不过金大胖毕竟是有多年经验的大厨在游游面前犯过一次低级错误之后绝不会再犯第二次错误;当下自顾自摁捻着归属于自己的那团面手下同样滚出一颗颗形态完美的猫耳朵只追求质量并不去强求数量。
做完手中的这团面游游把捧了一把先前帮厨制作的猫耳朵然后再抓一把自己制作的猫耳朵最后抓一把金大胖制作的猫耳朵三把猫耳朵摆成三堆成三角鼎立状摆放在一起。
金大胖知趣的停下手中活儿垂手站立在一边静候游游传授厨艺。
因为一直都处于营业状态所以略显喧哗的厨房内此时也一下子变得寂静许多跑菜的停下了脚步切菜的放下了手中的家伙拼菜的伸直了脖子做菜的惦记着这边的状况竖起了耳朵倾听……所有人都在期待着游游会讲出什么样与众不同的话儿来。
“有句话不知道你们有没有听过……”处于无数道视线焦点中的游游神色镇定环视了一眼众人很认真的一字一字清清楚楚的说道:“师傅领进门修行在个人!”
几乎厨房内的每一个人都在游游这句话的话音一落一齐点了点头!尊师重道这是各行各业的统一行规也是每一个人拜师学艺时师傅先要讲述的第一句话。
游游伸手拈起一颗帮厨制作的猫耳朵向众人展示了一下之后继续说道:“刚刚大家都有看到这位厨师的手法已趋一流一摁一捻间手法精致熟络多一份力太重少一份力太轻心到手到力道到一切都恰恰恰好所以才会制作出这么漂亮的猫耳朵!”
得到游游当众如此赞美刚才制作猫耳朵的那位帮厨激动的整个脸蛋红润全身微微颤动着神采奕奕的接受着其他人投来的羡慕眼光。
“可是……”游游出其不意的顿了一顿刚刚被游游的赞美给捧上了天自我感觉良好有如飘浮在蓝天白云中享受着众人羡慕眼神的帮厨心里疙瘩一下顿时从天空中笔直跌落下来一下子回到了现实之中。
金大胖知道游游绝不会仅赞美而已游游言词间抑扬顿挫语带玄机知晓其中必有缘故。现在果然与自己的料想的不差真正有料的建议就要来了!从开始差谴自己做事到这会儿整个过程金大胖等的就是现在这一刻……
“我知道这里的每一个人都练得一手扎实的基本功可光有扎实的基本功却没有创新的意识和天马行空的想法你们就永远都成不了宗师级的大厨!”
“死搬硬套不断的重复着制作一道道美食就算你做的很美味你也永远都只能是一个普普通通有点名望的名厨而已!你能做这道菜别人也会做这道菜天下之大所有人都做同样的一道菜你就算得了这道菜烹饪料理的天下第一那又怎么样呢?”
现场每一个人被游游说的脸面无光虽然游游没有点名道姓或是用手指着谁在说话可偏偏游游这话感就是在说自己似的不由自主的就把自己给套进游游所说的每一句话中对号入座。
“猫耳朵很好吃!”
“猫耳朵很畅销!”
“猫耳朵每天都至少要做六千份!这还不包括外卖的数量!”游游挥动着手中的那颗猫耳朵把金大胖刚才给自己讲述的那些给重复了一次。
这会儿连那些正在上灶做菜的厨师也停了下来把刚刚在做的那道菜制作完成之后停下手中的家伙认真的倾听游游的讲述!机会难得也许一生也就只得这么一次机会!错过这样的一次机会将会是一生的遗憾。
整个油油酒馆的厨房内变得一片寂静所有人都在期待着游游接下来的每一句话。
阿水和阿火几乎已经完全屏住了呼吸不敢惊扰游游。
“做了那么多的猫耳朵却一直都只做出这样一种猫耳朵?”游游继续向众人展示着手中的那颗猫耳朵用质疑的语气询问道:“为什么?难道你们一辈子都只会做这样的猫耳朵而已?”
没有人回道游游的询问油油酒馆厨房内依然一片寂寂静。
越来越多人的目光开始游离从游游手中的那颗猫耳朵移到桌面上另二堆红色与绿色的猫耳朵上结合游游的询问聪明的人已然在心中找到答案。还没有找到答案也已经若有所思从中领悟了一些什么东西!
“这是红色的猫耳朵!”
“这是绿色的猫耳朵!”
“这是白色的猫耳朵!”
“我们可以把色彩不同的这些猫耳朵放在一起煮上一碗那就变成了三色猫耳朵!如果还有其它的色彩可以是五彩猫耳朵七彩猫耳朵……”
游游拨弄着桌面上的猫耳朵一边说一边很形象的展示着顺便为猫耳朵这道花都油油酒馆的招牌面食取了几个动听的名字这几个名字光是用听的就已经让人食指大动感觉到猫耳朵的美味了。
“刚才大家都看到了这是用红色番茄汁和成的面团制作的这是用绿色的菠菜汁和成面团制作的!”游游一手拿一颗红色的猫耳朵另一手拿一颗绿色的猫耳朵继续展示着对众人说道:“所以说这就是番茄口味的猫耳朵而这个则是菠菜口味的猫耳朵!”
