《游游》

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游游- 第438节


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    一道菜如果成达到上面的二种境界已经是一件很了不起的事情。但做菜的最终目的不是用来欣赏的而是用来入口的。所以味才是菜肴神韵!

    可以没有很好的色泽外相也可以没有扑鼻的诱人芳香只要能让品尝菜肴的人能够吃得拍案叫绝连声赞叹不已这一道没有外表没有气质的菜肴依然是一道杰出的好菜!人不可以容貌来取菜同样也不可以卖相来定义。

    色香味三点有如人的精气神!

    可这三点只是对于常人来言而已对于以做菜为专职的厨师来说还必须要有最后一种功夫那就是形!色香味形四技齐出才算是厨艺大师!否则也只能算是一个普通厨师而已。

    一道没有造形满盘零乱的菜肴和一道造型独出心裁别有意境的佳肴那是一种天差地别的距离!独特的造型配合菜肴的特色加入文化的底蕴可以起到一种画龙点睛般的效果它能使厨师厨艺达到登峰造极的完美境界之中。

    就在众人欣赏大盘中菜肴造型的同时已然有手快的人夹了一筷子破坏了整体造型还未来得及入口眼尖的现这块鸡肉夹带着的骨头中透出一丝血丝!一声惊叫声马上响起:“这鸡肉有煮熟吗?”

    听到惊呼后众人纷纷伸出筷子就近各自夹了一筷子结果各人筷子里夹着的鸡肉异象纷呈各有不同!看到这般半生不熟状的凉盘鸡块席间顿时出一阵嗡嗡声……

    “咦?这是冷的!这道菜不是现做的吗?怎么不是一道热菜?”

    “哇!我这块好象是冰冻的!”

    鸡肉是在什么状况之下才是最完美的呢?

    那就是绝对不能全熟时候才最完美!全熟的肉就像嚼着一块烂布完全吃不出鸡的香味;要骨头周围的肉略微桃色鸡的骨髓还是带着血的才算合格。

    这一道游游特别制作的三味鸡饭里的鸡肉最最美味的享受那层鸡皮。那肥肥的鸡皮和鸡肉之间有着一层喱状的胶汁口味最是上乘。吃鸡的皮吸鸡骨中的骨髓其乐无穷也。

    吃了一道又一道的美食虽然大家都对眼前的这道半生不熟的三味鸡产生了怀疑可基于前面几十道菜打下的扎实基础一个个最终还是把这半生不熟状的鸡块放进了嘴巴细细的品尝起来!

    “恩~~”“恩~~~~”“恩~~~~”

    一入口之下连连从鼻子里出恩恩之声嘴里一边嚼食忍不住就含糊不清的赞叹道:“没想到这白斩鸡居然可以做的这般美味!好吃!真是好吃!”

    就在此时侍者又端上了一个盖着盖子的大汤盘顺带摆上了三个色泽各异盛放着用不同配料配制而成的调味料。可看现场的状况似乎这调味料已经成了多余的摆设仅这原汁原味的白斩鸡就已经让大家吃得赞不绝口了!

    正在猛吃着的众人没有理会那大汤盘中盛放的是什么直到侍者打开汤盘上盖得严严实实的盖子一阵诱人的饭香扑鼻袭来时才一个个醒悟这一道菜直到现在才完整上完!三味鸡饭多么写实的名字顾名思义就是鸡和饭!有鸡没有饭那就不叫三味鸡饭了。

    侍者把大汤盘里的饭用一口口小碗分别盛好之后恭敬的道了一声:“各位大人请用饭!”随后退到一边站立侍候着从那不断上下滚动的喉结上就可以清楚的知道侍者无奈的在狂吞狂咽着如泉水般源源不断涌出的口水。这是没有办法的事情谁叫大家身份地位截然不同呢!

    人是铁饭是钢!一日三餐谁都离不了要吃饭!可在酒席之上有多少人在喝酒吃菜之后又吃饭呢?十之八九都喝足了酒吃撑了菜再也没有胃口吃饭了!酒席之上有二多:其一是多喝酒;其二是多吃菜。绝对没有人在酒席上会这样说:请多吃饭!

    捧起眼前的这碗芳香诱人的米饭!所有参加宴会的人算是大开了眼界!对于这些达官贵族们来说什么样的东西没有吃过啊!米有很多品种品种的不同产生很多档次的大米对于这日常生活必不可少的食材来说能住在太阳之城内城的贵族们吃的绝对都是一流的大米!就连太阳之城外城的普通居民们也时不时的可以吃到上好的大米来改善生活。

    但是眼前的这碗米饭却是众人前所未见的!

    这碗用原味鸡汤煮出来的香米饭只见那一粒粒洁白米饭颗颗独立成形每一粒的外表上还包着一层鸡油在明媚的春光照射下闪耀着明亮的光彩!香格里拉香米特有的芳香味加上原味鸡汤的内的各种特殊配料香味混合在一起仅是用看的和闻的就已经觉着食欲大开食指大动了。

    忍不住扒了一口饭进嘴米饭的芳香和鸡肉的原味使得嘴内唾沫狂流满嘴的口水融和着米饭几乎不用怎么咀嚼三口二口之后一口饭就消失在口腔之中。毫不犹豫的再扒一口急不可待的蠕动着嘴巴尽量克制着把米饭吞咽下喉咙的冲动细细的品味着这闻所未闻三味鸡饭。

    这一耐下心来还真的现了这三味鸡饭的不同之处偶尔还能在这米饭之中吃到那炸得略微有些焦的干葱粒上下牙齿这么一咬合顿觉满嘴更香绝对是香上加香!享受人生的幸福和快乐莫过于这一刻!

