《极品妖孽小助理》

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极品妖孽小助理- 第264节


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    如果不是大家眼睁睁的看着,这是从高压锅里倒出来的,谁也不会相信,这只鹅,早已经被人扒皮,早已经被蒸熟!就连评委席上的一众评委,也都被鹅的造型给吸引,目不转睛。



    “但是从色泽和造型上来说,这道酱香鹅,是这次比赛当之无愧的第一!不过……可惜了……”一个法国评委看着服务员端着盘子,在众人面前走过,对旁边的评委说道。



    “嗯!这道菜已经不能单纯的从菜的角度去考虑了,这是一件完美的艺术品,堪称完美!”



    其他小组的评委基本上完成了任务,此刻也都在等着萧野小组的评委,他们想要看看,这个香飘千里,造型逼真的菜品,这些评委到底要怎么给他打分~!



    而萧野小组的其他二十一个人,却没有一个紧张。萧野制作千里香的时间实在是太长了,将近一刻钟,这段时间,其他人基本上已经将材料下锅了,也有时间观察其他竞争对手的手法。萧野无疑是他们第一个排出在外的,连内脏都没有清理,谁敢尝?万一吃出一坨屎来,就算没有吃到嘴里,看到也能让人恶心死啊!



    情况似乎有些不对?萧野本以为这道酱香鹅一出场,绝对是力压群雄,没有想到他看到的是评委们一脸的叹息,十倍听力终于建功,搜集到评委们谈话的内容,这有些让萧野苦笑不得,功德值终极厨师技能实在是太强大了,这样的强大,让在座的评委有些接受不了!



    “在座的各位评委,请问我是不是可以申请介绍一些我的菜品。”萧野知道,如果不解释清楚地话,估计没有人敢尝他的菜,就算他在色泽和形态上得到满分,再加上评委可怜可怜,最多也不过是三十分了!营养价值谈不上,用时最长等,这些他一分也得不到。



    “这道菜是华夏传统的酱香鹅,使用的是祖传的酱料,故能做出别有风味……”评委们交头接耳一段时间之后,终于决定给萧野一个说话的机会,毕竟这样的事情,在往常并不是没有。



    “打住,我想问,你为什么不处理这只鹅的内脏呢?就算内脏勉强能吃,可是其他东西呢?”一个评委直接打断萧野,不客气的问道。这不是他一个人的疑惑,因为其他评委,眼中也是带着同样的疑惑,显然,他们也想知道,萧野到底怎么解释这个问题。



    这些评委心中的疑惑,或者说可惜,萧野心中早就明白,不然他也不敢贸贸然就要解说他的菜品。只是他没有想到,这些评委对他的期盼似乎有些大,竟让连他的介绍都不愿意听完,直接就将他打断了。



    “这只鹅,我已经处理干净了啊?”萧野装出一副惊讶的样子,抬手将他煮鹅的锅子提起来,将里面的血水慢慢倒出,锅底漏出鹅的内脏来!



    “这……”评委们全都被惊呆了,就连喧嚣的广场,也为之一静。



    萧野的酱香鹅一出炉,观众们就万分期待,认定这是夺冠的热门,不过随之,一些注意到萧野的人,给大家做了解释,为什么评委只是称赞色泽和形态呢?为什么他们不尝一尝这道菜呢?因为没有处理干净!众人听明白怎么回事儿,也为之失望,可是谁能想到,大家疑惑的源头,鹅的内脏和其他脏东西竟然在锅底呢?



    联想萧野将鹅从热水里提出来,不停地用水冲洗,原来人家早就将内脏给清理干净了!到底是怎么清理的,这个却没有人知道,而更令人疑惑的是,萧野明明没有进行最后的摆盘,可是将鹅从高压锅里倒出来,却能造出这么奇特的效果,他到底是什么时候做到的呢?(未完待续……)
第二百三十七章 为难
    经过萧野的解释众人终于明白,原来萧野在济州鹅下锅的时候,已经将造型定好,只不过这个造型是翻过来,等他将高压锅倒置的时候,正好把造型摆正。



    至于羽毛等,那只不过是萧野选择的配菜罢了,主要作用就是祛除鹅肉的油腻,尽管萧野已经将鹅肉的脂肪层给整体切掉,但肉类本身含有大量的脂肪,这样的搭配不但使造型更好,对整个菜品的营养价值和吸收程度都有很大的提升!



    当然,这都不是最关键的。评委最后的评分,才是大家的看点!归根结底,这是一场比赛,比赛的过程虽然让人眼花缭乱,但结果才是最脍炙人口的东西。



    法国的评委多泽,第一个品尝,他轻轻将配菜给翻到一边,顿时,济州鹅的肉质露出,金黄色,让人一眼看上去就想好好地品尝!



