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林老板给自己的“香香鸭”店门口，贴了张大白纸，上面请先生明确的写了：本店鸭脖，每日早上辰时准时开卖。八十个下锅，一篮二十个。每人限买一篮，每晚申时三刻收工。
其实，林老板每天卯时就开门了。他都是带着徒弟们，当着来往大家的面儿，先做好准备工作。徒弟们清水洗锅，柴火点灶，女儿平时不出门，在家里编小竹篾篮，老婆周媒婆只管忙前忙后的收银子。
听说林夫人以前是长安城里出了名的媒婆，成功在她手上的佳话不胜枚举。后来丈夫开鸭脖店面、达了，她才歇下来，只帮着做这项买卖。
林老板自己，是每天都要在开门前后院里，上演杀鸭绝活的。卯时一过，就能听见他家里面，嘎嘎的鸭子叫。有好事分子爬在墙头探望过，听闻他是在鸭群里，双脚稳站如根，长臂一捞，先逮住一只鸭子，然后左手掐住鸭脑袋，右脚踩住鸭身子，就这么挥刀“吭吭”两下，一段鸭脖子就此ok。
长保早在前面，架好两口大锅，一口是去血煎煮，下一口是明火油炸。明火油炸的那口，特别之大，即为号称“香香鸭”镇店之宝的——“香香锅”。
林师傅让明风清洗干净好鸭脖后，自己亲自用特地调制的配料，码好腌完，带到前面。长保当着所有顾客的面，新鲜下锅，煮毕林师傅操刀油炸的时寸。
明风一手把盛好鸭脖的小竹篾篮交给排队的，周媒婆一手收钱。
看见油是好油，鸭是活鸭，脖子新鲜出锅，口味又非同一般的好，群众们哪里还有话说——排队买呗！
每天每人就一小篮子，其实，绿绮明摆着就是带何愁飞去凑数字多买点的。她对于“香香鸭脖子”的评价，已经到了——色味俱佳，齿郏留香，饱满酥嫩，回味无穷的地步。
我和离也喜欢吃，但是比她有节制。因为在离的带动下，我俩的选零食，是菊花干。
这个丫头，迷起来不要命。每天早晨起排队，成了她的要工作。考虑到人家也就这点爱好，我们咨询馆的同志们，全部容忍了。
就在绿绮的轰轰烈烈的啃了几个月鸭脖子的当口，终于在六月十九观音会这天，她垂头丧气的回来。
“怎么今天空手而归？鸭脖子呢？莫非路上就全吃完了？难道你的度又精进了？”我不解。
“没，没买到。以后也许都不会买到了。”绿绮的口气要多哀怨有多哀怨。
“咋的啦？”我遗憾的问。
“林师傅今天早晨，死了——死在我们所有排队的眼皮底下，死的那个怪的哟………。”绿绮满脸菜色。
………【死法离奇】………
我们一起围了上去：“快点说说，究竟怎么回事？”
绿绮无力的到残的重述了当天早上，事经过：
原来，一清早，绿绮就和其他老顾客一样，急匆匆的赶着排队了。夏日白昼长，天亮的快，香香鸭脖店地理位置又在西市口，来往的行人自明德门城门开后，就没有停下来过。
这样热闹的气氛里，最诱人的，就是那无处不在的鸭脖子的香味……明明店家还没有开工，香味就在空气中，四散漫溢了。作为佐证，是林师傅在这块小地方，开店至少已经五年。那股子“老”味道，令人垂涎欲滴。
没开门前，不少排队的人都是相熟的面孔，自觉的站着没事还你一言我一语的闲聊几下。东家长里家短，天南海北什么都有。只要起的是个众人感兴趣的头儿，自然就有好事分子往下接。
今儿早晨八卦的主题，是“香香鸭”他家的奋斗史，起源于魏大婶的一句感慨：“没想到，“香香鸭”如今也有被选进宫的一天啊………“
绿绮上次听了我和离赴宴的感受，忍不住就接了茬：“是啊，听说当今圣上，可喜欢吃“香香鸭脖子”呢！说实话，做的真是挺好的………“
旁边柳大爷继续说：“闺女，俺在长安城里，可是住了一辈子喽，告诉你，这“香香鸭脖子”，口味绝对是独一份！老汉我还以前真没尝到过！“
又有人往下说：“林师傅开这个店，好像也就是近五年的事情啊！记得以前西市口，是卖茶叶的。那家掌柜忒抠门了，总是以次充好，结果绿茶卖不过永达巷“茶茶坊”的碧螺春，红茶卖不过西市里“燕子晴”的祁门红……。最后入不敷出，被林师傅盘下的……。“
另外一个又挤进来插嘴：“林师傅做生意本分，手艺又是确实的好——鸭子每次早晨都现宰，下锅也是当着大家的面儿，料码的也足，舍得下功夫——谁看着不放心啊……“
还有人补充：“最紧要的是，他家的鸭脖子，香啊！一般店家做这个，都要好几道工序，等弄成功，那种鲜味哪里还有？！你们看看，林师傅就两口锅，全部解决！”
