“老大这鱼头我们平时都不太吃的啊!酒馆里做鱼的时候大多数时候都是把鱼头给剁了喂鸡鸭的啊就算是没有剁掉那也只是为了上菜时整条鱼的形状好看一点完美一点着想!大家都不吃鱼头的!”疯子开口在一边解释道。
“不是吧!”游游这个时候才现原来自己身边一直生着这样不可思议的事情。原来这个魔法世界里的人居然是不吃鱼头的。
“你们有吃过鱼头吗?”游游开口问龙五。龙五摇摇头。转而看向疯子疯子也摇摇头。二人都心中疑惑不解这鱼头根本就没有什么东西可以吃吃鱼头?有病吧!
“那你们谁有吃过鱼头?”游游向杰克龙无花库丝科琳凯奇等人询问道随着眼光一个个的扫过所过之处全都是同样的动作每一个人对游游的回答都是摇头摇头再摇头……一圈扫视下来全都是摇头。
“天啊!”游游作势仰天长叹一声。然后开口大声的说道:“你们居然不吃鱼头!暴殄天珍啊!浪费啊实在是太浪费了!”
“这鱼头可是美味无比啊比起那鱼身可是好吃多了!”游游开始给众人洗脑力求把鱼头就是美味佳肴的概念输入众人的意识之中。“那些鱼儿的鱼身大多都有各式各样的刺儿夹杂在鱼肉之中每吃一口鱼肉都要小心被鱼刺给刺到嘴巴如果一不小心还有可能刺到喉咙等等地方吃起来一点都不爽快!这样还有什么乐趣呢?”
“但是吃鱼头就没有这种顾虑会被刺到的问题了。鱼头鲜美无比比起鱼身上的那些鱼肉更有着与众不同的美味之处!”说到这儿游游顿了顿看了看被自己这一阵口若悬河般的形容给说得呆呆的众人。
不管他们受到什么样的刺激游游还是继续开口往下说:“这吃鱼头啊最好就是要先做一锅好汤料这汤料要香!要辣!这样的鱼头吃起来的时候就完全没有一点鱼的腥味并且那味道会鲜美无比!”
“知道怎么吃鱼头吗?”游游说道。所有的人全都摇摇头。
“老大你这不是白问嘛!”疯子忍不住开口答道:“我们都没有吃过鱼头你还问我们知不知道怎么吃鱼头呜~~~~”
“不要说了游游!”杰克吞咽了一大口口水对游游摇了摇手然后朝龙五和疯子说道:“你们二个把这些鱼身全都给端回去然后去换二盆鱼头来今天晚上我们就让游游给我们做一顿鱼头大餐来尝尝!”
………【第一四一章 鱼头学问】………
“等一下!”游游叫住刚听了杰克吩咐转身就欲去把二盆鱼身更换成鱼头的龙五和疯子二人有些好奇的开口询问道:“你们把鱼头怎么了?”
“现在都在湖边呢和那些从鱼身体内的清理出来的肠子啊之类的东西丢在一起等会就挖一个大坑把这些下水料全给就地掩埋!”龙五不假思索的回答道。
游游听了露出一脸果然不出所料的神情看着龙五嘱咐道:“既然这样去把那些鳙鱼的头儿给全都给挑出来就行了!其它鱼头你们以前怎么处理寻就还是怎么处理吧!”
“鳙鱼?”龙五皱了皱眉头有些尴尬的笑了笑之后向游游反问道:“老大什么是鳙鱼啊?”
“应该就是花鲢吧!”杰克有点迟疑的抢答道。
游游点了点头嗯了一声后在龙五疯子和小翠库丝等人充满了求知欲望的眼神下开口解释道:“花鲢不是鲢鱼!鲢鱼全身银白色个头肥大;体厚侧扁;腹下呈尖锐的棱状;鳞片细小;鳃盖和鳍部;一般有红色润斑。鲢鱼的头和口腔较大;主食是水中植物性的浮游藻类;有时也吃牛和草鱼的粪便…………”
“所以说鲢鱼的另一个名字就叫白鲢!”游游顿了顿见众人看着自己那求知的模样心里有些得意再次开口说道:“但是我们大家平常听到的说的都叫花鲢黑鲢!大头鱼胖头鱼……等等这些名称常人以为称呼的鱼儿就是鲢鱼!其实这是错误的!这些名称属于鳙鱼!”
“鳙鱼的头部特大;鳞片细小;体色背部及两侧青黑色;有不规则的深色斑块;腹部灰白。腹棱不完整;鳃盖及鳍部均有红色润斑;鳙鱼性情温顺;喜肥水常;生活在水体的中上层;冬季入深水处越冬。鳙鱼以食动物性浮游生物为主…………”
游游这一长串专业之极的介绍让众人听得全都屏息宁气一个个听得连连点头。只不过点头之余全都在心里感叹。难道说游游是从小生长在水边的?要不怎么对鱼的这些知识这么了解?不过除了这些好象其它方面游游也知道的很多似乎没有游游不知道的东西。
龙五低下头来用手拨弄着盆里的鱼尸那些被称为鲢鱼的果然分为这二种情况。想不到这小小的鱼儿居然还有这么大大的讲究。
游游有些神思的说道:“其实我以前也不太清楚只不过有一次我在我老爸的书房里现一本名叫《本草纲目》书好奇之下才现这平时吃的鱼儿有着这样子的分别!那上面写着:鳙鱼状似鲢而色黑其头最大味亚于鲢。鲢之美在腹鳙之美在头或以鲢、鳙为一物误矣。之大小色之黑白不大相伴。”
“哦!”众人听得津津有味一个个全都不由的做出恍然大悟状并出了哦这种了解之声。原来这些知识游游也是从书中得来的只不过这本叫《本草纲目》的书籍魔法世界里好象从没有听说过有啊?是什么人写的?
