“老白，我觉得，我还是直接开间餐馆算了。”杜承想了想说道，“你也看到了，那胖子是你朋友，都得你求他，才好不容易同意让我去炒个菜，别的酒店，怕是更不会请我当厨师了。”
“白老弟，白老弟！”就在这时，背后传来急急的呼喊，两人转头一看，却是那胖子追了过来。
胖子很快来到两人面前，一脸笑容：“这位杜师傅，不好意思，我看走眼了，你真是高人！”
第一卷 白手起家 第七章 筹划餐馆
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“张老板，你说笑了，姚明那才是高人，我可只有一米八多点点，哪里算得上高人呢？”杜承淡淡的说道，这胖子刚看不起他，现在又突然跑来，八成是已经吃过他做的菜，可惜，他现在已经没兴趣去给人打工。
“这，白老弟，真不好意思，我该相信你的为人，你怎么可能会耍我呢？”胖子感觉到杜承的不高兴，连忙又转向白佟，“你这哥们的厨艺那真是没得说，月薪四千，我请了，怎么样？”
“张老板，这我可做不了主。得我哥们自己拿主意。”白佟懒洋洋的说道，心里暗骂，靠，月薪四千，打发叫花子呢？
“这，杜师傅，你看意向如向？”胖子脸上带着一丝谄媚的味道，之所以这样，都只怪杜承那一盘青椒炒肉，本来嘛，他见杜承离开厨房，他也准备离开，可就在这时，他突然发现，厨房里另外三个厨师，居然都停止了炒菜，一起扑向了那一盘黑乎乎的青椒炒肉。然后一边吃一边大声赞叹，以至于他也忍不住去吃了口，然后他才发现，这居然是他这辈子吃过最美味的东西！
那么随意做出来的菜，居然就有如此的美味，若是他认真做的话，那还得了？胖子想到这里，马上拖着他那两百斤重的身体飞奔出来，心里有些后悔的同时，更是一阵兴奋，若是他能拥有这样的一位厨师，何愁财源不滚滚而来呢？
“五千，月薪五千，如向？”见杜承没有马上回答，胖子已经有些急不可耐的加价。
“张老板，你这可没什么诚意啊！”白佟在旁说道，“以我哥们的水平，怎么能拿一个初级厨师的薪水呢？”
“这……”胖子咬咬牙，“杜师傅，这样吧，只要你愿意跟我签五年合同，我给你月薪一万！”
“五年？”白佟惊叫起来，“张老板，你这不是让我哥们签卖身契吗？”
“白老弟，杜师傅虽然厨艺确实相当出色，但他既没厨师证，也没有在酒店当过厨师的经历，若不是你我相熟，我根本不可能给他做菜的机会，若是你们去别的地方，恐怕也不会有人请他的，就算有些小餐馆愿意请，他们谁能给得起我这个薪水呢？”胖子利诱之后，开始有了威逼的味道，他这是明摆着告诉杜承，他不可能找到比在这里上班更好的待遇。
“张老板说得没错，我去别的地方，也不会有人请我。”杜承懒洋洋的说道，“不过没关系，我也没打算去别的酒店当厨师。”
“这么说，杜师傅是答应在我这上班了？”胖子顿时大喜。
“没有。”杜承在心里鄙视着这死胖子，靠，签五年合约，当他白痴啊。
胖子那神情顿时比猪肝还难看：“杜师傅，那你的意思是？”
“张老板，我就告诉你吧，我哥们打算自己开餐馆了。”白佟笑了笑，“不过你别担心，你的酒店和我哥们的餐馆不会成为竞争对手的。”
“杜师傅，你不再考虑一下吗？餐馆可不是那么容易开的，现在那些小餐馆，就算生意不错的，一个月也未必能赚到一万，而且现在餐馆多，弄不好还会血本无归的。”胖子显然有点不甘心。
“张老板，这叫机不可失失不再来，你若是刚刚早点答应请我哥们，就没这回事了，现在嘛，你还是早点回去吧。”白佟俨然成为杜承的代言人，“你那酒店不是这会正忙吗？”
“白老弟，你带着一个人来我这里应聘，我愿意高薪请他，你们却又不干，难不成是故意耍着我玩吗？”胖子脸色一寒，“我老张虽然不是什么大人物，可在这条街上，也是有头有脸的！”
“张老板，你这话是什么意思？”白佟脸色有点不太好看起来。
“白老弟，我就把话撂这了，你们要开餐馆，行，但我敢保证，你们的餐馆不到一个月就得倒闭！”胖子冷哼一声，“除非你们不在京海市！”
胖子说完这话，便转身离去。
“**，这死胖子居然威胁我们！”愣了半晌，白佟才愤愤的骂出一句。
杜承也有点意外，他怎么也没想到，这胖子的肚量会如此之小。
“他娘的，今晚我得把他老婆多干两次，出出这口恶气！”白佟一副气愤难平的样子。
听到他这话，杜承有点哭笑不得：“靠，这胖子不是你朋友吗？”
“狗屁朋友，我在他那里吃过几次饭而已。”白佟一脸不屑，“我跟他那漂亮老婆倒是挺熟，她身上哪里我都清清楚楚，哈哈！”
