杜小雪发现乐郡王那个家伙很是会享受,他竟然用人家给他送来的奶来沐浴,这让杜小雪气得牙痒痒。
“喂,你能不能把那些奶都送给我?我有用处。”杜小雪气鼓鼓地踢开了乐郡王所在隔间儿的帘子。
结果一副美男出浴图就那么出现在了她的眼前,郁闷的杜小雪险些惊叫出声来。
乐郡王则迅速地从屏风上取下了自己的睡衣,那还是之前在杜记时装店里边儿买的,杜小雪见了,忍不住一阵脸红。
“你若是喜欢,本郡王以后再让他们多送一些过来就好了,这奶浴对皮肤有好处,这里都是草原,风那么大,本郡王的皮肤都要被吹皱了,不好好沐浴一下怎么行?再说了,这儿的水那么少,雪水太脏,只能用这奶了。”乐郡王狡辩道。
“哎呀,你这样可真是太浪费了呢,这东西也可以做成好吃的,你相信我吧,咱们要博得那蛮族首领的信任,就要拿出来点儿本事,我打算用这些奶来打响这头一炮。”杜小雪道。
乐郡王并没有换上自己的衣服,反而是穿着这套睡衣,就那么大刺刺地坐在了他让人千里迢迢从乾朝定做的一套罗汉床上,他这是刚洗完了奶浴,又从另一个木桶里头用清水把自己给洗干净,浑身上下还散发着一股股的奶味儿。
杜小雪不由得想到了一个词语来,“奶油小生”。
“没有人和你说过,男人身上一股子奶味儿,就像是没断奶的奶娃娃一样吗?”杜小雪挑眉笑道。
乐郡王面色不由得有些阴沉,那胡乱披散在后背上的墨发,此时还不断往下滴着水,小平则是用干毛巾帮他擦拭着。
“你若是不喜欢,以后我再不用鲜奶沐浴也就是了。”乐郡王轻声说道。
杜小雪闻言就是一愣,没想到这货居然这么好说话,还以为他要说一些什么刁难人的话呢。
第四百七十二章 做奶酪
杜小雪与乐郡王商量好了之后,随即便让那些蛮子们给增加了每天送过来的奶量,每天都有足足十个大木桶那么多,这让杜家人都有些诧异,不知道杜小雪这次又要搞什么名堂,不过不管是做什么,那肯定都会很不错就是了。全本小说网;HTTPS://。.COm;
杜小雪早就有了想法,因为她发现这儿的蛮子们跟蒙古人不同。这些人就像是还没有进化过一样,竟然连奶酪都不会弄,真不知道他们是怎么活着的。
召集了自家带来的所有下人们之后,说干就干,好在制作奶酪并不是很困难,所需要的工具也都比较容易得到。
这些被送来的奶里边的油脂都比较高,于是这第一步就是要提取这些奶里边儿的油脂。把那些奶用木棍不断搅拌,把挂在木桶壁上的奶油都用勺子给弄出去,这么做几次之后,便得到了比较清亮的纯奶。
杜小雪让人把这些处理好了的纯奶都给放在了火炉附近,而后密闭,过了一段时间之后,这奶便都发酵了。
用木勺子从木桶里舀出来一小勺,杜小雪放在嘴边儿尝了尝,那味道还不错,果然有了一点儿酸味儿。
将有了酸味儿的鲜奶放进大铁锅里边儿,下头架上了柴火开始熬煮,直到将那些鲜奶给熬制成了类似于豆腐乳一样的状态之后,杜小雪便让人将这些东西给放在细纱布上,这细纱还是抢了乐郡王的纱衣做成的呢。
李家父子按照杜小雪的要求,弄了一个类似于做豆腐用的那种模具,杜小雪利用纱布和这模具,将那豆腐状的奶块儿放入其中,经过挤压之后,便将其中的水分都给压出去了,剩下的就都是比较干燥的奶渣。
将这些已经成型的奶块儿挤压在一起,然后用刀子切成小块儿,这最初的生奶酪便制成了。
这里要注意的是,给奶加热的环节,杜小雪故意让四眼它们在外头把风,这个过程是不能让蛮子们看见的,否则就被他们给学了去,那就得不偿失了。
这熬煮鲜奶是很重要的,不能直接在大锅里头对鲜奶进行加热,只能在大锅里头放进去清水,然后清水里边儿再套着一个小锅,将奶放入小锅当中,这叫做套锅加热,这一步是非常重要的。
这奶酪做完了以后,就可以延长储存的时间,并可以用来与其他部族交换所需资源,比鲜奶储存起来要容易得多。
当乐郡王让人将一盘黄灿灿,散发着浓郁奶香的生奶酪送给耶律红岩的时候,他顿时对这小块儿状的东西大加赞赏,虽然是先让手下吃来试毒的,但还没等到足够的时辰,耶律红岩就已经忍不住捏了一块儿奶酪放进了嘴巴里。
那胡子拉擦的大嘴,就那么“吧唧吧唧”地咀嚼着,还真别说,他脸上的表情竟然不断地发生着丰富的变化。从惊喜到惊讶,从惊讶到震惊。
其实对于蛮子们来说,杜小雪这次做的奶酪,就相当于现代孩子们吃的奶糖一样受欢迎,只不过杜小雪没想到的是,这蛮子本来对奶已经是非常的厌恶了,现在竟然会这么喜欢吃这奶酪。