“吃鳙鱼最适宜那些适宜体质虚弱脾胃虚寒营养不良之人食用…………”
“快去快去你们二个还端着个盆子站在这儿干什么?”杰克听得早就口水乱冒只觉口中不知怎么回事一阵一阵的分泌出大量的口水来见龙五和疯子二人居然还呆呆的站在一边没有去搞鱼头过来心里一急马上开口催促这口水自然随之狂喷。
“喂!喂!杰克老大说话归说话嘛不要把你的口水漫无边际的满天乱喷!要注意一下环境保护!你这可是标准的环境污染啊!”而对杰克的口水疯子和龙五二人见了可是心里怕怕二人闪身躲开杰克那扑面而来的漫天口水一边调侃一边嘿嘿笑着飞身离去。这会儿二人的心情其实也和杰克一样对于这个鱼头大餐有些急不可待了。
“把鱼头记得洗干净!”游游见状呵呵一边笑一边高声叮咛疯子和龙五二人。
“知道了!”“放心吧老大!”二人瞬息间已跑开百余米。
在众人一片哄笑声中杰克没有半点不好意思厚着脸皮把口中依然源源不断冒出的口水吞了一口下肚然后嘿嘿笑道:“游游你刚才说了这么多最重要的东西还没有说到呢!”
“什么最重要的?”游游一时不解疑惑的反问道。
杰克干脆拿起手来抹了一把嘴角把那些零星沫子给抹个一干二净直截了当的问道:“就是呆会儿我们要怎么做这个鱼头来吃呢?”一边说一边又吞了一大口口水。
见到杰克的这副馋样库丝和科琳全都掩嘴窃笑不已不过那手抬起来捂着嘴的同时也遮住了二人嘴上的小动作一口口水也同时暗暗吞下。美食这东西就是这个样子有时候并不需要看到美食闻到香味吃到味道……只需要一些简单的说明就足够让人大吞口水。
“游游鱼头我们平时都有吃到过啊可味道并不怎么啊?”库丝小小的质疑了一下游游毕竟鱼头并不是什么稀有的食材这鱼在餐桌上面也算是一道家常菜如果鱼头是美味的食物为什么鱼头比鱼身好吃这一点大家都不是很清楚呢?
游游听了库丝的问话眼珠子一转转头左右看了一眼杰克和凯奇对二人微笑着询问道:“杰克凯奇你们吃过鱼头吗?这鱼头好吃不?”
正竖起耳朵听游游怎么回答库丝疑问的杰克和凯奇见游游突然把目标转向自己不由的二人互视一眼杰克率先点点头又摇了摇头回答道:“鱼头是肯定吃过可这味道没有品出什么来啊!”
对于杰克的回答游游微微一笑没有做什么评论转头看向凯奇。
“鱼头的味道挺不错啊!我比较喜欢吃鱼头因为鱼头味鲜肉嫩!特别是那鱼头边上的那一圈肉又滑又嫩很好吃啊!还有鱼头内的鱼脑晶莹剔透好象玉石一般的美丽吃到嘴里那种…………”凯奇涛涛不绝的评论着鱼头的鲜美并且数落着鱼身的不是:“相比较这个鱼身虽然肉很多可是大多数的鱼都拥有很多的刺这鱼身上的肉吃起来甚是麻烦一不小心就会被刺到要是不小心刺到喉咙就更惨!除了这一点之外鱼身上的肉还大多都是比较老的相比鱼头部位的那些嫩肉更本就没得相比那完全就是一个天上一个地下那味道可真是………”
这一说到吃到出身贵族世家的凯奇可就经验一大把了。现场这一大堆人虽然游游等人全都挂着一个贵族的名号可是真正的贵族也只有凯奇一个人。这出身的不同使得大家对食物的理解也就大大的不同了。
在凯奇对鱼头味道用真实的感觉来形容时这四周的人全都听得口水横流一个个全都不停的滚动着喉咙把一口又一口源源不断泉涌出来的口水给吞入肚子。
“这鱼头真的有这么好吃吗?可我平时吃的都是鱼身上的肉啊!那些个鱼头我从来都不碰一下的!”
“就是啊!鱼头上什么东西也没有怎么会比鱼身好吃啊?”
虽然凯奇形容的鱼头味道使得众人口水横流可是面对这些没有真正品味过鱼头的下里巴人凯奇只能对这一大堆人的质疑一笑对之并不做出更多的解释只是淡淡的这么笑了一笑充分显示了贵族的气度然后开口说道:“等会游游就会做鱼头给大家吃到时候大家就会知道鱼头好吃还是鱼身好吃!”
“咳!咳!”
二声咳嗽声打断了众人对凯奇的质询众人回头看向游游正是游游出声打断的。
“我来给大家讲一个小故事!”游游黠然一笑在众人有些愕然然后连声称好声中开始讲述道。
不管是什么样的年代这世上的富人总是比穷人要来得少。这人要是穷了就会有人做些不法的勾当比如说抢劫。于是
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