    “天啊!这样的米饭还需要有菜的存在必要吗?”席间有人大声感叹道:“这样的白饭根本就不需要有什么下饭的菜肴了!”

    “说的好!”有人感叹自然也会有人附合着赞道:“仅仅这样一碗白饭就已然是天下间的极至美味了!”

    “唉~~~”

    一声长长的叹息之后有人大声的感慨道:“在下一介莽夫没有在座各位的好口才今天的宴席上的这些美味的菜肴和这道天下无双的三味鸡饭我只有二个字可以说:好吃!”

    “恩!”“对!”“说的好……”同桌和附近的与席人员闻言全都心有戚戚然的连连点头响起一片附和之声。

    早在三味鸡饭还在御膳房内烹制的时候龙五和疯子二人已然轻车熟路的来到了晚宴会场那独一无二象征着整个魔界形象的的剑形平台。

    狭长宽广到足以容纳数万人的平台上由于这个晚宴的地点是临时决定的皇宫内本来可以轮休的侍卫们全都被取消了休假足有上千人改行成了临时搬运工。从决定的那天开始经过龙五和疯子二人的规划之后马上就展开了蚂蚁搬家的大业!各式各样的花卉树木被侍卫们搬运到了原本空旷的平台上这会儿已经布置的七七八八整个就是一个漂亮的空中花园!

    既然是花园除了花卉树木之外当然还有假山、小桥、流水、小径。水从哪里来?那还不简单有龙五和疯子二个魔法高手在很容易就制造了水源一汪源源不断涌出的泉水从假山的石缝中淙淙流淌而出顺着预置好的水道流遍各处。

    龙五和疯子二人有这样的高材吗?答案很简单当然是没有!二人没有这个才能但是别人有这样的才能!

    屈一指的人才就是曾经的风流贵族凯奇!再是游游当初在阿布达城招收的那三四百人其中不乏一些对园艺和布局有着独到之处的人才。

    茱丽叶布置给龙五和疯子的任务结果二人只是挂了个名头而已全部都由凯奇带着一帮油油酒馆的人设计布置完成。不过二人倒是非常尽职每天都来剑形平台上晃悠美其名曰——监工。

    “肥婆***这颗魔法晶石还真的是有够大!”因为茱丽叶指定点名的关系龙五和疯子二人在这剑形平台上出入自由每次来到巨型的火系魔法晶石跟前龙五都会不由自主的出一声感慨。

    疯子则更喜欢走到剑形平台的尖顶处因为每次站在那里不论是眺望远方还是俯瞰脚下的太阳之城总是能够带来一种莫名的激动全身的血液会在不知不觉间沸腾起来!那种感觉似乎整个世界正被自己踩在脚下好象是征服好象是挑战好象是拥有……

    就在龙五抬着头细细观赏着魔法晶石的时候凯奇来到龙五身边一边报怨一边汇报道:“时间实在是太赶了这么短时间又这么大一个光秃秃的平台只能布置成这样了!你看看怎么样?如果没有什么问题那就叫他们开始可以清场了!”

    龙五闻声转头四下张望了一眼一抬手就勾住凯奇的肩膀用这透着哥俩好的亲密姿势抱住凯奇然后用充满了无比感谢眼神盯着凯奇的眼睛带些漏*点又夸张的赞道:“太漂亮了!实在是太漂亮了!漂亮到无法用言语来赞美!我只能说这根本就是一个奇迹嘛!”

    凯奇闻言大翻白眼不过这样的马屁话儿谁听了都喜欢!凯奇心里受用的很可是嘴上说的却和心中的感受截然不同但见凯奇眼中透着兴奋的神彩一丝淡淡的笑容从嘴角溢出用淡淡的语气说道:“这哪是什么奇迹啊!若是时间再充足一点我还可以把这儿整得更漂亮……”

    “凯奇大哥你就别谦虚了!”龙五打断了凯奇的话继续猛拍凯奇的马屁使着劲儿赞美道:“若不是有你帮忙我和疯子二个不知道会把这儿搞成什么样子!这种皇室的宴会布局岂是我们二个可以了解的!更何况……”

    说到这儿龙五向凯奇眨了眨眼突然压低了声音说道:“你也知道我们二个可不是这方面的料子!那个劳么子世袭贵族的身份代替不了我们对这方面的见识!”

    凯奇看着龙五会心一笑那笑容犹为灿烂充满了自信的神采。龙五这番话儿可算是赞到了凯奇的心灵深处让凯奇打心眼里感觉舒服和高兴。因为龙五的赞美那是恰到好处正好说到凯奇犹为善长之处打小就熏陶在这种贵族环境之中又加上个人的爱好和历年来的有心钻研使得凯奇可以拍着胸口自夸:整个魔界之中找不出第二个人在这方面比凯奇还要厉害!凯奇若是第二谁敢称第一?

    “哈哈哈~~”凯奇嘴角的那丝笑容总于在灿烂的盛放在凯奇的整张脸上:“龙五士别三日当刮目相看!才到这太阳之城没有几天的功夫居然已经深谙达官贵族们的交际招数还跟我耍起这一套来了……”

    “过奖!过奖!”龙五反过来学着凯奇方才的谦逊态度笑道:“差得远呢!还上不�
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