炒焦黄盛出备用,刷干净锅子,要炒好糖色,倒入焦黄的猪肉,放上葱姜酱油”

    按照张阿婆说的,马有龙老老实实照做。

    最后了,张阿婆却发现,这马家小伙子烧红烧肉,不仅没有葱姜大料,便是连白糖都没有,只有酱油跟盐。

    张阿婆只有无语的吩咐,让末末跑腿,上自己家拿葱姜,让马有龙去杂货铺子买白糖。

    一番兵荒马乱下来,这经过张阿婆指导,再次回锅加工的红烧肉才算是得了。

    不过还真别说,这肉在张阿婆的指导下,味道还真不错!

    可能是先前煮了不短时间的缘故,这会马有龙夹起一块尝味道,只觉得入口即化美味极了!

    恭敬的送走了帮忙的张阿婆,马有龙带着末末,就在弄堂里支起了小桌子。

    桌子中间一盆子红烧肉,再加上一大盘子买来的杂面馒头,午饭便得了。

    两斤的肉,全都被马有龙下了锅,这份量可不少。

    就在马有龙一手拿起一个馒头,一手举着筷子,嘴上招呼着末末开动,自己的筷子朝着红烧肉奔去时,末末动了。

    小家伙站起身来,一把从马有龙筷子底下,夺过了一盆红烧肉。

    在马有龙万分不解与目瞪口呆中,末末拿出刚刚那个盛放肉汤的盆子,一把把这盆红烧肉抱在胸口,肉盆口微微倾斜,小末末拿着筷子,就把盆子里的肉往下拨。

    直到胸口抱着的这盆子肉,只剩下半盆后,末末这才把抱着的肉盆放回了桌子上,然后端着盛放着半盆肉的盆子左右四顾。

    扫到那口空着的铁锅与锅盖,末末眼睛一亮。

    抱着半盆肉,飞快的跑到锅边,揭开锅盖,把半盆肉放进去,然后麻溜的盖上锅盖。

    做完这一切,末末这才拍拍小手,回到桌前的座位坐下,左手拿起一个馒头,右手捡起筷子,在马有龙还没有反应过来时,她举筷夹住一块肉。

    才准备送到自己嘴中,末末又觉得有些不对劲。

    下意识的抬眼,看了看对面坐着的干爹,想了想,末末再次站起身来,举着筷子,把刚刚自己夹的这块肉,送到了马有龙嘴边。

    末末安慰道:“马爹吃吧,啊”

    随着末末发出啊的一声,马有龙呆呆的张嘴,末末立刻把肉送进了马有龙嘴中。

    见到干爹吃了肉,末末满意的点点头,小屁股坐回小马扎上,再次动手夹起一块肉肉。

    这一回,肉终于送到了自己的嘴中,吃着肉,小家伙还不忘了发出一声满足的叹息。

    马有龙看着末末,听着闺女的满足叹息,嘴里嚼着多出的这一块,自家闺女喂的肉肉,马有龙还是很高兴的!

    但是他却没有忘记,刚刚女儿的那一番举动。

    心里琢磨着,难道自己闺女这是饿怕了?所以才导致,一旦有了好吃的,就总想着存粮?

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 六十八 去给爸爸送肉肉

    咽下嘴里的肉,马有龙有些好奇的询问女儿:“闺女,你留下一半肉做啥?”

    末末也咽下嘴里的肉,伸出小舌头,舔了一圈小嘴巴,理所当然的回答。

    “那是我爸爸的呀!”

    马有龙听到自己闺女的回答,他心里只想骂娘。

    真是日了狗了!李世杰这家伙都不在身边,居然还能跟自己抢闺女,他不服!

    末末可没去管马有龙心中的腹诽,小家伙加快吃饭的速度,吃了足足两个大馒头,外加剩余红烧肉的一半后,这才满意的放下筷子,愉悦的拍了拍小肚子。

    掏出口袋里的小手绢,擦了擦嘴巴,然后叠整齐放入裤子口袋。

    没办法,虽然她觉得,身上总是带个手绢擦嘴擦手神马的,很娘气,但是谁让她爸爸喜欢捏?

    唉!本宝宝也只能屈服。

    收拾好自己,末末跑到锅边上,取出刚刚自己划拉的一半红烧肉,抱起盆子就要走。

    还是吃着肉的马有龙发现不对劲,及时出声喊话。

    “闺女,你这是干啥去?”

    末末头也不回的回答:“马爹,不能就我们吃肉,我得给爸爸送肉肉去!”

    窝草!闺女给他留了一半的肉也就算了,居然还要亲自送去?他都嫉妒的要发狂了有木有!

    可看到干闺女那做派,马有龙心知,小家伙一旦做出决定,那是八匹马都拉不回来呀。

    罢了!总不能让孩子一个人独自去医院送肉吧?

    况且,闺女抱着那么大一个盆子,也很操蛋呀有木有!

    “闺女你等会,爹带你去找你爸!”

    说完话,马有龙生怕末末不等他一样,三两口解决完手里的馒头,抄起肉盆子,把里头剩下的几块肉扒入嘴里,这才一抹嘴起身。

    自己开火,碗碟用具都简单,而且都是大家伙。

    小家伙端着个大盆去送肉,也不像个样子。

    马有龙便着末末回了她家,在厨房里找了找,翻出了李世杰经常拿去买早饭的搪瓷缸子。

    把肉倒入缸子里,扣上缸子盖,马有龙还贴心的找了件旧棉袄,把温热的肉包好。

    出了门,把末末架到自个脖子上,怀里抱着旧棉袄包着的搪瓷缸,转身锁好门,这才领着末末,大步朝着医院赶。

    医院里,李世杰所在的急诊室,是整个医院里最忙碌的地方。

    常常都不能准时吃饭,今日也是如此,因为来了个急诊,李世杰又没赶上饭点。

    等到马有龙带着末末到医院时,李世杰才诊治完病患。

    见到马有龙带着女儿来了,正走出急诊室,准备去吃饭的李世杰很开心。

    笑着走上前,先是抱起女儿,这才得空询问身边的马有龙。

    “马哥,你怎么来了?今日不是出摊了么?生意怎么样?”

    李世杰一连串的关心问话,并不能消磨马有龙心中的郁闷,他粗鲁的把怀里的包裹,往李世杰怀里一塞,然后没好气的嘟囔。

    “喏,给你!”

    李世杰忙接过端稳在怀,看着女儿旧棉袄包着的包裹,他抬眼看着马有龙,疑惑的出声问道。

    “这是什么?”

    李世杰不问还好,他一问,马有龙只觉得自己心肝都疼。

    “还能是什么,是红烧肉,一大缸子红烧肉!你说我容易么,心心念念的留了点肉,本来想给闺女做顿好吃的打打牙祭,结果倒好,我都还没吃呢,小家伙就给先留了一半出来,临了饭都没让我吃好,就颠颠的给你送来!哼!果然还是
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