“虽然就两口锅，但是出来的鸭脖子，肥而不腻，瘦而不柴，皮酥肉嫩，油到骨头里去了……”某秀才用扇柄敲着掌心啧啧称赞……。
“而且咬起来，还”噶嘣噶嘣“脆着呢！”一个十岁左右的幼童，摇着手里的铜钱，兴奋的搽着嘴角的口水。
“所以你们看，林师傅才来多久啊，东西市内原来专门卖鸭脖子的小店面，全部都被他家挤倒了………”大爷总结性言。
“这中间是有隐情的！”魏大婶情真意切的揭。大家全部竖起耳朵：“林师傅啊，他码鸭脖子的料儿，是他们蜀地家乡特有的料儿，里面有十几种配方呢，我是听周媒婆私下告诉的。林师傅对这个方子的宝贝程度，就象他的儿子一样，谁都不知道！每天夜里，他就自己一个人躲起来配……“
“他不是只有一个女儿么？哪里来的儿子？“有人不解。
“就是没有儿子，所以才盼儿子啊！所以才是宝贝啊！你们想想，她闺女叫“南音”，什么呀，谁听不出来呀，想要“男婴”呗！”魏大婶的小道消息，得到民众一致同意。
“话说回来，林师傅这几年，光卖这“香香鸭”鸭脖子，就已经赚了不少银子了，为什么我听隔壁，张胡子他媳妇儿的舅子的三太爷的小姨子说，他们家下个月，还要提价啊？”有个悻悻然的声音飘过。
“哎，我也前几天，私地下听说了。下个月，应该不会错的……”孔家闺女眨着圆圆的可爱的大眼睛，再盯着自己干瘪的小钱袋，颇为失魂落魄。
“真的么？真的么？”后面的几个人，追着落实。
“他娘子周媒婆，也顺便和我吐过苦水啦！肯定是真的！”
权威人士魏大婶，再次召开新闻布会。
“有原因么？”“内情是什么？”“细节说说吧？”
大家集体要求封杀标题党，上内容。
“因为他们家来长安，一晃都五六年了，还没有个自己的宅院儿。全家老两口，带个女儿，外加两徒弟，都挤在这片小店面里，前面卖鸭脖子，后面住人，谁受的了啊！
林师傅年前去相了城里几个小住家，现咱长安城里，处处寸土寸金，就那些破瓦房，要价高着呐！更别说带花园的了！
林师傅相中的听说是昭国大街旁边的，原来落第秀才莫子之他家的一个小别院。你们猜猜，莫秀才出了多少价钱？”
魏大婶神秘的吊起胃口。
“那小别院嘛，位置在城里倒算不错，我看可能不会少于一千两。”柳大爷摸摸胡子，先估算起来。
“可是很旧很旧啦，据说里面年久失修，破烂的一塌糊涂，我们从外面过，看见墙头的杂草都老高的……。应该六百两就能打……”有一酒糟鼻不同意。
“可是毕竟带着庭院呢！收拾起来绝对能对付！”干家务最勤快的麻利嫂飞快的迸出两句。
“咳咳……告诉你们吧……”魏大婶心满意足的周遭的争论声中，重新收回了话语权。
原来，林师傅扮的是白脸。
等价钱莫秀才出到八百两，再也不肯让步时，周大娘出马了。她数落了丈夫的不是，又把莫秀才的小别院批判的鬼都不愿来住，最后，定价七百两。
莫秀才死活不同意，就认祖宗传下的规矩，让周媒婆堪比奥斯卡金像奖影后级别的表演，白白浪费了一番。
于是，林师傅和莫秀才，就加价还是减价的问题，暗中展开了旷日持久的口水战。
期间周媒婆愤而不过，对两个徒弟下了红色通牒：但凡莫秀才及其家人，来“香香鸭”买鸭脖子，一篮原来二十个的，就给他家十八个！
最后，在大徒弟长保的几次跑腿，出面协调下，两家各退一步，以七百五十两成交。
可是，七百五十两，对于林师傅一家，仍旧是个艰难的任务。因为，他们家的生意，只有一个一个的鸭脖子。
万般无奈之下，林师傅决定，从下个月开始加价，为了一栋小小的房子，拼了！他不仅每日里，起的更早，而且凡事更加亲力亲为，码的鸭脖子，数量也更多了。
众人在既同情“香香鸭”的处境，又可怜自己的银袋的矛盾中，看着今日的店门打开，看着林家上工了。
长保照旧呼哧嘿哟的，拖出两口大锅，手法熟练的支起撑架，垛在大灶上，再搬出一盆清水，仔细的擦拭和清洁。
明风抱着大捆的柴伙，放在锅灶下；脱掉上衣，扎在腰间，干劲十足的一次一次往里排。火镰子就搁在旁边，一弄好就准备上火了。
东主的女儿南音，“吱呀——”一声，从半掩的门里走出来，双手捧着一只级大的海碗，里面全部是腌制好的鸭脖子，她沉稳的把海碗摆在灶台上，然后一回身，打算继续进屋里取下一批。
无意中抬眼，见到屋梁上，挂着“