上开始烧烤起来并且不断的翻着面以免烧烤时间过长导致烤糊。
“用刀割开口子是为了让鸡腿可鸡翅可以内外都熟透不至于生外边已经熟透而里面却依然是生生血丝半生不熟!”
“烧烤的时候要勤于翻动这样可以避免烧烤的食物被烤糊糊了就不好吃了!肉制品烧烤的时候不要先急于刷油最好是等食品烤热表皮收紧之后再刷油。其它的食品就没有关系可以烤的时候就刷油。”
“油不要刷得太多以刷完之后不会滴油为标准烧烤的过程中还要尽量的避免油滴进烧烤的炉中因为油滴入炉中会和炭形成一团火苗突然冒出的火苗会把烧烤的食物给烤焦和薰黑!”
游游一边操作一边详尽的指点着大家传授炭烤的要决。
“鸡翅是最适合与烧烤的食品它的特点就是易熟而且皮的脂肪含量很高吃起来会很香。但是烧烤的时候要注意大头不易熟要放在炭火集中的地方多烤尽量让整个鸡翅完全的烤熟。”
说罢拿起刷子又刷上一层油随着油刷在鸡翅和鸡腿上出滋滋滋的响声鸡肉已开始散出诱人的芳香使人闻之肚子就开始做怪起来。
“胖哥你现在就可以串个鸡翅出来试着烤一下嘛!”游游笑着对一脸严肃表情的金大胖说道:“烤坏也没有关系的嘛!再说了很容易的一边烤一边学很快就可以上手的!”
金大胖尚未串起鸡翅疯子和龙五动作迅已经各自串起一个鸡腿摆在了烧烤炉上学着游游的手式有模有样的烧烤起来。
这二人都是明火烧烤专家不知偷鸡摸狗的烧烤了多少次了对于火候的把握甚是了得很快两人的鸡腿上已经刷上了二层花生油鸡腿已经开始散出芳香了。
游游指着那一个个瓶瓶罐罐说道:“这个是胡萝卜酱是用胡萝卜剁成泥然后加少许盐鸡汤柠檬汁味精等调配而成的。”
“这个是番茄酱把番茄制作成沙司加辣椒油酱油盐姜末等配制而成。”
“那个是甜面酱是用…………”
“各种酱口味不同最后烧烤出来的味道也会不同你们自己喜欢用什么就用什么!”游游用刷子在甜面酱上沾了一把然后刷在已经开始冒油的鸡腿及鸡翅上继续把鸡腿和鸡翅摆放在烧烤炉上烧烤着。
炭火灼烤着鸡腿随着滋滋的冒油声本来白白净净的鸡腿在抹上一层甜面酱后开始变成棕黄使人见之食欲大开食指大动。
随着一层层的花生油和甜面酱刷在鸡腿上很快这些鸡腿和鸡翅已经有六成熟了。游游边刷边说道:“这些油和酱是烧烤中不可缺少的它们不但能使被烧烤的食物容易烤熟又能促进烧烤食品的鲜嫩不会被炭火给烤老烤硬!”
金大胖和龙五等人听得点头不已原来这些油往上刷是这么个道理啊。
游游拿起刷子沾了糖水往已是棕黄色的鸡腿上抹去只听滋滋声中游游继续说道:“糖水抹在这些被烧烤的食品上面可以烧烤出一流的色彩使人单单只是看到色彩就会大流口水。除了色彩还可以增强口味。但是有一点要注意糖经过太长时间的加温加热泪后很容易的产生不利于人体健康的物质并且糖的热量很高在烧烤的时候最好少用而且要晚用!”
果不然刷上糖水后的鸡腿没过一会儿就从棕黄色变成了金黄色口水顿时忍不住开始分泌了出来站在一边观看着的众人不由的吞咽着口水。
游游拿起孜然粉往鸡腿上均匀的扑洒着一股诱人的香味马上弥漫在樱花林里。
“好香啊!是不是烧烤好了!”众女闻香起舞不等游游去召唤她们就忍不住跑了过来看着游游手中金黄色的鸡腿大咽口水连声问道:“游游好了没有?可以吃了吗?”
“还没有再等一下马上就可以吃了!”
“还不能吃吗?这不是都已经熟了嘛为什么还没有好啊?”油油凑到游游身边忍不住咽了口口水问道。
“再烧烤一下让孜然的香味渗透到鸡腿里去对了你想吃辣的还是甜的?”游游边解释边问道。
“恩~~”油油想了一下说道:“辣的!”