丢下手中一红一绿的二颗猫耳朵游游重新拈起一颗白色的猫耳朵说道:“这是原味猫耳朵!”
话到此处游游已然讲的非常浅显和通俗易懂不需要再说什么所有人都已经明白了游游想要表达的意思!一个个的脸上皆是恍然大悟的神情。根据各人资质的不同茅塞顿开之后心中各有体会每个人都获益非浅。
“还没有完大家都看好……”游游趁热打铁趁着众人对厨艺的创新理念有着初级的领悟之时继续加深大家对创新的认识一次性启每一个人想象力和创造力!
这就是那句师傅领进门修行在个人的真谛所在!
如果没有创造力和天马行空般的想象力世界永远都不会展与进步!人之所以能够占据万物之灵的位就是因为拥有创造力和想象力!
游游从色泽不同的三团面上分别扯了一小坨下来三坨大小差不离然后把拿来一根擀面杖把这三坨面全都擀成薄薄的一片约摸半个厘米的厚度再把这三片面叠加在一起然后轻轻拍打了一下再用擀面杖把这们给压实三片色彩不同的面牢牢的结合在一起形成一整个面片。
游游操起一把刀把面片切成一根根细长条然后再把一根根细长条再切成一粒粒最后依然回归到原来的手法把一粒粒的面团一摁一捻制作做成一颗颗猫耳朵。
金大胖伸手捻起一颗猫耳朵放在手心中一打量现游游制作的这颗猫耳朵漂亮无比就好像是一件艺术品般三种截然不同的色彩天衣无缝的融合在一起形成一颗完美的猫耳朵!
太漂亮了!金大胖自于心的感叹不已。
试着想象一下如果这样一碗热腾腾的猫耳朵煮起后放在自己的眼前肯定是垂涎三尺!此时最大的问题应该是考虑自己在面对如此精美的美食时还是否能够下得了手开得了口……
………【第二七三章 重温回忆】………
游游并没有在厨房里呆很久只是给众人灌输了厨艺的一个概念之后就离开了厨房至于众人对这个概念会有什么样的领悟那就看各人的资质了!
一走出厨房已经快至正午的温暖阳光马上倾洒在身上游游感觉全身上下暖洋洋的非常舒服一缕轻风吹来带着花儿的芬芳虽然离夏天已经不远但在神之国的花都却依然还处处洋溢着春天的气息。
“阿水阿火陪我出去逛逛!”游游突然间心情大好想要出门走上一走。
“好啊!”阿水反应甚快当下毫不犹豫的应承道。
“胖哥你也一起去逛逛吧!”游游一把拉住金大胖黠笑着说道:“适当的运动是必要的你看你刚才就那么一点活也能把你给整得额头冒汗长那么大个儿有什么用太虚了吧……”
这不是那壶不开提那壶嘛!从见到游游开始金大胖已经数不清被游游调侃和嘲讽多少次自己肥硕的身材了!不过游游总归是金大胖心目中最崇敬的那个游游只要是游游说的话金大胖什么都愿意接受。
汗颜一笑金大胖点头应道:“好!好!好!我会每天都坚持适量的运动!”
“油油酒馆每天早上的晨跑还在继续不?”游游突然想到油油酒馆开业时的那段美好时光为了广告打响油油酒馆在花都的知名度与品牌特意让油油酒馆的工作人员每天早上都身着油油酒馆的统一制服循着花都的各个主要街道跑步效果良好之极。
“有!每天都有!”金大胖忙点头应道心头却突然间忐忑不安起来闪过一丝不妙的感觉感觉游游这话别有用意。
“今天早上还是我带着队伍去跑的!”阿水在一边附和着验证金大胖的话。
游游接下来的问话果然应验了金大胖心头那丝不妙的预感:“胖哥那你有没有去带队跑步啊?我看你这身材能够变这样子应该是很久没有去跑了吧……?”
“嘿嘿嘿……”面对着游游这个直白的问题金大胖无言以对只能堆起一脸的憨厚的笑容汕笑连连默认游游所说的每一句话就是事实的真相。
阿水和阿火在一边也不敢接话二人看到金大胖一副尴尬的糗样心中早就在偷偷的乐呵着了。平时只不过碍于金大胖是油油酒馆的负责人二人虽然对金大胖有些小意见却都没有胆子对金大胖说些什么。现下看到游游三不五时的挖苦和调侃金大胖二人外表上不动声色内心里都已经爽翻天了。
这叫恶人自有恶人磨一山还比一山高!
“胖哥我们第一次在石城油油酒馆碰面的时候那时你有多重?”游游想着金大胖当时的模样高高大大的个头壮硕却不肥胖的身材算得上是有型有款走到街头绝对能够吸引一大堆成熟少*妇们的注目!可现在呢?以前的金大胖跟现在一比较简直就是天上地下不堪入目。
不过凡事都有不同的一个层面!不能只盯着一个层面还要想想另一个层面。
以前的金大胖有型有款却没有身份也没有钱现在的金大胖却变得没型没款却有
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