的一道菜。
取几朵盛开的桃花,洗净之后摘花瓣切成细丝,用六成热的香油冲泡成桃花油。把去了根和头的嫩豆芽放到水中焯熟,再用冷水过凉。把完整桃花同样用水焯烫一下,最后将桃花和如意菜放在一起,用盐、香菇粉、浓鸡汤还有桃花油来调味,拌均匀之后就能装盘上桌了。这如意菜的白还有桃花的粉,不用吃,看上去就让人觉得舒服了。
当然了,只有凉菜是肯定不行的。桃花入汤也很得味。桃花鸡汤就很简单。之需要把桃花、母鸡和香菇放在砂锅里同炖,最后只以盐来调味就足够鲜美了。
不过太后毕竟不是少年人了,虽说在宫晓咏的眼里太后这岁数也就是个中年人,但在这里,也是老年范儿了。所以这能够润肠的桃花还是不能同时服用太多的。一道凉菜,一道汤品就足够了。
除了桃花,宫晓咏还美滋滋地割到了不少桃胶。
桃胶也是好东西,吃起来的口感滑滑的,就是挑的时候费劲了一点儿。不过有美食,宫晓咏都是不会放过的。
泡桃胶得需要泡上一宿的时间。最简单的做法就是跟银耳冰糖一起炖服。不过因为它也有利下的功效,所以他决定这桃胶银耳羹还是要过几日再给太后。不过明天肯定是要炖一锅的。一来单独“讨好”一下嫆姑姑。还有柳师叔和王总管也是不能落下的。当然了,最重要的还是自己,这两天也不知道是不是有点儿内火,嗓子觉得有点儿不太舒服,犯不上吃药,吃一些这个还是有好处的!
别宫的日子平静而悠然。宫晓咏倒是过得挺充实。一转眼,他们到这儿已经有整八天的光景了。
自从吃了宫晓咏制作的加入了桃花的食物,太后觉得方便之时顺畅多了。所以嫆姑姑私底下跟宫晓咏说了这件事,之前因为喜太妃时常的“骚扰”,太后的食欲和心情都很糟糕。加上旅途劳顿,肠胃不是太舒服,所以让他多想想能有所改善的菜肴。
宫晓咏为此,在电脑和自家的书柜前研究了两三天。就为了给太后找不伤身,又合季节好味道的料理。
不过日子虽然过得没什么波折,跟王府几乎没什么差距。可他总觉得少了点儿什么。直到有天晚上,他梦到了邢翊鸿跟他亲亲热热,然后酱酱酿酿,第二天早上去洗内内,他才彻底领悟,自己原来是想自家王爷了。可是……梦怎么那么清楚呢?明明自己和邢翊鸿还没做到最后一步。现在想想还觉得腚疼呢,难道是这两日偷吃了变态辣烤翅的关系??!!(……)
这天早上刚吃过早饭,宫晓咏就又坐不住了。直接找到王田福,跟他商量:“王总管,咱俩去挖野菜吧!”
王田福特别诧异地看着他:“挖那些东西做什么?”难道是想给太后吃?!!!
“吃啊!你别嫌弃那些野地里生长的东西,大多数都是药材呢!而且你说都出了皇宫离开了王府,还每天大鱼大肉的有啥劲?偶尔尝一些老百姓的食物,不也有个‘与民同甘’的意味么?!”其实宫晓咏也不是不知道,给太后吃野菜这不靠谱。但他昨天在别宫的花园里看到了几株马齿苋,还有零星几颗小头蒜和苋菜,他就安奈不住想要出去“收获”的心了。当然也可以说是他起了玩心,其实在现代,他也没挖过几次,只是因为他爷爷那个年纪好这口,小时候带他挖过见过也吃过。
王田福现在对宫晓咏可以说基本上能够做到“言听计从”。除了因为这是未来的王妃,自己的第二个主子之外,他也是真心喜欢宫晓咏这个人的人性。加上其实他们俩相处的时间比宫晓咏和邢翊鸿每日相处的时间许是更长一些,天长日久,自然感情就近了一些。当然也不排除王田福一直把宫晓咏当成跟自己一样的太监看待,同病相怜神马的,总是会容易有亲近感的。“这么说倒也有些理据。不过弄会来那些东西,还是咱们先吃过之后,再决定给不给太后奉上吧。你呀,就是又闲不住了。”
宫晓咏立刻笑容满面了:“不要说得这么直白嘛!那我去找筐和铲子!你等我哈!我带点儿吃的,咱们中午在林子里野餐,这桃花树下享受美食,啧啧啧,想想就好胃口了!”
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作者有话要说:我对不起王爷,对不起小咏子,没有让他们见面!明天!明天一定让他们见面!!!!!
PS:我今天早吧~~~~
☆、夜半相会
41:夜半相会
春天是野菜萌发的季节;尤其是桃花盛开的时候,虽然大多数植物都没有茁壮起来,但还是有勤奋的野菜们纷纷冒头出来,而此时的它们,正是最嫩的时候。
宫晓咏也没打算采多少。反正就是在别宫里闲着太难受。不过当他真的采了起来;就有点儿不想收手的意思了。这些个野菜嫩的啊;真正是一掐一股水儿似的,尤其是苋菜和马齿苋;都是百搭的好东西。想想实在是太久没有吃过野菜馅儿的饺子了,宫晓咏决定;今天包几锅苋菜饺子,再做做马齿苋鲫鱼汤,各种苦味的野菜焯过之后用麻油凉拌了,再煮一锅杂粮粥,绝对能清一清这日日好食材的腻了!
