李薇想了下，摇头，“不用。你去找只大铁锅来。我们在墙荫里挖个坑，自己煮来吃。”
钟亮笑呵呵的点头，应了声好，便进了院子。李薇向青苗道，“去叫少爷和那两个小的回来。”
不多会儿，青苗领着小花猫一般的虎子、赵瑜、吴耀三个回来，李薇看他们三个满头的汗水，脸蛋被晒得红扑扑的，嘴唇因吃了太多的黑星星，乌紫乌紫的，李薇拉过三人，一个个给擦了汗。
笑着拍吴耀的小肚子，“小疯小子，饿不饿？”
“不饿！”吴耀笑着往她怀里靠，兴奋的大声道，“小姨，刚才我在甘薯田里捉了蚂蚱，还捉了老虎……”
“哈哈，老虎……”狗蛋在一旁笑出声来，“是地老虎……”
吴耀对狗蛋的嗤笑不以为意，将紧握着的小手松开，是用甘薯杆儿做成的耳环，献宝似的对李薇道，“小姨，这个给你戴……”
说着将甘薯杆儿做的耳环，笨拙的往李薇耳朵上挂，好半晌，在青苗的帮助下，才将两只甘薯耳环挂上去。
李薇向吴耀的小红脸蛋上狠狠亲了一口，夸赞一番，抱起他向几个妇人走去，一边走一边道，“今儿午饭我们自己动手，吃煮的嫩苞谷，怎么样？狗蛋也来吧，你领着他们两个去挑嫩苞谷，要挑不老不嫩的。”
又让方哥儿和小乐留在原地挖坑。
虎子一听这个来了精神，跟在后面跑两步，突然双臂大张，截着李薇的去路，“五姐，我们去挖些甘薯一起煮好不好？”
青苗双手一拍，欢喜道，“少爷说的这个好。小姐，我们再煮上些嫩毛豆好不好？”
李薇想了想点头，“好。你和麦穗去田里找找。”回身又叫麦芽儿，“去给钟亮说说，让厨房烫些苞谷糁子，擦些白萝卜，用油盐腌好，等会贴到锅边儿，咱们今儿吃苞谷糁饼子。”
“哎！”麦芽儿应了一声，欢快的跑着去了。
虎子得了李薇的应承，很是乐和，拉着赵瑜正在前面走着。听见李薇这话，赵瑜好奇的问道，“小姨，什么是苞谷糁贴饼子，好吃不？”
李薇笑笑，没答话。转向狗蛋笑道，“狗蛋，你跟赵瑜说说，苞谷糁贴饼子好吃不。”
“好吃！”李薇话音刚落，狗蛋立刻大声道，“加了油的苞谷糁饼子更好吃呢。贴着锅的那面锅巴，烤得焦黄焦黄的，咸香咸香的，好吃得很！嗯……蘸上炒大酱，也好吃！”
赵瑜先前还听得津津有味儿，听到炒大酱三个字儿，小嘴一撇，“大酱有什么好吃的！”扯着虎子向那堆儿嫩苞谷跑去。
李薇看看有些受伤的狗蛋，腾出一只手，拍拍他的头，安慰道，“那两个小子没吃过，不知道苞谷糁贴饼子好吃，等会儿一吃，包管他们也喜欢！”
“嗯！”狗蛋有些局促的应了声，然后指着树荫，“东，东家小姐，我，我去扒嫩苞谷……”
李薇笑了下，点头。吴耀看三人跑得起劲儿，哼叽着从李薇怀里滑下来，撒腿跟在他们身后跑着，也不知想到什么，跑了几步便嘎嘎的笑起来，也许什么都没想，只是单纯珠快乐，单纯的想笑而已。
李薇擦了下额头的汗水，抬头望天，日头早已偏到西边去了，这三个小猴子不饿，她快饿扁了。
走到树荫下，方才的几个妇人已站了起来，李薇接过其中一人递来的小板凳坐下歇脚，也让她们坐下，一边看着狗蛋教虎子三个怎么挑嫩苞谷，一边与这几人闲话家常，树荫下极凉爽，不多会儿她的汗便消了下去。
秋风飒飒，将虎子几个小萝卜头你一言我一语的争执声或者欢呼声吹得老远……
等青苗和麦穗扒了一小抱青毛豆回来时，虎子几个已开始叫嚷着饿了。在那几个妇人的帮助下，将毛豆摘好洗净，又去邻家田里刨了几块甘薯煮上，为这些，李薇还让虎子掏出五个大钱儿给其中一个妇人，让她帮着把钱带给户主。
将毛豆苞谷甘薯入了锅，放在临时挖好的灶坑上烧了起来。
红红的火苗舔着锅底，不多会儿水气蒸腾着嫩苞谷的香味儿便飘散出来，虎子大概是饿极了，大口大口吸着食物的香气，一边手中不停的往灶里添柴，“五姐，这个好香呀。”
赵瑜更是揉着肚子催虎子，“小舅舅，你快烧，我饿死了。”
李薇看他抱着肚子，一副饿极的模样，生怕他饿坏了，便道，“瑜儿，小姨车里还有糕点，你要吃么？”
“不要！”赵瑜一连的摇头，眼睛盯着冒着水汽的大铁锅，“我待会儿要吃我自己扒的苞谷。小姨，我扒了五个呢。”
李薇一笑，摸摸他的头，“好，瑜儿很能干！一会儿多吃点。”
水烧开后，麦穗从院内将烫好的苞谷糁子取出来，将拌入萝卜丝的苞谷糁，在手掌中按成小饼后，快速的贴在铁锅壁上，动作快速熟练，惹得虎子三个小家伙齐声惊叹。
