袭人微微点了下头，卢山则道：“娘娘想准备什么菜式吩咐奴才做就行了，何必亲自来此。”
我摇头晃脑地笑道：“刚刚与你说的‘牛排’，就是本宫想准备的菜式，可咱们都不知怎么做，所以，实践是检验真理的唯一标准！”我指着卢山，“你做，本宫指导！”
卢山一听做菜，立即双眼放光，麻溜儿地钻到厨房门口，吼道： “小李子、小陶子，死哪去了，给我出来。”
我再次佩服了一下宫人们起名字的本事，又桃又李的，上次 妃还有个什么“小马子”。
第二卷 第八十四章 准备（二）
山刚一吼出声，厨房里传出一道无奈的声音道：“卢 喊了，咱们能听见。”
我好笑地绕过卢山，走进厨房中，这是我来到清朝后第一次走进厨房里，因为是坤宁宫内设的，所以厨房并不太大，靠着墙是三个灶，炉灶旁有两个小炉子，其中一个炉子上放着一个小锅，锅内不知放了什 么，烧得哧哧作响。厨房中间是一张大大的方案，这就是古代的料理台吧，上面放着一些时鲜蔬果和刀具，料理台后站着两个正在剥菜的小太监，应该就是“小李子”和“小桃子”了。一个矮矮胖胖，一个瘦如麻杆，真是……绝配。
他二人见我进来，均是一愣，接着对视了一眼，又呆了半天，才回过味儿来，连忙跪下请安，起身后仍是不可置信地瞪着眼珠子望着我，袭人凑到我身边低声道：“主子，咱们还是赶紧回去。”
这时卢山不知从何处拿出一大块牛肉，摔到案上，粗声道：“娘 娘，下面该怎么做？”
我不禁失笑，这个卢山本就不谙礼节，再一说到厨技，更是什么都不顾。
我简单地说了一下我知道的煎制牛排的方法，卢山想了想，以极快的刀法将手肉切下两三厘米厚的一片，抡起大掌“啪！”地一声拍在肉上，待他将手拿起之时，牛肉原有的筋络处眼见着断开，真是让人大开眼界，如若他去练武，一定也是个高手。
接着他在锅中倒了些油，再将肉放进锅内。不过这个煎好像应该用平底锅更好一些。可是……要上哪去找平底锅，唉，算了算了，先煎了再说吧。
要说古代还就是不先进，没有燃气灶，要控制火候只能通过加柴抽薪才能完成，麻烦得要死。不一会，牛排便煎好了，卢山拿筷子夹起尝了一口，直接将那块看起来很不错的牛排丢到墙角的垃圾筐中。
“哎？”我还是慢了一步。卢山摩挲着下巴自顾地道：“两面先收水，将牛肉原汁锁在其中，再小火煎，最难的是要如何不将表面煎糊，而里边又熟透……”
我摇头道：“不用全都熟透，牛排有红牛排。就是两面稍煎一下，里面还是生地。浅红牛排，就是稍熟一些，还有偏生、偏熟和煎透牛 排，最重要地就是火候控制。”
卢山惑道：“生的也能吃吗？”
我点点头：“西方人很少吃全熟的，大都偏好红牛排和浅红牛 排。”
卢山鄙夷地道：“果然是野蛮人。”
嗯……虽然我不同意他的看法。但是。我是非熟不吃的。
卢山又切下一片肉，松肉、添油、入锅、抽薪一气呵成，起锅之后又在煎得焦香金黄的牛排上撒上一层细细的薄盐。真的是……太完美 了！
虽然很想扑上去，但我还是得顾及一下皇后的形象，朝袭人使了个眼色，袭人拿筷子夹着，小小地咬了一口，转头朝着我道：“太厚了，不好咬。”
又没有专用的餐具，当然不好咬，“味道怎么样？”我问道。
袭人点着头道：“挺好吃。”
卢山听着袭人地评价不满地皱起眉，拿筷子夹起牛排从另一边咬了一大口，细细嚼着，半晌才道：“虽然只是加了盐，但却更突出了牛肉的原汁原味，嗯，如果煎制之前再腌一下一定会有不同的味道。”
我喜道：“是啦，这只是牛排最基本的做法，除了煎，还有烤制 的，除了加盐，还可以浇汁，配菜就用同种方法煎制的洋葱，洋葱有 吧？”卢山若有所思地点点头，我松了口气：“研制牛排地任务就交给你啦，这几天就要拿出成果！”说完不等卢山回答，我又拿起案上的一个番茄道：“下面，就是做番茄酱。”
“番茄酱？”卢山疑道：“娘娘，这个是番柿，况且这个东西做成酱有什么用处？”
“嗯，名字不同而己，这个番……柿你平时都怎么做？”
卢山道：“只是用于摆花拼盘而己。”
我晃了晃食指道：“太浪费啦。”说着我将手中地番茄丢给那个瘦瘦的小
吩咐道：“多拿些番柿入锅蒸，再捣烂，加糖、醋、 煮得稠稠的。”
那两个小太监连忙去了，我又看着卢山道：“有没有土豆？”