“王总管,您以前吃过这野菜馅儿的饺子么?”一边蹲在地上小心翼翼地挖菜,宫晓咏一边问。
王田福平日在府里也是身不动膀不摇的,哪里干过几样力气活,现在跟宫晓咏蹲着挖了好一会儿,早就弄不动,铺了块油布在地上歇着了。“咱家都快把入宫前的事儿给忘得差不多了。其实咱们这样的,要不是被人安插的,就是家里穷得不行才被卖了进来。野菜有几个没吃过的。好像是有一年,我娘过节的时候包了一次野菜馅儿的饺子,我只记得苦得很,不过因为里面有油渣,吃得也挺香。”
是啊,哪个时空哪个地方没有贫富差异呢。突然间,他就为灵魂不知去向的原主宫晓咏悲伤了一下。继承下来的记忆,让他也多少有些感同身受。“其实……我家也不是吃不上饭。偶尔还能吃到一点肉沫的。”
王田福愣了一下,随后叹了口气。“是他们没福气。”
宫晓咏笑了笑,没有再继续这个话题。对于原来那个宫晓咏的后娘和“后爹”,他并没有任何的感情在,哪怕是继承了记忆。他甚至不觉得自己将来需要去帮助他们,给他们更好的生活。当初把自己卖了五十两银子,对他们来说应该已经值回票价了才对。所以任何有关于是否回报或者遗忘掉宫家的话题他都没兴趣讨论,就算是之前邢翊鸿,他们之间也还没有探讨过这些问题。“那下午回去我就做好吃的,保证让您吃上不苦只香的野菜馅儿饺子!”
苋菜猪肉馅儿的饺子味美而营养丰富。但肉和菜各放多少,就得看厨师的用意了。今天宫晓咏就是想让大家“忆苦思甜”一把,所以肉馅儿的比例不太高,大概是三分一。基本上就是既有肉香又无油腻,还能有苋菜的清香。
馅儿和好,饺子还是有人帮忙包的。所以宫晓咏又赶忙去做了马齿苋鲫鱼汤。
别宫的食材都是新鲜供给的。山下有有人每天往返运送一次食材。因为不知道主子啥时候就有什么想吃的,所以东西送得非常全。其实大多数东西都是奴才们吃了的,每天浪费掉的东西看得宫晓咏胃疼。想他们王府每天用剩下的东西可没这么多,看来还是自家王爷懂得环保和珍惜。当然了,这也就表示,他要用的鲫鱼也是新鲜的,而且是活鱼。
葱姜蒜入锅,煎鱼、烹醋、入汤,下马齿苋,开炖。简简单单的步骤却因为有了野菜的加入,让咸鲜的汤汁多了一份清香。
当然马齿苋也不是只能做汤。拿来用蒜泥凉拌也是不错的凉菜。还有拿来炒肉片,滑嫩的肉片配合马齿苋叶片的糯感,微酸的叶肉能瞬间中和掉五花肉的肥腻。
总之琳琳种种,宫晓咏用这几样野菜也做了六个菜一道汤,还有几大锅饺子。太后那边他是不太敢送,但嫆姑姑他还是亲自送过去一份饺子和一碗鱼汤。
当天晚上,因为白天挖菜的时候弯腰下蹲,站起直腰,再弯腰再下蹲,就这么频繁重复的次数过多,下午又弄了在厨房里忙活了小半天。宫晓咏这回是真累了,也没心情进空间,直接躺倒大床上就眯起了眼睛。“艾玛,真累。”
太累的时候,人反而睡不着了。大概也是因为他今天晚上吃得很过瘾,所以吃得多了一些,折腾了好一会儿也是干躺着睡不着。于是就想起来把蜡烛点上,然后看会儿书。他现在安排住的这间屋子虽然面积不是太大,但也不知道是不是邢翊鸿特意吩咐的,屋子里有两个书架,上面放了不少书。倒是可以解闷。头几天闲的时候他也有翻看过两本,但是大多咬文嚼字也是没啥意思。只是没有最信任的人在身边,又不是熟悉的地方,他也不敢进空间。而且临出发前,邢翊鸿特意嘱咐他,绝对不要随意进出或者使用空间乱收拿东西。
结果他刚翻了个身,就听到门有响动。此时天色已经完全黑了,按照钟点来说也就是晚上八点多。虽然这时候不是所有人都躺下了,可绝对不会有人进到院子里还不打招呼,然后还直接动门的。
宫晓咏整个人的紧张了起来,庆幸自己是把门从里面插上了。正想着要不要喊人来,就发窗户被推开了。紧跟着一个人影跳了进来。
“擦!窗户居然忘记插!!!”宫晓咏在内心愤慨地大骂自己弱智。但眼下的情形就是,他被一个高大的男子紧紧地拥进了怀里。
“多日不见,我的小王妃有没有想念本王啊?”搂着怀里的小家伙,邢翊鸿这么多日子来悬着的心总算是彻底落了底儿。其实他也不是不放心宫晓咏的安全,有师叔跟着,还有那么多皇兄的心腹暗卫。可他就是觉得,每天都好像缺点儿什么似的,明明也没跟晓咏同吃同宿多久,怎么一到了晚上,就觉得怀里少了个人而睡不香呢?
听到是邢