“好,很好,真是不错,看来咱们这次是真的捡到宝贝了,那个女娃娃,以后你们多给送一些奶过去,让她都给弄成这个东西。”耶律红岩拍手赞道。
正所谓独乐了不如众乐乐,耶律红岩将那小小一碟子的奶酪分别发给了手下的各路头领们,不过每个人就只舍得给一块儿,多了他可舍不得,他打算今天晚上用这东西来讨好自己的第九房小妾呢。
蛮子首领们每个人都是大胡子,因为这样在寒冷的冬天可以防止嘴巴被冻僵。不过吃起东西来可就是太麻烦了,不管吃什么,胡子都会被弄得脏兮兮的,然而这奶酪则是不然。
杜小雪把奶酪的大小、形状都给弄得非常适中,刚好可以一口一个,比现代的奶糖略大,却不足半个绿豆糕大小。这些蛮子们的嘴巴本就大的很,若是块儿太小了,他们吃起来就会觉得不过瘾,这完全就是为了迎合他们的习惯来弄的。
整个大帐里头都是“吧唧吧唧”的吃奶酪的声音,奶香四溢,惹得门口负责把门的小蛮子们一个个都是直吞咽口水,有的还忍不住探头探脑地往里头偷看着。
耶律红岩见了,顿时大手一挥,哈哈笑道:“有了这一家人,大家就可以放心了,明儿就让人去跟那个丫头片子学来这制作奶酪的方法,让咱们的人以后家家都有这好东西吃,你们放心。”
果不其然,第二天果真有蛮子过来,对杜小雪提出了要这制作奶酪的方法。
杜小雪则是皱着小脸儿道:“这可不行呢,这是我家的祖传秘方,你们要多少我都可以给你们弄,这东西,十桶奶都未必能弄出来一桶奶酪呢,弄不好就都浪费了,这手法还有熬煮的火候,可不是谁都能学得会的。”
杜小雪推三阻四,每次都用各种不同的理由将来人给打发走,这让耶律红岩很是郁闷。再加上这段时间杜小雪故意吊着他的胃口,每天都是让人给他送去一两盘的奶酪,吃得他抓心挠肝的不舒服,这东西吃不过瘾啊!
手底下的小头目们则更是吃得馋了嘴,每天不吃上一两块儿奶酪,就会觉得吃啥都不香,于是便天天都来向耶律红岩讨要一两块儿奶酪吃。
耶律红岩自然是叫苦不迭,那边儿还有个娇滴滴的九夫人,也是眼巴巴地等着这奶酪呢,这可如何是好?
他本来想着让杜小雪多弄一些出来,但杜小雪却说,这东西每次就只能出这么一丢丢。而现实则是,杜小雪将大部分的奶酪都分给四眼它们吃了,在这寒冷的冬天,这东西绝对能够最大程度地补充它们的体力。
还有就是乐郡王,每天都把那奶酪当成是零嘴儿,吃起来就没完没了的,就连一说话都是带着奶香味儿的,让杜小雪很是无语,没想到这货居然这么贪嘴。
第四百七十三章 吃火锅
杜小雪做出来的奶酪,在蛮族部落当中瞬间就掀起了一阵轩然大波。(全本小说网,https://。)若是谁没有吃过奶酪的话,说出去就要被人嘲笑,而吃奶酪也成为了草原贵族们的身份象征。
乐郡王见杜小雪这随便一鼓捣就弄出了这么个新鲜玩意儿,他顿时就对自己接下来要做的事情变得更加的有自信,于是便决定邀请那耶律红岩过来谈判。
耶律红岩的性格也是很好爽的,他并不担心乐郡王会趁机谋害他,于是便只是带了两名蛮族武士就前来赴约了。
杜小雪自然是为了今天的谈判做了不少的准备,比如吃食方面儿,就都是她就地取材来弄的。
将冻了的羊肉和牛肉都给切成薄片儿,然后再将自己随身携带着的,本就不是很多的调味料给制成了一些蘸料。有麻辣口味儿的,也有微辣的,还有香辣的。
虽然这让杜小雪有些肉痛,但是为了抓住耶律红岩的胃,她也只能用这个办法了。
这蛮族部落当中,最不缺的就是那牛羊肉了,而这群人向来都是用火烤肉来吃,而且作料通常就只有盐巴而已,那味道自然就不会怎么太好,而如今杜小雪故意让乐郡王请他们过来吃饭,目的很简单,就是要让他们尝到不一样的味道。
乐郡王与那耶律红岩自然是坐在了首位,小平则是吩咐大武和小武他们端来了最新出来的奶酪,而这奶酪是加了糖的,吃起来竟然跟奶糖的味道有些相似。
有甜的就自然有咸的,两种不同口味儿的奶酪被摆在桌案上,耶律红岩就已经顾不得什么形象不形象的了,直接就招呼那两个与自己同来的蛮子武士们也都过来尝尝。
乐郡王微眯着眸子,看着那三人狼吞虎咽,半晌之后,他这才开口道:“别吃太多,一会儿还有更好吃的东西呢。”
其中一名武士是能听得懂他的话的,叽里呱啦地给耶律红岩翻译了一遍之后,那货竟然气得不行,瞪圆了一对铃铛般大的眼珠子,直勾勾地瞪着乐郡王。
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