杜承不禁摇头，老白真是极品啊，上了人家的老婆，居然还带着他来这里找工作，这种事情除了他，不知道还有谁能做得出来。
“我说老白，你丫收敛点行不行啊，你这样下去，总有一天，得让人家老公打断你老二的。”杜承忍不住说道。
“没事，现在医学发达，断了也能接上，太监都能复活呢，我怕啥？”白佟满不在乎。
“你丫真是无可救药啊！”杜承直摇头。
“好了，承哥，我得去上班了，你丫计划一下开餐馆的事情，缺钱的话，我们兄弟一起想办法，我虽然手上没几个钱，不过要去借的话，还是能借到一些的。”老白飞快说道，然后拦了辆出租车闪人。
杜承重新回到出租屋，既然已经打算开餐馆，那就得好好的计划一下，在这方面，他没有任何的经验。
他所在的京海市乃是一个新兴的大城市，人口将近两千万，号称要赶超北京，并肩上海，更有句戏言，所谓京海，就是拳打北京脚踢上海的简称。
在这样的一个大城市，星级酒店到处都是，小餐馆更是随处可见，通常来说，只要餐馆的位置不错，饭菜的味道不是太差的话，想赚钱并不难，可最大的问题就是，想要有不错的地段，那餐馆的租金都相当昂贵，如果是新租门面的话，还要装修之类的，杜承考虑再三，决定还是去找个要转让的餐馆直接接手，这样的话，相对来说上手就容易一些，只不过，通常这样得付一笔不菲的转让费。
他现在所住的地方，乃是一片居民区，这附近的小餐馆尤其更多，杜承决定先就在附近转转，看看有哪家餐馆急着转让的。
第一卷 白手起家 第八章 讨价还价
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杜承在附近逛了几个小时，没看到有餐馆要转让，不过还是找了几个餐馆去问了下情况，然后便发现，其实有些餐馆还是愿意转让的，但前提是，他要给得起价钱，三四十平方大的餐馆，动辄就是十万以上的转让费，房屋的月租也至少是四五千，根本就不是他现在能承受得起的。
“靠，那么贵的转让费，我还不如租个房子重新开呢，装修怎么也花不了那么多钱啊。”杜承很不爽，那些餐馆的老板似乎当他是肥羊，想宰他一把呢。
可他随即发现，事实上，他现在想在附近找个可以开餐馆的门面，还真不是容易，严格说，根本就找不到，所以到最后，他发现，如果他真想在这附近开餐馆的话，接手别人转让的门面，似乎成了唯一的选择。
“真操蛋，这些王八蛋亏本的门面，转让也得几万块！”杜承很不爽，有个卖衣服的小门店，明明经营不下去，还非要两万才转手，更离谱的是，要接手还得再花几万把人家没卖完的衣服也买过来。
“我又不卖衣服，要你的衣服做啥？”杜承很无奈，他这才发现，想开个餐馆，还真是没那么容易啊。
之前他都是在一些地段还不错的位置闲逛，到最后，他决定还是退而求次，找找比较偏僻的地方，看有没合适的门面适合他开餐馆，正所谓酒香不怕巷子深，经过老白和那张胖子的试验之后，他已经对自己的厨艺很有信心，以他宗师级的厨师技能，不论是在什么地方开餐馆，只要有人吃过他做的菜，就不怕他以后不来。
“他***，我总算找到你了！”一个多小时后，杜承对着墙上一张纸自言自语，这是张普通的白纸，可白纸上的四个字，却像是给杜承打了一阵兴奋剂。
“餐馆转让！”歪歪斜斜的四个字，没有任何的美感，却让杜承看得如此的舒心，找了一个下午，终于找到一间想要转让的餐馆了。
看了看四周，这里其实是个居民小区的里面，小区并不算大，粗略估计一下，大概住了两三百户人家，而这个餐馆的面积很小，不足三十个平方，仔细一看，居然是由一个车库改装来的，再一看餐馆里面，第一感觉便是有些脏乱。
“是我也不会来这种破地方吃饭的，怪不得要转让了。”杜承直摇头，若是之前，他肯定不会考虑这个地方，但跑了一个下午之后，他却发现，以他现在的经济实力，恐怕能接手的就只有这种地方了。
考虑了一下，他便走了进去。
里面只有一男一女，都是四十来岁的样子，看上去应该是夫妻，男的又黑又瘦，而女的皮肤倒是还算白，可也很瘦，真让人有点怀疑，这是开餐馆的人么？通常那些开餐馆的家伙，不都吃得肥肥胖胖的吗？像那个姓张的胖子，就跟一头肥猪一样，杀了卖肉都能值不少钱。
“小伙子，吃饭吗？”男的连忙走了过来，手上拿着菜单。
杜承赶紧摇头，看到这里面的样子，他早就没了食欲，还吃饭？
“老板，你的餐馆要转让是吧？”杜承也