“嘿嘿嘿怎么吃辣的你不怕长痘痘吗?”游游知道油油爱美之心女孩子都这样爱美又爱吃。
“嘻不怕快点嘛!游游~~~~~”油油实在是受不了眼前金黄色鸡腿的诱惑了顾不得众人都在身边在游游身上撒起娇来。
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简介:三个才华横溢的年轻人师出各门;矛盾重重;为各自师门利益勾心斗角;针锋相对;数次陷对方于死地;在争斗之中慢慢将对方视之为平生最大劲敌;欲除之而后快。
他们之间有着不可弥补的裂痕;却能屡次联手破敌;纵横天下;笑看风云;在生与死的夹缝中磨练成长;并与无数娇柔美眷;英雄豪侠;神魔鬼怪共谱一段爱恨情仇的绝世传奇。
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………【第七十五章 内幕消息】………
在大家的殷切的期盼下魔法世界里第一只用现实世界炭烤法烧烤而出的鸡翅香喷喷的面世了。
由于游游同时烧烤了四串二串鸡腿二串鸡翅当游游把一串金黄色的滋滋冒着热气的鸡翅递到油油手上时另一串鸡翅也完工翁翁眼明手快一把抢过这魔法世界里的第二串黄金鸡翅在油油尚在细口品尝之际大口的咬下顿时只觉口中口水横流鲜美香辣的鸡翅刺激了嘴里的每一个味蕾翁翁只觉全身的毫毛都感觉到了这鸡翅的美味似乎每根毫毛都被这美味刺激的产生了生命的活力在这一刻翁翁感觉全身舒畅各种奇妙和舒适的感觉纷至沓来只能用一个字来形容这时的感觉那就是——爽!
龙五一边翻动着手中的鸡腿一边看着油油和翁翁二人品尝着游游亲手烤制的鸡翅不用说别的单那鸡翅的色彩就勾起了龙五的食欲习惯明火烧烤的龙五从来没有见过烤制而成的食物表皮颜色会如此的动人美丽当游游把孜然加入时那孜热遇热散出的香味更是令人神魂颠倒眼前油油和翁翁嘴边的金黄色鸡翅实在是太诱人。
不由的龙五吞了一大口口水。
“哇!好吃!又香又嫩美味无比味道好极了!”翁翁边吃边呜呜的说道顾不得刚烤制而出的鸡翅烫嘴不停歇的把鸡翅放在嘴边一口一口的啃着这时的翁翁和她那一身淑女风采十足的粉色纱裙极不相衬不过倒也显得翁翁率性和真实与方才在樱花林中穿梭时名象个虚无的精灵相比这时的翁翁更惹人喜爱。
相对于翁翁的率性和真实油油总是带着那么一点羞涩。
在众人目光的紧逼下油油总于咽下口中的食物轻启樱口微红着脸笑着道:“嗯很好吃啊!很鲜很嫩很香辣得好爽啊!”好!这一回油油总于说出了人们期待已久的答案要的就是一个爽字。
没功夫再理会那品尝着鸡翅的二位美女众厨师们纷纷动手自力更生连雷电等人也不甘落后由于游游思虑周全这一次野餐烧烤游游让金大胖订制了三个烧烤炉足够这一大帮人烧烤各自己喜欢的食物而不受工具不足的影响。
“老大鸡腿还要多久才能烤好?”疯子看着那在炭火中翻滚着已变得金黄色的鸡腿忍不住问道。
“切急什么!鸡腿的烤制可要比鸡翅多上一倍的时间!”
见疯子拨弄着炭火想让炭火燃得更为猛烈一些游游忙阻止道:“烧烤烧烤就是烧着炭用来烤制食物的不是用来烧制的!火候要温温的让炭自然的焚烧不要去拨弄它们太烈的火会把你手上的鸡腿给烤黑烤焦的!”
说话间龙五手上的鸡腿遭遇到了打击被灼热的火苗窜上来一烧鸡腿猛的冒油出强烈的滋滋声火苗形成的烟苗硬是把龙五手上的鸡腿给描黑了一点金黄色变成了暗红色。
“拷!臭疯子烂疯子你给我走远一点我的黄金鸡腿啊!啊~~~~~”龙五看着自己手上一面金黄色一面暗红色的鸡腿悲痛万分恨不得把疯子揪住当场就给痛扁一顿。
“嘿嘿嘿龙五我赔给你就是了嘛不如这样我把我的这只鸡腿跟你的交换吧!用不着这么大的火嘛!”疯子厚着脸皮无耻的笑着建议道。
“你梦吧你!你那只鸡腿还不如我这只呢!”龙五对疯子的建议嗤之以鼻不是疯子的建议不好而是疯子用于交换的东西实在是太差了他那手上的鸡腿早就因为火太大而被烤制的暗红暗红的再加上口味的不同抹上了过多的甜面酱使得那只鸡腿的色彩更显暗淡。火一旺把鸡腿上的光泽也给烤没了显得干巴巴的。和这样的鸡腿交换傻瓜才会答应疯子的提议。
“疯子你不是你是烧烤高手吗?怎么烤成这个样子加油快点往上面抹点油上去!”游游连忙指点疯子不然外面表皮烤焦糊了里面说不定还没有烤熟呢。
疯子听话的拿起刷子刷刷刷的把油抹上手上的鸡腿马上就出滋滋的欢叫声但此时加油显然已经晚了那鸡腿的表皮虽然因为油而亮泽了但因为烤制不当明显的感觉不是那么鲜嫩了。
随着时间一分一秒的过去在游游把调味料全都一一洒在鸡腿上后随在鸡翅之后魔法世界第一只炭火烧烤的鸡腿面世了。
“谁要吃?”游游举起鸡腿大声吆喝道。
“我!”“我要!”“我!”一声声应答声此起彼伏反应快慢各有先后之分。站在游游身边刚吃完鸡翅的油油意犹未尽的向游游伸出手简单而有力的出二个短暂的音节:“我要!”
游游二话不说