    多泽作为为数不多的,既是评委又是世界名厨的存在,对于菜品的品鉴能力,不容置疑,甚至有着很大权威性!厨艺,或者说,人类对于美的追求,不管是音乐上的,还是美术上的,在全世界范围内,其实都是一样的。



    多泽将鹅肉放入口中,还没有来得及咀嚼,就感觉一种飘渺的气息从口鼻间散发。多泽对于中国文化没有多少了解,所以一时间有些不知所措,这=无=错=小说 m。quledu。com种出尘的意境,竟然让他有些迷茫。忽然,一个仙风道骨的老者,驾着一只雪白的天鹅。从极为遥远处飞来,速度迅捷,眨眼间就到了他的眼前,清香扑鼻,仙气缭绕,他感觉最近的烦恼与快乐全都消失了,眼里只剩下这个道人。



    渐渐的,道人的形象模糊起来,眼前的景物开始转变,雪白的天鹅。蜷缩起身体。恍惚间,变成了一只躲在盘中小憩的济州鹅!



    呼……多泽长长的吐了一口气,才发现,嘴里的肉已经不知道什么时候吞到了肚子里。一股清凉的感觉从口腔直到胃部。让人感觉舒适无比。



    “多泽。多泽,你没事儿吧?”多泽旁边的评委是来自德国的茜拉,是世界上为数不多的女厨师。萧野这一组,一共也不过三个世界名厨,其余的不过是从社会上找到的老饕,在品鉴上他们可能一点不输于三人,可是论起做菜,那是拍马都不及的。



    “没事儿,我能有什么事儿?”多泽脑海里还是无欲无求的状态,整个人体悟着那种令人向往的飘逸潇洒,感受着身体透出的清凉舒适,听到茜拉的话,有些疑惑的问道。



    “没事儿就好,刚才怎么了,你自言自语什么呢,好像听到你在喊什么人,上帝?”茜拉确定多泽没有问题,随口问了一句,“这道菜怎么样?我还有没有尝的必要?”



    “这个……你不尝一尝,绝对会后悔,你知道我刚才看到什么?我看到了上帝!我的上帝啊!……”多泽已经有些语无伦次,至少在茜拉的眼里,他有些不正常。



    要说让自己不尝一尝就后悔的菜品,这个世界上好像还真的没有!什么样的味道自己做不出来?就算做不出来,难道还吃不到么?



    茜拉轻轻夹起一块雪白的羽毛,这是用山药雕成的羽毛,如果不是夹在筷子中,茜拉都不敢相信,这真的不是一片羽毛么?羽毛该有的东西,这个上面都有啊!刚才怎么忘了看看这个萧野的刀工呢?



    将羽毛放进嘴里,顿时一股区别于千里香的香味逸散,这是山药本身的清香,只是接下来,黏黏的口感,让茜拉有些迷醉,还没有从这香味中完全退出来,她的心神就被眼里出现的景色给吸引。



    这是一片纯净的自然景色,一个宽阔的湖泊从天际蔓延而来,湛蓝的天空,几朵白云点缀,忽而,白云化作几只洁白的天鹅,来到湖上尽情的嬉戏。大自然的那种澄净安谧,那种看景而忘我的陶醉,茜拉思考的能力都消失不见,只想自己化成一只天鹅,活在这样的天地中!



    “茜拉,你看到上帝了么?”多泽在茜拉吃下山药的时候,就盯着她,见她双眼恢复灵动,赶紧拍拍她的胳膊,紧张的问道。



    ……



    “我看到的是上帝,我发誓,那绝对是上帝,不过他穿着中国人古代的衣服!”多泽在众人品尝过后,信誓旦旦的说道!



    “不可能,我能感受到的是一片纯净的湖泊……想一想,都让人迷醉啊……”茜拉丝毫不给多泽面子,尽管,在某种程度上,多泽算是茜拉的半个老师!



    “上帝?湖泊?你们不要开玩笑了好不好,我看到的是天鹅舞,不是有人在跳天鹅舞,是天鹅在跳舞,那舞蹈真是……”另外一个评委一脸的陶醉,边说,手上边不停地比划。



    “天鹅舞?怎么回事儿啊,我看到的明明是天使在梳理自己的羽毛……”一个虔诚信仰基督的评委,一脸诧异的说道。



    “我看到了神仙……”王超人是萧野这组的评委,他听着众人的争论,心里默默的加上一句,却没有开口。



    希尔克的脸色有些难看,他是最后一个品尝萧野酱香鹅的评委,他没有想到,当他吃下鹅掌的时候,他竟然感觉自己在一望无际的碧海蓝天下泛舟!那种洒脱,让他都有些怀疑,这到底是不是自己!



    “诸位,你们不必争吵。在评分之前,我觉得我们应该搞清楚一个问题。”希尔克当然不想给萧野投票,非但不想,他也不想别人给萧野投票!不过他却不能做的太明显,只能用自己的语言征服其他评委,不然,别人都给十分,他自己给个零分,到时候岂不是让自己丢人?



    作为一个有名的阴谋家,希尔克的脑子无疑是非常好使。并且在计策上非常阴毒的!当初策划屠杀东南亚华夏人的时候,他可是主要的智囊!回�
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