吴耀窝在李薇怀里，大声叫道，“小姨，麦穗姨姨疼不疼？”
麦穗扭头笑道，“谢小小少爷关心，奴婢的手不疼。”说着又回头，将剩下的苞谷糁子快速贴了进去。
麦芽将厚厚的木质锅盖盖上，向众人笑道，“好啦，再等一刻钟，我们就可以开饭啦。”
虎子加劲儿往里填柴，“快熟，快熟！我好饿。”
赵瑜也跑过去加柴儿，不多会儿两人的脸儿便又成了小花猫一般。吴耀因李薇怕烫着他，不肯让他过去玩儿，他先是闷闷不乐，这会便咯咯咯的取笑起两人来。
李薇肚子饿得咕噜咕噜一阵急响，又生怕几个小的听见笑话她，便让麦重看着吴耀，自己向场子那边走去。
此时，长工们已上了工，场子里的妇人和半大的孩子们正顶着大太阳扒苞谷皮，一只只金黄的苞谷棒子被扒了出来，摊在太阳底下，黄澄澄，十分耀眼。
她弯腰捡起一只棒子，棒子倒不短，可惜顶端部位约有两三指长的瘪粒未长足，或者根本没有长出来。李薇端详了一会儿，也不确定是墒情不足导致的，还是品种的问题。
再者，终究还是荒地，棒子大少不一，有粗的，比得上成年壮汉的手腕，有细的棒子，只如她的手腕粗细。
方才帮着扒嫩苞谷的妇人，见她望着棒子出神儿，从远处走过来，笑道，“五小姐，旁边的人家都羡慕咱们这苞谷种得好呢，您瞧这棒子看着多喜欢人。”
李薇笑了下，与她客套了两句。然后在心中宽慰自己，饭要一口一口的吃，这地要一季一季的养，急不得。
转眼瞧见那边儿青苗几个已停了火，随手拿了几个棒子，往那边儿走去。
虎子手中拿着嫩苞谷唏呼唏呼的啃得起劲儿，瞧见她手中的棒子，含糊不清的问道，“五姐，你拿那个干什么？”
李薇一笑，将它们放在一旁，问道：“好吃么？”
“嗯！”虎子大大点头，又嘴了一大口。
李薇转头看吴耀，也正用青苗给的帕子垫着一个小嫩棒子啃得起劲儿，脸上已沾了几点苞胚芽儿。不觉一笑，接过麦穗递来的，也坐下啃了起来。
虎子啃了一个嫩苞谷，又去抓小甘薯，刚吃了两口，突然拧眉停下，“五姐，这个甘薯怎么不甜？”
李薇笑了下，一边拿帕子擦手，一边道，“新挖出来的甘薯是不太甜。要想让它们更甜，要把它们露天放在树荫下，晾上半个月到一个月，再吃便会很甜了。这个过程叫发汗。”
“发汗？！”虎子粗眉皱起，“它又不是人，怎么还会发汗？”
李薇一笑，“发汗”是甘薯将淀粉转化为糖粉的过程中，会使甘薯表皮有水汽，就象是甘薯出汗了一般，农村人因而给了这么个通俗的称呼。
当然，这么解释虎子也听不懂，便只告诉他，“你只管知道甘薯要发汗后才会更甜便行了。至于为什么要发汗，我也不知道。”
狗蛋在一旁直点头，“东家小姐说的跟俺爹说的一模一样，俺家去年种的甘薯，俺爹也让堆在外面发汗了呢。”
李薇点头一笑，“是呀，甘薯发了汗才好下窖，要不然容易坏的。”说着轻点虎子的脑门儿，“咱们家你最福气，我小时候，咱们家还种甘薯，我和几个姐姐帮着爹娘收拾甘薯，翻晒下窖，辛苦着呢。”
赵瑜偎在虎子身边正啃得起劲儿，突然转头看向大太阳下扒苞谷皮的妇人孩子们，半晌，转向李薇，“小姨，我娘小时候做过这样的活儿么？”
李薇先是一愣，顺着他的目光看过去，点头而笑，“是呀，你娘是老大，小时候姥娘家穷呢，就数你娘干活儿多。瑜儿，你今年七岁了吧？”
赵瑜点点头。
李薇俯身摸下他的头，道，“你娘象耀儿这么大的时候，就会看着你二姨了。象你这么大的时候，背着你三姨，一手扯着你二姨，还会给你姥娘往田里送饭呢……那会儿你姥娘干的活儿比她们还累，她们还能坐着呢，你姥娘那会儿啊，就象田里的男人们一样，干得都是重活呢。”
赵瑜大眼睛盯着李薇眨了几眨，又转头去看白花花太阳下干活的妇人们，眼角突然滑下一滴晶莹，快速滚过脸颊，砸进他面前尘土里面。
李薇一愣，忙伸手将他拉到跟前儿，环在怀中，笑道，“瑜儿心疼你娘了？”
赵瑜闷闷的“嗯”了一声。
李薇摸着他的发顶笑道，“那瑜儿要好好念书学本事，让你娘好好享福。还有你爹，我听你嬷嬷说，他不在学堂的时候，也跟田里的长工们一样，下地干活儿呢。那会儿你嬷嬷家也穷，主膛起长工的……”
“嗯。”赵瑜又闷闷的应了一声，头愈发往李薇怀里钻。
虎子闷头拿起�
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