卢山点点头，转身取出两个，虽没有美国大土豆那么大，但也凑和了，我让卢山将土豆切成宽条，上锅蒸，等差不多熟了的时候，再入油锅炸，这个薯条可比牛排简单多了。再看看小李子和小桃子的番茄酱，虽然有些糊底了，但色泽红艳，酸香扑鼻，我满意地点点头，拈起一根薯条沾了些番茄酱放入口中，哈！没想到第一次就这么成功。
卢山尝了尝，皱着眉道：“我大清泱泱大国，这种粗劣之物如何拿来招待外使？”
我笑笑：“那依卢师傅之意，宴会之上该做些什么呢？”
卢山傲然道：“自是该向那些番人一展咱们中华几千年传下来地精湛厨艺。”
从小厨房出来，袭人小声地道：“主子，奴婢觉得卢师傅这次说地很对。”
“嗯，”我点着头道：“难得他能说出自己的想法。”
袭人道：“主子真打算用‘牛排’和‘薯条’宴客吗？”
我点点头，袭人嘟囓道：“可那两样东西看起来也太粗糙了。”
我笑笑不语， 去铸造司，袭人虽是一头雾水，便还是去了，人要衣装，食物也是一 样。
大概是昨夜顺治留宿地原因，妃嫔们来请安的时间晚了许多，她们好像约好了一样在午膳前赶到，我不禁失笑，看来只经过短短的一天，卢山的大名便已经传出去了。
过了两天，那些餐具便制好了，我立刻带着那些用纯银打造的餐具跑到小厨房去，让我没想到的是，仅两天时日，卢山居然发明了一种新式牛排，将牛肉中间掏空，塞入打成泥状的鸡肉，用铁网夹着在明火上烤，配上卢山特制的香茹汁，真的是外焦里嫩，鲜香无比。
我挑了一只几近全白的瓷盘，将牛排放入，以洋葱配菜，边上放着些许薯条，倒上一点番茄酱，以香菜点缀，卢山又用冬瓜雕出两朵玉兰花，摆在盘上，整道菜显得即精致又素雅，袭人吞着口水道：“这么一弄，立刻让人好想吃哦。”
我笑了笑，朝着卢山道：“卢师傅，从现在起，你便回御膳房去，与其他御厨共同研究宴请英使的菜式，务必使那些外来使节们吃掉舌头才好。”
卢山愣道：“娘娘不是要以‘牛排’待客？”
我说道：“先以‘牛排’待客，是为了显示我大清尊重来使，后上以中华美食，一来可以展示我国的饮食文化，二来可让来使相互对比一下，如若中华美食更加可口，自是给我大清张了脸面的。”
卢山等人这才恍然大悟，小陶子道：“原来娘娘是这个意思，那咱们在做牛排的时候故意往坏了做些，自是更能衬出咱们的东西好吃。”
卢山猛回头敲了一下小陶子，怒道：“我堂堂大国岂可做那等下流之事。”
我赞许地道：“不错，不仅不能那么做，我们还要将牛排做得比英国人自己做得更好吃，这样才能让他们衷心佩服。”
卢山一抱拳：“娘娘放心，奴才这就回去商量，万不会在番使面前栽了中华之名。”说完，飞也似的去了，我则将那盘牛排装入亮闪闪的餐盘之中，扣上又高又圆的盖子，让袭人端着随我朝御书房走去。
“娘娘。”常喜老远见到我连忙跑过来，我问道：“皇上在？”
常喜点点头，我又问：“有大人们在吗？”
常喜又摇摇头，似乎还想说什么，我却等不及想给顺治一个惊喜，跑到御书房门外用力一推，大声道：“福临，你猜……”
我的动作在看清书房内的一切时瞬间僵住，御书房内的确没有“大人”，但是，却有一个“女人”。
第二卷 第八十五章 知心能几人
云珠站在御案后，素手执笔在细心的描绘着什么，顺 帝，一手搭在她的腰身之上，一手握住乌云珠执笔的手，轻声说着什 么，乌云珠点头含笑，一眼望去，男的丰神俊朗，女的淡雅脱俗，真是一对天生的绝配，地设的鸳鸯。
如果换两个与我素不相识的人，我想我一定会衷心的赞美，可现在我只想将身边任何一样东西都统统向他二人“招呼”过去。
聚精会神的二人被我吓了一跳，连着二人手中的笔哆嗦了一下，随即乌云珠面现惋惜之色。
顺治抬头见是我，笑道：“惠儿，你怎么来了，”说着他从御案后绕出来，“吓人一跳。”
我的脸色一定难看至极，我硬声道：“臣妾真是该死，打扰了皇上与贤妃的雅兴，臣妾先行告退，改日再向皇上请罪。”
说完我微微屈了屈膝，转身就走，顺治紧走两步，上前抓住我，微皱着眉道：“怎么了？身子不舒服么？脸色这么差？”
我是不舒服，不过不是身体，是我的心！无论平日里他与乌云珠多么亲近，毕竟我没有亲眼见过，所受的冲击总不那么大，但今日，我眼睁睁的见着他与乌云珠你侬我侬的样子，一股强烈的怒意在我心中爆 发，眼看着嫉妒之火便要